【2026最新】金沢でランチにおすすめの寿司

今日はランチに芝寿司のお弁当です。芝寿司は笹寿司で有名ですが、お弁当も美味しく最近はメニューも豊富になりました。私は最近「華（はなやか）」をよく食べます。季節によっても料理が変わり味付けも美味しく値段も手頃なので(1,000円)、ありがたいです。娘は北陸紀行というものを食べました。茶碗蒸しが美味しかったそうです。

2024.6.9石川県のフォロワーさんが笹寿司を送って来てくださいました🙏その他に加賀棒茶とか葛の生菓子とか笹寿司は蓮子鯛、鯖、鯵の3種類。鯵は期間限定🐟本日お昼に頂きました😋酢が効いててめっちゃ美味しかった🤭✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼株式会社芝寿し石川県金沢市保古町3-183-2076-240-4531✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

2022.6.13この日大学の後輩が大阪からやってきたので昼からお付き合いしました。11時に車で拾いまずは、寿司食いねぇ！でお寿司を食べました。11貫にあら汁がついた特盛ランチ1,190円を食べました。回転寿司ですがお寿司のレベルの高さに後輩も感動していました。5枚目は食事の後に寄った道の駅内灘です。小洒落たカフェなどあり橋から河北潟や内灘海岸を見ることができます。

金沢・近江市場のすぐ近くにあるお寿司屋「大國鮨」です🍣ランチメニューは季節の握りコース1種類のみです。席はカウンター7席しかなく、予約必須のお店です。お年を召した大将が、タイミングを見ながら2貫ずつ出してくれます。最初は、石川県の代表的な魚でもある「のどぐろ」から…初めて食べました😍うんまーー！！何巻でもいける！白えびも初めまして、あなごも“ちゃんと“食べたのは初めてです。うまいなぁあ、自然と笑みが溢れる☺️春らしい一品として「ほたるいか」もぷりぷり美味い！スーパーとは全く違う…。近江市場から仕入れしているということで、新鮮ですね。45年程営業されているというお話でした。回らないお寿司としてはリーズナブルかなと思います。(旅行だから許せる金額ではありますが)季節の美味しいお寿司…最高過ぎました。近江町市場で食べる事も考えましたが、ハードスケジュール故に並ぶ暇など無く、予約できる店として選びましたが大正解でした！ひっそりとしているので、穴場かもしれませんが早めの予約がお勧めです。女将さんも元気の良い方で、お店の雰囲気も良かったです。

【鮮彩えにし】⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈︎︎◌のど黒ひつまぶし¥3,600(税込)⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈日本海の高級魚を豪快に使った贅沢なひつまぶし😍✨️◇1杯目はそのままわさび醤油で◇2杯目はウニと一緒にお好みで大葉や胡麻をふりかけて◇3杯目はのど黒の骨からとった特製出し汁で岩海苔やわさびを乗せてサラサラとお茶漬けで金色の器に入ったひつまぶしには金沢らしく金箔まで乗っており、視覚的にもめちゃくちゃ豪華🫣💕脂の乗ったのどぐろがほんとに美味しい🎶最後にのど黒の骨からとった特製出し汁でお茶漬けにしていただきました🍴岩海苔がアクセントになって、こちらもめっちゃ美味しい💬💗

金沢駅構内、金沢百番街あんと内にある魚菜屋さん。地元の新鮮な魚介を堪能できる人気の海鮮居酒屋です。口コミでは「刺身が絶品！」「旬の素材を使った料理が素晴らしい」と評判です。今回いただいたのは能登の地魚丼。能登の地魚がこれでもかと盛られた丼です。他にも色々な種類のメニューがありましたので、何度でも楽しめるお店だと思います。(隣の人が食べていた煮魚も立派で美味しそうでした…)金沢駅に構内にあるので、金沢観光のスタート、又は締めくくりに、ぜひ「魚菜屋」で美味しいひとときをどうぞ。

金沢駅ビルにある魚菜屋(さかなや)さんで晩ごはん(^^)お刺身三昧定食にしました！駅ビルのお店なのにコスパ良すぎとSNSで観てお邪魔しました。ウワサ通り、平日でもお店は満席で並んでいましたよ。丼ものの方が映えるかなって思ったんですが、丼だとお米が多いので、定食にしましたwお刺身は日替わりで10種類、ボリューム満点★駅直結で行きやすいのに、このクオリティーって人気になるのも分かります。

【石川県・金沢】海鮮が美味しいイメージの金沢お寿司屋さんに行きたいなぁと思って、ネットで見つけた鮨くら竹さんにお邪魔しました。片町から犀川大橋を渡って室生犀星記念館からほど近くにある“Labo白菊”という建物内にあります。こんな狭いところを入っていくの？！と思って、ぐんぐん進むとカウンターのみのおしゃれなお寿司屋さんです。器にもこだわっていて、季節感溢れる美味しいお寿司と地酒と共に味わえますよ(*´꒳`*)・鮨くら竹(すしくらたけ)住所:石川県金沢市白菊町3-25TEL:076-220-6228営業時間:昼12:00～14:00、夜18:00～23:00定休日:火曜価格帯:おまかせコースのみ昼6,000円、夜8,500円・

金沢まいもん寿司本店は、金沢の新鮮な海の幸を気軽に楽しめる回転寿司の名店です。特に地元の能登や近海で獲れるネタが豊富で、季節ごとの旬の味わいを堪能できます。一皿一皿が職人の手で丁寧に仕上げられ、そのクオリティの高さに驚くこと間違いなし。店内は広々として清潔感があり、観光客にも地元の人にも人気です。金沢らしい上質な味覚をリーズナブルに楽しめるのが魅力で、海鮮好きには外せないスポットです。北陸の美味をぜひここで体験してください。大変人気のお店ですので、訪問前にEPARKで予約しておくことをお勧めします。

今や、いろんな場所で食べられると思うけど、やっぱり本場、サイコー！めっちゃ美味しいです！朝一で行ったら2人座れました！お茶も濃くて美味しいし、接客態度も丁寧、板前さんも元気いっぱいで提供も早くて大大大満足です♪

2023.1.22お昼ご飯は芝寿しの華というお弁当です。このお弁当はたくさんの種類の料理が入っていて料理もそれぞれおいしく値段は1,000円と割安です。また、季節毎にメニュー変わりますのでそれも毎回楽しみです。午前中は練習でしたが今日の体育館はラグビーボール使ったらダメとのことでバスケ🏀しました。午前で9千歩できて、凄い疲れました。

【近江町山さん寿司】︎︎◌海鮮丼¥3,600(税込)近江町市場で大人気のお店❕すごく楽しみにしていた山さん寿司🐟💕色とりどりの海鮮丼は宝石箱みたい💎✨️18種類のネタを使った豪華な海鮮丼だよ🎶うに、イクラ、かに、マグロ、甘エビと新鮮な海の幸が惜しみなく盛られていてどれも美味しくて大満足です🥹💓海鮮丼のお米は能登半島産のとをブレンドしたオリジナルでお米にもこだわってるからめっちゃ美味しい🍚※季節によって内容が変わる場合があります

金沢旅行に行った際は海鮮ばかり食べました！！これはランチの海鮮丼です。土日は行列ができています。海鮮好きにとって、近江町市場は天国だったなぁ。また旅行に行きたいと思います。金沢最高です！！

《小松弥助》@金沢、北鉄金沢★★★完全禁煙、完全予約制、カウンター席とテーブル席、カード可お任せコース日本酒、焼酎etc一人当たり2,0000円強ぐらい体調:良好世界一美味しいお店なんて存在するはずが無い。けどここは私にとって、世界一美味しいお寿司屋さん。数年前にこちらに移転。大将がお年のため、週に何日か、ランチのみの営業です。まず予約取れません。大将の他に、若い職人さんが三人、大将を手伝っていました。ホールの方も含め、みなさんとても感じが良くて居心地が良いです。名物大将も、時折笑顔で「美味しいかい？」と聞いてくれて、美味しいですって言うと👍sign。大将の人柄にも惚れ込みます。もちろん、接客だけじゃなくて味もスペシャルです。完璧に炊かれて味付けされたシャリに、一つ一つ洗練されたネタ。ほとんどのお寿司が手渡しでないと崩れてしまうほどの繊細な握り。他では絶対に味わえない逸品です。若い職人さんたちの包丁さばきも見事でした。11月、12月は香箱蟹がコースに加わるため、値段が少し高くなるand予約が格段に難しくなります。でもやはり食べるべき逸品です。いつまでこの味が楽しめるのかな。最近は一周目が予約できても大将に会えないことが増えてきました。大将が居なくてももちろん美味しいですが、なんだかお店の雰囲気が少し違う気がします。若い職人さん達が、この味を受け継いでくださることを祈ります。

📌---------------------✍◆住所石川県金沢市本町2-17-21金沢茶屋別館1F◆アクセスJR金沢駅より徒歩4分ほど◆営業時間①11:00～②13:00～③15:00～の完全予約◆定休日水曜、木曜◆駐車場金沢茶屋別館の駐車場、カギはスタッフの方にお預けします----------------------鮨界のレジェンドである森田大将のお店です電話予約をして訪問しました総席数は   18席（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1,2人掛けテーブル席×2）で、広々としていますORDER------------◆お任せコース＋追加（18,700円）◆弥次喜多（3,000円）-----------------------【食べたもの】◇漬けまぐろこのわた乗せねっとりとしたマグロにこのわたが組み合わさり、お酒好きな方にはたまらない1品です◇蒸アワビ昆布出汁に蒸アワビでしょうか蒸アワビは驚くほど柔らかく、お出汁も美味しいです◇赤イカ柔らかく空気を含んだイカがふんわりと口の中で解けますシンプルにお塩が美味しかったです◇マグロの炙りトロ◇甘エビ◇水ナス◇白甘鯛軽く炙ってあります身が甘く弾力もしっかりあります、炙ることで甘めの醤油が香ばしくなりお代わりが欲しくなりました◇白山（器のお寿司）◇煮ハマグリハマグリはとても大きく弾力があります、ツメは味わいが深く濃くとても好みでした◇穴子柚子と塩◇うなきゅう巻き香ばしくカリカリめに焼かれた熱々のウナギがたっぷり、パリっとあぶった海苔とさっぱりキュウリがより食感を良くしており、ごまもいいアクセントです◇ネギトロ巻きSNSでよく見かける光景ですネギは大量に使われていますが、香りや味わいが上品で食感も固くありません【感想】シャリはふんわり、ネタは大きく分厚いですネタを大きくカットしてから、包丁をネタに大きく差し込む筋切を複数回行っていました、とてもしっかりした筋切ですそのおかげか、どんなネタも口の中でふんわりと柔らかくなっていました