らーめん ひかり
金沢/ラーメン
2022/3/11🍜🍜本日のラーメンは🍜🍜(爆笑)😆😆ラーメンって言ってしまってるやないかぁ~~い😎😎前から気になっていたお店🍜🍜🍜らーめんひかり🍜に行って来ましたぁ~~😆😆このラーメン屋さん三郎…🤔達郎…🤔つぶやきシロー……⁉️⁉️🤔🤔あっ、二郎系でしたぁ~~😎😎僕は二郎系は初めてだと思いますっ😆😆🍜🍜さてさてっ何を注文しよぉ~~かなぁ~~🤔🤔迷ったあげく味噌にしましたぁ~~(爆笑)😆😆いつもやないかぁ~~い😎😎✌️✌️醤油辛みそレディースの他にもっ¥2000の全部入りみたいなラーメンもありましたよぉ~~😆😆味玉もショッピング〰️〰️〰️👍️👍️👍️(珍)トッピング〰️〰️〰️👍️👍️👍️😊😊野菜もニンニクも普通にしました(ノ゚Д゚)ヨッ!では一口😋😋おっほっほっほっほ~~~🍜🍜ウマいやないかぁ~~い😋😋味噌なのにあっさりしていますよっ😋😋リピートありですねっ😆😆👍️👍️カウンター席のみのお店で店主1人で切り盛りしているONEOKROCK店です(爆笑)ワンオペ店ですっ😆多少時間がかかりますがっ(笑)若く優しく声の高い店主でしたっ😎😎オススメですっ‼️‼️・味噌ラーメン¥950・味玉は¥100・半ライスは¥100🍜らーめんひかり🍜営業時間[月・水~金・土・日・祝]11:00〜14:0017:00〜21:00※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。定休日毎週火曜日電話076-235-9822
らーめんひかり開店して2ヶ月のお店で、二郎系でボリュームが多いと言うので、気になっていたので日曜日の顔マラソンの帰りに寄ってました。麺の上にもやしがたっぷり乗っていて麺に辿り着くまで時間がかかりました。麺は太麺で腰がある感じでした。辛味噌の味でしたが美味しかったです。15人くらい座れるカウンターもコロナ対策で7人限定にしており、若いマスターが1人で切り盛りしているので少し時間がかかりますが、応援したくなる味です。今度は醤油味に挑戦したいです。らーめんひかり金沢市泉野出町3-10-1
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金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹
金沢/ラーメン
金沢駅東口近くのラーメン店「金沢濃厚甘えびラーメン紅牡丹」。平日夜、同じく東口にある人気店・麺屋大河というとこに行ってみたら大行列・・・こっちに来ました。カウンターが厨房を囲むスタイル、きれいで男女問わず入りやすい雰囲気のお店です。日によって22時か23時まで。遅い時間まで開いているのも助かります。メニューは濃厚甘えびラーメンかつけ麺の2種。私はラーメンのスペシャル、いわゆる全のせを頂くことにしました。さてこのスープ・・・まさに、濃厚!エビ風味とかゆるいもんじゃなくて、本格的にどろっとエビ味。エビポタージュとでも申しましょうか。いや、ビスクってやつかな?第二志望にして失礼しました。いやはやエビをドラフトも外れ1位にダイヤが転がってたりします。普通のラーメンに茹でたエビをのっけてシーフードラーメンみたいなのとはまるで違います。濃ゆいエビを満喫。レアチャーシューも非常に良いです。替え玉は、普通の白玉に加えて赤玉もいけるってのでそれにしました。これは甘えびではなく唐辛子。ほんとに辛さのある麺です。でもまたこれもナイス味変。替え玉&全スープ完食、たいへんおいしゅうございました。オーナーが、能登地震の被災地支援に力を入れていらっしゃる方でした。震災ボランティアの合間に立ち寄れて良かったお店でした。
2023.6.25今日のお昼は濃厚甘えびらーめんの紅牡丹へ場所は金沢駅のすぐ近くにある5月にできたラーメン屋です。メニューは基本ラーメンとつけ麺の2種類です。濃厚なスープに甘エビの出汁がバッチリ効いてました。私は替え玉のピリ辛の赤玉で食べたのが美味しかったです。甘エビ好きの嫁は気に凄い入ってました。その後、野々市まで行き、カレードという図書館のあるところでマルシェがあり、そちらのカフェでソフトクリーム食べました。美味しかったです。
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