【2026最新】飯山・野沢温泉・栄で日本酒があるおすすめのグルメ・レストランTOP15

📍ーーーーーーー⭐値段:4⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コストパフォーマンス:8ーーーーーーー訪問時食べログ：3.53新潟県との県境近くにある富倉地区にある飯山市の奥深く、街からは10分程度の場所にありますお店には大きな駐車場があり、周囲には本当に何もありません迷う方が多かったのか、付近の道路上に案内看板が目立つように出ていたので、道がわかりやすかったです こちらは予約不可だったため、お盆シーズンというのもあり開店時間の11時前に行き、店前に出ていたボードに名前を記入しました開店時間になると続々とお客さんがやってきました かじか亭のそばは土地名産の「オヤマボクチ」を使った10割そば「オヤマボクチ」は牛蒡のような繊維で、取り出す作業が難しく手間がかかることから量産できず、オンラインが主流になるまでは北信州でしか食べることのできない「幻のそば」と呼ばれていました◆せいろ(900円ほど)そばとオヤマボクチの香りは弱め、初心者でも食べやすいお味です長野らしく1人前でも量があるので、女性1人だとおなかにたまりやすいかもですつゆは鰹出汁がガツンときいたお味でした◆天ぷらバー値段は数100円だったような、、2人前頼んで写真の量でした信州の名産りんごを揚げたものもはいっており印象に残りました揚げ方も粒子が細かくサクサクっと食感が楽しい、地の山菜もたくさん入った美味しいてんぷらでした◆蕎麦屋の味玉（2個/100円）味がしみしみの味玉いい半熟具合でした、出汁ベース醤油の味がしっかりです このほか、笹寿司を頼んだ方からもらいました笹の香りが酢飯に移り、上に乗ったせんまいがいいアクセントを出した北飯山の伝統食米がほしい方や、地域名産のものを楽しみたい方はぜひ木曜日や希望があれば、そば打ち体験もできるそうです（要電話）ごちそうさまでした 【営業時間】10:00～16:00【定休日】毎週火曜日毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業

飯山駅から車で約15分、馬曲と書いて“まぐせ”と読むこちらの馬曲温泉が景色がよくオススメな温泉♨️なぜか【休業中】と書いてますが、2024年の4月に改装は終わって、今は営業してるはず…ですが…？？まあいずれ表記は直るでしょう馬曲温泉のお湯は、100%源泉かけ流しで、新鮮な温泉を楽しめます。泉質はアルカリ性単純泉で、肌に優しく、美肌効果が期待できます🙌温泉地自体がやや奥まった場所で自然に囲まれており、静かで落ち着いた環境が広がっていますその上、露天風呂からは絶景が広がるので素敵✨馬曲温泉は、古くから地元の人々に愛されてきた温泉で、温泉文化や伝統を感じることができます冬は雪見温泉になりますので、ぜひスキーのあとに立ち寄ってみてくださいね😉

つくしんぼ前回に野沢に来た時に印象に残っていたこちらに。メイン道理の地下にひっそりとあるお店です。入ってみると満員。。予約しててよかったー常連の方が多いみたいでまた今週来るねーと出ていく方も目に入ります昔ながらの店内の雰囲気もいいのよ。。ではではビールで弥栄。くぅ。お風呂上がりのビールがうまいアテはきゅうりやイカが入った色鮮やかな先付けです。珍しい山うどの酢味噌和えはどこか茗荷のような香りがしてシャリシャリとした歯ごたえがいい感じ。結構好きだわー山ウド見つけたら買ってみよっとーそしてみんな大好きパリパリチーズの奉書揚げ紫蘇がアクセントで和の風合いがなんか新鮮柔らかい水蛸に梅たたききゅうり。やっぱ長野はきのこがうまいジューシーな栄村のしいたけ長野といえば信州サーモンあっさりしているのに脂がのっており、トロリとした舌ざわりがいい感じ。サーモン嫌いでも一度食べてほしい！！サクサクジューシーな唐揚げにさっぱりホタテの南蛮漬け。最高の組み合わせに野沢納豆ちょっと箸休めのトマトスライスラストはほくほくの身のおおぶりなホッケ。こりゃ地酒も進んじゃう。やっぱり安定して美味しいなーしかも好きな空間でほっこりでもそろそろもう一軒行きますかーご馳走様でした☆。