【2026最新】飯山・野沢温泉・栄でディナーにおすすめのグルメ・レストランTOP16

はと車温泉たまごを作りにまつばの湯へ。玉子を温泉に入れて、さぁ2軒目へ。麻釜へ行く坂道の途中にあります。ラーメンの赤提灯に日本家屋のいい雰囲気。中はとても広々としていて座敷とテーブルとカウンターがあります。カウンターでは常連のお客さんがお母さんと楽しく喋りながら晩酌しています。テーブルに案内してもらい、ではでは焼酎水割りで弥栄。グラスには赤と青のラインが入っていてレトロで可愛い。先付けはふきのとう豆腐。しっかりふきのとう！！ちょっと土臭い感じも味わえる。と言っても嫌じゃない！お出汁がきいてて美味しい！！野沢菜シュウマイは中にたっぷりの野沢菜が違和感なく入っています。こりゃあり！餃子とかにも合いそうやし野沢菜って万能やなぁ。アテに枝豆とレーズンバター。この背徳感ありありのレーズンバター好きやねん。熊本、長野、会津、日本三大馬刺しと言うことで馬刺しも長野は美味しいんです。程よくサシが入っていてしっとり。生姜はなく、ニンニクと醤油のスタイル。これがまたお酒に合うのよ。くぅ。〆にラーメンを頼もうか悩んだけどもう一件BARへ。ご馳走様でした☆。#🏂

つくしんぼ前回に野沢に来た時に印象に残っていたこちらに。メイン道理の地下にひっそりとあるお店です。入ってみると満員。。予約しててよかったー常連の方が多いみたいでまた今週来るねーと出ていく方も目に入ります昔ながらの店内の雰囲気もいいのよ。。ではではビールで弥栄。くぅ。お風呂上がりのビールがうまいアテはきゅうりやイカが入った色鮮やかな先付けです。珍しい山うどの酢味噌和えはどこか茗荷のような香りがしてシャリシャリとした歯ごたえがいい感じ。結構好きだわー山ウド見つけたら買ってみよっとーそしてみんな大好きパリパリチーズの奉書揚げ紫蘇がアクセントで和の風合いがなんか新鮮柔らかい水蛸に梅たたききゅうり。やっぱ長野はきのこがうまいジューシーな栄村のしいたけ長野といえば信州サーモンあっさりしているのに脂がのっており、トロリとした舌ざわりがいい感じ。サーモン嫌いでも一度食べてほしい！！サクサクジューシーな唐揚げにさっぱりホタテの南蛮漬け。最高の組み合わせに野沢納豆ちょっと箸休めのトマトスライスラストはほくほくの身のおおぶりなホッケ。こりゃ地酒も進んじゃう。やっぱり安定して美味しいなーしかも好きな空間でほっこりでもそろそろもう一軒行きますかーご馳走様でした☆。