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部位ごとに調理法を変える 豚肉専門店 groin groin(グロワ グロワ)
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね![本日のオーダー]オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品!ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧!肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい!▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか?それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです!確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります!ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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鳥源氏
センター街・公園通り/焼鳥、お好み焼き、親子丼、鳥料理、居酒屋
この日は食い道楽な友人と焼き鳥。え?渋谷なの?とオトナなんですけど〜と、一瞬引いたけど、グルメなお方のお誘いだから黙って付いて行きました。いや、渋谷109そばにこんな安くて美味しい焼き鳥屋さん、知らなくて損した!!(笑)。オーダーしたのはオススメからも。通常メニューからも。好きなモノばかり。そして食べた事のないモノもチャレンジ。砂肝わさびお酒がすすむくん希少部位のあかタレが合います手羽先食べやすいように、ちょうどプリプリなところだけなの!!ささみ梅肉大葉香りが良くて。やっぱり大葉って良いですねぇ。刺身盛り合わせ甘めの醤油か塩と胡麻油モモが歯応えすごくて!!生まれて初めての食感でした。こんなの食べたの本当に初めて。つくねジューシーでふわふわ!私は黄身なしバージョンが好き。鶏のユッケ黄身の甘さとお肉の甘さ。お互いを引き立て合うような一皿でした。レバ刺しもぉ!!これ毎日食べたいくらい。滑らかな口溶け(笑)素晴らしい!さすがグルメなお友達のオススメ。途中からお客様もいっぱいで満席に。しかも渋谷なのにオトナばかり。通な方が集まる焼き鳥屋さんって感じなの。銀杏焼き目の前で皮も剥いて焼いてくださるの。いやぁ、鶏肉でこんなに美味しいなんて。また行きたいお店リストにインです。ご馳走様。
【和やかに語らうオトナのにを味わう焼鳥ダイニング】・鳥源氏り沿いにオープンした大人がゆっくりと過ごせる焼鳥店です。鳥取県のブランド鶏・大山鶏が濃厚。◆大山鶏の各部位を串打ちした焼鳥は備長炭の香りも良く、どれも満足◆のいくおいしさ。ひ恵比寿「喜鈴原宿「上下西東」と評判の焼鳥店で腕を振るった大将が絶妙な食べ頃を見逃さず、提供してくれます。合わせるお酒は日本酒からワイン、焼酎と種類も豊富。黒をベースとした落ち着いた店内は、カウンターのソファ席に、映える白のハイバックチェアのテーブル席とお洒落な雰囲気。大人の焼鳥店として会話を楽しみながら夜を過ごせます。〜頂いたメシ〜◆焼鳥おまかせ8種盛り合わせ2,200円・ふりそで・せせり・砂肝・ハツ・ぼんじり・レバー・もも・つくね◆白玉250円◆ささみわさび280円◆ちょうちん330円◆背肝330円◆ソレリス330円◆梅水晶440円◆さつまいもスティック650円◆レバ刺し770円◆親子丼(小)880円◆本日のアイスちゃん550円・ジャージー牛乳・ホワイトチョコ〜総評〜渋谷駅から徒歩5分の場所にあります鳥源氏へ行って参りました!※とりげんじと読みます。お店はメガドン・キホーテの対岸のビルの4階にあります。店内はカウンターと個室があり、テーブル席からは渋谷の景色が一望出来ます。笑大衆店よりワンランク上といった立ち位置のお店で、希少部位を含め幅広い串のメニューが魅力的なお店でした。おまかせ8種盛りが2,200円、串も300円程度のとてもシーズナブル価格なので、あれこれ楽しむことが出来ます!串以外の一品メニューも多く用意されており、お酒がとにかく進むのでついつい長居してしまいますね。19時を過ぎたあたりから次々にお客さんが来られてほぼ満席となっていたため、伺う際は事前の予約が必須です!渋谷に来られた際は是非!抱き身、ソレリス、ちょうちんは是非ともオーダーして頂きたいと思います!@tadano__meshikui様、ご協力ありがとうございました😊
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ホルモン人生タロちゃん
中野/焼肉、ホルモン、居酒屋
🚃アクセス中野駅/徒歩🍽評価食べログ3.51⏰営業時間月~金16:00~23:00土・日・祝14:00~23:00✨店内の雰囲気ロースターから立ち昇る煙がたまらない!店員さんの元気な接客もあってか、活気に溢れていました!カウンター8席、テーブル8席と席数は多くないので予約は必須!✎------------𝐎𝐑𝐃𝐄𝐑------------🍴飲める神戸ロース¥2,500店員さんが目の前で焼き上げてくれる飲める神戸ロース!甘味の強いロースを秘伝のタレでつけてサッと炙り、それを卵に絡めていただきます!こんなん美味いに決まってるやんか…🍴薄切り上タン¥2,500薄くスライスされた上タンになります!薄切りながら弾けるような弾力とお肉の自然な甘味がたまらん一品!🍴優勝レバ焼き¥980ぷるんぷるな表情が美しいレバ焼き!サッと炙って食べればまさに"優勝"といった感じ!ごま油の味付けも相まってお酒も進みます!🍴和牛炙りユッケ¥1,500サッと炙った和牛に甘辛い味付けがされており、卵黄の濃さも相まってビールが進む進む!韓国海苔で巻いて、わさびを少々乗っける食べ方が個人的にはおすすメです!🍴いろいろ生ホルモン¥1,500生臭さのない新鮮なホルモンを生でいただくこちらのメニュー!九州の甘い醤油、卵、ニンニク、すだちを混ぜてパクり!様々な部位を一度に味わう贅沢な食べ方がたまらん電話✎-------------𝐈𝐍𝐅𝐎-------------■予約・問い合わせ予約○(食べログネット予約○)050-5571-1987■席数16席■決済カード○電子マネー×QRコード×-----------------------------------------投稿を見ていただきありがとうございます🙇♂️■お酒好きの20代男性が実際に伺ったお店だけをご紹介🍻■外観だけでなく内観も含めて紹介しておりますので、是非参考にしてみてください👌▶︎検索タグ@poyo__log様、ご協力ありがとうございました😊
中野駅から徒歩3分の場所にある「ホルモン人生タロちゃん」。最近オープンしたお店みたいですが、食べログの口コミ評価は高いです。酔っ払って肉撮るの忘れましたが、写真のメニューがめちゃくちゃ美味しかったのは覚えてます!
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オイスターバー COVO(オイスターバーコーヴォ)
代々木/イタリアン、バル・バール、オイスターバー、インドカレー
産地直送の生牡蠣を食べ比べしました♡代々木駅東口出てすぐのところにあってアクセスも良好です◎
ハロー‼️今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧代々木東口の超優良店、旬の牡蠣をいただけるランチ時の牡蠣を使ったスパイスカレーが秀逸👍是非、カレーな伝道師"カレーおじさん"にも来店していただきたいお店😆🍛✨🌊🐚代々木オイスターバーCOVO🐚🌊さん(代々木串旦さん、駒込料理屋とり匠さんの姉妹店)オイスターバーCOVOhttps://oysterbar-covo-yoyogi.com代々木串旦https://kushitan.gorp.jp/駒込料理屋とり匠https://b714903.gorp.jp/03-3356-5336渋谷区千駄ヶ谷5丁目ー20ー16🚶♀️代々木駅東口から徒歩10秒🚶♀️ランチのタイミングで来店☺️平日12時にお伺いしました👀✨選んだのは焼きカレーがさらに進化した✨牡蠣と野菜のスパイスカレー🍛¥1000に豚角煮¥200追加🐖✨店内はオーセンティックで開放的。自然と側に海を感じさせるイメージのお店🏖夜は東口屈指の牡蠣レストランで、2F店内ライトアップされ、外から見てもお洒落な雰囲気なのでデートにおススメ💕オープンキッチンで手際よく調理してくれるので時間の限られたランチ時にも早い、代々木でおすすめ出来るお店❗️副菜が彩りを放つ❗️スパイス香る🍛"牡蠣と野菜のスパイスカレー"🍛スパイスが効いていて完成系に⁉️確実に半年に来店した時より進化して美味い😋👍代々木でシーフードを取り扱うお店は数あるが、お洒落なレストランをお探しであればこちらへ🥰⭐︎★コスパ良し★⭐︎このクオリティーで1000円台はありがたいっ👍200円上乗せして豚角煮を追加🐖これ間違いないっ👍ごはん大盛り無料。【店舗情報】牡蠣やワインが堪能できるバル「オイスターバーCOVO」”牡蠣へのこだわりと愛情が半端ない!”海から直接届くCOVOの生牡蠣では、海域の味の違いを楽しむことができます。存分に牡蠣をご堪能いただけるよう、豊富な牡蠣メニューをご用意しております。すべての料理に殻付き牡蠣のみを使用しております。また、当店では「鎌倉有機野菜」を使用しており、農家さんのところまで直接買い付けに行っております。
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個室 塊肉×農園野菜 Nick&Noojoo 新橋本店(ニックアンドノージョー)
新橋/居酒屋、ダイニングバー、バル・バール
新橋の【Nick&Noojoo】さんでおしゃれシュラスコ♡ここ、今新橋で話題のお店。お通しは・スパニッシュオムレツ♡ピリ辛ソース添えドリンクは・赤&白のサングリア各¥680で乾杯、すごく飲みやすい!・カラフルピクルス¥680大きめの彩り野菜がゴロゴロ♡ラクレットチーズの余り、活用メニューという、1組1個限定の・チーズかけ放題ローストビーフユッケはなんと¥550!(2皿目からは¥1630)テーブルでチーズをStopかけるまで削ってくださるのが嬉しい♡人気のシュラスコは楽ちんな・盛り合わせ500g¥3630イチボ(ピッカーニャ)、コブ肉(クッピン)、ハラミ(フラウジーニャ)、内モモ(コシャオンモーリ)、豚肩(オンブロ・デ・ポルコ)ソースは6つ、ピナグレッチモーリョ、レモン、わさび、ポン酢、ガーリックソース、醤油がついてきたよ!テーブルの可愛いスコップ型のスプーンでソースをすくう。柔らかいお肉が食べたくて、・イチボ¥550と・ハラミ¥550をリピ♡追加は串でテーブルサーブだったよ★あと、ついついチートな・焼きチーズ¥330と・パイン¥330を追加。やっぱり美味しい♡せっかくなのでソースを、青唐辛子味噌とねぎ油追加で!・鉢からあふれるポテト¥680はビジュアルの可愛さにKOされたっ〆にはクチコミで人気だった・肉のせガーリックライス¥1080を。メニュー掲載写真とはビジュアルは違うのだけど、モリモリだし美味しいから頼んでよかった!やっぱり皆さんのクチコミって参考になる♡予約の無い方は何組も入れなかったほどに平日でも大人気。アラカルトで楽しんだけれど、みんなで食べ放題とかも楽しそう!ご馳走様でした。
♡┈┈新橋グルメ┈┈♡シェラスコお肉の食べ放題🥩&ガブガブ🍷Σ(°∀°)ヒャー💕💕ディナーガッツリ行きました❤️▫レギュラープラン💴4380円に、ななーんと飲み放題💴2200円付けちゃいましたぁ🤣🤣こちらのレギュラープランシェラスコお肉🥩食べ放題はもとより前菜に出される生ハムや、ローストビーフも1枚~追加お代わり可能なのも、ポイントかなぁ~り高い❤️お野菜もしっかりついてて、生ハム、野菜の無限ループにかかるwこんなんにさ、なんと😆‼️飲み放題のワインの種類の豊富さ…なんと20種類😁‼️びっくりΣ(๑ºoº๑)‼️‼️‼️ワイン🍷好きな方は、飲み放題必須🤣ワインだけでなく、カクテルなどなどかなぁーり、内容充実し過ぎ🥺お肉も部位ごとにお代わり可能気に入った、お肉は沢山いただいちゃお🤗お肉につけるソースが12種類も用意されてるから、同じお肉も飽きずにいただける😋嬉しい♡食べ放題2時間制が多いけど食べ放題&飲み放題時間3時間(lo30分前)だからゆっくりたっぷりいただけるのも良き🙆♀️今回は夜景の見える隠れ個室でいただきましたがwワイワイ(੭˙ᗜ˙)੭皆で楽しめるかと。あと、お店オシャレだから、合コン⁉️にも向いてる気がしたよNick&Noojoo新橋本店@nick_noojoo_shinbashi営業⌚16:00~0:00📍港区新橋3丁目13−4イータス新橋7F&noojoo_food
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京焼肉 新 先斗町店
先斗町/韓国料理、焼肉、ホルモン
◯九条ねぎタン挟み焼き◯石焼ガーリックライス友人のお祝いも兼ねて旅行先で行った焼肉屋さん京都に来たら鴨川の川床でご飯を食べたいと思っていたので念願です🏞載せた写真以外にもたくさんお肉をいただきましたがどれも本当に美味しくて、、今回は前もって肉ケーキ(3-4人前だと8000円くらい)とサラダブーケを予約。お肉ケーキ、予算に合わせて作ってくださるらしい。。川床はもちろん、店内も雰囲気良くておすすめです🥂
京焼肉新先斗町店、河原町駅徒歩10分程度。ランチで利用!最高に美味しかったです!!!限定のうにも載っているお茶漬けです。次は、祇園肉亭新に引き継がれた『近江牛ひつまぶし』を食べます!!!取り扱う牛肉は、滋賀県東近江市の近江牛が中心。鈴鹿山脈から流れるミネラル豊富な天然水、そして長年の研究を基に独自に調合された飼料が生み出したA4,A5ランクの上質な近江牛は見た目にも美しいキレイなサシ。景色も素晴らしいです。四季を楽しむ空間造りで、リノベーションを施した町家空間の中で上質な近江牛を食べられます。季節で移りゆく東山の借景を愛でながら、夏には夜風に吹かれつつ鴨川を堪能する川床で。御食事の空間にも四季折々の愉しみ方を感じられます!
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S Spiral(エススパイラル)
神泉/イタリアン、居酒屋、オイスターバー、シーフード
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.52💰1人10,000円くらい🚶♀️渋谷駅から徒歩8分HOTEL街のど真ん中にある🇮🇹🐟外観と共に店内はお洒落で落ち着いた感じ✨️店員さんも若くノリ良く楽しめるお店·͜·✌︎´-1枚目のアクアパッツァ🐟見た目も美しいけど身もしっかりしてアサリ出汁が効いて美味しかった♡そして2枚目のカンジャンセウ🦐🦐ちょっとビックリ❣️国産の海老のせいか身がプリプリで韓国のカンジャンセウより味付けも、上品でコレもアリ・。.♡絶対に食べて欲しいのが3枚目のレバームーシュなる1品‼️シュー生地にレバーペーストだけでなく、クルミ、ジャムが入っており、レバーの塩味とジャムの甘みの融合、更にはクルミの歯ごたえがとてつもないハーモニーを生んでいるのっ❣️コレは本当に美味しくて当面は他店でレバーペースト食べたくないって思ったもん🥺ちなみに予約必須でワインボトルは6,000円~8,000円くらいで料理合わせると2人で2万円くらいだけど満足度高いよ(´-ω-)♡
..「SSpiral」渋谷駅マークシティーアベニュー出口より徒歩3分程度。..函館産の魚介とナチュラルワインをカジュアルに楽しめる、渋谷の隠れ家レストランです😊北海道出身の自分としては都内で函館産の魚介がいただけるのはとても嬉しいですね✨.店内はシックでモダンな雰囲気でデートや会食、女子会など幅広いシーンで使えそうですね🍽自分は開放感あるカウンター席で、シェフの料理の様子も見れてライブ感がありました!東京カレンダーにも掲載されたとのことで、とても素敵な雰囲気です🗼.スタッフさんもとても気さくで話しやすく、楽しんで飲食できます☺️..アラカルトで料理を注文し、ナチュラルワイン3杯を各料理にペアリングでつけていただきました🍷.🍴函館小西鮮魚店のカルパッチョ~白みそと青紫蘇ソース~🍴タコトンビとアスパラのアヒージョ🍴グリルオイスターズワイガニとカニ味噌バター🍴雲丹とゴルゴンゾーラのリゾット..どの海鮮料理もめちゃくちゃ美味しくて、驚きました🤤函館産の鮮度抜群の魚介を最大限美味しく食べられる料理で提供いただけます🐟こんなに美味しい料理に最高のペアリングワインをいただくと、本当に幸せな気持ちになりますね😌!..神泉にこんな素晴らしい隠れ家レストランがあったとは...!コスパも良く、本当におすすめできるレストランです😆またリピートします🏃♂️..
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RODEO hanare
恵比寿/イタリアン、バル・バール、ワインバー
恵比寿にあるRodeoの系列店。入り口は分かりにくいです!シックでとてもお洒落です。席数はそんなに多くなく、コースのみ。コースのお料理はどれもとても美味しいですー!少しおしゃれして行くデートにとても良さそうかなと思います。
「RODEOhanare」さんは、中目黒の本店「RODEO」と渋谷には「RODEO&CAFE」の3店舗を構えそれぞれが違った楽しみ方ができるお店です。中目黒店には以前に伺った事があり、コース料理の用意はなくアラカルト1本。今回ディナーで初訪問した、ここ「hanare」さんは、本店の人気メニューを踏襲しコース仕立てにて食べれます。お店には看板は一切出ていない。「ES215」と書かれたビルが唯一の目印。そのビルの6階に店舗を構えるが、初来店の人は絶対に迷いますwでもこの隠れ家感がいーんです。店内は仄暗い照明、ダークトーンの色づかいでかなりの大人な雰囲気を醸し出している。奥にはカウンター席、その手前側には2名利用できる個室が3部屋程ある。本日は2名個室に案内されましたが、男性2名だとサイズ感的には少々狭かったですw多分女性2名もしくは、男女ペアのカップルがこの個室にはベストマッチかも!?[本日のオーダー]※価格は全て税込表記RODEOhanare満喫コース¥8,800-▪️熟成インカの目覚めチップス▪️本日のスープ▪️イタリア産ブラータチーズと旬の果実▪️ホタテ貝のグリル▪️和牛とマッシュルームの暖かいカルパッチョ▪️カチョカバロチーズのブルスケッタとレバーのブルスケッタ▪️炭火焼き野菜の盛り合わせ▪️お口直しのピクルス▪️厳選和牛▪️名物炭ときどき薪ミートスパゲッティ▪️ドルチェ&カフェ全体的な料理の流れとしては、中目黒店の美味しいとこどりなコース構成となっており満足度は高いです。ただしスペシャリテの「ミートスパゲティ」に関しては中目黒店の様な目の前でハンバーグを崩し、ソースを混ぜ合わせ、最後にチーズをたっぷり振りかける的な演出はなく、一人一皿取り分けて出てくるので、その辺りの視覚的な楽しみがなかったのが残念ポイントだったかも。コース料理なので仕方なしかもですね。いずれにせよ、お店自体もそうだが個室の隠れ家感はハンパないので知っておいて損はないお店です。
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