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青森の肉と野菜 やだらめぇ 高田馬場店
高田馬場/居酒屋、日本酒バー
青森県の郷土料理に美味しいお酒が楽しめる高田馬場やだらめぇへあおもり八寸とアップルワインからあおもり八寸は明太子の青森にんにく漬け津軽料理きのこの塩辛豊盃の酒粕パテドカンパーニュ十和田長芋とばっちゃの紫蘇梅マグロのお刺身たくあんソースイカの塩辛燻製ポテサラ南部煎餅添えアップルワインは🍎ニッカ弘前工場のもの誕生した1938年からボトルデザインも変わらずで見た目も味わいも素晴らしい青森ワインの白AOMORIWHITESTEUBENワインもいろいろ飲んでますけど日本一美味しい白かもしれない⁈ラベルのデザインと共にたちまちファンになりましたよこちらも飲み放題メニュー60分飲み放題はなんと税込¥790-日本酒の辛口白神にしましたよ飲んだ瞬間に水が素晴らしいのがわかりますさすが青森の日本酒です!青森金木町馬肉の焼きしゃぶ鬼おろしのポン酢のご用意がありまして添えられた野菜と焼きしゃぶを巻いてポン酢につけて焼いてる時から天にも昇る極上な香りが広がります春野菜がのったピザやおにぎりも素材の旨味がグッと凝縮されてましたTVで見て気になっていた大鰐温泉もやしがありました😍温泉もやしの鶏出汁おひたし温泉熱が育むもやしはザクザクの食感鶏出汁の旨味もからみ絶品な逸品いつか温泉に行って現地でも食べてみたいです青森の肉と野菜やだらめぇ豊島区高田3-10-2
《青森の肉と野菜やだらめぇ高田馬場店》@高田馬場☆☆☆予約可、テラス席有、カード可、2階は電子タバコのみ、テラス席は喫煙可、外喫煙所有青森料理のお店です。八寸もバリエーション豊かで、一つ一つ美味しかったのでおすすめです。二人で一口ずつでちょうど良い量。お酒が進みます。お刺身も美味しい!脂乗ってて新鮮で、クオリティ高めです。お通しその他、どれも安定のクオリティです。それから食器が可愛かったです!目立つところがあるようなお店ではありませんが、一つ一つ美味しいし、お店も綺麗で接客もフレンドリーで丁寧です。コストパフォーマンスも良いので、また使いたいお店です!このお店も徐々に値上げしてしまっていますが、いまだに使いやすいお店だと思っています。飲み放題も変わってしまったようですが。目の前の道路は車通り少なめなので、気候の良い季節は、テラス席もおすすめです。
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馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim(フィム)
恵比寿/焼肉、居酒屋、馬肉料理、ワインバー
全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。[本日のオーダー]▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは??「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い!濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい!肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ!▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント!弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ!本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪
馬タンの焼肉が食べられる!?馬尽くしの気まぐれバル🐴🍷馬刺しが食べたくてどこも閉まってるなかやっていたので入ってみたけど、当たりすぎ。馬タンもなかなか珍しいし、馬好きにオススメ🐎❤️❤️@kasumin_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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鉄板処 めぐろ
新橋/ステーキ、鉄板焼き、居酒屋、すき焼き、しゃぶしゃぶ
♡----銀座&新橋ランチ----♡新橋駅からすぐ、銀座も端っこのキラキラ入口ビルの2階。がバズり中の鉄板処めぐろ@teppanmeguroさん。あまりに人気過ぎて、気軽に行けなくなっちゃって😅むちゃくちゃお久しぶりな来店に。今日の日替わりランチ▫️オム焼きそば💴900円サラダ、肉吸い、ナムル付き。鉄板で手早く焼き上げた太麺の焼きそばに、あのフワトロオムレツが乗る私の大好きなメニュー❤️予約なしで開店時間すぐに突撃(笑)すでにお客様がいらして、、、でも、お席ありました🎵玉子は尚人さんがパカ~ってヘラで割り、トロんトロんな半熟玉子が中からデロ~ン❗鉄板で作る焼きそばてなんでこんな美味しぃの😆甘めなソース濃厚で、半熟玉子でまろやかに。はぁ(≧▽≦)これこれ❤️(゚Д゚)ウマー❗️❗️ほぼ皆さんが、デミオムバーグオーダーな中違うの頼んですみませんでした💦めっちゃ美味しかったぁ(*ノ▽ノ*)ごちそうさまでした🙏そしてお身体お大事に。たまにはゆっくり休んで下さいね。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼鉄板処めぐろ@teppanmeguroランチ⌚11:00~14:30営業やメニューは公式インスタをご覧あれ📍東京都中央区銀座8丁目5番地18号サンウッドビル2F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food
🥢鉄板処めぐろ銀座.ホワイトコーンのサラダ🌽おいじずぎで…とうもろこし好きすぎるんですが、ほんとに甘くて最高でした🤍これまた絶対食べたい、季節商品なのでしょうか….アボカドの鉄板焼きはものすごくお酒に合う😂焼きそばもおうちで作るのとはちがって、鉄板のはひと味違いましたね…✨@_katty.me様、ご協力ありがとうございました😊
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ペペロッソ
下北沢/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
🏷保存しておくと後で見返せます.📍ぺぺロッソ/池ノ上【本格手打ちパスタが楽しめる人気イタリアン🇮🇹】今まで味わったことないパスタに感動…‼︎素材と器にもこだわりが素晴らしい😭1つ1つ丁寧に説明してくれて美味しさ倍増です。・イワシのマリネ・イカスミのタリオリーニ・鰻のソースウンブリケッリ・ワインのペアリング🍷イカスミパスタ、平打ち麺でお蕎麦のような印象😊そしてウンブリケッリ、短めの面でツルツルもちもち。ブランデーのようなマルサラ酒を特別なグラスで初体験‼︎店内は広々、記念日にもぜひ🎂ワインと共にイタリアの郷土料理が楽しめます🇮🇹■@pepe_rosso_official■池ノ上(下北沢)■¥10,000〜/1人■東京都世田谷区代沢2-46-7エクセル桃井1F------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会もやってます🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい❕【コメント】【リアクション】が励みになります‼︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._池ノ上
保存をしておくと後から見返せます👍過去の投稿はこちらから👇👇@mogmog_gourme[完全保存版]本当は教えたくないおすすめグルメ今回おすすめするのは____________________________【ぺぺロッソ】料理やワインを通じて、イタリアの食文化を楽しむ‼️今回はノンアルコールドリンクと料理を合わせたコース料理をいただきました。・琵琶湖産小鮎のフリットペアリングにスイカジュースを頂きました!鮎の肝をそのまま楽しめるので、少し苦いですが、身は甘々です☺️・天然酵母の自家製パン2種類あり、外側はパリッと内側はモチッとしています😊また蕎麦粉を練っているため、蕎麦の香りが香ばしいです!!・海のカルボナーラブカティーニという真ん中に穴の空いたパスタにトビウオの卵とイカ墨ソースをかけて頂きました!!そこにぶどうと炭酸で割ったドリンクを合わせて飲むことで、魚介の旨味を引き立たせてくれます☺️・ナポリ風ジェノベーゼこちらはシュシェッレというショートパスタに豚肉のラグーソースをかけて、バジルの葉とペコリーノロマーノを合わせた逸品です‼️ペアリングにはラズベリーとカモミールと塩を合わせた飲物を頂きました。濃厚なパスタを頂いたあとに、さっぱりした飲物を飲むことで口の中をリセットすることができ、毎回濃厚のパスタを味わんうことができます☺️スタッフさんが料理を持ってくる際に、一品一品丁寧に料理のこだわりの説明や、食べ方まで教えて頂けます!食器も有名な方が作られていて、お出迎えにぴったりでした😊厨房も見渡せるため、作っている様子やお店の雰囲気も、とても良いです‼️是非行ってみては⁉️最後に、ここまでみてくださった皆様ありがとうございます❗️ビック感謝です😊😊____________________________@mogmog_gourme様、ご協力ありがとうございます😊
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部位ごとに調理法を変える 豚肉専門店 groin groin(グロワ グロワ)
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね![本日のオーダー]オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品!ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧!肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい!▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか?それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです!確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります!ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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鳥源氏
センター街・公園通り/焼鳥、お好み焼き、親子丼、鳥料理、居酒屋
この日は食い道楽な友人と焼き鳥。え?渋谷なの?とオトナなんですけど〜と、一瞬引いたけど、グルメなお方のお誘いだから黙って付いて行きました。いや、渋谷109そばにこんな安くて美味しい焼き鳥屋さん、知らなくて損した!!(笑)。オーダーしたのはオススメからも。通常メニューからも。好きなモノばかり。そして食べた事のないモノもチャレンジ。砂肝わさびお酒がすすむくん希少部位のあかタレが合います手羽先食べやすいように、ちょうどプリプリなところだけなの!!ささみ梅肉大葉香りが良くて。やっぱり大葉って良いですねぇ。刺身盛り合わせ甘めの醤油か塩と胡麻油モモが歯応えすごくて!!生まれて初めての食感でした。こんなの食べたの本当に初めて。つくねジューシーでふわふわ!私は黄身なしバージョンが好き。鶏のユッケ黄身の甘さとお肉の甘さ。お互いを引き立て合うような一皿でした。レバ刺しもぉ!!これ毎日食べたいくらい。滑らかな口溶け(笑)素晴らしい!さすがグルメなお友達のオススメ。途中からお客様もいっぱいで満席に。しかも渋谷なのにオトナばかり。通な方が集まる焼き鳥屋さんって感じなの。銀杏焼き目の前で皮も剥いて焼いてくださるの。いやぁ、鶏肉でこんなに美味しいなんて。また行きたいお店リストにインです。ご馳走様。
【和やかに語らうオトナのにを味わう焼鳥ダイニング】・鳥源氏り沿いにオープンした大人がゆっくりと過ごせる焼鳥店です。鳥取県のブランド鶏・大山鶏が濃厚。◆大山鶏の各部位を串打ちした焼鳥は備長炭の香りも良く、どれも満足◆のいくおいしさ。ひ恵比寿「喜鈴原宿「上下西東」と評判の焼鳥店で腕を振るった大将が絶妙な食べ頃を見逃さず、提供してくれます。合わせるお酒は日本酒からワイン、焼酎と種類も豊富。黒をベースとした落ち着いた店内は、カウンターのソファ席に、映える白のハイバックチェアのテーブル席とお洒落な雰囲気。大人の焼鳥店として会話を楽しみながら夜を過ごせます。〜頂いたメシ〜◆焼鳥おまかせ8種盛り合わせ2,200円・ふりそで・せせり・砂肝・ハツ・ぼんじり・レバー・もも・つくね◆白玉250円◆ささみわさび280円◆ちょうちん330円◆背肝330円◆ソレリス330円◆梅水晶440円◆さつまいもスティック650円◆レバ刺し770円◆親子丼(小)880円◆本日のアイスちゃん550円・ジャージー牛乳・ホワイトチョコ〜総評〜渋谷駅から徒歩5分の場所にあります鳥源氏へ行って参りました!※とりげんじと読みます。お店はメガドン・キホーテの対岸のビルの4階にあります。店内はカウンターと個室があり、テーブル席からは渋谷の景色が一望出来ます。笑大衆店よりワンランク上といった立ち位置のお店で、希少部位を含め幅広い串のメニューが魅力的なお店でした。おまかせ8種盛りが2,200円、串も300円程度のとてもシーズナブル価格なので、あれこれ楽しむことが出来ます!串以外の一品メニューも多く用意されており、お酒がとにかく進むのでついつい長居してしまいますね。19時を過ぎたあたりから次々にお客さんが来られてほぼ満席となっていたため、伺う際は事前の予約が必須です!渋谷に来られた際は是非!抱き身、ソレリス、ちょうちんは是非ともオーダーして頂きたいと思います!@tadano__meshikui様、ご協力ありがとうございました😊
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ホルモン人生タロちゃん
中野/焼肉、ホルモン、居酒屋
🚃アクセス中野駅/徒歩🍽評価食べログ3.51⏰営業時間月~金16:00~23:00土・日・祝14:00~23:00✨店内の雰囲気ロースターから立ち昇る煙がたまらない!店員さんの元気な接客もあってか、活気に溢れていました!カウンター8席、テーブル8席と席数は多くないので予約は必須!✎------------𝐎𝐑𝐃𝐄𝐑------------🍴飲める神戸ロース¥2,500店員さんが目の前で焼き上げてくれる飲める神戸ロース!甘味の強いロースを秘伝のタレでつけてサッと炙り、それを卵に絡めていただきます!こんなん美味いに決まってるやんか…🍴薄切り上タン¥2,500薄くスライスされた上タンになります!薄切りながら弾けるような弾力とお肉の自然な甘味がたまらん一品!🍴優勝レバ焼き¥980ぷるんぷるな表情が美しいレバ焼き!サッと炙って食べればまさに"優勝"といった感じ!ごま油の味付けも相まってお酒も進みます!🍴和牛炙りユッケ¥1,500サッと炙った和牛に甘辛い味付けがされており、卵黄の濃さも相まってビールが進む進む!韓国海苔で巻いて、わさびを少々乗っける食べ方が個人的にはおすすメです!🍴いろいろ生ホルモン¥1,500生臭さのない新鮮なホルモンを生でいただくこちらのメニュー!九州の甘い醤油、卵、ニンニク、すだちを混ぜてパクり!様々な部位を一度に味わう贅沢な食べ方がたまらん電話✎-------------𝐈𝐍𝐅𝐎-------------■予約・問い合わせ予約○(食べログネット予約○)050-5571-1987■席数16席■決済カード○電子マネー×QRコード×-----------------------------------------投稿を見ていただきありがとうございます🙇♂️■お酒好きの20代男性が実際に伺ったお店だけをご紹介🍻■外観だけでなく内観も含めて紹介しておりますので、是非参考にしてみてください👌▶︎検索タグ@poyo__log様、ご協力ありがとうございました😊
中野駅から徒歩3分の場所にある「ホルモン人生タロちゃん」。最近オープンしたお店みたいですが、食べログの口コミ評価は高いです。酔っ払って肉撮るの忘れましたが、写真のメニューがめちゃくちゃ美味しかったのは覚えてます!
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