【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

.スパイス料理とワインZero.池袋駅から約徒歩6分のオシャレなお店.こだわりカレーとワインについて書かれてて気になりすぎて行ってみた😊.ランチで行ったけど、とにかくカレーがほんとに美味しかったですわ👍内装も綺麗で雰囲気がまたいい。今度はディナーでしっかりとワインも頂きたい..

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の竹庭TOMORI大宮店を訪れました。南銀通りのビルの5階にあります。暑い日が続きますが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。店内は間接照明でJAZZが流れお洒落な雰囲気です。お店に入ると奥の個室に通されました。肉専用！スパイシーハイボールで乾杯しました。濃いめでスパイシーな風味とともに味わいがあります。お通しのサーモンとイクラの親子ユッケは、サーモンに脂がのり、生卵がねっとりとした食感で、イクラがプチプチと弾けて旨味と味わいがあります。いくらと桜肉のミニ軍艦は、口に入れるといくらがプチプチと弾けて、馬肉はしっとりとして味わいが口いっぱいに広がります。黒毛和牛のローストビーフといくらのユッケいなり寿司は、口いっぱいに頬張りながら頂きました。ローストビーフは噛み締めるほどに味わいがあり、いくらが口の中で弾けて、甘く味付けされた油揚げの味わいも美味です。酢飯の酢の締め具合も良かったです。桜刺し寿司は、馬肉がしっとりとして酢飯のほのかな甘味を感じます。牛タンの肉炊き鍋は、黒ウーロン出汁茶とトマト出汁から選ぶことができるので、黒ウーロン出汁茶にしました。つけだれは、すき焼きポン酢と胡麻辣油の2種類です。すき焼きポン酢はほのかな甘味がしてさっぱりとした味わいであり、胡麻辣油は甘味があり香ばしいです。薄切りされた牛タンは、しっとりとして柔らかく、お肉の香りが良くて旨味と味わいがたっぷりです。もやしやニラ、ネギなどの野菜もシャキシャキとして食感が良いです。名物！ミニ牛トロフレーク丼は、牛トロフレークの融点が低く口の中でとろけるようであり、甘味がある出汁醤油が美味さを引き立てます。ご飯の炊き具合も良く食が進みました。とても美味しい多種多彩な肉料理を堪能させて頂きました。【竹庭TOMORI大宮店】TEL050-5869-1562埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1-1大宮タウンビル5F

-大阪梅田-鉄燻choiurasan燻製盛りだくさんのお店🥚美味しかった〜！冒険メニューも多め！芋けんぴは微妙やったかな…！@gourmetdaisuki様、ご協力ありがとうございました😊

三長古い料亭を新しく生まれ変わらせた空間でいただく割烹料理.紅色の太鼓橋がかかる池に泳ぐ鯉を眺めるカウンター席.はじめに出てきたのは金魚鉢に見立てたきんきのお寿司仕上げには黄金色のカラスミが削られて鰻の燻製牡蠣の低温調理トマトのピクルス食べられる苔と土に大分県産しいたけステーキThe肉などなど信楽焼で炊く秋刀魚のなめろう土鍋御飯.もーそれはもー美味しいですよ😍.10品のコースだけどそれ以上あったと思う宝箱を開けるようなお料理の数々建物は築65年の料亭を改装してありますそんな建物を見るだけでも素敵な体験ですがそんな中でいただく旬の素材を活かした芸術的なお料理の数々大人である事を思う存分に楽しむことができるひとときでした割烹三長渋谷区丸山町6-1@kappousancho

.渋谷駅徒歩9分『割烹三長渋谷』.神泉駅からは徒歩2分ですね。渋谷を歩いていくとホテル街に趣のある建物。.何処となく懐かしい感じの店内でゆっくりと大人のお食事をしました。.この素材が、こんな風味、食感に？など味わったことのないものの連続でした。.写真が収まりきらなくてあと3品挙げられなかった。。。.