新日本料理おぶね
掛川市/懐石・会席料理、創作料理、かに
静岡県菊川へ棚田や菊川茶などそれはそれは美しい場所この素晴らしい気候風土が生んだ季節の食材習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しむ旅へハレの日にもふさわしい格式高い空間離れの個室とカウンター席もありましてガストロノミーの世界に博覧強記な大将が楽しい話術で提供するお料理職人技にも魅せられるカウンター席にご案内していただきました地元の野菜がふんだんに盛り込まれた遠州夢和牛のすき焼きランチ¥15,000-のコースに田崎真也氏監修のペアリングを含むコース¥5,500-を楽しんできました田崎真也氏監修ブリュットカルトジョーヌからなかなか飲めないレアなスパークリング晴れて暑い中お店まで歩いたからご褒美として最高はじめのプレートは大阪の泉州の水大根それに辛味大根にちょっと醤油がかかります緑色で草大根というそうこの大根の種がこの何週間だけいただく事ができるんですってじゅんさいの冷製茶碗蒸しちょっとクリーミーさも加えて新しい味わいに甘々娘糖度15度の甘さが魅力のとうもろこしこの近くで朝3時頃から収穫蓋を開けると焼き目のついた甘々娘下には蒸したご飯!絡まる餡も甘め鳥獣戯画の器が素敵お造り御前崎の金目鯛に真鯛に帆立貝柱牧之原の黄金柑の山葵たれに穂紫蘇が美しい塩ポン酢の2種で黄金柑の山葵たれは飲みたいくらい美味しかった加計呂麻島の塩ポン酢も然り同じ魚でも2切れずつのご用意で楽しませてくださる野菜の質の高さで有名な桑高農園ヤングコーン初モノは嬉しいですね皮のまま焼かれて中は旨味がぎゅっと凝視されます鯛と青森のあん肝の海苔巻きペアリング推しなお店ですから酒のつまみも粋ですね日本酒磯自慢を静岡県焼津の銘酒やはり地のものをいただくのが旅の醍醐味嬉しいですね山椒の芽と地蛤の土瓶蒸し出汁が素晴らしくてうっとりですかぼすを絞ってもまた違った良さが際立ちますPouilly-Fumeスモーキーな白ワインのセレクトに痺れますやはり世界最高峰のソムリエです鮎とうどの天ぷら天竜川の鮎です鮎が大好きでしてほんとに嬉しいこの時はお店の方が川岐阜県の和良川に釣りに行って今晩出すとのこと美味しい食材探しにも妥協しない強い不屈の精神を感じますほろ苦さが大人
「遠征してでも行きたいお店」「リピ確定店」食通の友人達が絶賛の静岡の日本料理店【おぶね】さん。秋に訪問したかったのが延び延びになり、ようやくの訪問!カウンターや個室を含め、完全予約制ながら50席ものキャパを感じさせない丁寧な接客とお料理を楽しむ事が出来る。お昼のコース&ペアリングを。あの有名なソムリエの田崎真也さんとのイベントも開催する【おぶね】さんならでは、の豪華な品揃えはお料理を邪魔する事なくお酒も楽しめる。昼間なのにウッカリ飲みすぎてしまうほど。ご自身もお酒を飲まれる大将だからこそ、なのでしょう、飲み終えたはずのグラスも気づけば元通り(笑)不思議とお酒が湧き出すグラスのように空になることは無し。ありがちな飲み放題のお酒が来るのが遅かったり、急に品質下がったり、の心配は皆無。むしろ飲み放題やペアリングに有り得ないお品を惜しげも無く「ばんばん飲んで下さいね!」と出して下さる。スパークリングで乾杯、コースがスタート。ヒラスズキの昆布締めと水なすの梅肉ソース、花山椒と共に。昆布締めのしっとり感と梅肉ソースが初夏を思わせる。もんごいかの木の芽ソース。バジルかな?と思いきや木の芽。もっちりしたもんごいかと爽やかな木の芽ソースがあとを引く。お凌ぎはわらびとグリーンピースのもち米塩気ある山菜とパキッと、〆のあるグリーンピースがリフレッシュさせてくれる。天竜川の鮎とこしあぶら(幻の山菜)こしあぶらは貴重なお品!異なる揚げ方で口一杯に旬を頬張る。これぞ日本料理の醍醐味!続く石鯛、障泥烏賊、鱧、塩山葵と梅肉添えねっとりとコリコリ、異なる食感が楽しめる。もりゆうと鱧の土瓶蒸し土瓶蒸しも、量に驚愕、鱧も大きい。牡蠣のクリームグラタンにはマッシュルーム、ホワイトアスパラ生クリームの醤油味ホイップ毛ガニ、ほたて、ウニ、キャビア贅沢すぎるこちらのお品は永遠に食べていたかった♡北海道さくらますと賀茂なすの利休あんこの利休あんも美味しくて気づけばぺろり。遠州夢咲牛を使用したトリュフすきやきはお肉もトリュフも贅沢!!石鯛と実山椒の炊き込みご飯石鯛がどぉーんと入った炊き込みご飯はお出汁の味も格別。赤出汁デザートはローストピスタチオのアイス。大将のお優しい話し方、美味しいお料理にお酒もすすみ、最高のひととき。ご馳走様でした。
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炭火焼肉 新羅
浦安/韓国料理、焼肉
ディナーで予約して焼肉を食べに行きました〜!店内は大人な雰囲気が漂い、テーブル席やお座敷、個室で分かれてました。シーンによって使い分けられるのでいいですね!最寄りの新浦安駅からは若干遠いので交通機関を利用するといいと思います。芸能人も多く来店しているのかサインの色紙がたくさん飾られていました。また行きたいお店です。
焼肉新羅/新浦安新浦安駅より徒歩15分〜20分車で行かれた方がよいかとおもいます。(駐車場7台あり)新浦安駅からずっと海辺に直進するとお店があります。店内も広々していて背もたれの高いソファー席で半個室のような席がたくさんです。外からだと店内の広さに気づきませんでしたが結構広いですね。平日のランチにお邪魔しました。今回食べたのはこちら💁♂️◆肉大盛りAランチ¥1380円(ライスはもちろん大盛り)中落ちカルビ、ハラミ、サラダ、ライス、スープ、3品盛りランチでコスパ重視なのでお肉は硬めですね。。。ハラミの方が若干カルビよりは柔らかかったかな?肉大盛りなので食べ応えはそれなりにあります。お近くでしたら行かれてみるのも良いかもです。新浦安近くにももう1店舗あるみたいです。
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大皿焼肉 老中
名古屋駅周辺/焼肉、居酒屋
旨い肉は、歴史をも変えるのだ。大人空間の絶品焼肉🥩店内は古い町屋をリノベーションし、大人な雰囲気でとってもお洒落✨大将もお優しい方で、ゆっくりと会話と食事を楽しむことができました☺️デートや特別な日におすすめです❣️
【名古屋/¥10,000】就活で名古屋に用があったので、ままを連れて豪華な焼肉屋さんに。大皿で出てくる焼き肉には、すごいインパクトがあって最高に美味しかった〜お皿一枚一枚にも、扉にもすごいこだわりが詰まっていて、お店の方がキラキラ話す姿が素敵でした!高い焼肉屋さんは、足を運びづらいし、ギラギラ感がなんかなぁって思うこと多いけど、ここはお店の方が丁寧に説明してくれるし、とてもお客さんを大切に扱ってくれます!きっと1年後には、予約困難店になっているでしょう!気になる方は、ぴゅっと新幹線で行って【老中】へ〜!menu🍳上手コース・前菜(千枚、キムチ、ナムル、旬菜、ハツの七味のやつ)・和牛味噌漬け・ゆっけ・大皿焼肉(6種類くらい)・ウニかけご飯・杏仁プリン@fufufufu_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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なかめのてっぺん 渋谷ストリーム店
渋谷南口/居酒屋、ろばた焼き
I渋谷何度か利用している渋谷駅直結渋谷ストリーム3Fの奥にある焼きが自慢の焼き魚が美味しい、白米食べ放題の渋谷の定食屋さん🐟なかめのてっぺん定食は日によって魚の種類が違うみたい…キャッシュレスなので現金は使えないです!(かなり注意)鮭ハラスだいすきで真っ先に注文…美味しかった🥺平日の昼間でも満席の可能性が高いため、時間をずらして行くのがおすすめ!客層は男女半々で年齢は30代前後多めでした◎是非行って見てね✌️—————————📍東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F🚉渋谷駅🚶♂️駅直通/渋谷駅から236m💰¥1,000~¥1,999(ランチタイム)🕐平日:11:00〜15:00/17:00~23:00土日祝:11:00~15:00/14:30~23:00🗓定休日:なし💳カード可/電子マネー可/PayPay可💺64席(カウンター14席、掘りごたつ座敷50席(ランチはカウンター5席、掘りごたつ座敷40席))✨オープン日:2018/9/13🚬全席禁煙🌟食べログ3.35📞050-3146-4500(予約可)📱:@nakamenoteppen.shibuyastream/@shibuyastream_official—————————
【なかめのてっぺん渋谷ストリーミング店】◆刺盛り豪華すぎる!5種盛りを注文。この日は生本マグロ、マアジ、さわら、ぶり、めだいが出てきました。特に本マグロが口の中で口の中でとろけて幸せ〜!正直ここまでクオリティの高いものだと思っていなかったので、良い意味で期待を裏切られて幸せ!本マグロが美味しすぎて追加してしまいました♡◆十六豆腐厚揚げ600円通常より豆乳濃度が高い豆腐を油で揚げていて、仕上げは炉端で焼き上げている厚揚げちゃん。外側がカリッとしていて、中はトロッしていて病みつきになりました!あのカリッと感は、炉端焼きでならではの産物だろうなぁ。#🏮
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鶏屋むさし 浜松町店(【旧店名】軍鶏専門個室 東京しゃ門 浜松町店)
浜松町/焼鳥、居酒屋、ダイニングバー
浜松町から徒歩2分、大門からは目の前!アクセス◎な【鶏屋むさし浜松町店】さん。お通し¥550は・鶏出汁のコーンスープ(美味しかったので再訪をいきなり考慮して聞いてみたら、夏は冷製すり流しらしい)これが美味しすぎていきなり胃袋ガッシリHolding!!数量限定の鶏刺し・レバ刺し¥1078馬刺し・赤身刺し¥968・辛子明太子¥693・博多かわ串10本¥2189名物・鶏そぼろの餡掛け出汁巻き玉子¥858・炙り〆鯖¥858・明太マヨのポテトフライ¥638・トウモロコシの香味揚げ¥897・軟骨のからあげ¥782・生親子丼¥1078美味しそうなオススメや数量限定メニューもいろいろ、ついつい気になるものを頼んでしまった(*´艸`)博多かわ串もクルクル巻かれた九州本場のタイプ!これ、10本2人であっという間に食べたよ。刺しや揚げ物も美味しいし、提供時間もストレスなし!〆の生親子丼も良かったー!!スタッフさんもとても丁寧。周りの宴席の声は聞こえるものの、個室って区切られた空間はなんか安心。ウイスキーは山崎、白州、響などラインナップもあるし、ハイボールは割り方も色々、日本酒やサワーもなかなかの種類あるのが嬉しい!ドリンクもメニューに書いてないガリチューハイも飲み始めたら止まらぬ美味しさ。ここ、美味しかった★アタリ!!ご馳走様でした。
東京都港区のJR浜松町駅北口の鶏屋むさし浜松町店を訪れました。さつま知覧どりを味わえる人気店です。最初の一杯は生ビールで乾杯をしました。良く冷えていて爽快です。お通しは地鶏出汁のポタージュでした。暑い日に合わせて冷んやりとして塩梅が良く旨味がたっぷりです。知覧どり鶏皮ポン酢は、外側が香ばしく身は弾力があって旨味と味わいがたっぷりです。柚子胡椒の香りも良くおろし大根でさっぱりといただきました。鶏そぼろの餡かけ出汁巻きは、滑らかな口当たりでほのかな甘味を感じます。鶏そぼろの旨味と味わいも美味です。知覧どり月見つくねは、しっとりとして肉肉しい味わいです。紫蘇の清涼感や卵のマイルドな食感も良いです。さつま知覧どりモモ焼きは、ジュージューと鉄板の上で焼かれながら出されました。お肉がぷりぷりとしてジューシーで口の中に旨味と味わいが広がります。馬刺し三点盛りは、赤身、コウネ、フタエゴでした。赤身はしっとりとして柔らかく味わいがあって、コウネはコリコリとして旨味があります。フタエゴは歯応えがあって脂身のトロトロとした食感とともに旨味があります。生ニンニクやガーリックチップ、おろし生姜などの薬味も美味さを引き立てています。〆は胡麻カンパチの出汁茶漬けにしました。カンパチがしっとりとして柔らかく脂身がトロトロとしています。胡麻の香ばしさや紫蘇の清涼感、海苔の磯の風味も良いです。ご飯の炊き具合も良く食がすすみます。デザートの黒蜜きなこのバニラアイスは、バニラアイスが冷んやりとしてきな粉の香ばしさと黒蜜の甘味が良いです。ジューシーなさつま知覧どりを様々なメニューで堪能しました。大変に美味しかったです。◯さつま知覧どりモモ焼き税込1472円◯鶏そぼろの餡かけ出汁巻き税込897円◯知覧どり鶏皮ポン酢税込552円◯知覧どり月見つくね(2本)税込667円◯馬刺し三点盛り税込1817円◯胡麻カンパチの出汁茶漬け税込782円◯黒蜜きなこのバニラアイス税込437円◯お通し税込575円【鶏屋むさし浜松町店】東京都港区浜松町1-28-13DaimonexⅡ6~7F
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七輪焼肉 安安 新宿店
歌舞伎町/焼肉、ホルモン、居酒屋
買い物帰りに予約をして利用しました。西武新宿駅前にあるビルの中にある安安さんです。週末の16:00ごろにお邪魔しましたが先客はなく、貸切のような状態でした。席数はそこそこ多く、少人数でも大人数でも利用できるような造りになっています。今回は食べ飲み放題コースを予約しました。牛肉や鶏肉、豚肉の各種焼肉メニューや野菜、お食事メニューが食べ放題。しかも食べ放題メニューの種類は豊富で、飽きることはないです。飲み放題の種類も豊富で、生ビール付き。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはアサヒスーパードライでした。他のお客さんがいなかったということもあってか提供が速く、泡はきめ細かくてジョッキはキンキン。美味しい一杯目でした。いろいろな焼肉メニューをいただきましたが、個人的には豚タンとせせりとハラミが好みでした。豚タンは独特の食感が良く、臭みがほぼないので食べやすく、せせりは鶏肉系の食べ放題メニューの中で特にヘルシーでありながらタレとの相性が良くて好みでした。ハラミはとても柔らかくて、もみだれによる味付けもなかなか。しっかりドリンクもいただき、お腹いっぱいになり退店。ご馳走様でした。
安い焼肉チェーンといえば、真っ先に名前が上がるであろう安安。でも安価の割には美味しいお肉が食べられます。自分が行くと必ず注文するのは安安カルビと牛タン。たっぷり食べても1人2〜3000円ぐらいでおさまるので、コスパは非常に良いです!
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ちんちくりん 新橋本店
新橋/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
♡----新橋ランチ----♡今までこちら、何回か利用してます♥️新橋西商店街入口の雑居ビル、三階。PayPay港区キャンペーン対象店(’-’*)♪ジャスト💴850円でお好み焼きランチ(*^O^*)ドリンク付き☆ドリンクもたっぷりジョッキで提供。コスパ良い👏注文はiPadのタッチパネルで。ランチは一択。中の麺を、♡パリパリ生麺♡蒸し麺♡ピリ辛唐辛子麺♡うどんと、4種類の中から選択できる。ドリンクを11種類もある中から選び、お好み焼きのトッピングを選ぶけど、追加しないでもデフォルトで十分な内容。目玉焼き🍳トッピングした日の+50円🤣カウンターは目の前で焼いてそのまま提供。テーブルはテーブルの鉄板の上に焼き上がったお好み焼きを提供してくれます。自分でマヨネーズ、追加のおたふくソースを掛けて熱々のまま、いただけちゃう✨私は個人的にピリ辛辛子麺、超絶おすすめ♥️ほんのり、赤い麺が、食べるとピリっとして、アクセントになり、めちゃめちゃ美味しいです。他所の広島焼きのお店では、このピリ辛麺を選ぶと追加料金のかかるお店もあるので、おすすめなんです😁もちろん、こちらでは、追加料金なし。嬉しいですねー✨あと、バリバリ麺も、食感が良く、美味しいです。この界隈の広島焼き、850円でこの内容は、おそらく一番コスパ良いお店かと。こなもん大好きな私の大好きなお店の1つです♥️ちなみにこちらは元総理大臣故安倍晋三氏と現総理大臣の岸田文雄氏がまだ、政庁会長の頃来店され、両氏の色紙にお言葉とサインが店内に、飾られています。✼•ちんちくりん新橋本店時間ランチ月~金11:00~14:30🙅♀️土日定休📍東京都港区新橋3丁目21−11新花ビル3F✼•
【ちんちくりん新橋】@k2s.chinchikurin✨この日は以前新橋ランチはしごやり切れなかった時にチェックしていたお店に行こうかなー、と思いふらりと初訪問✨ランチセットが¥850😳!!しかもドリンク付き!笑いくらランチといえどこの価格は魅力的!!これはもう行くしかないでしょう🤣笑カウンターだったので、目の前で作り上げられていく🤤手際がほんと良い!笑「広島お好み焼き」ということで、店内はカープ色の赤色基調⚾️そんなこんなしているとお好み焼き完成♪こじんまりまとめられたお好み焼きにソースや青のりなどかけられて美味しそう🤤キャベツが盛り盛りにされているにも関わらず、焼きあがるまで結構早め🙄食べてみたら中はあっつあつ!!笑キャベツめっちゃ甘くてめっちゃ火通ってた🤣麺は細麺で生地、キャベツなどとの相性抜群!キャベツを多く使っているし、ダイエット中でも罪悪感そこまでなく食べられると思われます🙋♂️(個人差あり)ただ、毎回思うのは「白米ないですか?🍚」笑ごちそうさまでした。───・───・───・───・───【最寄駅】各線新橋駅JR新橋駅烏森口徒歩1分【住所】東京都港区新橋3-21-11新花ビル3F【営業時間】ランチ11:00〜14:30ディナー17:00〜23:00(LO22:30)【定休日】土曜・日曜【予算】☀️¥〜¥999🌙¥3,000〜【備考】駅近・予約可能・カード、電子マネー決済可能・一人でも入りやすい・ランチタイムコスパ良───・───・───・───・───@matsu_stagram43様、ご協力ありがとうございます😊
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焼肉 徳川苑(TOKUGAWAEN)
栄/牛タン、焼肉、牛料理、寿司、ステーキ
久屋大通パークにある、徳川園にてランチです。いただいたのは、徳川苑盛り合わせセットロース☓2カルビ☓2神戸ホルモン☓2牛タンウィンナー、キムチ・サラダ・ワカメスープ杏仁豆腐ボリューム不足です。肉質は、まずまずですが、カルビ1枚がいわゆるスジカルビでした。お一人様用のちょい追い肉メニューが用意されていました。これは、ボリューム不足に対応するためかもしれません。店の雰囲気・サービスは、そしてお米の美味しさは、高級店でした。
愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402ラグジュアリーな空間で特別な焼肉ディナー♪♪【焼肉徳川苑】⬇️今回頼んだものはこちら・祝華コース¥9,800・生ビール¥900・ハイボール¥780⬇️コース内容はこちら○逸品・トリュフかけの味玉内ももユッケ後からトリュフを目の前でスってくれるんだけれど、トリュフの香りが凄くて見た目も美しくて味も美味しかった〜!○野菜・チョレギサラダ・自家製長芋のキムチ梅肉が隠し味のこのキムチ!上には鰹節がかかっていて新感覚キムチだった!○しおもの牛タンしお焼き2種・ねぎしおたん・薄切りタンどちらも和風だしを使用したワサビダレが合う〜!○たれもの・和牛カルビ・ハラミ・赤身ロースこのタレが美味しすぎて!ご飯が止まらなかったよ!お肉もジューシーで噛みごたえもあった◎○御飯・ダイヤモンドライス佐渡島産幻のコシヒカリのダイヤモンドスライス!甘くてもちっとした食感が堪らない!ご飯だけでも食べられるくらい美味しくてオカワリしちゃった笑○網焼きステーキザブトン塩コショウ、ニンニク、ごま油で味付け火を通りやすくするため常温に戻しているそうだよ!関ヶ原のわさび醤油とともにいただきます♡寝かせたことでお肉が柔らかくよりしっとりに!こんなに分厚いのに歯がなくても食べられちゃうくらい柔らかくて美味しすぎたー!○〆・肉茶漬けゆかりごはんに薄切りのお肉がのっていてその上から和風だしに醤油ダレのブレンディッドのお出汁をたっぷり家にいるかのようなほっこり優しい味わいが素敵◎○デサート・泉プリン北海道産生クリームを使用していて激選された食材のみで作られているから美味しいに決まってる!!ひと口食べると滑らかな舌触りで濃厚且つ口溶けの良さに驚かされたよ!ちょうど良い甘さ◎人気すぎてお土産にって店内注文できるようになったんだとか!これはお土産にもらいたい←♡こんな贅沢なコースが1万円以下!しかも店内がラグジュアリーな空間で特別感満載!ご褒美やデート、記念日にピッタリだね♡♡私も特別な日また来ようかな♪♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【
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