一眞坊(いっしんぼう)
三田市/鳥料理、そば
一眞坊桜が満開!!バイクで走って遠出しようと思っていたのに。。体も心が疲れ果てた。ということで友達に輸送されながらお蕎麦を食べに行くことに。ついたのはなんとも雰囲気のいい古民家。中に入ると囲炉裏を囲んだ席に案内してもらえました。メニューはもりそば大、中、小季節のお蕎麦は今旬のわかめ鴨ごはんに鴨南蛮蕎麦前は鴨ロースか鴨わさ。ビールを頂きくぃっと。二日酔いに効く。蕎麦前がもうちょいあればいいのにーも鴨わさともりそば中を注文。お洒落な器は全て金継ぎしてあり可愛らしい。しかもめっちゃ軽い!この辺は焼き物も有名だからこちらで作られたものなのかなぁ??まずは鴨わさ。本わさびをすりすり。。軽く火が入った鴨は甘味のある脂にしっとりふわっとしたあっさりとした身に優しいわさびがめっちゃ合う!!本わさびなのにちゃんとツンってするんよー笑いい意味でですよーからのお蕎麦。キラキラ光ってはるわ!!細めのお蕎麦は手作りらしく揃っていないのが愛おしい。でも荒々しくって感じではなくとても上品。一口そのままで。。。くぅ。。うまっ。。お蕎麦の甘みがめっちゃ引き立ってる!!!今まで食べた中で1番、蕎麦の実の甘みが上品に口の中に広がる。こりゃ好きだぁ。。からのお塩をもらいちょいつけ。ちなみにお塩はわさび塩。。ぅん。。なんもなしの方が好きかも。からの蕎麦つゆは優しい感じ。お上品だねーでも旨みはしっかり!大量のネギにわさびも投入。ちなみに本わさびのすれるタイプはもりそばの大のみついてきます!たっぷりつけていただく。くぅ。全てが合うねー〆はドロドロ蕎麦湯。このお上品なタイプにドロドロの蕎麦湯は珍しい。おっ!先ほどのちょい頼りなかった蕎麦つゆとめっちゃ合うじゃないか!!!!うまっ!こう変わるのか!全般的にお上品でめっちゃ美味しい!だからこそお蕎麦がもうちょい冷たかったら。。とか座るところがもうちょい気楽に座れたらとか。。蕎麦前がもうちょいあって欲しいとか蕎麦焼酎があって欲しいなとかお塩はノーマルの塩がいいとか欲張りになってしまう!!インスタで初めてこうして欲しいなって書いたー!!ってそれくらい美味しいねん!次は鴨ご飯も食べたいな。ご馳走様でした☆☆
兵庫県丹波篠山市にある「一眞坊」さんへ。かなり久しぶりの訪問でした。大人気のこちらのお店。いつも駐車出来ず、諦めていました💦今回こそ!と気合を入れ訪問。やはり、案内までには少し時間がかかりましたが、お蕎麦の売り切れまでには間に合いました😊私は「もりそば」の「中」サイズに。麺の量は大、中、小から選べました。ちなみに中は1,100円(税込)。「断ち切り」という独自の技法を用いているそうで、包丁でそばの生地を引き切ることで断面が滑らかになり、空気や水分による侵食を抑えて食感が良くなり、時間が経っても美味しくいただけるそうです。なるほど食感が違いますね✨それから「鴨ご飯一姫」もシェアしていただきました。河内鴨とごぼうとそばの実をかつお出汁で炊き込んだご飯を天然竹の皮で包んで蒸しているそうで私の大好きなメニュー😍これは外せません。ごまを自分で擦ったり、器も金継ぎのものがあったり、こだわりを感じます。久しぶりのお蕎麦はやはり美味しかったです♪蕎麦湯もとろみがあるタイプでしっかり飲み干してしまいますねー😆蕎麦湯、美味しすぎる♪ご馳走さまでした。住所兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29TEL079-506-3956営業時間11:00~15:00(L.O.14:00)※売り切れ次第終了定休日月曜日・金曜日※祝日の場合翌日※大型連休、夏期、年末年始等は営業時間、定休日は変更となる場合がありますので店舗にご確認願います。駐車場あり
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道の駅 信州新野千石平 売店
長野県最南部/その他
天龍温泉から阿南町方面に下りて来ると国道151号線にぶつかり、道の駅もすぐ目の前にありました。訪れた時には何かしらのイベントをおこなっていたようで、駐車場がギリギリ駐車場できるような状態でした。駐車場には神様のようなモニュメントが設置されていました。このモニュメントは阿南町の中にある伊豆神社でおこなわれる「新野の雪祭り」という祭で登場する最も位の高い神様で幸法(さいほう)というそうです。施設では鹿肉や猪肉を使った料理をいただくことができます。とにかく目立つ外観の道の駅。外観だけでなく、店内もかなり広大でお野菜、果物、お土産ものなどかなり豊富に取り扱かっています。印象的も複数併設しています。駐車場横のトイレは24時間使用可能です。その横の談話室も一日中使えます。県外車が多く、飯田下伊那各地から無農産物が運び込まれて繁盛しています。地元の人はあまり行かないかもしれない。151号線のわきにあり入りやすいです。車で2分くらいで新野峠にいくことができて、愛知県になります。この辺りは温泉が多く点在しています。
2020.4.5R151道の駅信州新野千石平1枚目ジジの遅いお昼五平餅とアマゴの塩焼き自分は天ぷらそばだったけれどいまいち…😅2枚目すっごく大きな苺🍓でした!4.5枚目花ワサビ6枚目こごみ春の地元山菜やジビエのものetc.沢山あったけれどへーっと写真だけパチリで何も買わなかった😅
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洋食屋ゆうき
新開地・兵庫/ハンバーグ、洋食、コロッケ・フライ
ヨギボーを買いに兵庫のイオンへ。私が単身で家のヨギボーを持って行ったので!息子も来て3人でこれが事件のきっかけに。ヨギボーを買って用意している間に昼食、洋食屋ゆうきさんへ、ビフカツ、美味しい😋、気持ちよくお店に取りに行ったが車に乗せると、2人しか乗れない‼️私が電車で帰る事に😱結構遠い、兵庫駅まで。@ssatoshi2007様、ご協力いただきありがとうございました😊
新開地を代表する洋食屋さんのサービスすぎるサービスランチAランチタイムには日替わりでサービスランチがいただけます。並んでいる案内直前にオーダーを聞いてくださいます。店内に案内されるとまさに秒内でスープが届きました。サービスランチAミニハンバーク牛肉一口カツ海老フライハムカツと少しずつたくさんの種類を食べられる大人のお子様ランチのようなラインナップふっくらとしたジューシーなハンバーグ洋食といえば牛カツ自家製のデミグラスソースでいただきます。海老フライには自家製のタルタルソースがたっぷり!!ハムカツにはやや甘さのあるソースそれぞれ違う味わいを楽しめるように提供されているのでご飯がススミます。ランチタイムには列をなす人気店ですが提供までが驚くほど早いのはまさにチームワークなんでしょうか?すごくありがたかったです。サービスランチA¥1000ミニハンバーク牛肉一口カツ海老フライハムカツサラダスープライス
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