サブライム 吉祥寺井の頭公園店(subLime)
吉祥寺/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
吉祥寺「サブライム」鮭といくらの土鍋ご飯1540円、秘伝レシピの鶏唐揚げ715円、あらびき蒸籠シューマイ649円、海老マヨ990円、お刺身ちょいもり1100円、サーモンとアボカドのわさび和え759円。金魚バチパフェ1430円他。吉祥寺駅南口の井の頭公園内にあるこちら。夜はひときわおしゃれに灯りがもれる建物の入口は2階です。ムードのいい落ち着いた灯りの店内は掘りごたつになっていて、カップルの人が多い印象。窓から見えるライトアップされた公園の景色もすごくキレイ。そんなお店の料理ですが、意外にもどれもボリューム満点。鮭といくらの土鍋ご飯はいくらのプチプチがなんとも贅沢。こだわりの唐揚げはカリカリでジューシーで大きな拳大のサイズで3個、海老マヨのエビもとにかく大きい。お刺身の盛り合わせはとても新鮮なうえ厚みもあって豪華。あらびきの肉肉しいシューマイも大きくて肉汁ジュワッと美味しい。お店のおしゃれさだけに注目されそうですが、全ての料理のレベルが高い。連れて行くと喜ばれるの間違いないお店。
この日は旧友とランチ🍙“豊洲のお刺身定食(1,430円税込)”をいただきました。キラキラで厚切りのお刺身は、程よい脂のりとしっかりとした味わいで超美味!!そして小鉢のもずく酢がとっても美味しくて、この日を境にもずく酢ブームが到来しました。
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カフェ フロインドリーブ 本店(Cafe FREUNDLIEB)
三宮/カフェ、サンドイッチ、ケーキ
ずっといってみたかった【フロインドリーブ】本店さん。弾丸ぼっちで訪問。場所は建物のつくりもあり、すごく分かりやすかった。個人的な趣味や友人について行ったり、で、色んなカフェを巡っているけれど、教会の礼拝堂をリノベしたカフェでこんなにも完成されているのはここだけではなかろうか!?天井も高く、教会の良きところを残した感じのつくり。座席数は元礼拝堂だっただけあって、かなり多め。でも、ものすごく混んでいる( ̄▽ ̄;)これだけ素敵なカフェが空いているわけはないよね、うん...ケーキは全て売り切れてしまった時間だったけれど、私の大好きなかき氷・オリジナルパッピンス¥924があったのでそちらをオーダー。フロインドリーブさんのオリジナルパッピンスのソースはマンゴー。そのほか、バニラアイスに生クリーム、マンゴー、スイカ、キウイフルーツ、チェリー、しらたま、あずき、と盛りだくさん。なんとなく、しろくま?のよう。かき氷自体がほんのりスイカ味!?確かにオリジナル。南国香るかき氷、美味しかった♡ご馳走様でした。
店内にはクッキーやパイお土産やギフトにもぴったりな種類豊富なアイテムがたくさん並んでいます。ブラウンブレッドくるみレーズン¥680くるみとレーズンを練り込んだライ麦30%のパンゴロゴロとくるみがふんだんに使用されていてレーズンの甘酸っぱさがアクセントになり後をひく美味しさ噛みごたえのある生地はハード系パン好きにはたまらないもっちり感チーズを塗っておつまみや蜂蜜とも相性ぴったり
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カフェ&ブックス ビブリオテーク 大阪・梅田(café & books bibliotheque)
北新地/カフェ、ケーキ、パンケーキ、洋食
パンケーキといえばココ、というイメージが強かったのですが、久しぶりに来てみるとパンケーキの他にまだまだ魅力的なメニューが増えていて驚きました。クリスマスシーズンだったのでクリスマスをイメージしたケーキや、いちごメインのスイーツが豊富でこの時期に訪れたのは大正解!悩んだ末に決めたいちごとピスタチオクリームのタルトは、いちごの酸味とピスタチオの優しい味わいが絶妙にマッチしていてとても美味しかったです。
「カフェ&ブックスビブリオテーク」さんの〝ベリーとクリームチーズのパンケーキ〟😋🥞💕今月の期間限定、まるごと桃🍑パンケーキは@shin_pecotamaちゃんにお任せ出来たから😘ビブリオテークさんのベストセラー定番パンケーキを注文🤗🫐✨一見、シンプルなパンケーキ🫢🥞とりあえず、添えられているフレッシュベリーで作られたベリーソースをタラ〜っと回しかけると、アイスクリームが紅色にお化粧されて可愛く😉💓フレッシュベリー🫐やベリーソースのかかったアイスクリーム🍨にふわふわのクリームチーズをたっぷり絡めて頬張ると…❣️新鮮なベリーが口の中で甘酸っぱくジュワッと弾けて、ひんやり甘いアイスクリームが口の中にとろ〜っん😍ふわっと軽いクリームチーズが口の中に滑らかに広がって、爽やかな美味しさ😆💕何より、このパンケーキがもう、表面が揚げたみたいにカリッとしてて、中がふわっともっちもち〜っっ😍💖頬張るごとにもっちりしたパンケーキのボリュームっっ🥞✨ほんま満足感ハンパ無い🤣👏見た目はこんなお上品やのに、かなりずっしりとしたお腹にたまる系の大好きなタイプのパンケーキ😆🙌食べてこそ判る、パンケーキ民の胃袋を掴むビブリさんの魅力を秘めたパンケーキ😍❤️🔥「私、食べたら凄いんです😉」と言っているかのよう🤣流石のあたしも2個喰いで腹パンに😂🥞カフェ&ブックスビブリオテークさんは個性的な雑貨も売っていて、見てるだけで楽しくなる🤗👛来月のアニバーサリーパンケーキはスイートポテトモンブラン🍠💕今から楽しみ〜😆💖èque
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宮鍵(みやかぎ)
伏見/うなぎ、鳥料理、鍋(その他)
名古屋のうなぎの名店また行列で知られる宮鍵さんに行ってきました。朝からの整理券方式でお昼に入店です。一応時間指定ですが入店してから提供までかなりの時間がありました。丁寧に焼かれているものと解釈して待ちましたが出てきたものは想像通り想像以上のうなぎのマウンテンでした。
ウナギ料理本日はう巻とう肝。う巻は濃いめの出汁巻き卵で味わいしっかり。う肝はうなぎの肝の炭火焼き。絶妙な焼き加減でウナギの肝の旨味が楽しめます。かしわとうなぎのお店です。お店の作りは3階立てで、1Fの女将さんに案内してもらい、木製の階段を登るあいだに、ちょっとしたタイムスリップ感を得ることができます。鰻食べたい気持ちになっていたのでどうしようと思って数メートル歩いたらこちらのお店に!ランチ閉店間際だったので他に1組しかお客さんがいませんでした。かしわも有名なようですが、鰻丼4切れ2840円だったかと。東京とかは違うパリッとした鰻も大好きです。美味しかったです。ひつまぶし丼をいただきましたが、流石老舗ですね。ご飯もウナギもたっぷりでてくる。いやぁ、お腹がパンパンになりました。ウナギの蒲焼きは関西風なのか、パリッとした皮目が美味しくて、おだしをかけてもたまらない味わいです。
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レストラン山崎
弘前/フレンチ
青森までは近いけど、青森市から弘前市は少し遠い。そんな事言っても約10年振りの友達会えるとなりウキウキ新幹線と電車を乗り継ぎ初めての弘前へ。弘前はフレンチの街と初めて知って、こちらへ訪問。フルコース全てりんごが使われているのがとても面白かったです🍎クラシカルな雰囲気で、1人でも楽しく頂けました🍽
弘前公園を堪能した後に弘前フレンチ🍴林檎を使った物を食べたいと思いこちらの山崎さんに。皆さんの口コミでもよく書かれているお勧めは奇跡の林檎の冷製スープ。すっきりとした喉越しとふんわりとしたカプチーノ風の舌触り、かつしっかりとした林檎の風味最高です!メインは子羊の肩肉の香草風味焼きこれも絶品!ラム肉の癖をうまく封じ込めるようなトッピングとソースと牛蒡がめっちゃマッチしてます。デザートはスタンダードで良いかと思ってたのですが先にいらしてたカップルさんが頼んで美味しかったの言葉が聞こえてきたアップルパイ山崎のスペシャル(+330)に変更💦出てきた瞬間見た目から違った😱いい意味で裏切られました。パイ生地の上にカスタードその上に林檎🍎とにかくパイのサクサク感カスタードの甘さ、林檎の熟した食感全てがスペシャルでございました。🙏✨弘前に行かれた際には是非お寄りください。
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