GINZA SORA(銀座そら)
新橋/割烹・小料理、バー、居酒屋、牛料理
この記事が気になった方は「銀座そら」で検索‼︎googlemapで場所を調べると入り口がわかりづらいですが新橋駅の銀座口から大通りに沿っていけばわかりやすいですよ🚶♂️💨今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️去年12月にオープンしたて✨和×フレンチのイノベーティブ料理のお店🇫🇷🔪🇯🇵🏯銀座そら🏯さんhttps://www.ginzasora.com/03-6264-6033中央区銀座8丁目ー5HACHIKAN3110ビル1階🚶♂️新橋駅銀座口から徒歩5分🚶♂️ミシュラン一つ星獲得のスターシェフHATAさんが5月にディレクターとして就任し、コースを一新💡更なる進化を遂げた料理の数々をご紹介いたします👨🍳店内は和のデザインの江戸切子模様で出される器が統一されている。飲み物や食材を入れると本当の美しさが現れ、彩りが貴方を魅力します。それでは、シェフが織りなす"食の作品達"をご紹介していこう。【お酒】本日は泡の気分なのでシャンパンを注文🥂お魚とお肉にも合うバランス良い味。【前菜】厳選された食材が食べやすいミニマムな大きさに収まった食の作品。塩気も良く泡に合う。【パスタ】イクラの冷たいスパゲッティーニパプリカソースを和えて🍝✨アルデンテな冷静パスタに野菜のソースをかけながら味の変化を楽しむ🍝サッパリとした味の真っ赤なパプリカソースは夏場にピッタリ👌🤩【ウニとトリュフのパンケーキ】美味しい❗️素直に好きな味です🥺ウニとトリュフのマリアージュを堪能。贅沢な逸品。🤩【自家製豆富フルーツトマトのエスプーマとオリーブオイルをかけて】古来より豆腐ではなく、"豆富"。その名の通り、栄養抜群でオリーブオイル🫒が味を濃厚にする。【枕崎の鰹出汁】お口直しにホッと一息つける一品🍵🤩【鮎の焼き物】おススメの逸品🐟盛り付けの彩りも良く、豪華な鮎を丸ごといただける。魚料理で感動を覚えた食の作品。苦味が旨味になる瞬間を味わって欲しい‼️【お野菜】新鮮野菜をふんだんに使用しお口をリセットするのに最適🥬【和牛のすき焼き】ひとくち大の旨味の塊🐃そろそろお肉が欲しい最高のタイミングで出されました🥩🤩【沖縄アグー豚のローストポーク】最適な焼き加減!
〜銀座の夜を彩る肉景色〜皆さん。こんにちは。ZMAです。今回は、銀座で肉料理をご紹介します。銀座にある「GINZASORA」さんにお邪魔します。フレンチ・イノベーティブで料理を提供してくださるお店で、店舗デザインを手掛けている会社が、デザインから設計、施行、運営をされているお店です。昼はパフェを提供してくださる事でイメージがあったのですが、夜に肉料理を展開されてるのは初耳(`・∀・´)。。店内はラグジュアリーな空間とオブジェクトの配置場所に目を見張るものばかりな世界観。銀座という立地や喧騒感を忘れてゆっくり楽しむには十分な配慮。★特コース¥13000〜頂きます🙏。おぉ〜(゚д゚)。箸をチョイスさせてくれるのか。。これからの料理に期待感が♪♪☆マスターズドリームサントリー最高級ビールで先ずは。★スープ黒毛和牛から取ったスープ。白湯スープ状で味は塩のみ。旨味十分❗️★前菜白子ポン酢。今の季節まさに旬ですね♪★前菜②生肉のユッケ。生肉許可を取得しいち早く提供したかったメニューだそうです。やっぱり生肉にはユッケはつきもの。肉の旨さがダイレクトに伝わり卵はあくまでもサイドディレクションの役割を感じますね☆★肉刺し★煮込み塩おでんと呼んだ方が良いのかもしれませんね(^ω^)。柔らかで塩味もちょうど良い。すいませーん❗️ご飯くださーい笑笑★温前菜温野菜の盛り合わせ。口直しかな??朝出て来たら最高なプレート。★揚げもの海老のカダイフ巻き。ギリシャや南欧の地域での料理。サクサク感がGood!★茶碗蒸し★主菜★土鍋ご飯一緒に運ばれたご飯は牛まぶしのご飯。定食と呼ぶには豪華すぎる食事ですね☆★デザートご馳走さまでした。¥13000前後でこれだけの品々とラグジュアリーな空間を味わえるのは記念日やデート利用される方にはいいと思いました。皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
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和食麺処 サガミ 京都城陽店(わしょくめんどころさがみ)
城陽/うどん、そば
京都府城陽市観音堂の花菖蒲の回廊、雨乞い地蔵さんの蓮池に薄ピンク色の蓮の花咲いて綺麗❗️雨乞い地蔵さんニッコリ❗️笑顔☺️❣️観音堂の花菖蒲の回廊、雨乞い地蔵さんの祠の有る蓮池に薄ピンク色の蓮の花咲いて綺麗です❣️雨乞い地蔵さんニッコリ❗️笑顔☺️💕蓮田には赤色、白色、ピンク色、紫色の蓮の花、八重咲きの花等沢山咲いて綺麗です‼️花菖蒲の回廊に紫色の花菖蒲の花咲いて綺麗です❗️京都夏🌻は暑😡いので花菖蒲疲れ気味、来年が楽しみです‼️サガミ京都城陽店はサガミ御膳美味しいです、うどんと蕎麦選べます!JR電車🚃奈良線長池駅🚉下車南へ真っ直ぐ一筋目右へ二つ目左側雨乞い地蔵さん、徒歩12分
2021.10.08母親77歳❣️喜寿のお祝いしました♪サプライズで77本の薔薇の花束💐店員さんに食事が揃ったタイミングで花束を出して下さいとお願いして先にお花を預かってもらって相方さんからも母親にプレゼント❣️早速〜帽子をかぶってました〜菜穂ちゃんも仕事休み取ってくれて名古屋からお祝いに来てくれて、お会計まで皆んなの分までしてくれました‼️菜穂ちゃんありがとう😊母親は物凄く喜んでくれました〜
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ぴょんぴょん舎 GINZA UNA(ピョンピョンシャ)
銀座/韓国料理、冷麺、焼肉
東京都中央区銀座ギンザ・グラッセ11階にある、ぴょんぴょん舎GINZAUNAです!盛岡で有名な、盛岡冷麺が銀座で食べられるのです😋盛岡のお店も、おしゃれですが、銀座のビルにある、このお店もおしゃれ〜です😌✨写真は人気No.1の盛岡冷麺焼肉スペシャルランチです🐃久しぶりの盛岡冷麺!うっまーでした😊👍最後にデザートが出ましたが、アメリカンチェリーとメロン🍈!7月の口コミ投稿キャンペーン!
東京のぴょんぴょん舎って行ったことないなあ、と思いランチで行ってきました!とはいえ野暮用前のためお肉は焼かずに冷麺を注文。盛岡冷麺のランチセット「ミニチヂミランチ(ランチサラダ付き)」をいただきました。子どもの頃からここの冷麺が大好きで、盛岡に行くと必ず食べていたのですが、東京でも食べられるんだなあと改めて感動。極太でもちもちの麺には意外にもスープの味がしっかり絡んで超美味なんです。口直しに齧るスイカも甘くてみずみずしく「夏、始まったぜ!」という感じでした。辛み好きの方は激辛でぜひ🌶️
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本格焼鳥大名へて 弐
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、串焼き、鳥料理
📍本格焼鳥大名へて.焼き鳥食べたい!でお店決まって予約したけどもう一番早い時間しか空いてないと言われギリギリで予約取れた時✌️久々行ったけど焼き鳥ほんとに美味しすぎる🥹🫶チーズ豆腐もポテサラも🤍真夏で暑くて私たちが暑い暑い言いよったら店員さんが人数分の可愛いミニうちわ持ってきてくれた😂🎐(ありがとうございます)美味しくて店員さんも親切でますます大好きなお店になった😋✨✨.@mii_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
福岡にある居酒屋、へてさんで飲み会!!このお店はとにかく料理がうまい。焼き鳥や鶏肉料理がメインで、大ぶりで食べ応えのあるメニューは、味もさることながらコスパが高くgood。また、お刺身写真にある手前の白い切り身が穴子なのですが、福岡は穴子を刺身で食べるのが普通だとか。。新鮮じゃないと食べられないので、私も初挑戦。淡白なのに旨味がギュッと詰まっていて、ヒラメのような食感と鯛の旨味が合わさったような感じでした!美味い。。(わかりにくいか。。ww)レモンサワーもオリジナルな感じでおいしくてノンストップでした。語彙力崩壊するほどおいしかったでした!
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347CAFE&LOUNGE(サンヨンナナカフェ&ラウンジ)
宮益坂/イタリアン、カフェ、ビアガーデン、ビストロ、バー
渋谷の一角に突如出現した高級感溢れる映カフェ!雰囲気がいいので、デートにもピッタリ!誕生日プレートも予約すれば用意ひてくれるみたいなので誕生日サプライズにも◎屋外カフェなので夏は暑く、冬は寒いので行くならこれからの秋が絶好のチャンス!!!!!!料理は、、、すごく美味しい!!という訳ではありませんでしたが、雰囲気が素敵でとにかく映えるのでもうそれはオールオッケーですね◎
@東京・渋谷347CAFE&LOUNGEこちらは、渋谷駅徒歩5分の解放感溢れるカフェ&ラウンジ『347CAFE&LOUNGE』。店内は、テラス席・店内席、両方あるので、リゾート気分を味わいながら女子会を楽しみました!夕方に利用したので、利用時間とともに表情を変えていく、調和されたガーデンプレイスがとても素敵でした。【訪れた場所の詳細】347CAFE&LOUNGE住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16cocotiビル3階アクセス:JR・東急東横線・東京メトロ各線渋谷駅徒歩4分営業時間:月~日、祝日、祝前日:11:30~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:00)定休日:無休
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