【2026最新】九州・沖縄で座敷があるおすすめのしゃぶしゃぶ

1月末の鹿児島旅行から。1日目の晩ご飯。天文館にある「薩摩だれやめ処まえわり屋」さんへ。薩摩の素材を使用した郷土料理が食べられる居酒屋さんでした。きびなごのお刺身、さつま揚げ、たこの唐揚げ、カンパチのお刺身、がらんつ（うるめいわしの干物）、黒豚の蒸ししゃぶ、角煮チャーハンをいただきました。はじめて食べるものもあって、どれも美味しくて食べ過ぎました😆地元の方々行かれるようなお店で、ゆっくり出来て嬉しかったです。お店の中は焼酎の瓶が所狭しと並んでいて種類がめちゃくちゃ多かったです。焼酎、飲めたらもっと楽しいんだろうなぁ😅飲めるようになりたい😆

沖縄那覇国際通りでアグー豚のしゃぶしゃぶを食べるなら『島しゃぶナカマ』！沖縄都市モノレール県庁前駅から徒歩約5分のところにあります！観光客にも人気なこちらのお店、絶品アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶが堪能できます！今回はディナータイムに来店！「アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ満喫コース」6578円をオーダー！アグー豚と石垣牛を含む9品のメニューを堪能できるぜいたくなコースです！色鮮やかなお肉！そしてサシがキレイ！しゃぶしゃぶする前からテンションMAXです！それではいただきます…！🤦‍♂️「はぁ〜美味すぎんよ〜コレ…！」アグー豚は上質な脂の甘みが感じられて最高！石垣牛は舌の上でとろけて無くなっちゃうくらいめちゃめちゃおいしい！もちろんビールも進みまくりです！記念日や少しぜいたくなディナーをしたい時には「島しゃぶしゃぶナカマ」おすすめ！ぜひ行ってみてください！

アグー豚の島しゃぶしゃぶ❣️NAKAMA甘味のあるアグー豚と島野菜をしゃぶしゃぶ🐽アグー豚しゃぶしゃぶランチメニュー¥2178🐽オリジナルポン酢と胡麻だれに絡めて💕美味しいよ💕

【百名店】食べログ百名店の実力を実感！贅沢なしゃぶしゃぶディナー♪［最寄駅］JR鹿児島中央駅東口→徒歩20分程度友人との特別な夜に訪問。こちらのお店は食べログ百名店に選出されているだけあって、期待を裏切らないクオリティでした。和モダンな店内は洗練されており、高級感の中にも温かみのある雰囲気で、居心地抜群です。いただいたのは、厳選された鹿児島黒牛と黒豚のしゃぶしゃぶ。薄くスライスされたお肉は、美しいサシが入っており、口の中でとろける至福の味わい。昆布と鰹の風味が豊かなだしは、お肉や新鮮な野菜の旨みを最大限に引き立てていました。ポン酢の爽やかな酸味と、ごまだれの濃厚なコクが絶妙で、つけだれだけでも楽しめるほどの完成度の高さでした。さらに、スタッフの気配りが素晴らしく、タイミングよく食材をサーブしてくれるため、心地よいペースで食事を堪能できました^^食べログ百名店に選ばれる理由がわかる、とても満足度の高いディナーでした。特別な日にもう一度訪れたいと思います！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉焼き銀杏¥800-◉さつま若軍鶏手羽のピリ辛揚げ¥1,100-◉真鯛のお刺身¥1,500-◉極上鹿児島黒牛・黒豚味わいしゃぶしゃぶ¥7,500-◉他もろもろ、失念wご馳走様でした！ぷはぁ〜。

鹿児島天文館「熊襲亭」黒豚しゃぶしゃぶ(野菜盛り付)2420円、追加肉大盛2420円、黒豚のとんこつ935円、さつま地鶏のたたき1078円、酒ずし(小)1100円、他。鹿児島天文館の郷土料理がいただける居酒屋さん。少し敷居の高そうなお店ですが、とても口コミ評価も高いです。鹿児島の名物でこちらでいただきたかったのは、黒豚しゃぶしゃぶ。豚のしゃぶしゃぶなんてどこでも食べられるでしょうとの考えでしたが、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。ついお肉大盛でおかわりしてしまいました。続いてお店の名物という黒豚のとんこつ。骨つきの角煮といった感じなのでお肉はとろとろ甘辛く美味しいのはもちろん、軟骨も柔らかくなるまで煮込まれているので一緒にいただけます。そしてさつま地鶏のたたき。地鶏のたたきは鹿児島の多くのお店でいただけますが、こちらのたたきも歯応えが良く肉の旨味がすごく美味しい。最後に酒ずし。酒ずしとはご飯と地酒を同じ分量で押し寿司にして、お酢を使わずに発酵させたもので400年の歴史があるそう。多少べちゃべちゃした感のあるお寿司ですが、風味が良く具材も豊富で酒ずしをいただくならこちらのお店がおすすめです。お店の方の対応もお店の雰囲気も上品なので落ち着いた食事が出来ます。

正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います