【2026最新】九州・沖縄で焼酎があるおすすめの郷土料理

＊あぐーしゃぶしゃぶセット：5,500円那覇での夕食は友達に教えてもらったアグー豚しゃぶしゃぶ専門店！メニューはコース1本で、しゃぶしゃぶを待つ間はセットの海ぶどうともずくを食べながらビール！追加でサイドメニューの伊江島さん島らっきょう！これが…うめぇーーー！島らっきょうにどハマりです。肝心のアグー豚のしゃぶしゃぶ！2人前だと写真の様にドーム型！3人前からバラの花の様な盛り付けになります！お肉は本当に美味しかった！脂身の軽さと旨さと甘さが絶妙！まずはシンプルにポン酢で。島らっきょうや水菜を巻いたり、辛味噌で食べたり味のバラエティーも豊か！豚の旨みが染み出た出汁で最後は雑炊！これまた爆ウマ…！！！地元の人にも観光客にもしっかり人気なのも納得のお店です！

前回の九州旅行と同様、食の目的No.1は宮崎地頭鶏（じどっこ）の炭火焼き🎶宮崎市内で1月1日にも営業して下さる、ぐんけい隠蔵さんに事前予約して伺いました🎶楽しみ🎶なのに！最初の一品だけで写真撮り漏れ🤣今更なんで？🤣他に鶏南蛮、焼き鳥、サラダ、冷や汁、むぅ〜あとなんだっけ？忘れた🤣写真に記憶を頼っているのにそれさえ忘れてどうするの‼️新たな気持ちで写真に向き合おうと思います。宮崎地頭鶏、思ったより柔らかかったですが、美味しく頂きました😋2023.1.1

那覇市首里金城町石畳道にある、沖縄料理屋さんへ行ってきました🚗前回、石畳道を散策したときにこちらのお店を見かけて、本格的な琉球料理のお店だと思っていましたが、ランチタイムには沖縄そばやゴーヤーチャンプルー、ソーキ汁などの沖縄料理や、ハンバーグやカツ丼、カツカレーなどの定食もあり、お値段もお手頃価格です沖縄そば定食をいただきましたが、そばもジューシーも美味しかったです窓から見えるお庭も素敵な雰囲気でした✨

首里城近くの首里殿内(スンドゥンチ)。靴を脱いで座敷にあがるお店だったのでゆっくりお昼をいただけるので、特選アグー豚のしゃぶしゃぶ。流石にレンタカーを借りて周ってたのでアルコール類は飲めないですが、お刺身等も付いてランチなのに豪勢でした。

那覇のホテルに帰ってからの夕食は、前回予約が取れんかった人気の沖縄料理店のまーちぬ家へ😆今回は予約可能な2週間前に電話したんで席をGET😆😆😆ランクでだいぶ味に差がある海ぶどうは、その日に取れたＡランクのものしか使わないらしく、めっちゃ新鮮でプチプチで美味しいのに、さらにこんなにてんこ盛り💕以前食べて好きになったスクガラス豆腐や島らっきょうは、やはり酒に合う料理で島酒が進む進む😍フーチャンプルもソーメンチャンプルもポーたまももずくの天ぷらも全部が美味しくて大満足💯💕ラストは看板メニューのイカスミジューシー🦑🍚じゅーしぃと言うより、汁気が多いのでイカスミリゾットみたいな感じやけど、これがまた最高に美味い🤤🤤🤤🤤最後はパイナップルのサービスまで💕そして会計でまたびっくりで、これだけの量の美味しい料理や酒を食べて飲んで1人4000円弱とかどんだけ神コスパなお店なん😆😆コレクター気質やけど、次もここは外さずに入れときたい再訪必須ですわ☺️@tsuyocecream様、ご協力ありがとうございました😊

＊刺身のさっぱり和え：1,100円イカスミソーメン：600円ニガナ炒め：550円那覇でのはしご酒のラストは人気居酒屋のまーちぬ家！華金の夜遅くの訪問にもかかわらずほぼ満席！店内は木を基調とした温かい雰囲気でその雰囲気にマッチした丁寧で優しい雰囲気の店主がとっても素敵！はしごラストなのでさっぱり刺身のサラダを注文したが、これが少し生臭くてあんまりやった…やはり沖縄で生魚はあかんのか！？と思った…ただイカスミソーメンやニガナ炒めといった沖縄の郷土料理は…うんまい！泡盛との相性バッチリ！見た目は家庭料理的な感じで懐かしさもあり、味もしっかり付いているのに無限に食べれるそそる味。そして泡盛は全部で3種類！おすすめしてくれた古都首里がドタイプな泡盛で感動した！やっぱり沖縄は炒め物やチャンプルーだな！！！と改めて感じたお店でした。

やっぱ市営だよね！🍀となりは個人さん！滝を見ながら食べたいなら個人営業味がいちばん良きなら、市営です🍀〒891-0603鹿児島県指宿市開聞十町5967TEL0993-32-2143FAX0993-32-3364アクセスJR指宿駅から車で25分営業時間4月～10月10:00～15:30(LO15:00)11月～3月11:00～15:30(LO15:00)※天候等によっては変更がありますので、ご了承ください。※GW、夏休み期間、年末年始については、上記「2022年度営業時間・メニュー表」をご覧ください。定休日年中無休駐車場普通車470台(大型可)コロナ対策検温/消毒液の設置/施設の換気/施設内の定期的な消毒/アクリル板や透明ビニールカーテン等の飛沫防止対策/密接を避けた配席キャッシュレス対応コード決済(PayPay・Alipay)/カード決済(クレジットカード、デビットカード等)/電子マネー/交通系ICカード多言語対応英語/韓国語/中国語(パンフレット等を設置)

鹿児島県・指宿の、流しそうめんで有名な唐船峡。正確には、こちらではそうめん流しと言います。水の良さを活かした名物なのですが、規模でかいです。メインの市営の店だけでも何百席もあります。てかそうめん屋に市営って？市営の店と民営の店もあります。そうめん流しは、竹の一本道のあれではなく、ぐるぐる回ります、回転そうめんです。これなら安心して取り逃がせます。左利きの人用の逆流機まであります。透き通った池があり、洞窟のような半地下になったロケーションもなかなかよいです。夏の風物詩ではなく、年中オープンしていますのでぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

福岡に到着し、知り合いに乗せて貰い、湯布院までレッツゴーと言うことで向かいました。湯布院は賑わっており、どこのお店も並んでいました。私達はゆふまぶしと言うものを目的に行ったのですが、なかなかの列。でもいい回転率で３０分くらいで入れたかな？もう少し並んだかな？店内は人で溢れていました(笑)店に入る前に注文をするので、座ってすぐに前菜の盛り合わせのようなものがきます。皆さん同じお皿で。みなで取り分けて、ゆふまぶしを待ちます。ゆふまぶしの食べ方は書いてあります。読みながら食べるので楽しかったです。お肉もしっかり入っていて、味変も出来るので最後まで飽きずに食べることができました。すごく美味しかったです。

ここ酷いですよ！急に寒くなった日1時間半は待ちましたよ！並んでる時に外国人に人数が揃ってないと後の人が先になると日本語で言うしストーブ出しても良い日に待って食べた得体の知れない物！写真と全く違うひつまぶし色が濃い割には味が全く無くてメニューは鰻たくさんのっていたのに実物は隙間ありすぎでした！他のメニューは食べてないけど付きだしも赤いフワフワした物は何ですか？全く味がしなかったです！作り手に寄って味が変わるのだったら大問題ですよ！韓国人カップルがマシッタ👫って言って食べてたのが申し訳ないくらいでしたよ！不味過ぎです！なんで評価がいいのかなんで並んでまで食べるのか折角観光に行って無駄な時間を過ごして非常に残念で仕方ないてす。

郷土料理田楽を食べに高森へ🍚囲炉裏を囲んで自分で焼きながら食べますいも、豆腐、やまめお味噌をぬっていただきました😋初めて囲炉裏での田楽とっても美味しくいただきましたご馳走様でした😊

石垣島「舟蔵の里」外観というか建物周辺のお庭っぽい空間が立派でお店に到着するまでに迷いました。落ち着くけど異世界に来たような、旅行を感じられるとても良い雰囲気のお店です。コースメニューの予約は必須とのことで、4600円くらいのコースメニューを注文しました。足りなければ追加すれば、、と思ってましたが、コースだけで大満足でした！生歌の民謡を聴くこともできて素敵なお店でした。

沖縄県那覇市美栄橋駅から徒歩７分の所にある「旬菜処びいどろ」。素敵なご夫婦が2人で営んでいるお店で、席数１４席程のアットホームな空間。沖縄旅行の度に訪れるお気に入りのお店で、人気店なので予約必須です。温かみのあるお人柄のご夫婦の接客や手書きのメニューにもほっこりします。お通しの自家製ジーマーミー豆腐をはじめ、美味しい沖縄料理の数々。特にここのゴーヤチャンプルーは少しピリ辛で他では味わうことができない美味しさです。お酒の種類も豊富で、お料理に合わせてお酒を相談したり、お酒に合わせて料理の量を調節してくれたりもします。また、沖縄の食器やちむんもたくさんあり、器を眺めるのも楽しかったです。本格的でありながらも沖縄の家庭の味を堪能できるお店です！

この日の夕食は沖縄料理のお店😋近海のお造りや、海ぶどう、フーチャンプル、もずく天ぷら等をアテに、島酒を浴びました😆😆😆25度の飲み比べから始まって、次は43度の島酒😂いずれもロックで飲んだけど旨かった😆〆は揚げたてのサーターアンダギー💕💕💕@tsuyocecream様、ご協力ありがとうございました😊

🧸くまうまログ3.7🧸奄美大島初日のランチは鶏飯専門店「ひさ倉」へ🐓鶏飯は奄美大島の郷土料理で鶏肉、錦糸玉子、しいたけ、パパイヤの漬物、タンカンの千皮などの具を熱いご飯の上にのせ、地鶏スープをたっぷりとかけていただきます🍚鶏飯一人前でお茶碗3杯分はありますが、ご飯と地鶏スープはおかわり自由です😂腹パンになりましたが、めっちゃくまうまー🐻奄美大島に来たら、必ず寄りたい店ですね🫡

沖縄那覇国際通りでアグー豚のしゃぶしゃぶを食べるなら『島しゃぶナカマ』！沖縄都市モノレール県庁前駅から徒歩約5分のところにあります！観光客にも人気なこちらのお店、絶品アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶが堪能できます！今回はディナータイムに来店！「アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ満喫コース」6578円をオーダー！アグー豚と石垣牛を含む9品のメニューを堪能できるぜいたくなコースです！色鮮やかなお肉！そしてサシがキレイ！しゃぶしゃぶする前からテンションMAXです！それではいただきます…！🤦‍♂️「はぁ〜美味すぎんよ〜コレ…！」アグー豚は上質な脂の甘みが感じられて最高！石垣牛は舌の上でとろけて無くなっちゃうくらいめちゃめちゃおいしい！もちろんビールも進みまくりです！記念日や少しぜいたくなディナーをしたい時には「島しゃぶしゃぶナカマ」おすすめ！ぜひ行ってみてください！

アグー豚の島しゃぶしゃぶ❣️NAKAMA甘味のあるアグー豚と島野菜をしゃぶしゃぶ🐽アグー豚しゃぶしゃぶランチメニュー¥2178🐽オリジナルポン酢と胡麻だれに絡めて💕美味しいよ💕

8月17日(𝙎𝙖𝙩𝙪𝙧𝙙𝙖𝙮)阿蘇ドライブPart3←8月17日の分はこれにて修了です(ﾉ≧ڡ≦)あそ路さんは15時までの営業で私達がついたのが、14時45分くらいでしたが、それでも順番待ちでした！その後も何組か来店されてましたよ。15時までに入れば注文は出来るようでした！今日はたかな飯定食を注文！お汁は団子汁にしました！味噌煮込みホルモンはしっかり煮込まれ、おから、お漬物まで付いて1430円は安いと思います(*^^*)久しぶりに食べたけど美味しかった♡ごちそうさまでした😋

今日のランチは「あそ路」高菜めし定食高菜めしはもちろんホルモンの煮込みも絶品です♡高菜めし、ホルモン煮込み、だご汁、おから、お漬物付きです😋ご馳走様でした😋🍴💕

前田屋博多と言えばもつ鍋！きれいに美味しく仕上がっていく〜その間に先ずは喉を潤そう＼(^^)／緑茶ハイをグイッと！ゴマ鯖美味〜いぞーやるなぁ前田屋(๑˃̵ᴗ˂̵)ぷりっぷり〜もつ美味い😋コラーゲン感じる〜⁈(^.^)いくらでも食べられる〜もつ追加で！〆はやっぱり麺🍜これまたたまら〜んぞー！

知る人ぞ知るもつ鍋の名店‼️芸能人のサインがいっぱいありました😁おすすめは味噌味のもつ鍋です♪胡麻鯖もめっちゃ美味しいです♡

新地中華街の京華園です。ちゃんぽんを注文！他にも皿うどんとか、中華料理がありました。中華街は赤い色使いがとてもきれいです！営業時間11:00～16:00（最終入店：15:00）17:00～21:00（最終入店：20:00）_テイクアウト

福岡天神にある「博多魚がし海の路」は旬の魚ともつ鍋をいただけるお店。ずっと食べてみたかったイカは新鮮すぎてレモンをかけたらイカが踊っていました！コリコリとした食感がたまらなかったです！福岡にいったらまた訪れたいお店です！

博多魚がし海の路〒810-0001福岡県福岡市中央区天神１丁目１２−３天神町木村家ビルB1天神駅近くにある大箱の居酒屋店。イカやその他の料理も非常に美味しく、出張客も多い印象。当然団体での飲み会にも最適な店舗。