【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気創作料理・無国籍料理

【居酒屋SANUFA】小浜島の居酒屋さん。沖縄の食材をベースにした創作料理がたくさん。何を食べても美味しくてお腹いっぱいになるまで頼みまくってしまいました！ビールはオリオンビールにハイビスカスシロップを入れた、ハイビスカスオリオン（生）。甘いけどとっても美味しいです。宿泊しているホテルまでの送迎もあり、お店のお姉さんたちもとっても感じが良くて大満足でした！

宮古島へ行ったときに食べました。宮古牛もアワビもすごい美味しくて特にアワビがお気に入りです♡

ここは中央区白金にある『茶わんむし下釜』名物の茶わんむしを求めて行ってきたよ😍店内はテーブル席とお座敷🙋‍♂️メニューは茶碗蒸し御膳があり5種類の丼物から選ぶスタイルで注文したのは⚫︎親子丼プラチナ1200円この親子丼は豆乳とチーズを使用した白い親子丼✨チーズリゾットに似てる感じでめちゃくちゃ美味しかった🥰たまには変わった親子丼を食べるのもありかも😋茶わんむしはあっさりしててウマシ👍通常より少し大きめサイズで茶わんむし好きの自分には嬉しい💯他に赤い親子丼ってのもあってそれも気になるー🫣今度頼んでみようかな‼︎ごちそうさまでした🙇‍♂️茶わんむし下釜@cyawanmushi_shimogama福岡市中央区白金1-6-23エステートモア白金1階ルノン0927914248営業時間ランチ11:30〜14:00ディナー17:00〜22:00

今まで出会った中で最もグルメな方に連れて行ってもらったお店、小倉にある創作割烹やす多さん。北九州の新鮮な食材をふんだんに使い、繊細かつ丁寧なお料理は見た目も味も絶品。お料理って、目でも食べるものなんだなって改めて感じる。小倉駅から少し離れた閑静な住宅街にあり、予約必須の人気店。北九州で美味しいものが食べたければ、間違いなくここ。たくさん食べたので2軒目は徒歩で腹ごなししながら。

本来の目的地にたどり着けず、偶然行き着いたビーチ(笑)住宅街を抜けたら突然現れるビーチです。白い砂浜は裸足です歩くと気持ち良いです(*Ü*)木綿原遺跡の石碑が見えたらそのまま進みましょう！シャワーなどの施設がない自然の海なのでペットボトルなどに水をたっぷり用意するのがオススメです。すぐ隣に渡具知ビーチがあるので、ハシゴすると良いですよ！渡具知ビーチにはシャワーもトイレもあります。沖縄県中頭郡読谷村渡具知502もめんばるビーチ〒904-0315沖縄県中頭郡読谷村https://maps.app.goo.gl/v3pCL5PF8JtfX1ry8那覇空港から国道58号線で約1時間那覇方面から水釜交差点→大木バイパス→イオンタウン読谷の先を左折→突き当りで到着※駐車場あり -02L

熊本の「酒蔵まつとも」で食べた牛タンしゃぶ❤️

平和の創作フレンチ本店で、新しく夜にお鮨が始まりました🍣🌙西村シェフらしい組み合わせで楽しむ"握らない⁉︎"ニュースタイルのお鮨🤲🏻一皿のお料理を、ギュッとお鮨に形を変えたような不思議な一貫🍽️ひとつひとつ温度にこだわり、とても繊細で手が込んでいます🥹なんとこちら、こどももOK👶🏻👍🏻個室もあるのでゆっくりいただけます✨ファミリーでゆっくりとお鮨がたべられるなんて、しあわせだなぁ〜🥰

地元で人気のお店福岡市東区にある奈多利庵✨久しぶりに行ったのに、お店の方が覚えてくれてて嬉しかった🤗パスタランチリゾットランチどちらもシェアして食べて美味しかった〜😍

少しリッチな焼肉屋さんへ🥩‪🔥お店の雰囲気もよくゆっくり堪能出来ました😊美味しかった〜大満足😋💮ご馳走様でした(*ˊᵕˋ*)੭ੈ❤︎

宮崎県都城市、霧島酒造。工場見学と試飲を楽しみました。試飲後のレンタカーを運転してくれた妻に感謝です。

・福岡県朝倉市にある【りんご庵】さんへ。・アップルパイで有名な『林檎と葡萄の樹』の隣りにあるパスタの店【りんご庵】。自家農園のフルーツや旬の野菜を使ったお料理が頂けます。ここでもアップルパイ付きのセットを頼めばアップルパイが食べられますが、シナモンが苦手な私はいつも食べれません。なので、アップルパイなしのセットを頼み食後に桃のパフェを頼みました。パスタはモチモチ、どれも美味しくお腹いっぱいになりました。欲を言えば、シナモンなしのアップルパイも作って頂きたい！アップルパイ付きパスタセット(￥1880)アップルパイなしパスタセット(￥1550)・・

沖縄・恩納村にある『ブルーエントランスキッチン（BlueEntranceKitchen）』。アメリカンサイズのタコスで人気のお店です！私が訪れた時は、お客さんの８割ほどが外国人で、日本にいることを忘れるところでした🤣選んだのは「BEKタコスTOP2ピースコンボ」。お店で人気のタコストップ5の中から、好きなものを2つチョイスできるシステムで、＋カーリーフライがついてきます🍟！写真左側：ガーリックシュリンプとサウスアフリカン写真右側：ガーリックシュリンプとBEKビーフステーキ大判のタコスで生地がもちもち！ボリュームたっぷりでした🤤・沖縄グルメ

ヴィラの近くで美味しそうなランチないかなーと思って昨日探してたら発見した@blueentrancekitchen🌮.ステキー、シュリンプ、フィッシュどれも美味しかった🤤💖.店内もアメリカンな雰囲気で可愛かった🇺🇸テラスもあったよ‼︎.沖縄（本島）は外国人の方も多くてアメリカンな雰囲気なお店からまさにここはアメリカなの？🇺🇸と思うような空間でした〜❣️.今回は私はヴィラで食べたからテイクアウトにしたけど待ち時間のほんの少しの時間だったけどアメリカンカフェの雰囲気も楽しみました~🍕🇺🇸.---@yukky__777さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

⋘福岡・高砂⋙▷ピッコラ風骨付き豚カツレツ¥2,200▷前菜盛り合わせ¥1,200▷ポレンタのミニラザニア風仕立て¥650▷チョコレートケーキ¥450▷ピスタチオアイストッピング+¥150高砂にある黄色の外観が可愛い隠れ家イタリアン🍽🌿前菜の盛り合わせから好みすぎてテンションあがった〜😭💓どのお料理も美味しいんだけど、中でもピッコラ風骨付き豚カツレツは絶品❣️お肉部分と骨部分で味付けが異なり、一皿で二度楽しめるのも嬉しい🥰デザートでいただいたチョコレートケーキとピスタチオのアイスクリームも最高だった🫶気になるメニューが多くてまた行きたい〜ごちそうさまでした🙏🇮🇹
【ピッコラ・フェリーチェ】▶︎福岡市中央区高砂１丁目１４−１４
▶︎17:30～24:00
▶︎定休日日+不定休▶︎092-525-2108

ピッコラフェリーチェさん@高砂📍最近ワインブームがきている…🍷(全く詳しくないけん誰か教えてほしい🤣)2枚目の鴨生ハムめちゃ美味しくて感動した…絶対食べてほしい…😭🤍メインの豚カツレツ、お肉が甘くて脂身ほとんどなくて最高やった🥺当日でも予約できたよー！◎デザートまで美味しかった🫧@nontarte_cf様、ご協力ありがとうございます😊

ここは大橋にある『和食たかもと』カウンター8席ほどのお店🙋注文したのは⚫︎牛サガリ丼肉1.５倍1200円プラス600円⚫︎鯛茶漬け1000円⚫︎牛すき焼き定食990円どれも安くて美味しかった😋今回自分は鯛茶漬けだったけどお気に入りはサガリステーキ丼かな🥩甘めのタレがかかってて美味すぎた👍男性なら1.5〜２倍は余裕で食べれるかな✨次はシェアじゃなくサガリステーキ丼頼も〜☺️✨ごちそうさまでした😋和食たかもと@kangmeigaoben福岡市南区大橋2-13-90925518787営業時間ランチ11:30〜13:00定休日日曜日

【和食割烹で頂く極上ランチ@大橋】こんな隠れ家的な和食割烹店が大橋にあるなんて知りませんでした。フォロワーさんの投稿でずっと気になっていた”和食たかもとの牛サガリステーキ丼”を食べに行ってきました。・11時30分オープンで12時頃着くもすでに待ち人が。女将さんに人数を伝えると「ご準備できたらお電話しましょうか」とのこと。きめ細やかな配慮に感服です。長めの待ち時間を覚悟するも待つこと10分ほど。先に注文していたこともあり、店内入ってすぐに着丼。いやぁ〜嬉しいです、こんなランチが食べれるなんて。とても大人なステーキ丼です。ポン酢のようなさっぱりとした甘めのタレにパクパク食が進みます‼︎すき焼き定食もあったので次はそちらにしてみます。・▶︎▶︎▶︎食べ歩いたうどん＆ラーメンを配信中‼︎▶︎▶︎▶︎@babytrans・@babytransさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

初めて鯉料理を食しました。鯉のあらいも鯉こくも臭みもなくてすごくおいしかった！！あゆの塩焼きはちょっと小ぶりだった為会計時に200円引きになりました（笑）鯉は薬用魚ともよばれタンパク質、タウリン、ビタミンB1、Ｄ、Ｅを多く含み貧血防止、滋養強壮、体力回復にも効果があるらしいですね！！

🧸くまうまログ3.9🧸熊本旅行2日目の1軒目は「旬彩松風」へ🐴カウンターのみのお店で、オープンキッチンを取り囲むように席が配置されています🪑お造り、馬刺し、とうもろこしの天ぷら、カラシ蓮根、アスパラガスの塩焼き等を頂いたところ、どれもめっちゃくまうま〜🐻お酒は球磨焼酎の球磨拳（くまけん）を知ることができて、めっちゃ幸せでした🐻また熊本に来たら、必ず来たいお店です❗️

⋘北九州・小倉⋙▷"天使の海老"のエビフライバーガー¥1,550ハンバーガー/ポテト/ソフトドリンク付き小倉の大人気アクアリウムダイニング"サカナノセカイ"で待望のランチがスタート🥳全席水槽完備&ゆったりソファ席で熱帯魚たちに囲まれながらこだわりのフィッシュバーガーやエビフライバーガーがいただけます🍔🌸私は"天使の海老”を使用したエビフライバーガーを👼大きめのエビフライ2尾にアボカドが入った自家製タルタル、魚の焼印が可愛いオリジナルバンズが相性抜群🤤💯海老はカリッと香ばしく揚げられているので、頭から尻尾までまるごと食べられます🦐🤍別添えのサルサソースとチーズソースで味変も🫕🔥ソフトドリンクはクラフトジンジャエールを選択しましたが、こちらも生姜がピリッと効いてとっても美味しかったです🌿今後はハンバーガー以外のメニューも増やしていく予定とのことでそちらも楽しみ🫶デートや女子会はもちろん、誕生日や記念日などにもおすすめです〜🥂💋ごちそうさまでした🐠💕【サカナノセカイ】▶︎北九州市小倉北区魚町1丁目1-8▶︎11:00~15:00,17:00~22:00(金土〜24:00)▶︎ランチは火曜定休、ディナーは定休日なし▶︎093-531-583