【2026最新】四国でおすすめの穴場グルメ・レストラン

下灘駅で写真を撮ったり景色を眺めたりと、下灘駅の雰囲気を楽しみ、そろそろ宇和島向かおうとした時に、どこからとも無く声がしました。4:20分に電車が来ると！もうちょっとでその時間！待ちましょう！とその時にカップルから写真を撮って欲しいと！OKと写真を撮り出したら、なんとなんとでんし電車🚞が！なんちゅー派手な電車や！二両編成の！最高の瞬間が訪れました！相手のカメラのシャッター切りながら、自分のカメラもシャッター切りまくりました！さぁ宇和島へ！😆👌

未踏の県を制覇する！が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう！！の気持ちで頑張って行って参りましたよ～レンタカーを借りて巡りまくった(｀･ω･´)とはいえ、胃袋には限界が..._(›´ω`‹」∠)_いや、かなり食べてる方だと！？勝手に思っておるけれども、だって、営業時間が短いところが多い(´；ω；｀)並び、を考えるとなかなかいけないのです。なので、店舗にテイクアウトメニュー(おみやげ)があるところはいくつかそれを買わせていただいた☆まさかの帰京後も毎日香川のうどん生活♡そのひとつがこちら！坂出の【日の出製麺所】さん。なんとイートインは開店からわずか1時間のみ！！開店1時間前から並ぶのは当たり前、あまりの並びに早く開ける日もあるという、百名店の中でも難易度高い名店！お土産用のうどんは16時まで買えるので、こちらを。またいつか四国訪問ができる時には、お店で食べたいなぁ...ご馳走様でした。

本場讃岐純生うどん【なま】有限会社日の出製麺所〒762-0046香川県坂出市富士見町1丁目8-10☎︎0877-46-3882創業昭和5年‼️凄いですよね〜！友人が御主人の実家の家を後始末に賀川へ🚙💨日の出製麺所に寄るよ〜買って来ようか？て嬉しい☺️6袋買ってきてもらいました☆＠216×6=1296円食べるのが楽しみ〜😋こだわり職人のホームページhttp://www.hinode.net/日の出製麺所と検索🔍下さい。

第5回讃岐うどんツアー3軒目は善通寺にある［山下うどん］さん大箱の店舗で、大きな駐車場も併設された超人気店諸説ありますが"ぶっかけうどん"の発祥のお店と言われているんですよ✨✨✨店内は広々としており、ずらりとテーブルが並んでいます左側でトレイやお水を用意したら、中央にあるカウンターで注文しますサイドメニューを取ったりした後、うどんを受け取ってお会計に進むセルフスタイル良く煮込まれてそうなおでんとか魅力的なサイドメニューに目移りしますよね～😆メニューの先頭はぶっかけうどんからやはり、おだしのうどんより前に"ぶっかけ"のメニューが来てますね～と言う事で、この日頂いたのは🔶『肉ぶっかけ』小550円小でもしっかりとボリュームありますねトッピングはお肉とあさつき早速頂きましょう‼️🔸うどん写真からでも伝わるでしょうか？見るからに詰まった感じのビジュアルつるりとした喉越しですが、噛む力を押し返すようなガッシリした剛麺😍うどんの主張が凄いですね～‼️‼️イリコの効いた昆布の風味を感じるぶっかけだしはさすがの一言👍柔らかく煮込まれたお肉と良く馴染んでめちゃくちゃ美味しいです😋さすがレジェンド店の風格を感じました😊週末はかなりの混雑になると思いますが平日は大箱の利点でそんなに混まずに食べれるでしょうね✨是非ぶっかけうどん発祥のお店で元祖の味を堪能してみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー山下うどん📍香川県善通寺市与北町284-1【営業時間】9:30～16:00火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

秋晴れに誘われて香川県までドライブ🚗香川に来たら、やっぱりうどん❣️山下うどんさんに寄ってみました。シンプルにしょうゆうどんをチョイス。コシの感じられる美味しい手打ちうどんでした🤗今日から高速道路の休日割引が再開されたのですが、車の通行量は少ないように感じました。リフレッシュしたから、明日からまた仕事頑張るぞー💪

鯛めしが食べたくて、宇和島へ。どこで食べようか迷ってほづみ亭さん。下灘からまだまだ遠くてギリギリ間に合う💦2種類の鯛めし、よくばりセット。日本酒のおすすめを伺うと、これ！「石鎚」と。娘は、生すだちたっぷり絞った酎ハイ🍊

愛媛県宇和島宇和島といえばご当地名物、宇和島鯛めしです！宇和島鯛めしの人気有名店、ほづみ亭さんへ美味しい卵かけご飯に鯛の刺身をのせる感覚です。最初の一杯で刺身乗っけすぎたか…２杯目３杯目はほぼ卵かけご飯に(笑)でも、めっちゃ美味しい出汁の卵かけご飯ですよ♪11時過ぎで少し早めに訪れましたが、それでもお一人様でも待ちになり…自分が食べ終えて店を出ると、外には行列ができてましたコロナ禍にあっても、さすがの人気店…もちろん、コロナ対策はしっかりされてます。この卵をとかす出汁のスープはぜひ一度食べてみてもらいたいです♪

愛媛の松山に来たら必ずといって良いほど立ち寄るのがフライングスコッツマン大街道店ですね。朝8時半のオープンを狙ってモーニングをいただいてきました。ヨーロッパの電車をモチーフにした店内は車内の個室のような雰囲気にテーブル席がなっているのですよね。でも、ここに来たらホットケーキが一番のオススメですね。こんがり焼き色が付いてて2段の分厚いホットケーキになります。ホットケーキにたっぷりバターとシロップをかけていただくのがまた良いのです。ふわふわでしっとりした生地にバターとシロップが染み込むことによってさらにウマウマなやつになるのです。デコレーション系のホットケーキもありますが、僕はこのシンプルなホットケーキが一番美味しいと思いますね。

#今日はサプライズが多かったな。滝は凍ってるし高知城はプロジェクトマッピングしてるし、元旦やに、明神丸も開いてるし。今年はええ年になりそうです。(￣▽￣)鰹のたたきです。塩とタレ2種類頼みました。マジで美味いっす。こんな美味い鰹のたたき食べた事ない😭とくに塩が美味いのなんの！皆様も是非ご賞味あれ✨あとは酒盗、じゃこ天、鰹とシラスのお茶漬けです。明神丸さんお店も綺麗し、接客も凄く良かったです。元旦からありがとうございました✨🙇‍♀️明日は桂浜に行こう🎶‼️

藁焼き鰹のたたき(塩)🐟藁の薫りがいい～♥️【美味しい食べ方】①そのまま②薬味を加えて③ゆず酢につけて

食べ比べ！オープンすぐから凄い行列!!!!!!!!!!残念だったのはパウチのポン酢(気分的に)こちらの写真はJetstarさんに採用された写真たちの1部です¨̮⃝鰹、見れば見るほどまたすぐ食べたい…🐟

2023年10月四国旅行11ひろめ市場で昼間から飲んだくれ(＾∀＾)やっぱり、高知に来たらカツオのタタキでしょ😊ホントに美味しい‼️はるばる車で群馬から来たかいがありました。

いなもくうどん最近、評価が上がってる隠れ家なうどん店麺の弾力は最高です！

第7回讃岐うどんツアー2日目の3軒目は香川県綾歌郡にある［いなもくうどん］さん木材屋さんに併設されているうどん屋さんで広い敷地で他にも民泊なども経営されているようです開店時間と同じ位に到着するも、既に駐車場には既に沢山の車が駐車しており💦運良く空いていたスペースに駐車出来たのですがお店に向かうと沢山のお客さんが注文待ちの状態で飽和状態になっていて、少し待ってから入店です凄い人気ですね～✨店内に入るとすぐ左手に厨房と注文口のカウンターがありますメニューを見ながら何食べようかと悩みますね～天ぷらや類も豊富にありますうどんを受け取り会計をしたら、店内のテーブル席が満席だったので一旦外へお店の周りに沢山テーブルが用意されているので、そちらに移動します店頭に置かれている薬味はセルフトッピングですが、レモン🍋が無料って凄いです😊無事席も確保出来て一安心、今回頂いたのはこちら💁‍♂️『冷かけ』小400円改めて見てみると、結構麺量ありますね～✨✨天ぷらが大きくて魅力的だったので危うく手を伸ばしそうになったのですがグッとこらえて良かった早速頂きましょう‼️つやつやとした艶やかなうどんはつるりと喉越し良く、もっちりとした食感伸びやかでコシもあってめっちゃ美味しい～😋キラキラと琥珀色に輝くおだしも節が効いていて、雑味なくスッキリとした味わい失礼ながらこんな辺境っぽい場所に行列が出来るのも納得の旨さです🥰車が無いと訪問するのが難しいですが、是非のどかなロケーションで食べる激ウマのうどんを堪能してみて下さいね‼️帰り際にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーーいなもくうどん📍［いなもくうどん］【住所】香川県綾歌郡綾川町枌所西甲1420-3【営業時間】10:30-14:00麺切れ終了あり木曜、第二水曜定休

高知と言えば新鮮な魚介を使ったお料理！魚介が抜群に美味しくて高知市内の隠れ家的穴場のお店【ビンビン！海鮮メシ】さんへ行ってきました。とさでん伊野線大橋通駅より徒歩1分ひろめ市場から南へ徒歩2分須崎の魚と書かれた赤い旗が目印です。店内はカウンター席と掘りごたつ席清潔感があって明るい雰囲気です✨魚は主に須崎直送のものを使用しており、現地で食べるような新鮮なおいしさを楽しめるそうです。-3つのこだわり-その1須崎直送の新鮮な魚魚は採れたて新鮮な須崎直送のものを提供してますその2鯛の旨みが染み渡るあら汁鯛のお頭、半身がドカンと入った食べ応え抜群のあら汁鯛の出汁がよく出ており旨みが染み渡る最高の1品です。その3お米は窪川仁井田米の「にこまる」ふっくらで香りが良いです。醤油は須崎市民に愛されてる「丸共さしみ醤油」を使用まろやかでこくがあります。頂いたのは赤酢寿し飯の海鮮丼♦びんびん海鮮丼2580円♦鯛アラ汁(鯛お頭入り)おひつに花が咲くように盛られた海鮮丼✨鰹のタタキ、生カツオ、アジ、天然カンパチ、サーモン、イカ、鯛、地タコ、マグロ、イクラと須崎市で朝捕れした鮮度抜群！食感もネタによってねっとりとコリコリが楽しめて中でも久礼の鰹のタタキは厚切りで柔らかく藁の焼きのスモーキー風味が香ばしくてたまらない逸品です✨流石！高知これが食べたかった✨赤酢寿し飯のまろやかな酸味とほんのり優しい甘さが魚の美味しさをより引き立てる鮮度の高い魚をふんだんに使った贅沢な海鮮丼です✨鯛のアラ汁は素材の良さを生かすため味付けはシンプルですけど旨みの染み出し方は抜群！アクセントにゴマ唐辛子が使われているので、優しいながらもキリっとした後味に仕上がってますそして鯛の身が美味しすぎる!!脂が乗った身はぷりぷりで食べ応え十分とにか美味しい鯛のアラ汁は海鮮丼との相性も抜群です。お店の方はとても感じが良く気さくで高知の観光案内もしてくれました😊近くには高知城もあるので美味しいものを食べた後に観光も楽しめてとても充実した一日を過ごせました。〒780-0841高知県高知市帯屋町２丁目４−５２Ｆ