ひろめで安兵衛
高知/餃子
お昼に訪問しました。平日にも関わらず、ひろめ市場は沢山の人で賑わってました。ひろめ市場は大型フードコートみたいな感じで沢山の店舗が入っていて好きな席で食べる事が出来ます。⚀お得セット960円餃子1人前、ビール注文と引き換えに赤い目印の札を渡されるので席を決めてからお店に方に席の場所を教えるとそちらに料理を運んで来てくれるシステムです。熱々の餃子は皮が薄くパリパリで餡はジューシーでとても美味しかったです。餃子は小さめなのであっという間に食べ終えてしまいました。とても美味しかったです。〒780-0841高知県高知市帯屋町2丁目3−1☏0888220222営業時間正午〜21時日曜日11時〜20時現金のみです。
高知県のひろめ市場の中にある餃子屋さんです。何気なく注文しましたが、カリカリの皮に野菜と肉が絡み合って、絶妙な旨さでした。元々人気の屋台餃子のお店だと後から知りました。。とってもビールに合うので、ビールセットオススメです。
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白楽天 今治本店(ハクラクテン)
今治/郷土料理(その他)、中華料理、定食・食堂
撮影日:2019年6月20日今治のB級グルメ『焼豚玉子飯』を食べに行くことに食べに行った場所は白楽天本店さん焼豚玉子飯とは、今治焼豚玉子飯は約50年前、市内にあった中華料理店「五番閣」(閉店)のまかない料理と、当時は、疲弊した調理人が手早く栄養を摂取する目的もあり、半熟の目玉焼きと焼豚の切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうです。厨房での人気のあり、そのままメニュー化されました。その「五番閣」から独立した料理人がメニュー化した事で口コミとなり、ソウルフードとなり、当時の男子中高生が中心に食べていたそうです。今治焼豚玉子飯は、どんぶりにご飯をよそい、スライスした焼豚をののせて、上に半熟の目玉焼きをトッピングし、甘辛いタレをかけるというシンプルなメニューです。今治焼豚玉子飯世界普及委員会引用今回頼んだのは焼豚玉子飯のAセット飯大盛りです👍席に置いてあった通な食べ方①まずは、玉子の黄身を崩さないように半分にしよう②半分にできたら黄身を崩してぐちゃぐちゃに混ぜよう③混ぜたら一心不乱に口に運ぼう④半分を食べて、そして・・・⑤もう半分も同じ要領でどんどん食べて完食!玉子の表面にコショウはたっぷりですがそれをはるかに上回る甘さに驚きつつも、甘い味付けが好きなんでこれはうまい‼️玉子のまろやかな玉子かけご飯とチャーシューを一緒に食べるのですからおいしくないはずがない‼️タレの甘さがご飯と絶妙で、ガンガン食べ進めていきますただ思ったのは、大盛りにすると本当に結構な量あります正直、焼豚玉子飯の単品大盛りでも十分だったと思うほどお腹いっぱいでしたね😅
今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」思った以上に器も大きくボリュームがありました!!しかし、ぺろっと食べれてしまう美味しいさ🥰今治の有名な焼豚玉子飯ですが、お店によって味が違うみたいです。白楽天はタレが甘い!!駐車場が目の前にありますが、台数に限りがあるので、どこかに止めて歩いてくるのもいいか思います!
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