白楽天 今治本店(ハクラクテン)
今治/郷土料理(その他)、中華料理、定食・食堂
撮影日:2019年6月20日今治のB級グルメ『焼豚玉子飯』を食べに行くことに食べに行った場所は白楽天本店さん焼豚玉子飯とは、今治焼豚玉子飯は約50年前、市内にあった中華料理店「五番閣」(閉店)のまかない料理と、当時は、疲弊した調理人が手早く栄養を摂取する目的もあり、半熟の目玉焼きと焼豚の切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうです。厨房での人気のあり、そのままメニュー化されました。その「五番閣」から独立した料理人がメニュー化した事で口コミとなり、ソウルフードとなり、当時の男子中高生が中心に食べていたそうです。今治焼豚玉子飯は、どんぶりにご飯をよそい、スライスした焼豚をののせて、上に半熟の目玉焼きをトッピングし、甘辛いタレをかけるというシンプルなメニューです。今治焼豚玉子飯世界普及委員会引用今回頼んだのは焼豚玉子飯のAセット飯大盛りです👍席に置いてあった通な食べ方①まずは、玉子の黄身を崩さないように半分にしよう②半分にできたら黄身を崩してぐちゃぐちゃに混ぜよう③混ぜたら一心不乱に口に運ぼう④半分を食べて、そして・・・⑤もう半分も同じ要領でどんどん食べて完食!玉子の表面にコショウはたっぷりですがそれをはるかに上回る甘さに驚きつつも、甘い味付けが好きなんでこれはうまい‼️玉子のまろやかな玉子かけご飯とチャーシューを一緒に食べるのですからおいしくないはずがない‼️タレの甘さがご飯と絶妙で、ガンガン食べ進めていきますただ思ったのは、大盛りにすると本当に結構な量あります正直、焼豚玉子飯の単品大盛りでも十分だったと思うほどお腹いっぱいでしたね😅
今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」思った以上に器も大きくボリュームがありました!!しかし、ぺろっと食べれてしまう美味しいさ🥰今治の有名な焼豚玉子飯ですが、お店によって味が違うみたいです。白楽天はタレが甘い!!駐車場が目の前にありますが、台数に限りがあるので、どこかに止めて歩いてくるのもいいか思います!
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平岡精肉店(ひらおかせいにくてん)
観音寺・琴平周辺/コロッケ・フライ、デリカテッセン
たかがコロッケ、たかがミンチカツ、、、だけど、揚げたてだからじゃない、美味しさがとびきり分かる感動的な揚げ物❤️凄っ寂れた商店街の入口近くにお店はあります。タイミング良く、前に1人またまたラッキー\(^o^)/と思いきや…前の方のオーダーがエグかった…コロッケ20個、持ち帰り(揚げてないの)15個とかの大人買いオーダーヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!まじか、揚げるまで待つのか、、この後の予定や、電車の時間もあるのに少し揚げて置いてるやつあるやん先に1つしか、買わないから出してくんないかな、と思いつつ、ワンオペだし、そんなうまく行かない(泣)待ちました😂まぁ揚げてあったのがあって、一気に足りない分揚げてなんと、コロッケ揚げ時間は3分、だから、まぁ15分くらいかなぁちょいイライラしながらね🤣無事オーダー聞かれ◆コロッケ1つ220円◆ミンチカツ1つ350円現金で支払いはいよ。と、手渡しで揚げたてコロッケとミンチカツ(これは揚げてあったのだけど熱々)さて、さて店内の待っていた椅子に腰掛け、そこでいただきました絶対美味しいに決まってますよ揚げたてだしねしかし、このコロッケ、かなーり(゚Д゚)ウマーヤバ、ほんっとー、今までに食べたコロッケで一番(๑><๑)んまい♪かもーと。マッシュっぽくされたじゃがいもの中に、ちょこっとひき肉が入ってますクリーム状な、なめらかなじゃがいもペースト味わい良く、じゃがいもの自然の甘さが素晴らしぃ✨そして、全体的味のバランスが本当に良いコロッケこれは大量買いして、食べたいわ(笑)て。次にミンチカツ1口パクうわ、肉汁キラキラやんてか、ウンマーぃ❤️これはこれでまた肉の旨さが玉ねぎの甘さと肉汁玉ねぎ汁でジュワジュワなり、たまらんいや、はや、こんな美味しいんだぁ。全国発送もされてる名品揚げたてだからじゃない旨さがとびきり分かる感動的な揚げ物でしたおじさんが私があんまり美味しい、美味しいと言ったからか「お肉は冷凍物使ってないからね、美味しいんや」てさ本当に美味しかったぁまた、食べたいなぁ
香川県の人気温泉地で常に上位となる「こんぴら温泉郷」その温泉街の地名は琴平といい、アクセスも『JR琴平』かローカル線“ことでん”の駅『琴電琴平』で下車すぐです『こんぴらさん』として昔から親しみと信仰の集まる『金毘羅宮』を中心とし、人が集まった温泉地ですね🏘️参道にたくさんのお店が立ち並ぶ程よい賑やかさと古き時代の風景を残した心地よい場所で個人的にも好きなエリア20代前半の頃、近くの自衛隊に所属していたもので、休日は身体を癒しに通ったものです♨️何度も歩いていて、足繁く通ったのがここ「平岡精肉店」ここのコロッケが美味いんだぁ😋中心に入っているミンチから肉汁が…なんでこう…お肉屋さんのコロッケって美味しいんだろう後になって知りましたが、どうやらこちらはテレビでも紹介されたことのある人気店だそう📺琴平のメイン参道から少し外れた商店街にありますので、メインエリアに入る前に駅→コロッケ→参道がオススメですよ✨
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