【2026最新】中国地方のおすすめ人気和食

せっかく萩のホテルに宿泊したので、ホテルから徒歩6分のどんどん本店で夕食しました。入店してレジ前で注文して代金を払い席に着いて間も無く料理が出てきました。お目当ての「角すし」は、午前中で完売しておりました。生ビールは無かったのですが、よく冷えたラガービールに冷やされたグラスのお陰で美味しいビールでした。バナナマンのせっかくグルメを参考にすると当たります。早くて安くて美味しいが大好き😘

(^^)/お魚料理とお酒が楽しめるお店。カウンターのみで10席ちょっとの小さなお店で清潔感のあるお店。普段は賑わってると友人に聞いたので21時過ぎに伺ったのでお刺身とお酒🍶を楽しんで軽く〆を食べました。なかなか東京では食べれない「こいわし」は青魚の臭みがなくて美味しかった。うにめしは瀬戸内のムラサキ雲丹と濃厚な卵黄で〆るのは最高でした。次回はお腹を空かせて1軒目に行きたい。📜Menu🐟刺身盛合せ・たこ・さわらたたき・こいわし🍢鰻肝串🍚うにめし(瀬戸内の雲丹)【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍

全部がひと段落したら、岡山に行ってここで肉を喰らいたい🥩前で作ってくれるとこ行ったらテンションは上がるけどちょっと気まずさあるけど、ここは雰囲気めっちゃオシャレでめっちゃ美味しいのにシェフの人が気さくすぎて、めっちゃ面白くて会話が楽しいから余計に美味しく感じたなあ😭前はコーラとビールやったけど今はワイン飲めるからワインと肉をセットで行きたい🍷🥩.@kodai___gm@omamesan_foodie.@omamesan_foodieさんご協力頂きありがとうございます♪

広島駅からもすぐの場所にある、お好み焼き屋さんが集まるビルに入ったお店です。生憎、修学旅行生とバッティングし、席は40分限定。急かされて食べたので、思い通りの食事は出来ませんでしたが、お好み焼きは美味しかった。がんすという広島の定番メニューもアルコールのツマミにちょうど良かったです。ただ、時間が少なく、レモンサワーの中だけを後入れ出来るカッチンコッチンレモンサワーはおかわり1度のみしか出来ず、心残りのなか退店しました。

7月12日昼過ぎ、出雲の平和そば本店に行きました。いつも行列ができるので前回行った時は食べずに帰った。今回はすんなり入ることができました。何か違うと思ったら暖簾が新しくなってた。マスク着用ののち、店内で手の消毒を受け席に案内されました。カツ丼セット1300円と三色割子1100円を注文。カツ丼のカツ肉厚で美味しかった。三色割子は上の段から大根おろし、トロロ、天かすがのってます。ここの蕎麦は本当に美味しい。出汁の味も好き。お腹いっぱいでも必ず蕎麦湯も全部飲みます。ご飯の後、稲佐の浜(いなさのはま)に行き海岸の砂を取り出雲大社に参拝。本殿を左から回り真裏で⑨本殿に手をかざしパワーチャージ。本殿の裏奥には⑥素鵞社（そがのやしろ)があります。その社下には⑦砂が入った箱があり、稲佐の浜で取って来た砂を入れ代わりに箱にある砂を貰って帰ります。家の四方に撒いたら幸運になるようです。須佐之男命の社の裏の岩はパワースポット。⑧苔むした岩に触ってここでもパワーチャージ。⑩は出雲大社横だけどこちらの方を神様(大国主命)が向いてるのでここからも参拝します。この方向は稲佐の浜の方を向いてて神有月に八百万の神様を迎える為の様です。いっぱいパワーチャージしたのでコロナ第２波にも負けないぞ！！

ランチの海鮮丼魚🐟🍚🤍いろいろなお魚が入ってて美味しい海鮮丼🐟🐙💛

竹原市の忠海港からフェリーで行けます。島内では、特に休暇村周辺にウサギが沢山いますので、まずは船着場から無料のシャトルバスで休暇村へ移動しましょう。

イタリアン風お好み焼きが人気「お好み焼きSETO」細めに切られたふんわりキャベツ程よく焼かれて硬すぎないソバ「肉玉そば」は生卵がだんだん火が通って食べ進めるにつれて変化して嬉しい☺️トマト&チーズ「トマチー」も大好き！トロトロチーズの上に、焼かれたトマトにバジルの香り！横にはカリカリチーズ✨（カリカリのまま食べれる店内飲食がおすすめ！）甘めのオタフクソース、トマトの酸味、チーズの旨みが合う〜！しっかりめの味付けだけど、しつこくなくてたまに無性に食べたくなる！個人的に、広島のお好み焼きでトップ５に入るお店💕@mameko_foodie様、ご協力ありがとうございました😊

広島市中区十日市にある蕎麦屋香月にランチにいきました。盛り蕎麦は白と黒を選び、セットで巻き寿司付きを一つ注文。巻き寿司穴子、イカも入ってて美味しい。女性でも盛り蕎麦1斤半をペロっと食べれます。店内お洒落な雰囲気。女性客多目でした。駐車場が無いので近くのコインパーキングを利用となります。

境港の駅近くにある回転寿司。あんまり見かけないネタの仕入れもあり、美味しくいただきました😋この建物の上の方には温泉施設もあり、建物の近くには足湯もあります。水木しげるロードを散策し、ほっこり休憩してからお寿司を堪能するのも良きですよ😊

鳥取県境港駅直結の回転寿司。寿司が大好物の私。北海道の有名寿司店や、東京のおしゃれな寿司屋も良いけれど、私の心を奪うのは、ここ。境港ってどこかわかります？？うーん、田舎笑笑。水木しげるロードがあって、年に何回かクルーズで寄港します。寄港すると必ずここでお寿司を頂きます。この回転寿司が理由で、境港は私の大好きな寄港地です。普段は、静かな町だと思うんですが、こんな小さな町にクルーズ船が泊まると、小さな町は大忙し。こちらのお寿司屋さんも大忙し。若い店長さん、いつも頑張ってる。休憩ちゃんと取れてるかなって毎回心配してますよ。写真のイクラ軍艦は、店長さんに頼んで、一番高いお皿に乗せて、イクラを山盛りにしてってお願いしたものなので、メニューには無いです。あしからず。とにかく安い！！北海道や東京の半額です。そして山陰地方でしか味わえないネタの数々。今年は食べれるかわからないですが、また絶対食べに行きまーす！

さんぽう1968年創業地元ブランド鶏の専門料理店が作るふわふわのドライカレーが「がいなもん」と米子人のおすすめのこちらへ。横断歩道越しに見える雰囲気のあるお店。この辺りは新しいものと昔ながらのものが融合してるっぽい。どうしても昔ながらのところに惹かれてしまうそんな店構えでドライカレーが食べれるなんて気になりすぎちゃう。流石に鳥屋さん親子丼も手羽先の唐揚げに気になるものばかり。だが今回はドライカレーだ！！スープがないとご飯を食べれないので単品でお味噌汁をつけました！！さんぽうと書かれたグラスに注がれたお茶を飲みながらゆるーり待つ。いい雰囲気。とそこに見るからに優しそうなドライカレーをお母さんが持ってきてくれました！！ではではいきなりカレーを一口。ふわあまから。。優しいと思わせつつしっかり。甘いたまごをまとったバターライスにスパイス香るドライカレー噛めば噛むほどお肉と野菜の旨みが滲み出てくる優しい唐揚げは薄めの衣であっさりジューシー上品なサラダにはポン酢のような爽やかなドレッシングがかかっていてあっさり箸休め。そのドレッシングが唐揚げにしゅんで鳥南蛮のよう。。これはこれでうまいっ！！お味噌汁はふわっとお出汁がかおるこちらも素朴で優しい感じ。そこにめっちゃ美味しい肉団子入っています。これめっちゃ美味しい！お持ち帰りしたい！と思っていると窓ガラスに団子鍋お持ち帰り。。と書いてある。。えぇ。。持って帰りたいやん。。でも今日。。明日バタバタやぁ。。笑次回やなぁ。常連さんも多く、アットホームな雰囲気でいい感じ！！次は親子丼も食べてみたい！ご馳走様でした☆#🐓#🍛

山口県下関市にある『たかせ』・下関に行くと必ず食べる元祖瓦そばのお店『たかせ』熱々の瓦に茶そば、その上に牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしパリパリの麺の食感がクセになる♡・

地粉を使った美味しいうどん屋さんを見つけました。広島市落合にあります。わだち草営業時間は短く11時〜15時。だからか！今まで気づかなかった。うどんは太めの平打ち麺。モチモチで美味しい！私は冷やしうどんのくるみ入りダシ、相方は醤油かけうどん温かいのとミニ海老天丼です。うどんは柔らか過ぎず、硬過ぎず、茹で加減は凄く私好み❣️タレは擦ったクルミが入ってる。最後は飲めるくらい美味しかった。天丼海老プリプリでタレは甘辛でこちらも美味しい。お店の中は落ち着く感じ、座敷席が2つ、テーブル席4コあります。今回は注文ませんでしたが、最中やワラビ餅などありました。また行きたいと思ったお店でした。

広島の安佐北区にある「わだち草」美味しいうどんが食べたくなって調べていたらこちらにたどり着きました✊もぅ、この麺の質感？粉の見た目がどうしても食べたくなって🤤この見た目は絶対裏切らない✊語らずとも美味しさが伝わるはず！！！寒い日なのに、つい冷たいうどん頼んぢゃった🤤このごまだれと、この麺がよく合う✊温かいうどんも美味しそうだった🤤このお店の雰囲気も広過ぎない感じで私好み❤️お客様は常に多かったです…駐車場もたくさんありました！広島市内からのプチ旅行としても遠すぎないちょうど良さでした☺️ごちそうさまです😋、四国のおすすめ

岡山市北区にある天ぷら屋さん♬鎧さん。仕事で岡山市内の方に来たのでお昼をどこで食べようかと思っていると、ここ行ってみたら?と友達から教えてもらい行く事に♬昔、この辺りうろうろしてたなぁっと思いながら。お昼時と言うこともあり5〜6人の待つ人が。しばし待つこと店内へ。注文は特上天ぷら丼を♬机に置かれた天丼を見てびっくり……。これ食べれるんだろうか……。お腹いっぱいになるのはわかっていたのでまずは海老天を♫さくさくにあげられた天ぷらは美味しい♬ちょいと甘い天つゆとご飯が天ぷら多すぎてなかなか出てこない。お昼なので天丼にしたが、夜にこの天ぷらで呑みたいと思いながら天丼を完食♬美味しい天ぷらでした♬

出雲そばといえば出雲大社周辺かと思うでしょうが、出雲大社からは離れていても出雲市斐川町にある波積屋はオススメです。古屋敷を移築したというお店のつくりは、蕎麦づくりへの思いまでうかがわれます。割子そばで存分に蕎麦の味を堪能してみましょう。

わさびづくし三色割子蕎麦を食べました。擦りたての本わさびは辛くなく風味がありアッサリさっぱり系。わさび漬けとトロロ、わさび葉の天ぷら、わさびとわさびの葉を剃ったのと味も色々で美味しくいただきました。お店の建物も古民家で立派だった。隣には蕎麦打ち工場があり見学も出来る。そちらにお土産も売ってます。

今夜は広島さんま祭りのポスターを貼っていただいた流川にある支那そば花いちもんめさんへ、コロナ前は時々寄ってたのですがご無沙汰してしまいました！先ずは鴨焼き！美味い！続いて支那そば、〆に裏メニューの雑炊で卵W！トロふあでめちゃ美味でした。同じカウンター席で女子２人が支那そばからの雑炊、ペロリいってましたねぇ〜😁久しぶりにお会いし懐かしい話をずっとしてました。小学校の給食で脱脂粉乳を飲んでた話やオーパイの話。いやぁ〜同級生と話すと面白い😊ありがとうございました。そしてご馳走様でした。

仕事終わりに広島県尾道市で晩御飯。瀬戸内の美味しい魚が食べたくて保広に行きました。水槽にはアコウが！！お刺身①にしてもらいました。刺身盛り合わせと上にぎりと鯛丼を注文。女将が刺身に付いてる大根のつまも美味しいから食べてと言われたたので、早速食べてみました。みずみずしい大根で板前さんが切ったんだなと思いながら美味しくいただきました。