いっぷく庵
明石/焼鳥、焼肉、居酒屋、鳥料理、すき焼き
いっぷく庵久しぶりのこちらへ。新鮮な鳥を味わえるお店です。前回テイクアウトできる鍋の鳥スープを購入して家で鍋したけどめっちゃいい美味しかってん。なのでまた来ちゃった♡今回も地鶏しゃぶしゃぶコース。ではではビールで弥栄。先付けは箸休めのみずみずしいお野菜。またこれが焼き鶏の間に挟むといい感じなんです。ちなみに鶏は日本三大地鶏の一つ「さつま地鶏」を鹿児島より毎日直送！！お刺身盛りはしっとり甘みを感じるささみ食感がいいもものたたき噛めば噛むほど脂の旨みが増すムネのたたきしっとり爽やかなむねコリコリ食感がたまらないずり間に鳥スープの豆腐あんかけ。濃厚なスープが口にまとわりつくたまらない一品。めっちゃいいやんー！これ好きやわー炭火焼きはしっかり焼きの皮パリパリに肉厚がいいもも半分レアが最高むね歯ごたえはもちろん焼けば脂が程よいずり程よい苦味がいい感じのきも甘い脂がたまらんせせりパリパリジューシーな皮ほくほく旨みたっぷりのつくね追加でハラミちょい焼きやとぷりぷり食感でよく焼きは香ばしくかみごたえがいいねぇ。鍋はさつま地鶏のガラのみで、じっくり丁寧に時間をかけてとったスープにお造りでも食べれるお肉をさっとしゃぶしゃぶ、ポン酢で頂きます私はポン酢は使わずそのままタイプちょっと物足りない場合は焼きで使ったお塩か柚子胡椒をつけて頂きます。濃厚なスープにはあらかじめとろとろ手羽が入っていますよー鳥はもちろんなんですが、ちょっと透き通った玉ねぎが甘くてたまらないんです。白菜とか水菜とかお野菜もっとたくさんあっても良さそうだけど、きっとスープの味が変わっちゃうだろうな。。〆は濃厚らぁめん♡たまらん。満足満足。ちなみに焼酎は流行り売りで別で氷と水のセットをくれるので好きな濃さで作れます！！次はお刺身5種と炭火焼き6種類のちょこっといっぷくにして焼き追加でハラミとかしちゃってアテもちょろっと〆にはいっぷく風参鶏湯とかちょこっとスープ麺か鳥スープとおにぎりっていうのもありやなぁ。ご馳走様でした☆
全品コース仕立ての地鶏屋さん鶏を丸ごと仕入れられてるそうで様々な部位が入ったお造りに炭焼きをいただきました。氷か敷き詰められた器に盛られたお造りはどちらも新鮮で様々な部位を少しずつ楽しめるのが嬉しい！炭焼きは卓上にて自身にて焼いていただくスタイル炭焼きBBQ気分が楽しく焼き加減も自分好みに焼いていただけます。釜飯やお鍋もあるそうなので気分によってコースを選べるのが嬉しいですね地鶏炭焼きセットおつくり5種類炭焼き8種類¥2600ずりのえんがわ¥480ポテトフライ¥450ウイスキーソーダ割り¥550
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川田屋（かわたや）
柏原/鳥料理、水炊き、スイーツ（その他）、居酒屋
自然豊かなテラスで鶏づくしのランチタイム高級感溢れるお店がまえに店内のお席からはガラス越しにのどかな風景を眺めながらお食事を楽しんでいたただけます。オーダーが入ってから焼き上げる炭火焼はライブ感満載！！鶏本来の美味しさが味わえる味どりの造りは新鮮そのものさしみ湯葉ヘルシーでなめらかな食感と香る大豆の豊かな風味が優しい味わいとろんとした食感に喉越しのいいお蕎麦爽やかな風味が食欲をそそります。夏季にはすだち蕎麦になるそうですだち蕎麦も食べてみたいな♡もっちりとなめらかな食感のくず花豆腐ごまだれていただきましたがデザートでも楽しめそうなくらいとってもフルーティ♪♪オーダーが通ってから炙る薩摩知覧鶏炭火焼炭の香りをまとった鶏肉は噛むと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。お酒にも合う一品炭火焼鶏飯炭火で焼いた鶏肉がたっぷり！！鶏の旨味がぎゅっと詰まった鶏飯はツヤツヤもちもち何度もおかわりしたくなる美味しさテイクアウト用の炭火燒色鷄飯もあるのでお土産にもぴったり葛城食前酢 小鉢 味どりの造り もも肉のたたき さしみ湯葉 梅どりの醤油煮 なめこ蕎麦 ※夏季はすだち蕎麦 くず花豆腐 （ごまだれ） ※冬期は餡かけ炭火焼鶏飯 薩摩知覧鶏炭火焼or 大和肉鶏炭火焼or 鹿児島産黒牛 サーロインステーキ （＋2,000円） コーヒーorシャーベット
川田屋鶏ハンバーグ@kawataya.1988_osaka📍大阪・富田林『ハンバーグが食べたい！』っていう一言で決まった川田屋🐓テレビでも紹介されてる有名店だった🌟⭐︎鶏ハンバーグ¥1650新鮮だから半生でも食べれるみたいめちゃくちゃジューシー❤️🔥見た目も味も最高🤤ご飯は何杯でもおかわり自由◎窓からは二上山や金剛山も見えて景色も良き☀️テラス席もあったよ𓂃𓈒𓏸営業時間ランチ11:30～15:00ディナー15:00～22:00（L.O.21:00）定休日隔月第3火曜日。@food_bo2oさんご協力ありがとうございます⭐️
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