近畿でおすすめのネット予約できるうなぎ

🇯🇵うな玉重価格：2,600円▪️小鉢(胡麻豆腐)▪️季節の前菜(いちごの白和え・だし巻き・万願寺と黒豆のお浸し・野菜の炊き合わせ・京生麩の田楽)▪️うな玉重▪️赤出し▪️お漬け物🇯🇵ほのかに温かく、もっちりと粘り気のある葛の食感と胡麻の上品な香りを楽しめる繊細な胡麻豆腐。🇯🇵苺の甘酸っぱさが印象的な白和え、茄子、かぼちゃ、ベビーコーン、海老、スナップえんどうそれぞれの素材の良さを活かした火の通り具合の炊き合わせ、お浸しやだし巻きも上品なお出汁で極上の味わい。🇯🇵いくらや菜の花で美しく彩られたうな玉重は、ふっくら焼き上がった鰻の皮は香ばしく、身は柔らかくほろほろと舌の上で崩れていく繊細な味わいで、自家製お漬物もさっぱりしてとっても美味しかったです😋🇯🇵こちらは宇治橋商店街の近くの中宇治yorinにあり、「菊乃井」や「岡もと」等の料亭で京料理の修行をされた店主が営まれているお店で、京都産の食材や旬の厳選食材を使った本格的な日本料理をいただけます。黒を基調としたカウンターとテーブル席のシックな雰囲気で、店主の凛とした包丁捌きが印象的でした。⚠️うな玉重は要予約

大阪府泉大津市にある［うなぎの鰻次郎泉大津本店］さん古民家を改装して作られたお店なので、落ち着いた年季の入った外観🥰入口で履き物を脱ぎ店内へ入ると、厨房が見えるカウンター席がお出迎え店内奥はお庭が見える落ち着いた雰囲気のお座敷で、頭上は吹き抜け風になっていますゆったり座れるお座敷が落ち着きますね💕新しく登場したメニューがあるとの事でこの日頂いたのはこちら💁‍♂️『うなしゃぶコース』7700円※前日までに要予約鰻と言えば焼くのが一般的ですが、国内でもあまり馴染みのない"しゃぶしゃぶ"が食べれるんです‼️内容は⚪︎小鉢（うざく･肝煮）⚪︎うなしゃぶ⚪︎季節の野菜⚪︎〆の雑炊orうどん⚪︎シャーベット早速頂きましょう‼️おだしが沸騰して来たら、めちゃくちゃ良い香りが漂って来ます😍まずは野菜をお鍋に入れて、次に弱火にしてからうなぎを入れて行きましょうオススメは"10分茹で"との事で、お野菜を食べながら待っていると完成🕑口に入れた途端に思わず"うわっ"と声が出ました🤩蒲焼や白焼きとは違う、人生で初めて体験したうなぎのふわっふわ食感が衝撃的過ぎました✨✨✨鱧しゃぶと比較すると個人的な話ですが圧倒的にこちらの方が美味しいです😋😋😋身の軽やかなふわっふわ食感、おだしと一体化した旨味の濃さ、堪りませんね～😍淡白な味の鱧よりうなぎは甘みが感じられて、こんなにも違うなんてビックリ😳😳😳薬味も色々と用意して下さってますが、イチオシはわさび醤油お鍋の〆には雑炊かうどんを選べるので、うどんを頂きました✨艶やかで透明感があり、しなやかでつるりと喉越しの良いうどんこちらでは稲庭うどんを使っています旨味を蓄えたおだしと相まってめっちゃ美味しいですね〜😋おだしも余ったし、無理言って雑炊も作って貰いました😅ふわふわに仕上げられた玉子が絶妙で、美味しいとこ全部余さず食べ尽くせますお腹いっぱいで満足感が凄い‼️『雅』5000円限定15食こちらはランチメニューに新しく仲間入りしたレディース御膳通常10000円の『松コース』を少しずつ楽しめるミニサイズにしてあるそうです駕籠に見立てた装飾がオシャレで可愛いですね～😍丼にギュッと詰め込むとこうなるんですね🤣いやもう贅沢の極みですよ✨

🚃JR三ノ宮駅の東口から北､『にしむら珈琲』さんの隣のグリーンシャポービルの地下にある鰻屋さん。2024年3月Open。関東風うな重並太丸半身￥1700上大丸4の3匹￥2300特上大丸一匹￥2900極上太丸一匹半￥3900びっくりうな重￥4100ネバネバ野菜のうな重￥2100＋100円でお吸い物を肝吸いに変更。蒲焼並太丸半身￥1500特上￥2700うな重をご注文のお客様限定肝串一本と鰻ざくのセット￥600ご飯大盛￥100ご飯特盛￥200山かけ￥250わさび￥50ネバネバ野菜￥400モロヘイヤとオクラ◯うな重上￥2300太丸4分の3匹入念に泥抜きを行った厳選した日本鰻を､関東風にふっくら蒸し焼きにしています。タレは大阪唯一の老舗醤油蔵さんの醤油を使用しています。程よい甘さと深いコクが特徴の自慢のタレは､関東風にあっさりと仕上げた鰻と相性抜群♡お米は、うな重に合うように厳選した国内米を数種類ブレンドしています。

パカッと蓋を開けたら､牛と鰻といくらの夢のコラボ🥰

牛鰻（ぎゅうまん）いくらのせ重は、贅沢三昧♡

但馬牛🥩（神戸ビーフA5ランク）と､ふわとろ鰻♡

今までにありそうでなかった､鰻とお肉の夢のようなメニューが食べられる。

ふわとろうな重専門店『鰻の神楽』
➕
神戸牛ステーキ『カミシゲ』
🟰
鰻まぶし・肉まぶし専門店『但馬牛肉まぶし・鰻かぐら神重』

2024年7月29日Open🌟

［牛鰻いくらのせ重（上）￥3,600］
◯牛鰻いくらのせ重
肉と牛しぐれ120g､鰻1/4尾いくら､20g
◯小鉢
◯吸い物
牛の白濁スープ
◯香物
◯甘味

［うなぎひつまぶし（上）￥2,550］
◯うなぎひつまぶし
3/4尾
◯小鉢
◯吸い物
◯薬味
◯だし茶漬け
◯香物
◯甘味

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