原田采大
天六/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
JAZZが流れる古民家🏘️で、絶品のブリブリの焼き鳥♡結論から言うと、絶対に行って欲しい♡お腹がいっぱいになったタイミングでストップする、おまかせオーダーストップ制コースはお得🉐素材本来の水分量を活かした絶妙な焼き加減のブリブリの焼き鳥は絶品😍はつやずりは開かずに丸いまま。これって厚みがある分、生臭い感じになったりして難しいと思うけど、ぷりっぷりで火の通りは絶妙♡店名『原田采太(あやた)』は焼き手の男性のお名前。原田采太さん、すごい🌟焼き鳥はもちろん、他の逸品も♡前菜玉手箱は蓋を開けると、もくもくスモーク💨💨映えだけじゃなくて、どれもしっかり美味しい😋そして最後のデザートのスイートポテトタルトが甘さ控えめで素材の味を活かしていて絶品😍コーヒーは大好きなマンデリン、こちらも香り高く深みがあり大満足♡飲み放題¥2,000、プレミアム飲み放題¥3,500もあります。[お料理おまかせオーダーストップ制コース¥6,500]◯ポタージュかぼちゃの冷製ポタージュ◯お造りささみの昆布締め◯上もものたたきお出汁バター🧈が絶品。◯はつ◯ささみ上には生のささみ、大葉、梅肉。◯前菜玉手箱◻︎鴨ロース◻︎鬼おろし◻︎青梗菜と白キクラゲの中華和え◻︎3種のキノコのキッシュ◻︎蒸し鶏ねぎソース◻︎ヤゲン軟骨の海苔和え◻︎皮センマイ◻︎玉ねぎ🧅ピクルス◯上もものタレ◯鹿児島産椎茸ハーブ🌿クリームチーズ◯自家製厚揚げとりそぼろとときのこあんかけ◯つくね塩直前まで冷やしたピーマンと交互に食べる。◯ずり◯上むねのレアカツ◯デザートスイートポテト🍠タルト◯コーヒー☕️インドネシア産マンデリン:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
原田采大2時間でストップと言うまでお任せで出てくる焼き鳥🐓コースになってるから焼き鳥だけじゃなくて、一品ものから〆とデザートまで付いて、さらには飲み放題付きと言うめちゃくちゃコスパ抜群なシステム🥹事前に苦手なもの聞いてくれるから、安心して待ってられる😊この日は焼き鳥15本🐓まだまだ食べれそうな勢いやったけど、時間切れ〜🥲まずは1本目のハツのジューシーさに衝撃受けて、そのあと出てくる串もどれも最高でした😊・・・@yu523k様、ご協力ありがとうございました😊
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美旬彩 鈴音 LINKS UMEDA店
梅田/居酒屋、ダイニングバー、日本酒バー
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀2軒目にオススメのお店🫶🏻💜̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆美旬彩鈴音LINKSUMEDA店𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・串焼き♡このエリアは色々な酒場が入っててはしご酒にもってこい̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-何でも品揃え豊富でおまけにオシャレな店(*'ᵕ')☆誰もが好きなメニューが揃ってる印象を受けました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)海鮮酒場というところもあってマグロの串焼きも美味しかったですෆ(՞⌯'ᵕ'⌯՞)ෆ̖́-カウンターがあったり2人掛けのテーブル席が多数ありました!!!この日はひとり飲みの人が何人か居たので入りやすいと思います(੭˙ᗜ˙)੭♡気になった人はぜひ行ってみてね!♡店名:美旬彩鈴音LINKSUMEDA店予約:可アクセス:大阪駅から133m営業時間:定休日:なし♡
🧸くまうまログ3.6🧸昨晩の祝勝会は「美旬彩鈴音LINKSUMEDA店」へ🍻梅田駅周辺は早く閉店する店が多くて、居酒屋難民になりかけましたが、このお店は24時まで開いていたので、助かりましたー🙌勝利の美酒はめっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️
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達屋 なんば店(TAZ-YA)
なんば/居酒屋、創作料理、日本酒バー
食材にこだわっているこちらのお店!以前お邪魔して美味しくて再訪😊✨いただいたメニュー〇北海道放牧豚旨辛二色しゃぶしゃぶコース¥5000・前菜・トマトサラダ・煮込み大根の唐揚げ・十勝放牧豚の二色しゃぶしゃぶ・〆の麺◯ジャスミンプリン¥500お茶付き今回は新登場の火鍋を!お出汁にこだわってて0.01mに削った鰹節を入れてさらに美味しく🥰お野菜は自社農園の有機無農薬!きのこはしっかり火を通してそのほかはサッと火を通す感じ💡お肉で巻いていただきます😊お肉はバラとロース!どっちも美味しかったけど私的にはロースが好き🥰💕まずは普通のお出汁で食べてそりゃ優しい味でほんと美味しい✨鰹節の旨みが出てる!!火鍋って辛いイメージあるけどここのお店のは鰹の旨みが出てて旨辛って感じでクセになる✨辛いの苦手な私もぜんぜん余裕🥰〆の麺はどっちもで食べてお出汁が本当に優しくて美味しい!どちらかというと旨辛の出汁がやっぱりクセになって美味しかった💕前菜はお豆腐と自家製香味醤油和風仕立て優しいけどしっかりした味で大葉がいい役目してる!煮込み大根の唐揚げは熱々の大根に味が染み染み☺️外の衣との食感の違いもよき✨トマトサラダはトマトが甘くてとてもフルーティーな感じ!自家製のドレッシングと相性よき💕最後はジャスミンプリンをいただいてすごくトロッとしてて後からジャスミンの味をちゃんと感じれる!そして烏龍茶のカラメルをお好みで😊烏龍茶のカラメルなんてなかなかない💡ちゃんとカラメルで甘いけど烏龍茶独特の香りと味がしました✨お店は難波、日本橋の駅から歩いて5-10分くらいのとこで2階にあります!お席はテーブル席と個室で今回は個室を利用しました😊お部屋代は1,000円かかります💡ここはまた行きたいお店の1つ✨*****************●インスタ●●店名●達屋なんば店●場所●大阪市中央区難波千日前1-82F●予算:参考程度●夜4000-4999円
地下鉄御堂筋なんば駅より徒歩5分。裏なんばにある自社農園と北海道の放牧豚と共に、日本酒が楽しめる創作和食店。野菜やお肉だけではやく"削りたて最高級鰹節"もご自慢のようで、風味豊かな鰹節を楽しむこともできます。▼北海道放牧豚究極の出汁しゃぶしゃぶプレミアムコース5000円当日に入荷する新鮮なお造りの盛り合わせと、達屋の人気料理、出汁しゃぶしゃぶが味わえるコースです。*お付きだし・ツナと大葉の塩豆腐・無農薬野菜のサラダ塩豆腐にはご自慢の鰹節節を目の前でたっぷりかけてくれます。鰹節の香りを楽しめ、塩と豆腐と鰹節の風味が口いっぱいに広がります。*お造り五種盛り合わせメバチマグロ、ヒラアジ、平目、サーモン、ホウボウ新鮮さを感じるコリコリとした食感と、お魚の旨味が味わえるとても美味しいお造りです。*煮込み大根揚げニラソース揚げた煮込み大根をペースト状のニラソースにつけていただきます。ニラの旨味がアクセントになり、大根からはジュワっと出汁と抜群の相性。*北海道放牧豚食べ比べ究極の出汁しゃぶしゃぶ削りたての鰹節をふんだんに入れた、甘さと鰹節の風味と旨味が詰まった出汁でいただきます。北海道放牧豚は肩ロースと豚バラの2種類で、赤身の濃厚な旨味があります。脂はほんのり甘さを感じます。野菜は無農薬とのこと、きのこが入っていて出汁に旨味が加わります。しっかり煮込んだきのこには出汁の旨味が染み渡ります。野菜本来の美味しさと出汁の味わいを楽しめました。・〆しゃぶしゃぶで残った出汁で〆に雑炊を楽しめます。お肉と野菜から出た旨味が凝縮された出汁で味わう雑炊は最高に美味しかったです。▼自家製ジャスミンプリン500円達屋人気のスイーツを追加。ジャスミン茶葉の風味が効いたとろ〜りプリン。ほろ苦いカラメルも用意されましたが、そのままプリンだけでも十分に美味しいです。病みつきになりそう。鰹節を枡から取り出して料理にかけてくれるのはインパクトがあり、風味が個室に広がります。無添加、無農薬の食材にこだわる上質な和食を味わえました。
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灘菊酒造 蔵元直売所
姫路/日本酒バー、バー・お酒(その他)、その他
姫路の町中にさりげなくちょっと歴史の有りそうな建物が有りました。灘菊酒造です。杜氏も若い女性、全国の日本酒のコンクールで金賞を受賞した「酒造之助」や限定品を購入したとい思いやって来ました。ショップでは日本酒は嘘みたいですが、なんと全て試飲が出来ます。定員さんも勧め上手で次から次へと、どうぞどうぞと注いでくれるので、本当に酔っぱらいそうでした!やはりお目当ての酒造之助は洗練された味、素晴らしかったです。それでも四合瓶で5500円なので購入もしやすいと思います。購入の際には酒粕も付けてくれます。その他、塩麹を使用した品がいくつか置いてあり、中でも大変気に入ったのが「純米杜氏美人」と云う化粧水付けた途端、スベスベです。黒田官兵衛ゆかりの灘菊酒造。黒甘ソフトという甘酒ソフトクリームがおいしい。熟成みりんがかかっている。アルコール分があるため、運転者はかけてもらえない。さっぱりおいしい。
姫路をぶらぶらドライブ〜こんな所にロンドンバス!?立ち寄ると酒蔵でした!普段あまり行くことがないので、なかなか楽しめました(´▽`)お食事処も気になるな〜
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大衆呑処 サカグラ
北新地/居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、日本酒バー
📍大衆呑処サカグラ@梅田/大阪前から行きたいリスト入れてたところへ🙋♀️満席ぽくて無理か〜おもてたら常連のおっちゃんが外出てきてもう今会計してるから席空くで!って教えてくれて席空くまで話相手にもなってくれた🤣ちなみに1人ではありません、2人で行きました笑んで無事入れて赤星大瓶(439円)を注文🍺この後も何軒か行く予定やったから料理は2品✌️お刺身3種(一人前385円)と肝スペシャル(473円)!3種やのに4種乗ってた🐟優しい嬉しい☺️分厚目で良きでした🙆♀️5種盛もあるからもしそっち頼んでたら6種乗せてくれてたんかなとか思ったり🤭肝スペシャル良いアテやったな〜🐓すぐなくなるの嫌でチビチビ食べてた笑今度はもっとゆっくり行こっと⭕️駅ビルってはよ閉まるとこ多いけどここは23時までやってくれてるからありがたい😚
大阪・東梅田にある立ち飲み処「大衆呑処サカグラ」に行ってきました。大阪駅前第2ビルの地下1階にある創作料理やお酒の肴に合う一品料理を味わえるお店。約20種類の日本酒を1杯200円から楽しむことができ、創業150周年を迎えた竹内酒造の直売所でもあるそうです。・造り5種盛り1人前550円今回は2人で行ったので写真は2人前。本マグロ、鰹オリーブオイル、金目鯛、のりホタテ、酒と昆布締め鯛、イカの造りゆず風味の5種。どれも美味しくてとても良心的な価格に感じます。・土手焼き豆腐439円トロトロの牛すじ肉としっかり味が染みた豆腐が美味しい土手焼きは大阪の郷土料理。お店のおすすめでもあるようです。・ホタテ貝柱昆布焼き549円昆布の旨味を感じるホタテの貝柱は、濃厚な味わいと強い甘さがありプリッとした食感を楽しめます。・トロたく巻き418円トロとたくあんのバランスが抜群の細巻き。ちょっとつまみたい時に嬉しい量です。メニューが豊富で気になる料理がたくさんありました。お一人様向けの量で提供してくれるので色々な料理を楽しめます。女性でも1人でも入りやすい雰囲気です。
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