Chi-Fu(シーフ)
西天満/中華料理、イノベーティブ・フュージョン、無国籍料理、創作料理
今回は西天満にある『Chi-Fu』さんにランチをいただきに行ってきました!美味しそうなご飯屋さんが点在しているエリアでひっそりと存在感を放っていたこちらのお店。すごく丁寧に接客してくださる店員さんに個室へ案内していただき、予約名入りのコースのメニュー(こういう心遣いは嬉しいですね)を開くと『移ろい』『活性化』『悠久』などといった言葉が。お料理のタイトル?が抽象的な言葉で書いてあって、どんなお料理が来るのかな??とワクワクします🥰あまりネタバレになるのはお店的に良くないかなと思うので今回はわざと写真は一枚だけ!笑HPによるとランチは6000円.9000円.12000円.18000円の4コースから選べるみたいです。いろいろな季節の食材がセンスよく取り入れられており、食感、彩りも含め味もすっっっごく美味しくて終始『美味しい美味しい!』と言いながら食べていました😍今回ワインのペアリングもお願いしてたのですが、普段自分が選ばないような、でもお料理に抜群に合うお酒がたくさん飲めてご機嫌でした✨笑特にリキュールのお茶割りが最高に気に入って写真を撮らせていただいたので今度個人的に買おうと思っています!店員さんもよく目をかけてくださっており、みなさん丁寧で愛想良く雰囲気が良い店だなぁと思いました!ランチにしては良いお値段はしますが、値段に見合うだけの価値はあると思います!特別な日にまた利用したいお店だと思いました。ごちそうさまでした!!
メニューが概念的な言葉で表現されており、一体何が来るのか?と期待が高まります。中華料理に軸足を置きつつ、他国の料理のテイストも取り入れてられた品々で、楽しみながらコースを食べ進めることができます。料理の配膳タイミングが素晴らしく、ホールと厨房の連携がきちんとできている印象を受けました。ミシュラン掲載店でもあるらしいです。
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騒豆花 ホワイティうめだ店(サオドウファ)
梅田/台湾料理、居酒屋、中華菓子
【サオドウファ】ダンススタジオに向かうまでに毎回ホワイティ梅田を通るのですが、ようやく気になっていたお店に行くことができました。というのも、台湾スイーツのトウファを一度食べてみたいと思っていて、この日はトウファ盛りを注文しました。杏仁豆腐みたいな味を想像していたんですが、全然甘くなかったです。正直、ハマらなかったですね。
大阪ホワイティ梅田騒豆花さん▷かごもり豆花▷四季春茶小さなお皿に盛られた華やかで可愛い豆花♡モーニングに行ったはずやのにね🙈豆花はヘルシーやし良いやんね😁果物いっぱいで美味しかったー💕中国茶はお友達のお茶と入れ替わって私に白桃烏龍茶が😳めっちゃ桃の香り🍑1杯目だけ頂いて交換(笑)もちろん四季春茶も美味しかった🍵@marichi43様、ご協力ありがとうございました😊
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馨林(シンリン)
三宮/中華料理、飲茶・点心、四川料理、居酒屋
神戸三宮ハンター坂にて絶品!!本格派中国料理を味わう至福のランチコース馨林シンリン神戸三宮ハンター坂すぐ異国情緒溢れる落ち着いた店内は中国の高級な中国料理店のようなトリップ感が味わえます。お冷か暖かいお茶どちらがよろしいでしょうか?サービスで暖かいポットでのお茶が提供されるのはすごく嬉しいサービス!!暖かいお茶でほっこりランチミニコース梅花¥3000をいただきました♡お食事の始まりは蒸し鶏自家製チャーシュークラゲなどメニューの中から一口ずつ前菜に仕立てた前菜4種の盛り合わせランチミニコースに豪華なフカヒレスープがいただけるなんて贅沢!じっくり煮込まれたぷるぷるのフカヒレにとろみのある濃厚な味わいのスープがたまらない♡色鮮やかなお野菜とプリプリの海老がたっぷり!!海老と季節野菜の炒め食べ応えたっぷりの豚肉を使用した黒酢入りの酢豚さっぱりとした黒酢と甘みのある餡がジューシーなお肉と絡みボリューム満点!!濃厚なコクとスパイシーなシビカラ感陳麻婆豆腐スパイシーで香り高いと豆腐のクリーミー感ご飯が欲しくなる一品♡お茶碗何倍も食べたくなる中毒性アリしっとりパラパラの五目炒飯お野菜と卵ゴロゴロっとしたチャーシューは噛むと旨みがぎゅっと押し寄せます。デザートには自家製の杏仁豆腐ミニコースをいただきましたが本格的なコース仕立てになっており美味で贅沢な至福のランチタイムを過ごさせていただきました♡ママさんをはじめお味はいかがですか?暖かいお茶にしましょうか?など美味しいお料理はもちろんホスピタリティが溢れる素敵なお店ディナータイムには会食やお祝い事デートにもぴったり!!
こんな所に素敵な中華料理店が。初めて、気が付き訪れたお店は、上品で、とてもおいしい。ボリュームたっぷりでたまりません。またきたいみせのひとつです。麻婆豆腐やイカの揚げたもの、野菜と豚肉のソテーなどどれも最高でした。デザートもカボチャプリンで、さわやかでした。値段も千円からでお得。
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