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炭火焼き鳥 鶏尽
なんば/焼鳥、鳥料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
こだわりの鶏料理が食べられるお店で、焼鳥はもちろんそれ以外の鶏刺しや創作料理、〆までとにかく鶏の旨味を感じられます🐓デリバリーやテイクアウト🥡もやっています!どのメニューも美味しかったです♪また行きたいと思います😁😁
なんばにある鶏尽さん@sumiyaki.torijinいつも沢山のお客さんで賑わう人気店満席や予約でいっぱいの事が多いけどこの日はふらりと覗いてみたら、運良くカウンター席に空きがあった‼️するすると引き込まれて店内へハイボールをプハーして喉を潤したらまずはお約束の『もも炭焼きたたき』と『いぶりがっこ』を皮目は香ばしくパリッと焼かれていてぷりぷりのもも肉の食感が楽しめてめちゃウマ‼️薫香とコリコリの食感のいぶりがっこはめちゃんこお酒進むやつどちらも大好きなメニュー😍他にも気になる焼き物を幾つかいつ食べても絶妙な火入れ具合で旨いんですよね〜日本酒も行っときま〜す🍶焼鳥に合うよね〜💖寿司いつもはちょこちょこっとつまむだけの事が多いんだけど今回はガッツリ色々堪能させて貰すみひってお腹いっぱい大満足なんばで美味しい焼鳥を食べたくなったら是非"鶏に尽くす"鶏尽さんへ行っすてみてね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日発信中フォローするときっとお役に立ちますよ‼️‼️投稿が参考になったら保存してね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭火焼き鳥鶏尽📍大阪市中央区難波千日前2-21ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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あずみの庵
神戸市/そば
あずみの庵お久しぶりのこちらへ。19:30、、、今から向かって、、あそこって9時半閉店よね??とかいいつつ、ちゃっかり来てしまった!笑お店に入ると快く案内してくれした。まずはビールで弥栄。アテは濃厚な生湯葉のお刺身。楽しんでいるとまだまだお客さんが入ってくる。お蕎麦だからギリギリでも結構いけるのね。紅生姜の天ぷらと小柱と三つ葉のかき揚げ。米粉を使ったカリっさくっと食感がいい衣。酸っぱ塩辛い紅生姜がまたお酒のアテになるんです。あっさり三つ葉が香るの小柱はお塩で。となるとそろそろ日本酒ほまれ麒麟を頂きますか!と注文してみるとまさかの大好物のほまれ麒麟は今品薄で手に入らないんやって。あの繊細な味のふくらみと滑らかさすっきりしているのにお米を忘れていない感じがめっちゃ好きやのに。。残念。。じゃぁ今日は焼酎でしっぽりやなぁ。穴子塩焼きは脂がのっていて外はパリッとジューシーに焼き上がっていますさっぱり山葵と海苔さんがぴったり合う。結構肉厚がある穴子天ぷらは食べ応え満点厚揚げは豆腐を揚げているので揚げ出しイメージ。一口で食べると熱いので気をつけて。大豆の香りと甘みが引き立つ一品。〆はお初の暖かいお蕎麦、牡蠣そば。一口そばを啜れば牡蠣の風味が鼻をとおる。くぅ。牡蠣!!あっさりシンプルなお出汁に歯切れのいいお蕎麦。冷たいお蕎麦は噛めば噛むほど甘みがしっかり増すタイプだけどあたたかいと歯切れが良くふわっとそばの香りが漂う。鰹を入れると風味豊かになりとろろはふわふわとした優しい食感。二つ入れたお出汁は牡蠣だけじゃなく旨みが増して濃厚に。。本当は天むすとくず餅?食べたかってんけど、、そこまで辿り着けず、、またこよっとーご馳走様でした☆
気になってたあずみの庵さんへgoしてきめした。昔からお店があったみたいだけど、最近お店知り家族で来店。店主の人とても感じの良い方🥹行ったのは夜だけど、席もほぼ満席でなんとか座ることができ、お蕎麦と丼を注文!いやー、これはリピートありだな😋💪穴子丼とコシのあるお蕎麦。最高でした!!😆😆😆
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