【2026最新】東海のおすすめ人気鳥料理

近鉄久居駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある鳥焼肉のお店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１２卓ほどの席数、それに二階には５０名まで対応できる宴会場もあるみたいですね、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。メニューはもも、むね、ひね、首、皮、肝、砂肝、つくねといった鳥焼肉を中心に牛ホルモンなどの焼肉、唐揚げ、手羽先、とり天などの揚げ物、ササミやレバーたたき、馬刺しなどの刺身、親子丼や海老天巻、盛岡冷麺などのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのはレバーたたきにもも肉、ホルモン、ネギマヨとり天など。レバーたたきはめちゃくちゃウマいです、もちろん臭みなんか皆無の新鮮なレバーでとろけるような食感とともにしっかりした甘みが口の中に広がって最高です。続いて焼肉、鶏肉は三重県産朝びきの伊勢どりを使用しているということでもも肉はふっくらとすごく柔らかくてジューシーですね。ホルモンは鳥ではなく国産牛のホルモン、鳥焼肉も大好きですが牛ホルモンも同じくらい大好きなんですよね、大きさはそこまででもないですがぷりぷりの甘い脂はしっかり付いていて美味しいです。そしてネギマヨとり天、なんとなく想像はできていましたが大きなサイズのが５つも入ってボリュームたっぷりですね。ただサクッとした軽い食感の衣なので意外とイケちゃいますね、その衣の中には柔らかくジューシーなお肉でものすごく美味しかったです。鳥焼肉はもちろん、ほかの一品料理とかもすべて美味しかったですね、すぐ近くには同じ系列の居酒屋もあるので今度はそちらの方にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。

クリスマスはケンタッキーのパーティーバーレルを食べました😊チキン8ピースとエビのグラタン、ケーキが入っていてクリスマス気分を味わえました☺️ジューシーなチキンはビールとの相性抜群！来年のクリスマスもケンタッキーにします😊

名鉄豊田市駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に２０２２年９月８日にオープンしたカフェ、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル７卓、それに個室も２部屋ほどありました。１７時の開店間もないタイミングで入ったので先客は２組と落ち着けていましたがその後も何組もお客さんが入ってきて１８時ころには結構賑わっていました。メニューは焼き鳥などの串焼きをメインに唐揚げや手羽先といった揚げ物、鶏水晶やもも肉のたたきポン酢、牛すじどて煮などの一品料理、地鶏の親子丼や鶏そばなどのご飯もの、それに２〜３人前のタッカンマリなどがありました。焼き鳥などの串ものは基本２本縛り、ただおひとりさまなら１本からでも注文できるみたいですね、以前一人でも許してくれないスパルタな店舗もあったので今回も覚悟していたのですがコレは助かりました。そんなわけで焼き鳥や串焼きを何種類もいただきましたが肝は柔らかな食感で甘みを最大限に引き出している絶妙な火入れ加減、もちろん臭みとかも皆無でなかなかにお見事です。ソリレスはももの付け根のお肉でコチラのお店オリジナルということみたいですね、パリッと香ばしい皮目とジューシーなお肉が口の中で一体となって楽しめます。心臓も特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめるし、心のこりもジュワッと旨みが口の中に広がってしみじみウマいです。そんな感じでどれもなかなかに美味しかったですね、駅からも近いし美味しい焼き鳥が食べたい時にはイイお店だと思います、ごちそうさまでした。

豊田市駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１月にオープンした焼き鳥屋さん、週末の夜に利用してみました。星ヶ丘にも店舗があってそちらにも行きたいと思いつつ２号店のコチラの方が先の訪問になっちゃいましたね。店内はカウンター８席とテーブル３卓、お座敷２卓の席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューはやきとりをはじめとする串焼きに串揚げ、唐揚げなどの揚げ物、とりまぶしや鶏白湯醤油ラーメンなどのシメのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのは焼き鳥の肝ともも、串揚げのしいたけ、宇都宮ハムカツに真ダラの炭焼など。まずは肝、コレは自家製の梅肉でいただきますが、ほどよくレア感も残る絶妙な火入れ、クセもなくしっかりと甘みが感じられる味わいですね、梅肉で食べるってのも珍しいですがコレがよく合います。次にもも、値段が３６４円とチョット高いかなって思いましたが出てきた串を見て納得、めちゃくちゃデカいです。味も柔らかくジューシーなお肉でタレの味も実にワタクシ好み、コレはすごく気に入りました。宇都宮ハムカツは分厚く食べ応えもバッチリのハムカツ、宇都宮ハムカツってのは初めて食べましたが、チョット大袈裟かもですがとろけるような柔らかな食感、それでいて粗挽きの肉感とお肉の旨みもしっかり楽しめる、そしてたっぷりのタルタルソースもマヨラーのワタクシ的にはポイント高いです。そして真ダラの炭焼、肉厚でふっくらした鱈の身も美味しいですがその土台にもなっているたっぷりのゴボウソース、コレが実にイイですね、コレだけでツマミにもなります。コレがおつまみとしてメニューにあったら頼んじゃいますね、シャキシャキのネギもイイ仕事していてすごく美味しかったです。普通にやきとり屋さんだと思ってましたが、焼き鳥が美味しいのはもちろん、一品料理も素晴らしかったですね、正直びっくりしました。コレは星ヶ丘のお店にも行かなくちゃですね、ごちそうさまでした。

週末飲みたくなって鳥貴族へ行ってきました。感染対策している店なので安心出来ます。注文がタッチパネルで時間差があるとついつい頼みすぎちゃいます💦美味しく頂きました。やはり食べて飲まないと1週間のストレスは発散出来ません😉

伏見地下街に入っている韓国居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル７卓ほどの席数、１６時３０分ころと早めの時間に入ったのでほかにお客さんはいませんでした。メニューはいろんなソースのチキンをメインにチヂミやトッポギ、ラポッキ、プルコギ、チャプチェ、スンドゥブチゲ鍋、キンパに冷麺などの韓国系の料理がいろいろと並んでいます。ただワタクシのお目当てはチキン２個に枝豆、キムチ、チキンム、それに生ビールまたはメガレモンサワー、メガハイボールが付いて１１００円のせんべろセット、それを注文です。ドリンクはメガハイボールでお願いしましたが、まず出てきたそのメガハイボール、コレが想像していたメガよりもメガ、ハイパーメガサイズのジョッキで出てきました、コレはうれしいですね。チキンもカリッカリのしっかり目の衣がお酒との相性バッチリ、ほかのキムチや枝豆も言うまでもなくおつまみとしては安定感抜群ですね。このサイズのお酒なら追加しなくても大丈夫かなって思いましたが、この日はすごく暑くてノドがカラカラだったこともあり足らなくなってしまいました(笑)もう一杯メガでもよかったのですが、単品のメガは９６０円とやっぱりサイズが大きいだけあってそれなりのお値段、なおさらせんべろセットのお値打ち感が際立ちますね。そんなわけで追加は芋のソーダ割りにしてついでに大好物のチヂミも注文、薄いタイプのチヂミで表面はサクッと中はもっちりした食感でなかなか良かったです。チキンも美味しかったですが、とにかくせんべろセットがおトクでしたね、またこのセットをお目当てにお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄今池駅からすぐの場所にある焼き鳥のお店、基本金曜、土曜しか営業していないというレアなお店です。金曜の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ６席というこじんまりとした造りのお店、１８時の開店間もないタイミングで入りましたが、すでに半分ほど席が埋まっていました。メニューは名古屋コーチンの焼き鳥を中心にコーチンのたたき風、レバーパテ、砂肝ラー油漬けなどのコーチン料理、それに簡単なおつまみがあるくらいと種類はそれほど多くないですね。ただその名古屋コーチンの焼き鳥がどれも絶品なんです。この日は何種類もの焼き鳥をはじめ、名古屋コーチンたたき風などもいただきましたが、まずは名古屋コーチンたたき風、コーチン特有の弾力のある食感とともにお肉の旨みがしっかり楽しめますね。焼き鳥もどれも美味しかったですが特に気に入ったのは肝ともも、肝は絶妙な火入れでとろとろの食感、臭みなんか微塵も感じることなく甘みもスゴい、驚くくらい美味しかったです。ももは粒マスタードが乗っています、おもしろいですね。表面に少し皮目もついていてパリッとした食感とともにジュワッとした脂が口の中に広がり、名古屋コーチンらしい心地よい弾力とお肉の甘みが粒マスタードのほどよい酸味かつほのかな辛みによく合います。サービスでレバーパテもいただきましたがコレも臭みとかはまったく感じさせることなく、それでいて濃厚なレバーの旨み甘みが感じられてツマミにはもってこいの一品でした。料理の種類は絞られていますが、その分どれも確かなレベルの味でしたね、お酒もハイボールの種類が充実しているのは個人的にうれしいところ、美味しい焼き鳥を食べたくなったらまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

伊勢市駅から歩いて１０分ほどの場所にある焼肉店「とり乃家」、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブルに個室といった造り、１７時少し過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。⁡メニューは若どりや親どり、せさり、鶏ホルモンなどの鳥あみ焼きをはじめ、骨付きカルビに塩タン牛ハラミ、豚ロースなどの鶏以外の焼肉、唐揚げや手羽先揚げなどの揚げ物、チヂミやささみ霜降り、上ミノ湯引きといった一品料理などがあり、鳥焼肉は若どりが税抜き５１０円、親どりが４９０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのはささみ霜降りに若どりに塩タン、鶏ホルモン、きゅうりぬか漬けなど。まずはささみ霜降り、断面が美しく見るからに新鮮なお肉ですね、繊細ながらもお肉の甘みと旨みがしっかり楽しめます。⁡若どりはすごく柔らかくてジューシーなお肉、しっかりした味噌ダレの味もたまらないですね。⁡そして鶏ホルモン、正確な部位は分からないですなジュワッと口の中に広がる脂の甘みと噛むほどに滲み出てくる旨みがイイですね、それにやっぱり味噌ダレの味がイイ仕事しています。⁡あと何気に気に入ったのがきゅうりぬか漬け、店主自家製ということで漬かり加減も絶妙、すりゴマの風味もすごくイイですね、ついついお代わりまで頼んじゃいました(笑)⁡カウンターもあるので一人でも気兼ねなく利用できますし、スタッフの方もすごく親切な対応で味はもちろん、すべてにおいてすごく良かったです、ごちそうさまでした。⁡

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの地下１階に２０２３年６月にオープンした「鉄板創作居酒屋縁」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル３卓とそれほど広いお店ではないですね、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。⁡メニューは篠島産しらすおろしに鉄板ニンニク牛ハラミ、自家製タルタルチキン南蛮、鳥きも刺し、ささみ霜降りといった五大名物をはじめ、お刺身にホタテバター焼き、カキフライなどの海鮮、漬け込み鶏の唐揚げや名古屋名物串カツなどのお肉、それにとん平焼きやだし巻き卵、コーンバターなどの鉄板焼き、シメにはスパイス香るひとロカレーやタコ飯なんかもありました。⁡その中から刺身盛り合わせ３種に鉄板羽根付き餃子、自家製タルタルチキン南蛮を注文、餃子はアツアツの鉄板に乗っているので余熱で両面焼きみたいになっているのがおもしろいですね、なのでパリパリ感も倍増、その心地よい食感の薄皮に中の餡はとろとろ、この餃子はなかなかに好みのタイプです。⁡次に自家製タルタルチキン南蛮、実はコレがお目当てだったんですよね、お肉が見えないくらいにたっぷりかけられた自家製タルタルソース、コレはマヨラー的にはポイント高いですね、味も卵感が強く感じられるタイプでイイですね。お肉は奥三河鶏の新鮮なもも肉を使用ということ、肉厚でふっくら柔らかなお肉の美味しいチキン南蛮です。たっぷりと野菜も添えられているので最後はその野菜でタルタルも余すことなく堪能させていただきました。⁡シメにはカレーを食べたかったのですが、この日は無いということ。何気にコレも狙っていただけに残念です。普通にはあまり好んで食べないカレーですが、焼肉屋さんとか居酒屋のカレーって好きなんですよね。次の機会があれば食べてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

近鉄久居駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年７月にオープンした「焼鳥居酒屋和ぅ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル２卓、お座敷２卓、それに個室もあるみたいですね、１８時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組と落ち着いていました。⁡メニューは各種焼鳥をはじめとする串焼きをメインに、錦爽鶏のたたきやからあげ、炙りレバー風、チキンカツ、とり天ぷらといった鳥料理、それにサラダや簡単なおつまみ、爆弾おにぎりやとり天巻、焼鳥丼、焼鳥らーめんなどのシメのご飯ものなんかがありました。値段も串焼きが１本１００円から、ドリンクもハイボールやレモンサワーのメガで６２０円となかなかリーズナブルな価格帯ですね。⁡その中から焼鳥を数本に食べラーメンマ、とり天ぷらを注文、まずは食べラーメンマ、以前流行った食べるラー油、コレ好きだったんですよね、久しぶりに見かけたので頼んでみました、コレまた大好きなメンマとの組み合わせは無敵ですね。⁡焼鳥は少し小ぶりなサイズですが、その分いろいろと楽しめてイイですね。焼鳥で一番気に入ったのはとりにんにく、しっかりした肉感と旨みが感じられるももにホクホクのニンニクのコンビネーションが最高です。⁡そしてとり天ぷら、お肉はしっかりとした大きさのをカットして出してくれるスタイル、サクサク食感のしっかりした衣はワタクシ好み、お肉もすごく食べ応えありますね、柔らかくて繊細な旨みが感じられて美味しかったです。⁡鶏チャーシューとか食べたかったものが欠品だったのもいくつかあったのは残念でしたね、その辺はまた次の機会にとっておくことにします、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄御器所駅から歩いて１０分ほどの場所にある居酒屋、自宅から近い場所なのでずっと気になってはいたのですが、近所だからいつでも行けるなんて思っていたらなかなか機会もなくようやく平日のランチで利用することができました。店内は入口で靴を脱いで上がるスタイル、カウンター５席と掘りごたつ２卓の席数１３時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。ランチメニューはまぐろ竜田揚げ、まぐろステーキ丼、ぶりステーキ丼といった魚系のメニューをはじめ、鶏竜田揚げ、豚キムチ炒め、豚生姜焼きといったお肉系に魚でダシをとった肴々カレーライスやカレーうどん、へぎそばなんておもしろいものもありました。その中からいただいたのは海鮮丼、まぐろに炙りしめさば、サーモン、酢たこ、イカ、シラス、数の子、いくらなどが入っています。味の方も脂ののったサーモン、分厚いしめさばなどどれもなかなかイケますね、ただ酢ダコだけはかなり味がキツかったので普通のタコのが良かったですね。とは言え小鉢もいろいろ付いて悪くなかったです。夜のメニューも海鮮が中心でなかなか良さそうだったので今度は夜の部にもお邪魔してみたいですね、ごちそうさまでした。

出張帰り同僚とサクッと飲みに行ってきました🍻ここの店舗、お酒の提供が早い❗️座って注文〜提供まで秒でした。素晴らしい。疲れているところ生ビールを早く提供してくれるほど嬉しいものはありません。たくさん焼き鳥も食べました✨美味しかったです😊

チェーン店のやきとり大吉さん。やきとり大吉新清洲店で焼き鳥と漬物を頂く。新清洲駅から徒歩で数分の場所。小さな店で、落ち着いてご飯が食べられます。王道の焼き鳥と伝承のタレが自慢。昔ながらの味。昭和感あって、逆に良かったです。写真は撮ってなかったですが、〆の焼きおにぎり、美味しかったです！

蟹グラタンや牡蠣焼きが美味しい。駅近くで早めの夕食。個室だから気兼ねなく、お友達と話せる。とりあえずビールから•神のザ・プレミアム・モルツ640円喉越しがよく、食欲がそそる。•刺身5種盛り1980円（内容によって値段は、変わります）・カツオ・サーモン・鯖・マグロ・カンパチ見栄えもよく、食用花エディブルフラワーを使用してて、女子はテンションあがります。●鯖880円〇赤魚西京焼き880円身が引き締まっててさっぱりして美味しいかった。●長崎の小長井牡蠣使用。焼き牡蠣890円長崎の小長井牡蠣は、甘味が強く加熱しても身がぷりぷり。•トマトサワー530円すっきり、さっぱりして、リコピンが入って身体に良さそうだった。酸味と甘味のバランスがよかった。期間限定韓国フェアで〇ヤンニョムチキン900円カリッと香ばしくピリッとして美味しい。〇トッポギ880円●出し巻き玉子650円〆のデザート●季節のデザートいちごアイス380円•烏龍茶480円お口直しでさっぱり。盛り付け方がエディブルフラワーを使用して可愛いかった。18時ぐらいには、地元民？の方など家族連れに賑わってましたよ。

松阪駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年９月にオープンした松阪名物鳥焼肉のお店「のぼやん」です、近くにも店舗がありコチラが３号店ということみたいですね。平日の夜に利用してみました。店内はテーブル５卓の席数、それにカウンターも２席ありましたが焼き台がなかったので鳥焼肉はできない席みたいですね、１９時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューは若鶏、親鷄、むね肉、せせり、皮、肝、砂肝、なんこつ、おっぽ、ソリレスなどの鳥焼肉に鳥以外にも牛ホルモンやウインナー、にんにくホイル焼きなどもありました。⁡その中からいただいたのはあみ焼きから若鶏とむね肉、それに砂肝の刺身におっぽ揚げなど。まずは砂肝のお刺身、焼きではなくお刺身でいただきましたが見るからに新鮮な砂肝でコリコリっとした食感が実にイイですね、ごま油もたまりません。⁡おっぽ揚げは口にするとカリッした食感とともにジュワッとした脂がしみだしてきます、のぼやんだれの味もすごく美味しいです。⁡そしてあみ焼き、若鶏めちゃくちゃ柔らかくてジューシーなお肉、松阪の鳥焼肉では外せない味噌ダレも甘く濃厚な味わいで最高ですね。⁡追加でホントはソリレスを食べたかったのですがこの日は品切れ、代わりに親鶏をいただきました。おこちゃまなワタクシはいつも若鶏なんですが親鶏のファンの人も多い、っていうかワタクシの周りには親鶏派の人の方が多いくらいなんですよね。ワタクシは久しぶりに食べましたが、コレはコレでやっぱり美味しいですね。しっかりした弾力のある食感の噛みごたえ、そして噛むほどにジュワッと滲み出てくる鶏の旨みがたまりません、若鶏とは全然違うけどそれぞれの個性があってイイですよね、これからは若と親はセットで頼むことにします。⁡やっぱり松阪といったら鳥焼肉ですね、中でもココのお店はお気に入りのお店の一つ、あまお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所に２０２３年７月にオープンした世界の山ちゃんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル４卓ほど、それに２階席もあるみたいですね、２０時少し前くらいに入りましたがこの日は台風が接近中ということもあってかそれほど混んではいませんでした。⁡この日いただいたのは幻の手羽先に秘伝の黒手羽先、味噌串カツに台湾ラーメンの具など。幻の手羽先は山ちゃんに来たら頼まなきゃですね、いつもはコショウ多めで頼むのがワタクシの定番だったのですが、この日は久しぶりってこともありそれを忘れていました、でも普通でも全然辛いから大丈夫ですね。⁡次に秘伝の黒手羽先、コレはソース味の手羽先なんですが、ワタクシ的には"幻の"よりも好きなくらいですね、出てきた瞬間からむせるくらいしっかりしたソースの香りが感じられて、コレがたまらないんですよね。⁡そして味噌串カツ、山ちゃんでは普段あまり頼まないですがコレがなかなかイケますね、衣には濃厚な味噌がたっぷり絡んでいますがカリッと感はしっかり、ほどよく脂の入ったお肉も実にイイ感じで味噌も濃厚ながらもクドさを感じることなく美味しいです。⁡シメには台湾ラーメンの具を注文、台湾ミンチにもやしとニラといった名古屋メシである台湾ラーメンの具そのまんまの料理です。結構辛くてお酒がススむ味で美味しくいただきました。⁡山ちゃんの手羽先ってたまに食べたくなるのでコレからもいろんな店舗にお世話になると思います、ごちそうさまでした。⁡

伏見にできた「串天×串焼きふわり伏見店」にうかがいました。ランチメニューは、鶏唐揚げとチキンカツを中心。入店時に札を取って、注文を確定させて、お支払いを済ませます。１１時半過ぎにうかがって、１階に客はいませんでしたが、２階に案内されます。２階は、掘りごたつ式の座敷で、靴を脱いで上がります。いただいたのは、カキフライ９００円鶏系のメニューに比べると、ボリューム的にさみしいかも。一番残念だったのは、ほとんど座席を使ってない状況での相席。必要の有る相席なら、お店の方針もあり、許容するべきでしょうが、すきすきの座席で相席ってなんかちょっと違う気がしました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炭火やきとり朧】⬇️今回注文したのはこちら・串盛り大将おまかせ10本¥1,980・天使のエビ¥308・白ねぎ¥220・アスパラベーコン巻き¥264・つくね月見¥264・名古屋コーチン刺身盛り合わせ¥1,980・砂肝ラー油かけ¥495・やみつききゅつり¥495・せせりほうれん草バター¥748・特製おぼろ丼¥858・親子丼¥968・お通し¥330場所は池田公園よりでこっちはホスト街と呼ばれる場所だから全く来たこと無かった！そんなところにこんな美味しい焼き鳥屋さんがあったなんて！盲点でした！！しかも名古屋コーチンをふんだんに使用していて、どうりで食感がもっちり、しっとりでパサつきを全く感じられなかったわけだ！「名古屋コーチン刺身盛り合わせ」は砂肝、ささみの霜降り、心臓、肝がのっていて、それぞれに合う調味料が用意されてましたごま油がいちばん個人的に好き食べて新鮮さが伝わってきたもうこの盛り合わせだけでお酒が何杯も進んでしまうね困ったら頼みがちなオススメ「串盛り大将おまかせ10本」塩とタレをそれぞれ5本づつ提供して頂ました塩は「ささみ」「もも」「ねぎま」「ヤゲン軟骨」「手羽先」タレは「つくね」「ぼんじり」「皮」「もも」「雛」本来であれば独り占めしたかったけれど、友人とわけわけすることに串から外すのは個人的に嫌なので好きなものをシェアしたよ♪塩加減がこれまたちょうど良くて、素材をそのまま味わえましたタレも濃すぎず柔らかい味わいで芳ばしく美味しかった〜そして締めは丼物！お店の名前がついた丼と大好きな親子丼を注文どちらもしっかり出汁がきいていて、やや濃いめ濃い味なのが嬉しい！そしてなによりご飯が美味しいからより美味しく感じられました最初から最後まで名古屋コーチンを味わえる焼き鳥屋さんぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

浜松千歳に新しくできた焼き鳥屋さんに行ってきました！この写真は焼き鳥ねぎまの塩とタレです！タレも塩もお肉がすごく柔らかくてジューシーで、ビールがぐいぐい進みます🍻どちらも違った味わいなので、ぜひお店では塩とタレ両方の味を食べてほしいです☺️✨

ＪＲ高茶屋駅から歩いて１５分弱ほどの場所に２０２３年１０月にオープンした本場の松阪で人気の鳥焼肉のお店「のぼやん」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席と掘りごたつ３卓の席数、１８時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでしたが、後には予約が何組も入っていて１９時ころになると何組もお客さんが入ってきていました。⁡メニューは若鶏、親鷄、むね肉、せせり、皮、肝、砂肝、なんこつ、おっぽ、ソリレスなどの鳥焼肉に鳥以外にも牛ホルモンやウインナー、にんにくホイル焼きといったあみ焼き、それにささみに砂肝、肝、手羽などの刺身、唐揚げ、手羽先揚げ、皮揚げ、砂肝揚げなどの揚げ物、せせり塩焼きそばや鶏汁、雑炊などのご飯ものがありました。⁡その中からいただいたのは砂肝の刺身にあみ焼きからは若鶏と親鶏、それにおっぽ揚げなど。砂肝の刺身は見るからに新鮮でコリコリっとした砂肝特有の食感が心地よい、ごま油もたまりません。⁡そしてあみ焼き、すごく柔らかくてジューシーな若鶏、しっかりした歯応えとともに噛むほどに口の中にお肉の旨みが広がる親鶏、ワタクシは基本若鶏派ではありますがどちらもそれぞれ特徴があって美味しいです。⁡それに甘く濃厚ながらもクドさを感じされない味噌ダレも絶品なんですよね、なんならこのタレだけで飲めるくらい、たっぷりお肉に漬けて美味しくいただきました。⁡やっぱりココの鳥焼肉は美味しいですね、カウンターもあって一人でも気軽に楽しめるところもうれしいのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡