【2026最新】東海のおすすめ人気そば・うどん・麺類

開店直後の訪問記録です。開店間もない、石臼挽き手打ち蕎麦えび屋さんにいってきました。店内は、カウンター席とテーブル席、掘り炬燵の座敷席があり結構広々としています。注文したのは青森・階上産の二八蕎麦、信州八ヶ岳産の十割蕎麦。二八も十割も白っぽい細めの蕎麦、甘味の少ないタイプのつゆ。自分には、蕎麦の香りが薄く感じました。自分的には、特に十割は、もう少し外側を使った方が好みです。まあでも合格点です。悪くはありません。注文をつけるのであれば、スペースは十分ありそうなので、アルコール特に日本酒のメニューを充実させて欲しいところですね。開店間がないようなので、これから期待したい蕎麦屋さんです。

今日のお昼は、久しぶりに、私の地元にある、老舗の鶴岡屋さんへ♬私が小さい頃からよく家族で行っていて、私にとって、とても思い入れのあるお店です(ᵒ̴̶̷͈▿ᵒ̴̶̷͈)こちらのお店のカツ丼は、岐阜では珍しいソースカツ丼。少し酸味のある味で、柔らかいお肉ととても合っています。ご飯にも味が染みわたっていて、本当いつ食べても美味しい(๑>؂<๑)うどんは、薄めの出汁の味と柔らかめの麺で、ホッとする優しい味です。昔から変わらない味、鶴岡屋さんのカツ丼食べて、一週間の疲れも取れたような(ฅ'ω'ฅ)♪お腹もいっぱいになって、大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

【ぜひ訪れてほしい名古屋】味噌煮込みうどん超有名店の山本屋本店です。濃い赤味噌のつゆに、超固ゆで太麺のうどんを煮込み、生卵を落とします。赤味噌の強さと、生煮えのような麺（煮えてないとクレーム入れてる人何度も見たことあります）。万人受けはしないかもしれませんが、この濃さに、固さを体験し、ハマってほしい！ちなみに、鍋の蓋には穴が空いていません。熱々うどんの取皿にするためです。また、山本屋本店では、白菜や株の漬物が食べ放題、サービスでつきます。出汁醤油と生姜をかけていただくこちらもたいへんおすすめです！濃い味噌にさっぱり漬物とご飯はベストマッチです。ひつまぶしはおいしいです、うなぎだもん！きしめんもおいしいです、普通のうどんだもん！手羽先も唐揚げだもん！そのあたりをクリアした方はぜひ、味噌煮込みうどんにもトライしてくださいね。

天白区の島田橋にある麺処、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター６席にテーブルとお座敷合わせて１０卓チョットといった席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。メニューはざるそばや豚キムチ丼、小海老と野菜の天丼などのランチメニューをはじめ、レギュラーメニューには各種うどん、きしめん、そばに味噌煮込みやカレー煮込み、海老フライやロースカツなどの定食、かつ丼、天丼、親子丼などの丼ものなどがありなかなか充実したラインナップです。その中からいただいたのは天とじ丼にミニサラダと麺が付いて税込１０５０円の天お好みセット、麺は通常うどんですが、ココは幅広のきしめんが評判でもあるので麺は+１００円できしめんに変更してもらいました。そのきしめんは幅が４センチ以上ありそうな麺で迫力があります。味の方もつるんとした口当たりともっちりした食感、コレはイイですね、つゆも出汁が効いたしっかりした味で好きなタイプです。一方の天とじ丼もものすごく大きな海老天、卵もふんわりとしていて何より甘めで濃厚な丼ツユの味が実にワタクシ好み、それに何気にたっぷりのサラダもうれしいですね、全部美味しくいただけました。ココの味は実にワタクシの好みにピッタリな感じだったので、今度は味噌煮込みとかをいただきにまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋うどんが食べられるお店。味噌煮込みうどんももっちりしたうどんで美味しい！きしめん。極太です。この極太具合が絶妙で、もっちりとしながら、ツルッと口に入る食感の良いきしめんです。おだしもしっかりで名古屋のきしめんって感じ。ボックス席もありますが座敷も充実していますもちろんうどんやきしめん等とても美味しいです。値段も手頃ですし、ボリュームも満点。お気に入りは、味噌煮込みうどんに、カレー煮込みうどん！！美味です。ハズレなし！超オススメ店です！

伏見のヒルトンホテルの南側にある、老舗のうどん屋さん、浅田屋にうかがいました。いただいたのは、ランチサービスメニューからカツとじ定食。カツとじ、ライス、ミニうどんのセットです。うどんは、腰があって、艶々していて美味しいです。カツとじも、美味しいのですが、大きな器にトンカツが４切れ、実際はともかく、見た目はボリューム不足です。ともあれ、美味しくいただきました。

地下鉄伏見駅から歩いて５分ほどの場所にある昭和２年創業という老舗のうどん屋さん、年末のランチで利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル３卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは４組でした。メニューはいろんな種類のうどん、そば、きしめん、らーめんといった麺類に各種丼もの、それに海老フライや味噌かつなどの定食、チャーハンにカレーライスなんかもあり種類は豊富ですね、また、味噌かつ丼やかつ丼、親子丼、肉味噌丼にミニうどんが付くセットのサービス品なんかもありました。ホントはかつ丼のセットか味噌煮込みにしようかとも思いましたが前日に少し食べ過ぎだということもあったのでおとなしめに単品のきしめんを注文、麺は幅、厚みともにオーソドックスなタイプ、つるんとした食感とほどよくコシも感じられますね、つゆもしっかり目の味でダシも効いていて揚げも甘くジューシーでなかなか美味しかったです。味噌煮込みやかつ丼とかも気になるところなので次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

鴨屋でランチ蕎麦はモチモチで全部美味しくペロリ。

名鉄瀬戸線森下駅から歩いて５分ほどの場所にある麺類のお店「三芳屋」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席弱ほどにテーブル４卓、お座敷６卓の席数、１１時３０分ころに入りましたが３割程度の客入りでした。⁡メニューはおそば、うどん、きしめんといったいろんな種類の麺類をはじめ、みそ煮込、釜揚げうどん、天丼やかつ丼、親子丼といった丼もの、それにかつやさしみ、天ぷら、湯豆腐などなどいろんな種類の定食があって豊富なラインナップですね。カツカレー丼が食べたかったのですがコレは平日お昼のみということみたいですね、残念。代わりに普通のかつ丼を注文です。⁡かつ丼には赤だしは小さな麺が付いてくるので温かいきしめんをチョイス、薄く幅が広いオーソドックスな麺で、つるんとした食感が心地よいですね、しっかりとダシが感じられるツユも美味しいです。⁡一方のかつ丼、かつは卵に埋もれて見えないですが大きめのカツが隠れています。味の方もカリッとした衣の食感はバッチリ残っていてお肉もほどよい厚さで肉感もしっかり、優しくもしっかりイイ味の丼ツユもご飯まで染みていてなかなかに美味しかったです。⁡メニューが豊富でほかにも味噌煮込みとか気になるものもいくつかあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄東山公園駅から歩いて３分ほど場所にあるうどん屋さん、以前は熱田区にあった人気店ですが２０２１年１０月にコチラの場所に移転リニューアルということみたいですね、店内はテーブル６卓ほどの席数、すごく明るい雰囲気でまるでオシャレなカフェみたいです、今回は週末に夜のコースをいただきました。まずは突き出しとして出てきたのはなんとお出汁、魚と昆布を二種類ずつ使っているというそのお出汁は香りも豊かで味も旨みがギュッと凝縮したような見事な味わい、このお出汁を使ったうどんなんてもう最高でしょうね、この後の料理への期待も高まります。お造りはしめさば、のどぐろ、海老の３種盛り、ぷりぷり食感で強い甘みが感じられる海老にイイ具合に脂の旨みが感じられるのどぐろ、そして肉厚でシメ加減も絶妙なしめさばとどれもすごく美味しいです。そして牡蠣の天ぷら、天ぷらは薄力粉ではなく中力粉を使っているということでカリッとではなくふわっとした食感、衣も一緒に食べるという感じでうどん屋さんならではって感じですよね。またダシがいいのでそれが染み込む衣も最高に美味しい、もちろん大きくてぷりっとした牡蠣も美味しいです。うどんは牡蠣入りの味噌煮込み、うどんがもちもちですごく美味しいです。いわゆる名古屋の味噌煮込みの麺とは違いますね、アレはアレで味があって好きですがやっぱり苦手な人も多いところなので、なかなか初めての方にはオススメしにくいところもあるのですが、コレは誰もが美味しくいただける味噌煮込み、しかもそのクオリティは半端なく高いので、味噌煮込み未経験の方が美味しい味噌煮込み食べたいって言われた時に自信を持ってオススメできますね。そして再び天ぷらとして出てきたのはなんとオマール海老、オマール海老の天ぷらはさすがに初めてですね、すごく大きくてぷりぷりの甘い身もたっぷり詰まっていて食べ応えもバッチリ、コレは贅沢すぎる一品です。ほかにもいろんな料理を出してくれましたがどれも美味しかったですね、うどんやきしめんはもちろんのこと、麺以外にもこだわりが感じられる料理ばかりで大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

五城に、ランチでうかがいました。場所は御園座の裏手、竹亭の東隣です。目的は今シーズン初の味噌煮込みうどん。なのでオーダーは、自動的に、味噌煮込みうどん定食。定食といっても、ライスがセットになるのみです。洗面器のような、独特な器に、しっかりと味噌煮込みうどんらしい腰のある麺、少しマイルドというか、薄めのスープ。たっぷりの白菜と揚げ玉、かしわ一切れ。食べ進むうちに、スープのマイルドさは気にならなくなりました。同僚がオーダーしたみそかつセットは、ボリュームタップリでした。

ゴーツーキャンペーンで予約して、博多花串にてランチです。(１１月のレビューが残ってました)いただいたのは、テレビやインスタ等で見て、気になっていた天使の白いカレーうどん税込み1078円。確かに見た目のインパクトは、ありますね。白いエスプーマの正体は、多分生クリームとジャガイモ。クリーミーで、マイルドではありますが、それ以上でも以下でもない感じです。何番煎じかわかりませんが、もう少し完成度は、上がっても良さそうな感じです。1000円オーバーの価格だとコスパもイマイチかも。ともあれ、小ライスも付いて、腹パンです。ごちそうさまでした。

映えな写真撮り忘れぴえん0次会仲良しさんに0次会のお誘い頂きホイホイ付いて行きました。映えな串焼きで有名な栄錦のド真中に『博多花串』さんは有ります。要予約がオススメですが1時間限定＆カウンターで良ければと言って頂き感謝。話に夢中になり串焼きの焼く前の生のサンプルの写真を撮り忘れ、来た意味ないやん‥‥来た意味なくはないですまた来ますごちそうさまでした。

大須商店街の万松寺通り沿いにあるお好み焼き屋さん、週末のお昼に利用してみました。店内で食べていくこともできますがこの日はテイクアウトでの利用です。メニューはシンプルにお好み焼きと焼きそば、お好み焼きが肉入りが３００円、肉・玉子入りで３４０円、焼きそばの方も肉入りで３００円、大盛り肉入りで５４０円といった価格帯です。その中からいただいたのはお好み焼きの肉入り、３００円という値段の割には結構しっかりした大きさでかなりお値打ちですね、ソースはもっとたっぷり欲しいところですが、たっぷり入ったシャキシャキのキャベツに、時折感じられる紅しょうがのピリッとした刺激、それに天かすも何気にイイ仕事していましたね、悪くなかったです。今度は焼きそばの方も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

御殿場インター第二出口を右折して、箱根側に向かって数百m行き、後ろを振り向くと、富士山の絶景が見られますよ。

今回も尾鷲から名古屋へ向かう三重交通の高速バスの休憩場所として立ち寄った際におにぎりを購入です。ココのおにぎりは手作りでどれも美味しいんですよね、今回はその中から大好物のタヌビーボールを購入、中に煮玉子がまるごと一個入ったラグビーボール型のおにぎりでしっかり味が沁みた煮玉子自体の味もすごく美味しいのですが、ご飯の味付けとしてめんつゆを使っていて、このご飯がすごくワタクシ好みの味なんですよね、今回も美味しくいただきました。

三重県の奥伊勢パーキングエリアです。三重県では有名な大内山牛乳のソフトクリームになります。バニラ、抹茶、ミックスの三種類です。ボリューム満天！食べごたえあり！そしてとっても美味しいです。こちらはおにぎりも有名なので、ぜひお立ち寄り、ご賞味ください(^^)

ＪＲ名古屋駅の5・6番線ホーム大阪側にある立ち食いきしめんのお店「麺亭憩」です、平日の朝に利用してみました。店内は６人ほど入れる立ち食いカウンター席、以前はもっと詰めて入れたのでしょうが、現在は仕切りがあるのでそれ以上は入ることができません。７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはなし、ただ列車がホームに到着したタイミングで満席になっていました。⁡いつもはかき揚げきしめんがワタクシのココでの定番なんですが、この日は浮気してワンコインきしめんを注文、その名のとおり５００円という値段ですが具は海老天とお揚げとなかなかお値打ちです。⁡ココのきしめんは幅は狭く少し厚みがあるのが特徴、つるんとした口当たりにもっちりした食感がイイですね。ツユもしっかりした味でワタクシ好み、いつもどおり美味しくいただきました。⁡

名東区にある人気の麺処「安曇乃」です、休日のランチで利用してみました。店内はテーブルとお座敷合わせて１０卓チョットの席数、１１時の開店少し前くらいに到着しましたがすでに１０組弱ほどの待ちができていて開店と同時に満席になり、その後も続々とお客さんが入ってきていました。⁡麺類はきしめん、うどん、そばとあり、かけ、あんかけ、カレー、山菜、天ぷらなどの温かい麺、ざる、えびおろしといった冷たい麺、それにみそ煮込みやなべ焼、親子丼、かつ丼、天丼などの丼もの、みそかつ、からあげ、エビフライなどの定食などがありました。⁡その中からいただいたのはカツ丼きしめん定食、きしめんは薄く幅広の麺、つるんとした口当たりにあっさりながらもしっかりとダシの効いたツユもイイですね。⁡一方のカツ丼もほどよく脂の入ったワタクシ好みのカツでふっくらとし卵、味付けもちょうど良い塩梅でご飯までしっかりと染みているところもうれしいですね、美味しかったです。⁡カレーうどんとかも美味しそうだったので次の機会にはその辺を試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

また来ました！名東区にあるあづみのさんへ♪今回も混んでました。一社駅が一番近いですが、歩くべき距離ではないため、絶対に車をオススメします。今回はかつ丼きしめん定食を注文。落ち着いた味、落ち着いた空間、旨し！！丼、うどん、そば、きしめんなど、種類が豊富！オススメです♪

地下鉄八事日赤駅から歩いて１５分弱ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、休日の夜に利用してみました。店内は入口入ってすぐの場所にテーブル３卓、それに奥にもテーブルがいくつかあるみたいですね、１７時の開店間もないタイミングで入ったのでほかにお客さんは１組でした。メニューはざる、海老天おろし、鶏つけせいろなどの冷たいお蕎麦、かけ、海老天蕎麦、鶏南蕎麦などの温かいお蕎麦、それに天ぷら、ロースかつ、ひれかつなどの御膳、ロースカツ丼、天丼わ親子丼といった丼もの、それに蕎麦と丼のセットメニューなどがありますが種類はそれほど多くないですね。ただお蕎麦は二八蕎麦か田舎蕎麦を選ぶことができ、さらに１７時以降はなんと蕎麦が３玉まで無料です。お腹いっぱいお蕎麦を堪能できますね。その中からいただいたのは海老天盛りざる蕎麦、お蕎麦は二八の普通盛りにしましたが普通でもそれなりに量がありますね、欲張って３枚とかにしなくて良かったです(笑)味の方はお蕎麦はしっかりとコシもあってふわっと甘みも感じられてなかなかイケますね、ツユも少し甘みが感じられるワタクシ好みですね。天ぷらは海老が３尾にナス、レンコン、かぼちゃ、さつまいもといった野菜としっかりした内容、サクッとした衣でぷりっとレア目な火入れで甘みが引き出された海老などなかなか良かったです。夜の部のお蕎麦３玉まで無料はなかなか魅力的ですね、今度はお腹を空かせてたっぷり３玉いただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

♯カレー♯チキン南蛮先月もお邪魔した『武蔵坊』さんへ再び。この前は定番の蕎麦を頼んだので、今回はチキン南蛮カレーにしました🍛前回来た時も最後までオーダーするか悩んだ逸品です⭐️実物を見ると30センチ以上大皿でカレーがやってきて、見た目が大迫力です😳味はスパイスが効いていて、口に入れたときは出汁の美味しさがやってきて、その後辛めのスパイスが来ます。二度美味しい感じ（笑）お蕎麦屋さんが作る美味しいカレーって感じがしました。チキン南蛮もとっても大きくて、柔らかい！🐔結構大きいですが食べれてしまいます😋これで税込748円！是非食べてみてください😉

そば居酒屋満月女子大小路店に、いきました。ランチ利用です。この一帯は、夜になると異国情緒あふれる趣となりますが、昼間は、そうでもありません。ランチタイムですが、カウンター内に男性３名とホール女性２名で回してました。人気店のようです。日替わりランチが、２種類。日替わりそばランチ（750円）と日替わりどんぶりとそば（800円）。そのほかにも、そばとどんぶりのセット880円等メニューは、豊富です。注文したのは、日替わりそばランチ。この日はヒレカツと小鉢、そば、ライスです。蕎麦は、まずまずですが、ヒレカツは、市販品のようです。最初からソースが、掛かっていました。個人的にはこれは×です。

栄の繁華街、女子大地区にある居酒屋「満月」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル６卓程度の席数、１８時３０分ころに入りましたが３割程度の客入りでした。⁡メニューはカウンターの上に並ぶいろんな種類の大皿のおばんざいをはじめ、お造り、天ぷらや大きな海老フライ、アジフライ、から揚げなどの揚げ物、ハンバーグや厚切りベーコンなどのお肉、それにそば居酒屋ということなのでもちろんいろんな種類のお蕎麦もあります。⁡その中からいただいたのはおばんざい三種類盛り合わせにカニかまの天婦羅、鉄板おろしハンバーグなど。おばんざい三種類盛り合わせは１５種類以上ある日替わりのおばんざいから好きなものを選ばせてくれます。しかもそれぞれが想像よりもちゃんとしたサイズなのでしっかりと堪能できます、１２００円という値段ですがそれでもコレはなかなかにお値打ちですね。⁡次にカニかまの天婦羅、サクッとした軽い食感の衣で天ぷらとしてもなかなかに好みのタイプ、それにカニカマもちょっとイイやつ使っているみたいでふわふわの食感、それにピンク色した鮮やかな色合いの紅生姜マヨもめちゃくちゃ合います。⁡シメにはもちろんお蕎麦、元祖といカレー南蛮そばとすごく迷いましたが、今回は初めてなので基本のざるを注文、しっかりとコシもあって美味しいお蕎麦、まろやかな味わいのそばつゆもワタクシ好みのタイプで美味しくいただけました。⁡今回食べられなかったお造りとか大きな海老フライとかカレー南蛮とかまだまだ気になる料理がいっぱいなので次の機会にはその辺をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡