シュマッツ 名駅JRセントラルタワーズ(SCHMATZ)
名古屋駅周辺/ドイツ料理、バル・バール、ビアガーデン
名駅JRセントラルタワーズ13階「SCHMATZ」涼しくなってきたのでテラスの席でビールを飲めるこちらのお店に行きました。13階ということもあり、夕方から夜にかけて綺麗な景色を見ることができます。そんな最高のロケーションで飲むドイツビールは至福でした。
ドイツビール🍺とソーセージをいただきに2時間コースを予約したSCHMATZ‐さんにお邪魔しました。晴れを願ってテラス席を予約👌5,000円コースはクラフトビールなど3種類他かくてる、ハイボール、レモンビール、ソフトドリンク飲み放題🥤料理は5品にサービスプレート付き👌500円追加で更にビールの種類増🍺今回は追加しませんでした。普段は発泡酒ばかり飲んでいたので、しっかり酔いました😅ウコンのお陰で二日酔いはなく、助かりました。月曜日が休みで助かりました😋ソーセージ美味しかった🌭夜もまだ、屋外は暑かったですが、屋外で飲むビールはやはり美味しかった🍺気分味わうのも料金に含まれますね。屋内もありましたが、涼しいのは良いのですが、テラス席の良さはないですね。楽しめました🥹ご馳走様でした。
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ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄/ダイニングバー、バル・バール、ビアホール・ビアレストラン、居酒屋、ビアバー
栄のレイヤード久屋大通パークに入っているクラフトビールのお店「ナゴロバ」です、休日の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター11席とテーブル10卓チョットの席数、14時ころに入りましたがランチは終わっていたタイミングということもあってかお客さんはまばらな感じで落ち着いていました。メニューは炭火で焼き上げる発酵焼きとりにこだわりの発酵調味料や発酵食品を使った一品料理、簡単なおつまみに魚醤ネギチャーシューどんやとびっこチャーハン、ひしお生姜の焼きうどんといったシメのご飯ものなんかがありました。この日はランチを済ませた後のちょい飲み利用だったので料理は軽めに中落ちトンテキ発酵デミソースとおつまみメンマの2点を注文、中落ちトンテキはお世辞にもこだわっているとは言えない盛り付けなのでまったく映えはしませんが味はなかなかイケますね、柔らかく、それでいてしっかり肉感を感じる部分もあり、適度に入っているジューシーな脂身もたまりません。お酒はクラフトビールを2種類ほどいただきましたが、おもしろかったのは相紫蘇愛-そうしそうあい-というビール、酒場のバ○スサワーをテーマとしたビールということでバ○スサワーは大好きなのでLサイズで注文しましたが、バ○スサワーとは違いますね、まあおんなじだったら安い居酒屋でバ○スサワーを飲めばイイって話なんですから同じだったら逆に困るんですけどね笑、でもテーマがそれだけあって後味にしっかりとした酸味が感じられて、人によって好き嫌いが出るタイプかもですがワタクシは好きな味ですね、美味しくいただきました。明るい時間から気軽に飲めるイイお店ですね、またふらっと立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
レイヤード久屋大通りパーク一件目です。施設は、オープン前の9月16日、ワイマーケットが、手がける、クラフト食堂ナゴロバにうかがいました。お店は、普通に営業していました。内容は発酵ひしおとろたく青のり塩麹鶏唐揚げ鉄板チャーシューエッグレモン塩麹焼売炭焼塩麹ハンバーグハンバーグととろたくは、売り切れ鉄板チャーシューエッグにしました。厚めのチャーシューが、三枚。目玉焼き2つ。ご飯と味噌汁は、おいしいです。次回はクラフトビール飲みます。
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炭火焼き鳥 ブラザー
栄/焼鳥、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
コロナ禍出の訪問記録です焼き鳥ブラザーでも、ランチが始まりました。ランチメニューは、オール1000円で焼き鳥丼定食鳥マヨ丼定食つくねマヨ丼定食3種の焼き鳥丼定食大葉ささみ丼定食鯖ユッケ丼定食鯖が気になりましたが、焼鳥屋なので3種の焼き鳥丼定食にしました。内容は丼の他小鉢2種揚げ物2種味噌汁焼き鳥はオーダー後、焼台にて焼き上げますので、手間はかかってます。天辺の卵黄は、食欲をそそります。小鉢はポテトサラダとおくらの浅漬けおそらく、グランドメニューのものをそのまま使っているので、なかなか美味しいです。揚げ物は、メニューは、2種となってましたが、実際には、ちくわ天・コロッケ・鶏唐揚げの三種。おっさんにはハイカロリーでした。
中区栄にある「ブラザー」土曜の22:30頃に行きました。いつもなら満席ですがこの日はたまたま入れました。凍らせた果実のサワー(この日はパイン)と、串やカレーうどんをいただきました。ここのご飯はどれも美味しくて、何度もリピートしています。
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骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。 名駅3丁目店
名古屋駅周辺/からあげ、居酒屋、バル・バール、鳥料理
ガブリチキンにいきました。二次会利用です。二次会なので定番の丸焼きはあきらめ、オーダーは、生ビールに続いて3種ミックス揚げ(骨なしもも・手羽先・骨付きブツ切り)トッピング塩ネギ・おろしポン酢:定番の味。枝豆:普通です。とまらん棒(パスタの唐揚げ):うーんいまいちかもがブ吉くんのタマゴ(うずらのタマゴ):これは、意外にいけました。やはりガブリチキンは、ひな鳥・親鳥の丸焼き食べ比べをしないと、特徴がない店ですね。
名古屋駅から徒歩5分、名駅3丁目にある「がブリチキン」休日で16:00からオープンしていました。看板メニューのから揚げやその他揚げ物、一品料理からおつまみ系まであり、一軒目でもそれ以降でも利用できます。レンコンチップのチリソースが少しピリ辛めで美味しかったです。飲み放題120分1500円ほどでありました。
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船バル酒場くらむぼん
御器所・いりなか・八事/イタリアン、居酒屋、バル・バール
名古屋の中心に位置する、外観も内装もお船をモチーフにした居酒屋さんでお食事会!まるで海の冒険に出かけたかのような気分になれる、前々から気になっていたの!まず、一度に限定6食の「魅惑の半熟卵(¥590)」は、パカッと割ると卵の黄身がとろりと流れ出す絶妙な茹で加減がポイント✨️クリーミーな黄身が舌の上で広がり、何とも言えない幸福感「ホルモン風煮込み(¥890)」は、濃厚なタレでじっくり煮込まれたホルモンが柔らかく、しっかりとした味付けが食欲をそそる一品キャベツにのせて食べると更に美味!ビールとの相性も抜群!ついついお酒が進んじゃう♡「山盛りポップコーン(¥590)」は、その名の通り、たっぷりと盛られたポップコーンが提供サクサクとした食感と塩加減がちょうど良く、お酒の合間に手が止まらなくなるおつまみ「とろけるレバー(¥490)」は、新鮮なレバーが驚くほど柔らかく、まるで口の中でとろけるような食感が楽しめるんだ。にんにくたっぷりつけて頂くと、レバーの旨味をより感じれるよ!「塩麹からあげ(¥690)」は、塩麹で漬け込まれた鶏肉が外はカリッと、中はジューシーに仕上げられていて、噛むたびに旨味があふれ出る縦長になっているから非常に食べやすく、何より皮がパリパリで美味しすぎる!!!お酒のつまみにぴったりの一品「至福のポテサラ(¥990)」は、ホクホク出来たてのポテトサラダに具材がたっぷりと入っていて、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめた「ほぐしササミ〜わさびタレ〜(¥490)」は、さっぱりとしたササミにピリッと効いたわさびタレがかかっていて、爽やかな風味が食欲をそそるね!「海の仲間アヒージョ(¥3,880)」は、海の幸がたっぷりと入ったアヒージョで、ガーリックとオリーブオイルの香りがたまらん付いてくるバケットが剣みたいなのも面白い☺️アヒージョでこの値段には驚いたけれどその代わり海老、帆立、ムール貝と具だくさん!そしてバケットはおかわりし放題😍そういう面ではこの値段はお得になるかも🉐「オマール海老の濃厚なおダシのリゾット(¥1,390)」は、オマール海老の旨味がしっかりと染み込んだリゾットで、贅沢な味わいが楽しめて〆にぴったりぜひ行ってみてね♪
〈オーダー〉🔸とろたく進化系うにまぐろ¥999※グルメ帝王さん公式LINEクーポンで進化系に❤️僕の中で天白区でNo.1の居酒屋さん❤️ここのメニューは創作レベルが高くて何もかもが美味しくてリーズナブル😍今回のうにまぐろもすんごいモリモリ🤣本当に赤字じゃないの?って心配になるレベル笑名物恐竜の卵を初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しかった…🤤♪塩麹唐揚げが美味しいんだけど、この日はなくてそしたらピリ辛ヤンニョム唐揚げが🔥辛いもの大好きな僕には最高でした!そして何よりレバーがとろけて美味しすぎ🥺サプライズまでしていただいて…これからも通います❤️—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所:名古屋市天白区塩釜口2-1404ホワイトモール2F▶︎営業時間:17:00~24:00(料理LO.23:30/ドリンクLO.23:45)▶︎定休日:月曜〜水曜※祝前日、祝日の場合営業▶︎駐車場:無(近隣コインパーキングあり)▶︎最寄駅:塩釜口駅徒歩すぐ▶︎席種:カウンター、小上がり、掘り炬燵▶︎支払い:現金、各種カード類▶︎予約:可能
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びすとろ Den Den
名古屋市東部/ビストロ、スペイン料理、バル・バール
びすとろDenDenで、パエリア活動です。ランチのパエリアコースを予約してうかがいました。パエリアは、肉系と回線系から選びます。鴨のパエリアにしました。前菜自家製ロースハム(切りたて)鯖のエスカベッシュ白ワイン煮込みスパニッシュオムレツ・自家製アリオリソースがけ玉ねぎのブラマンジェ、明太ソース添え骨付き鴨のパエリア鴨は予めコンフィにしてます。ネギがたっぷり。サービスで鴨肉をほぐしていただけます。これは、不器用なおっさんには嬉しいです。そしてめちゃくちゃ美味しい。しかも、自家製アリオリソース、追加までしていただけました。前菜もパエリアもお味の方は文句無しです。お料理の説明もしっかりしていました。急な休暇で、予約して1人でうかがったのですが、僥倖を感じます食べログ百名店も頷けます。こちらは名古屋を代表するスペイン料理のお店だと思います。ブラボー。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
千種区仲田にあるビストロです、いつかお邪魔したいと思いチェックしていたお店ですが、7月のとある日に開催していた仲田祭りの際に店頭でいくつかの料理を売っていたので購入していくことに。その購入した料理はカニクリームコロッケとパエリアの2点、カニクリームコロッケテイクアウトなのでさすがに衣のカリッと感はなかったですが中に入っているベシャメルソースはすごくなめらかな食感でカニ身もしっかり入ったまろやかな味わいでしたね。一方のパエリアも魚介をはじめとする旨みがしっかりとお米に染み渡っていてなかなかに美味しいパエリアでした。今回はテイクアウトでしたがどちらもなかなか良かったので今度は店舗の方にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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ラ・ピエドラ 栄店
栄/スペイン料理、バル・バール、カフェ、パスタ、ダイニングバー
こちらは、いつもドライカレーをオーダーしていましたが、今回は時間があったので、ドライカレースパゲティをオーダー。茹で上げ麺なので、時間がかかるとのことてす。といっても、10分少々で提供されました。やっぱりドライカレーの方がしっくりくるかも。日替わりランチも充実しているようなので、深堀してみるかもしれません。
栄にあるスペインバル「ラ・ピエドラ」です、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブル15卓ほどとテラス席といった造り、12時ころに入りましたがぼちぼちといった客入りでした。メニューは名物というドライカレーをはじめ、パエリア、ロコモコ丼、カルボナーラやドライカレースパゲッティなどのパスタ、マルゲリータやアンチョビとトマトなどのピザとしった食事メニュー、それにアヒージョやフィッシュ&チップスといった一品料理にスパイシーチキン、ハンバーグトマトチーズ焼き、イベリコ豚のソテーなどのお肉料理、チーズや生ハムなどのおつまみなどお酒のツマミなんかもいろいろあって昼飲みもできますね。お目当てはドライカレーだったのですが、せっかくなのでおつまみも頼んで軽く一杯やっていくことに。そんなわけで名物ドライカレーに加えてしいたけの香草バター焼きも注文、そのしいたけの香草バター焼きはバゲットの上に大きなしいたけが乗っていて、しいたけ自体ももちろん美味しいですが、そのしいたけの傘から溢れたバターがそのバゲットに染みてバゲットの方も絶品ですね。そして名物ドライカレー、野菜ありとなしが選べたのでありにしましたがありだと一面野菜に覆われて見た目はサラダですね、ビジュアル的にはなしで温玉トッピングが正解だったかも。すごく濃厚で白いご飯の援軍は必至、スパイスも効いたガツンとした味わいがクセになりますね、なかなかに美味しかったです。フィッシュ&チップスなどほかにも気になる料理がいろいろあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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立呑み 魚椿 錦通店
栄/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、立ち飲み居酒屋・バー
錦通りに出来た、魚椿にてゼロ次会です。いただいたのは、生レモンサワーのメガ盛り天ぷら四種盛り秋の天ぷら三種盛り(えび、はまち頭肉、タラ、いか、なす、おくら、かぼちゃ)カマンベールキス玉ねぎうに磯部巻き美味しくいただきました。オープンな店内、店員さんは、常に外に向かって呼び込み、元気で気持ちいいのですが、やっぱり立ち飲みは疲れます。そして、オープンな空間な為、冬は寒いです。
【立ち呑み魚椿錦通店】名古屋出張の夜。栄の町へ。会食場所の前に立ち飲みで一杯、ということでこちらのお店へ。大黒と系列なのか隣のお店でした。早い時間でしたが、金曜日ということもあり、店内かなり賑わってました。サクッと飲むのに最適です!
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