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伝串 新時代 津駅前店
津/串揚げ・串かつ、焼鳥、居酒屋、鳥料理
津駅前にある「新時代」、平日の夜に再訪です、19時ころに入りましたが8割程度の客入りと賑わっていました。この日いただいたのは、伝串はまあ外せないとして、それ以外にお気に入りのカレー串カツ、それに期間限定メニューの上野さんから届いた採れたて鳴門わかめの刺身があったのでそれも注文です。まずは伝串、ココに来たらコレは外せないですよね、ごく稀に油の温度の問題なのか油切れが悪いなんてこともなくはないですがココのはしっかりカリッと揚げられていてすごく美味しい、テーブルに備え付けのスパイスをたっぷりかけてお酒もススみまくりです。そして元祖カレー串カツ、コレも伝串と同じくらい外せない一品、しっかりとカレーが染みた衣はカリッとした食感がしっかり残っていてバランスよく脂の入ったお肉も実にワタクシ好み、添えられている福神漬けも泣かせますね、美味しかったです。
これも津の宿題!(笑)1人で居酒屋に入れました!伝串が食べてみたくて勇気を振り絞り入店して伝串の中ピラミッド(10本)を。安かったので色々頼みすぎてお腹いっぱい!チェーンの居酒屋さんらしく濃い味でウーロン茶がぶ飲みしそうになりました!(笑)https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000209974
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酒や おおたけ(SAKEYAOTAKE)
栄/居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、バー
栄地下鉄にある「酒やおおたけ」にうかがいました。何度か、満席で断念したお店。いわゆる角打ち、日本酒のスタンディングバーです。このエリア垂涎の日本酒が揃っています。いただいたのは、武内酒造酒やおおたけオリジナル純米大吟醸45㎖一滴千山ひとめぼれ生原酒45㎖お会計660円思わず「安っ」っと言ってしまいました。45㎖とはいえ、極めて良心的な値付けです。個人的にこのエリアの日本酒は、日本一だと思ってますので、特に県外の方におすすめしたいお店です。一発でお気に入りです。美味しくいただきました。
栄の地下街、セントラルパークに入っている名古屋では有名な酒屋さん「酒やおおたけ」です、コチラでは角打ちもやっているので平日の午後に利用してみました。店内は8人くらい入れそうな立ち飲みカウンター席といった造りで13時ころと早い時間に入ったのでほかにお客さんは1組と落ち着いていました。コチラのお店では酒蔵さんと定期的にイベントのようなものを開催してオリジナルのお酒もいろいろと入っているなどとにかく種類も豊富で珍しい日本語もいっぱいです。また、45mlからいただけるのでチョットずついろんな種類を楽しめるのもうれしいところですね。おつまみももちろん本格的な料理はないですが日本酒に合うようなものがいろいろとありましたね、その中から餃子の味噌汁を注文、まず赤だし自体がワタクシ好みの味、八丁味噌の甘みとコクがしっかり感じられますね。餃子は2個入っていてつるんとした皮にしっかり肉感が感じられる餡がこの味噌汁にしっかりマッチしています、それにたっぷり入ったネギのシャキシャキ感もすごく良いアクセントになっていますね、希少な日本酒とともに美味しくいただけました。場所的にもすごく便利な場所にあるのでまたふらっとお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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大衆スタンド 神田屋 魁 名古屋栄店(サキガケ)
栄/居酒屋
いつの間にかテング酒場から「大衆スタンド神田屋魁名古屋栄店」に変わってました。テング酒場と同系列のお店のようです。広々とした店内、入店すると、座席まで案内していただけます。ランチメニューは、とんかつと唐揚が主体。いただいたのは、ロースかつ&鶏から定食850円。ご飯は特盛まで無料、食べ放題だと+100円になるようです。程なく提供されました。店内はほぼおっさんです。喫煙ルームが完備されてます。おっさんにとっては居心地が良くて、ランチの穴場かもしれません。
栄の中心部にあるビルの地下1階にら2022年11月10日にオープンした大衆酒場、以前も同じ系列の居酒屋でしたが、ブランドを変えてのリニューアルってことみたいですね、さっそく週末の午後に利用してみました。店内はカウンターとテーブル、それに立ち飲み席があり席数はかなり多くありますね。コチラのお店は昼から通しで営業しているということで昼飲み利用、15時30分ころにと中途半端な時間に入ったのでぼちぼちと昼飲みしているお客さんがみえましたが混んではいませんでした。メニューは焼鳥といった串焼きに肉刺し、焼き餃子、〆さばやいかなどの刺身、鶏からや揚げなす生姜、長芋の磯辺揚げ、アジフライといった揚げ物、昔ながらのナポリタン、中華そば、焼きチーズキーマカレー、こぼれ!ミニいくらねぎとろ丼、昭和の中華そばなどのご飯ものなどなかなかに魅力的なラインナップ、それに一部の金目鯛の煮付けとかを除いて値段もほとんどが200円台、ドリンクもレモンサワーが190円などすごくリーズナブルです。その中からいただいたのはとろたくタワーに鴨ネギ鍋、アジフライなど。とろたくタワーは390円なのでとろはさすがに普通のとろではなくネギとろ、小さな器ですがネギとろはしっかりタワーなので量はしっかり、たくあんのポリポリした食感と塩気が良くマッチして美味しいです。次に鴨ネギ鍋、コレも390円なんですが、鴨ネギがこの値段は破格ですよね、ただ安いからってお肉がヒドいなんてこともなく、バランス良く入っている脂もジューシーで全然悪くない、甘めの味付けのワタクシ好みでコレはイイですね。アジフライもしっかりとした大きさでカリッとしっかり目の食感の衣もイイ感じ、そして何よりたっぷりのタルタルソースが最高ですね、なかなか良かったです。12時から通しで営業していて、場所的にもワタクシ的にはすごく便利な立地、そして席数もすごく多く料理もお酒も安い、ほぼすべてにおいて文句なし、栄で昼飲みする時はココに決まりですね、これからも便利に使わせていただきたいと思います、ごちそうさまでした。
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玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理(【旧店名】玄品ふぐ 名古屋錦本町の関)
伏見/ふぐ、居酒屋
ふぐ料理だと思っていた玄品で、鰻重ランチが始まってましたので、早速覗いてみました。入店から退店まで貸し切りでした。名古屋栄錦の真ん中に位置します。鰻重ランチは梅(うなぎ約85グラム)1500円竹(うなき約140グラム)1980円松(うなぎ約210グラム)2500円梅をオーダーしました。ふぐのお澄ましは、ふぐのあらが入ってます。なんとなくお得感があります。白菜サラダは、昆布とポン酢が効いて美味しいです。鰻重は、うなぎが、出来合いっぽいのは、想定内として、お米が炊きたてではなくて、許容範囲を遥かに下回っていたのが残念。テーブルチェック時に、お料理の感想を求められた際、他に客が居なかった事もあり、お米の件は忌憚のない意見を述べましたが、改善するとのことだったので、今は改善されている可能性が高いと思います。
ふく料理も始まりからワクワクでした。刺し、唐揚げ、白子にてっちりで、最後は雑炊で〆ました。とても美味しかったです。スタッフの女の子はみんな若くて感じが良くてよく教育されていて嫌な思いはしません。
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