【2026最新】東海でおすすめの高級日本料理

ミシュラン二つ星に選ばれた名店。気さくな大将と女将さんのおかげでとてもリラックスできた。お料理もどれも美味しい。しっかりとした味付け、お出汁がとてもいい。手の込んだ料理でおなかいっぱいなのにまだ入る！また夜にお酒とともに行きたい。

刈谷駅から歩いて５分弱ほどの場所にある居酒屋、すごく評判が良い人気店でずっと気になっていましたがようやく週末の夜に利用することができました。店内はカウンターにテーブル、それに個室もあります。１８時３０分ころに入りましたがさすがに人気店ということで満席と賑わっていました。この日いただいたのは５５００円のコース、お通しのコロッケに始まり、真鱈の白子の炭火焼きに伊勢海老のお造り、サバフグの唐揚げ、牡蠣の酒蒸し、ハタハタとイカの干物、黒毛和牛のレモンステーキ、牡蠣と貝柱のかき揚げ、伊勢海老のうどん、ブリの漬け丼にデザートと高級食材まで入り乱れたとても５０００円台のコースとは思えない内容ですね。味の方もとろとろですごく濃厚な味わいながらも臭みとかは微塵も感じさせることのない真鱈の白子の炭火焼き、ぷりぷりでものすごく甘みが強い伊勢海老のお造り、しっかりと脂の乗ったお肉で脂の甘みが感じられつつもレモンによりまったく重たさを感じることなくさっぱりいただけるレモンステーキ、炙ることによってとろけるようにジューシーな脂が口の中に広がるブリの漬け丼などなどどの料理もすごく美味しかったです。味もコスパもサービスも申し分なしの内容に大満足、これだけ人気なのも納得です。ぜひまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。

貴重なランチタイムもオープンしている名古屋の焼肉百名店【柳橋焼にくわにく】さんへ。ランチタイムに電話予約の上、訪問。ネットだと13時をすぎていたので、もう数量限定のわにく盛りランチは終了。ランチのセットや会席だと好きなソフトドリンクと日替わりデザートもついてくるそうなんだけれど、お肉が有名なお店だからお肉だけを食べたくて、アラカルトにてオーダー。ランチでも単品で頼めたり、また通常の夜メニューより少しお安く設定してくださっているところが嬉しい。・神戸ビーフユッケ(ハーフサイズ)¥1400・わにく盛り(120g)¥1800・ハラミ切り落とし(100g)¥1800川岸牧場産の神戸ビーフホルモンの中から・神戸ビーフ焼きレバー¥1200ユッケは、ハーフサイズなのもあって、本当に1口サイズ...ちっさ(´；ω；｀)神戸ビーフの貫禄といったところか...わにく盛りやハラミの切り落としは端材とはいえ、クオリティ抜群！！ここが美味しいお店なのは十分にわかりました！！ハラミは香りはそこまで濃くないかな？と思ったのは薄いところを食べたからで、かなりお味も濃いしジューシーでしっかりしている。わにく盛りはお肉そのものも甘く感じる♡主にロースの切り落としだけれど、切り落としだけあって色々楽しめちゃうのもいいところ。レバーも肉厚でぷりっぷり、ごま油を纏って輝いて登場！私達が写真撮ってたから？少し乾いちゃったのかもしれないけれど、もっとごま油あっても良かったかな？臭みは無いしお味もしっかり、スタッフのお姉さんが「今日、レバー良いのが入ってるんです」と教えてくださって頼んだんだけど、アタリ！！お肉はハーフサイズもあったり。2枚での金額だったり、美味しいお肉を少しづつ、って楽しみ方もできるお店。昼のサービス営業だとどうしてもクオリティ落ちがちだけど、ここは夜も間違いなく美味しい！のがわかるお店だった♡スタッフさんたちも皆さん丁寧で、訪問できてよかった。ご馳走様でした。

柳橋焼きにくわにくにてランチです。名古屋駅から歩いてすぐの市場のある、エリアにあります。平日限定の神戸ビーフ和牛ユッケ丼と迷った末に、いただいたのは、わにく盛りランチ2000円。税込み表示が、嬉しいです。色々な部位の切り落としのセットです。確かに切り落としなので、形は不揃いですが、中身はカルビ・ロース・ハラミで、価格を考えると、味は頭２つ以上抜け出ていますね。というよりも、最近では一番美味しいお肉かも。切り落としなので、その日の運かもしれませんが、文句なしに、美味しいです。ビールを我慢するのが大変でした。ソフトドリンク、デザート、小鉢二種が、セットで、この値段は破格かも知れません。ちなみに、味噌汁や小鉢は、とても上品な味付けでした。美味しくいただきました。ごちそう様でした。