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佐賀牛バーガー うな丼・うなぎバーガー EIGHTEEN BURGER(エイティーン バーガー【旧店名】佐賀牛バーガーとヒレカツ EIGHTEEN BURGER)
名古屋駅周辺/ハンバーガー、うなぎ、ダイニングバー
エイティーンバーガーにうかがいました。佐賀牛100%のパティが自慢のハンバーガー屋さんです。地下鉄八田と岩塚の中間にあります。駐車場は、店前に2台分のみ。いただいたのは、BBQベーコンバーガー1265円生ホワイトマッシュルームバーガー1518円ランチセット165円✕2ランチセットは、ポテトもしくはオニオンリングスープ(トマトスープもしくはクラムチャウダー)サラダ、飲み物と、オトクな感じでした。ハンバーガーは、パティが肉肉しい感じでかなり美味しいです。オペレーション等改善の余地がありますが、人気が出そうなお店です。
いつの間にやら近くに出来てたEIGHTEENBURGER(エイティーンバーガー)通りがかりで見つけたお店佐賀牛バーガーの看板が気になり行ってみました。入口にはスパイダーマン店内にはトムジェリモニターが2台トムジェリの映像も流れていてアメリカンな感じがワクワクさせてくれます。オーダーが入ってから丁寧に焼くため時間も10分から15分程度かかるそうです。ちなみにこちらのお店去年10月にOPENしたそうですよ。メニューも豊富パテの佐賀牛もゴロッと大きめのたべごたえあり。バンズが程よい焼き加減でおいしかったですを■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■EIGHTEENBURGER(エイティーンバーガー)岩塚駅/ハンバーガー名古屋市中村区並木1-113■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■#🍔
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鮨 さわ田
名古屋駅周辺/寿司
最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。
名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜3種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し!特に、いくらの子丼が美味かった!!鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し!!愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文!牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです!またきますね♪
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