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美濃味匠 JR名古屋駅店
名古屋駅周辺/弁当、デリカテッセン
ＪＲ名古屋駅コンコースの新幹線改札付近にあるお弁当とお惣菜のお店、平日の夜に利用してみました。この日は２１時３０分ころと遅がけの時間だったこともあり残っている商品はまばらでしたがその中からおにぎりを購入です。おにぎりはまだいろんな種類が残ってましたがその中から黄金夢天むすとカリカリ小梅の２点をチョイス、黄金夢天むすはしっかりとイイ味の染みた衣にぷりっとした海老が飛び出ているだけでなく中にも入っていてご飯の相手には不足なしですね。一方のカリカリ小梅、梅はしっかり入っていますがそこまで酸味がキツすぎることもなく、個人的にはもっとパンチの効いた酸っぱさでのが好みではありますが、このくらいの方がご飯の甘みは感じられますね、なかなか良かったです。ココの味噌カツは何気に美味しくてお気に入りなんですよね、新幹線の中で飲むビールのお供として購入するのもオススメですよ。
美濃味匠で夢天むす(４個840円)と国産手羽先唐揚(4本840円)を買って帰りの電車で食べようとしました。結果的には自宅に帰ってから食べました。天むすは一口タイプで食べやすく、手羽先はタレがたっぷりかかっててとても美味しいのですがこちらは車内で食べてたら後の手が気になってた感じです。(購入時にお手拭きを付けてくれましたが…)
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刺しと土鍋 たてがみ 栄本店
栄/もつ鍋、居酒屋、馬肉料理、うなぎ
久し振りに、馬肉と酒生肉専家TAKEGAMIにランチでうかがいました。最近こちらのランチは、月曜日・火曜日・水曜日が、お休みです。一度水曜日に振られました。オーダーは、肉寿司ランチから、「福」にぎり1200円上ロース５貫生カルビ２貫炙り特選肩ロース１貫となります。味噌汁と漬け物・ガリはセルフです。これは、インスタ映えしますね。薬味は、にんにく・しょうが・わさびとロースには、ダイコンおろし。熊本直送の馬刺醤油でいただきます。美味しくいただきました。ちなみに料金は前払いで、アフターコーヒーは80円でした。
栄の「たてがみ」、平日の夜に再訪です、２０時ころに入りましたが７割程度の客入りでした。この日いただいたのは税込５０００円の期間限定、鰻と霜降り肉の土鍋ご飯の限定会席コース。八寸にとろふわ揚出し豆腐、赤身ロース刺し、ニホンウナギの白焼き、土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはん、お吸い物に雪見大福といった内容です。まずは八寸、赤身ユッケに馬剌乚酢醬油、牛角煮、手仕込み豆腐、飛子のポテトサラダ、わさび枝豆、梅水晶、イカの塩辛と最初からしっかりとお肉まで入っているのはうれしいですね。特に馬刺しはお肉の甘みと脂の甘みが口の中でとろけるように広がり最高です。それに塩辛や梅水晶などはお酒のお供としてチビチビと最後まで末長く大活躍です。ご飯は土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはんなんですが、それとは別にウナギの白焼きまで出てくるのもうなぎ好きにはたまらないですね、表面カリカリのしっかりとした焼きがイイ感じです。そして土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはん、コレもうなぎに加えてたっぷり過ぎるほどのお肉も入っていてボリューム満点、柔らかく甘みを感じるお肉とうなぎの相性もバッチリ、お出汁をかけてお茶漬け風にしたりして最後まで美味しくいただけました。うなぎとお肉を思いっきり堪能できてこの値段はめちゃくちゃお値打ちですね、すごく良かったです、ごちそうさまでした。
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