かつ雅 大府店
大府・常滑・知多/とんかつ
🏠店名:かつ雅/📍大府市〈オーダー〉🔸ジャンボロースカツランチ200g¥1,100🔸味噌¥110🔸卵¥55大府で大人気のカツ屋さん✨僕がいつも食べるのは超極厚のジャンボロースカツランチ❤️200gと300gあるんだけど200gで十分すぎるほど分厚いよ😍愛知県民だからやっぱり味噌😎キャベツ、ご飯、漬け物がおかわり自由だから余った味噌をキャベツにかけておかわりしまくる🤣🙌いつも満席というか行列だから早めか遅めか時間ずらすのがベスト❤️メニュー多いから色々食べてみてね!—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所:〒474-0056大府市明成町2丁目265-2▶︎営業時間:10:45〜21:30⚠️まん防期間は以下の通り閉店時間21:00(L.O.20:30)アルコール11:00~20:00▶︎定休日:年中無休▶︎駐車場:あり▶︎最寄駅:大府駅徒歩12分▶︎支払方法:カード・現金・各種ICカード等▶︎電話:0562-47-6122
🐖🏠店名:かつ雅/📍大府市↪︎@katumasa_obu@katumasa_official〈オーダー〉🔸ジャンボロースカツランチ200g¥1,100🔸味噌¥110🔸卵¥55大府で大人気のカツ屋さん✨僕がいつも食べるのは超極厚のジャンボロースカツランチ❤️200gと300gあるんだけど200gで十分すぎるほど分厚いよ😍愛知県民だからやっぱり味噌😎キャベツ、ご飯、漬け物がおかわり自由だから余った味噌をキャベツにかけておかわりしまくる🤣🙌いつも満席というか行列だから早めか遅めか時間ずらすのがベスト❤️メニュー多いから色々食べてみてね!—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所:〒474-0056大府市明成町2丁目265-2▶︎営業時間:10:45〜21:30⚠️まん防期間は以下の通り閉店時間21:00(L.O.20:30)アルコール11:00~20:00▶︎定休日:年中無休▶︎駐車場:あり▶︎最寄駅:大府駅徒歩12分▶︎支払方法:カード・現金・各種ICカード等▶︎電話:tel:0562476122.♡いいね・コメントありがとう♡保存して後で見返してね♡シェアして友達にも教えてね♡お店行ったらメンションだよ😎❤️—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-@nagoya.gourmet.proteinprinceさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
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そばまえ粋玄
栄/そば、居酒屋、創作料理、しゃぶしゃぶ
名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。
栄のプリンセス大通りに2022年10月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター16席とテーブル4卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、13時30分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込1000円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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冨すし
伏見/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース(9900円)前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ(にぎり)→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ(にぎり)島根産どんちっち鯵(にぎり)松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ180キロの赤味(にぎり)ボストン産生本マグロ180キロの中トロ(にぎり)コハダ(にぎり)車海老(にぎり)対馬産穴子(にぎり)甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート
栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター7席、それに個室もあるみたいですね。夜のコースは税込18700円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
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