猛魂タンメン 点心 薬膳鍋 薬膳中華ももてつ
栄/お好み焼き・たこ焼き(その他)、居酒屋、ラーメン、中華料理
名古屋栄住吉というか、伏見との間にあるももてつにて〆のラーメンです。こちらは、何度も店の前を通っていますが、今回が初訪問です。ラーメン屋さんと思っていましたが、居酒屋兼ラーメン屋兼お好み焼きです靴を脱いで、掘り炬燵のテーブルに案内されました。〆のラーメンの予定が、オーダーは、ビールとん平焼きてつまる手づくり鉄板餃子スペシャルお好み焼き名物と思われる、テールラーメンミソうーん完全にカロリーオーバーです。
名古屋栄にある激辛メニューがある中華居酒屋にて。「大魔王タンメン¥1,310」を注文。熱々具沢山のスープ、一口飲むと胃と口の中が熱くなるほどの辛さ。辛いのが好きな人であれば、辛いがその中に旨みを感じることができるかと。流石にスープはほとんど飲まなかったが、麺と具は完食。もう一つ上の辛さに挑戦してみたい余韻を残して終わり。
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大衆すし酒場 魚喜(ウオヨロコビ)
伏見/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
錦にできた、大衆寿司酒場魚喜が気になったので、時間調節も兼ねて、軽く一杯やってきました。カウンターの真ん中に座りましたが、正面の職人さんは、サービスが行き届いていました。いただいたのは、生ビールかにリゾットコロッケ本マグロ中トロゲソカニ味噌軍艦本マグロ鉄火巻炙りしめ鯖合計2380円
栄の繁華街、錦三地区にある寿司居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター15席ほどにテーブル9卓の席数、18時少し過ぎくらいに入りましたが3割ほどの客入りでした。メニューはいろんな種類のお寿司をはじめ、お刺身に柔らか茹でたこ、するめイカ丸焼き、帆立の蟹味噌焼きなどの定番の魚料理、それを本日のおすすめとしては天ぷら盛り合わせやハモの天ぷら、湯引き、金目鯛アクアパッツァ、さらには鶏の唐揚げや手羽先唐揚げなどのお肉なんかもありましたね。その中からいただいたのは帆立の蟹味噌焼きに蟹リゾットコロッケ、喜ビンなど。帆立の蟹味噌焼きはカリカリのバケットに乗せていただきます、ふっくら甘いホタテの身に濃厚な蟹味噌のソースが絶妙にマッチしていますね。喜ビンは瓶の中にいろんな海鮮などが入った料理、ワタクシの心の故郷、岩手県の宮古のご当地グルメである「瓶ドン」みたいでおもしろそうだったので頼んでみました。まぐろにサーモン、いか、いくら、しらす、めかぶ、いぶりがっこ、うずら卵が入っていて、全部皿に出して混ぜ混ぜして海苔に乗せていただきます。まぐろやいくらはもちろん、ネバネバのめかぶとぽりぽりのいぶりがっこが実にイイですね、贅沢なくらい海苔に乗せて食べるもヨシ、チビチビと酒のツマミとしていただくもヨシと万能な一品です。シメにはもちろんお寿司を注文、本まぐろを中心にいろんなネタをいただきましたがどれもなかなかにイケますね。濃厚な旨みの本まぐろに口の中で脂がとろける中とろ、アジもすごく旨いです、しっかり脂が乗っていてかなりのクオリティ。とろたく巻きのまぐろはもちろん本まぐろ、濃厚な旨みとイイ感じに脂の乗ったまぐろとたくあんのぽりぽりとした食感と甘みのある味は鉄板の組み合わせ、美味しくいただけました。お寿司メインで食事利用に使うも良し、居酒屋使いでシメに軽くお寿司をつまむも良しの便利に使えるお店ですね、なかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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にかわ
伊勢/焼鳥、創作料理
伊勢にある焼き鳥屋「にかわ」、久しぶりに週末の夜に貸切会として再訪です。コースは税込11000円、前回よりも値上がりしていましたが、この物価高騰の中にあってはむしろこのくらいの値上げは安い方と言えるくらいです。今回もたたきや白肝などの鳥刺しが登場、このもものタタキがすごく好きなんですよね、皮目にしっかり脂が残っていますが、表面をパリッとすごく香ばしく焼き上げてあり、脂は全然重たさを感じることなくジューシーで弾力あるお肉とのバランスが最高です。焼き鳥は追加した分を入れて10本ほどいただきましたが相変わらず見事な仕事ぶり、ねぎ身は皮目はすごくパリッと香ばしく身はふっくらジューシー、シャキッとしたネギもすごく甘みが強くて素晴らしい。つくねも親鶏を皮ごとミンチにしてあるのでよくあるふわふわのつくねとは別物、しっかりした肉感とともにものすごく濃厚な鶏の旨みが口の中に広がり最高に美味しいです。最後のシメのラーメンに卵かけご飯まで含めてどれも文句なしに大満足な内容でした。機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
📍三重県伊勢市一之木2丁目5-10【焼鳥にかわ】リニューアル後、初のにかわさん。完全予約制のおまかせコースのみ。丁寧に焼き上げられた串。鶏は勿論のこと野菜にもこだわりを感じ、本当に美味しかった🐓〆のラーメンは、透き通ったスープ。あっさりとした口当たりながら、鶏の出汁がしっかり効いており、こだわりの博多の細麺と良くマッチしていて絶品でした。写真でも十分伝わると思いますが、串や一品料理全て美味しかった✊🏼念願だったも飲む事ができて大満足。__________________@tetsufood_様、ご協力ありがとうございました😊
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ひつまぶし 鰻伸
黒川・大曽根・矢田/懐石・会席料理、うなぎ
名古屋の大曽根駅から徒歩約10分。厳選された鰻を楽しめるお店、ひつまぶし鰻伸さんへ♪名古屋で人気の鰻料理店。特に名古屋名物の「ひつまぶし」が名高く、鰻を細かく切り、ご飯の上に乗せた料理で、薬味やだしをかけて食べるなど、さまざまな楽しみ方ができるお店。店内は落ち着いた和風の雰囲気があり、店員さんも対応良く、気持ちよく、上質な鰻が食べられます♪たくさんあるメニューの中から、旨塩たれまぶしを注文。一言、旨し♪幸せな気分です。もともとタレはかかっているので、めちゃ美味いですが、薬味はもちろん、追いタレもあるので濃い目に食べたい方にオススメ。個人的に、薬味は柚子胡椒がオススメ♪ひつまぶし以外にも、鰻重や白焼き、肝など、鰻料理のバリエーションも豊富。地元の人達だけでなく、観光客にも人気があるお店なので予約がオススメ♪美味しく頂きました。またきますね♪
大曽根駅から歩いて10分チョットの場所に2022年7月にオープンしたうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席があり20卓程度の席数といったところ、開店時間の少し前くらいに到着しましたがすでに7組くらいの待ちがありましたが一巡目で入ることができました。メニューは看板メニューのひつまぶしをはじめ、うな丼、うなぎ長焼、白焼、う巻き、うざく、肝焼きといった一品料理、それにミニうどんなんかもありました。値段はひつまぶしが鰻半尾で、2780円、一尾の上ひつまぶしが、3980円、一尾半の特上で5680円、うな丼は並の2780円から特上で4980円といった価格帯です。うなぎは丼派のワタクシ、いつもならうな丼をいただくところですが、コチラのお店は店名にもあるようにひつまぶしがウリのようだったのと、この日は感謝祭ということで上ひつまぶしがお値打ちになっていたので上ひつまぶしを注文です。その上ひつまぶしのうなぎは1尾でご飯の上にびっしりと敷き詰められた鰻はボリューム的にも満足ですね。うなぎの質もしっかりと厚みもあってふっくらした食感、ほどよく脂ものっていてなかなかにイイですね、ご飯の固さ、タレの味ともワタクシ好み、お出汁もタイミングを見てアツアツのを出してくれて全体的に美味しくいただけました。次の機会があればうな丼の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。
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蕎麦切り 山人(SANTO)
大須・金山・鶴舞/そば、天ぷら
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【蕎麦切り山人】今、鶴舞公園内があつい!!!ツルマパークに新たなお店が5/27(土)OPEN!今回お邪魔したのは【蕎麦切り山人SANTO】さん美味しいお蕎麦と美味しい天ぷらがいただけます♪注文したものは↓↓↓・上天せいろ(海老2尾)¥2,150「上」がつくだけあって大きな海老天ぷらが2尾も!見た目から豪華ですこのザクザク食感がたまらない!お蕎麦は北海道産の二八蕎麦二八蕎麦は小麦粉を加えていることで麺がしなやか!且、なめらかな食感♪こののど越しも良いね~!おつゆは甘さ控えめのキリッとしたお味二八蕎麦の良さを生かしております!他にもお昼限定のお得なセットもあったよ!鶴舞公園付近が賑わってきて嬉しいね♪いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
☑︎︎︎秋季限定安城産無花果とすだちの冷かけ蕎麦とマグロ漬け丼セット2420円☑︎︎秋季限定浜名湖産生海苔ととろろの冷かけ蕎麦とエビ天丼セット2310円□□□おすすめポイント□□□*季節限定の蕎麦が食べれる。*毎日打つ蕎麦は、北海道産の蕎麦粉と国産小麦をブレンドした二八蕎麦です。*愛知県産のたまり醤油をベースにした蕎麦つゆは味淋は愛知県碧南市の杉浦味醂「愛櫻三年仕込み」*たまり醤油は愛知県武豊町の中定商店「宝山たまり十水」*こだわりがあるので、蕎麦つゆが美味しい□□□□□□□□□□□□︎❤︎︎無花果とすだちが蕎麦にのって、無花果のとろんとした甘さと蕎麦が美味しいく、すだちで後味がさっぱり。︎❤︎︎細い蕎麦ですが、コシがあり美味しい。薬味も茗荷が入ってて、この季節冷たく、喉越しがいい。︎❤︎︎漬けマグロも美味しく、最後は、ご飯に蕎麦つゆを入れて食べたら、お茶漬け感覚で美味しい💕︎❤︎︎とろろ蕎麦は、つるつるとすすり、冷んやり喉越しがたまらなかった💕︎❤︎︎エビ天丼は、サクサクで出来たてあつあつで美味しいかったよ💕︎❤︎︎鶴舞公園の中だから、ウォーキング後や散歩がてらでもいいよね💕︎❤︎︎店内、木の温もりがあって、店内のテーブルの植物(花)は、2〜4週間で交換されるそうよ。︎❤︎︎落ち着く空間で、また行きたいと思うお店だったよ💓ご馳走さまです。
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ぎふ 初寿司 柳ヶ瀬総本店(ぎふ はつずし)
岐阜市/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
🧡おすすめのお店を紹介します▶︎▷▶@gifu_yamonde岐阜市柳ヶ瀬【初寿司本店】様@gifu.hatsuzushi木曽桧階段ランチを食べに🍣⭐️お寿司9貫と3点小鉢、茶碗蒸しとデザートがついて1880円❤️❤️❤️ボリューム満点💯ネタも分厚い💖最高☺️✨美味しかった〜🍣✨ついつい達筆な看板メニューにつられて白子ポン酢と鰹のタタキも単品注文🤣✨クリーミーな白子と新鮮で生臭くない鰹ほんと贅沢だった☺️✨住所▶︎▷岐阜市日出町2-12駐車場▶︎▷なし近くに🅿️あり営業時間▶︎▷月〜金11:30〜14:00.17:00〜22:00土日11:30〜22:00定休日▶︎▷不定休支払い方法▶︎▷現金、電子マネー、クレジットTEL▶︎▷058-264-4871席▶︎▷カウンター、テーブル100席ほど@gifu_yamonde様、ご協力ありがとうございます😊
昨日の夕方中京TVで再放送していたのを見て洗脳され柳ヶ瀬商店街(アーケード)内にあるぎふ初寿司さんへGo~‼️寒かったので熱めの熱燗を注文し1発目は白子をあてにして日本酒をチビチビと頂いて来ました。アオサの餡かけ豆腐・茶碗蒸しでも温まり又、熱燗でも温まり心地良く頂いて来ました。
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