牡蠣・貝料理居酒屋 貝しぐれ 栄泉店(【旧店名】貝料理専門店 貝しぐれ 栄 泉1丁目店)
名古屋城周辺/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋
貝料理専門店貝しぐれ栄泉1丁目店にてランチです。入店時に食べるもの決めて、札をとって、レジにて先に、会計をするシステムです。いただいたのは、あさりラーメントリュフ香る塩850円ライスがセットで、あさりしぐれ煮と生玉子、漬物のミニビッフェが付きます。ラーメンのあさりは8個入ってました。あさり・ブロッコリー・アスパラ・ヤングコーンの具材は別に調理しています。なかなか完成度の高いラーメンでした。生玉子とあさりしぐれ煮まで付いて、850円。とっても満足度の高いランチでした。
久しぶりに平日の夜に再訪です。この日いただいたのは牡蠣のしゃぶしゃぶに牡蠣の通風三点盛り、ホタテユッケなど。牡蠣の通風三点盛りは生牡蠣の上に雲丹といくら、さらには明太子まで乗せたなんとも贅沢な一品、生牡蠣自体もすごくクリーミーな味わいで美味しいですがココに雲丹やいくらまで加わるともう無敵ですね、口の中がパラダイスです(笑)牡蠣のしゃぶしゃぶは牡蠣を10秒ほどお湯の中にくぐられていただきます。生牡蠣もイイですが少し火が入ることでぷっくりとなった牡蠣もまたイイですね、タレは濃厚なゴマだれに加えて蕎麦つゆ&胡麻油、それに薬味たっぷりのゆずポン酢の3種類で大量の牡蠣も飽きることなく楽しめます。さらにゆずポン酢の中に蕎麦つゆやゴマだれなどをミックスして自分好みにカスタマイズするなどすれば楽しみ方は無限大、最後まで美味しくいただくことができました。久しぶりの訪問でしたがやっぱりココの貝は美味しいですね、ワタクシのお気に入りのお店の一つです、ごちそうさまでした。
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串工房 雷(らい)
名古屋駅周辺/串揚げ・串かつ、居酒屋、ダイニングバー
地下鉄国際センター駅から歩いて5分ほどの場所にある串揚げのお店「串工房雷」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席ほどとテーブル4卓の席数、この日は予約で満席と混み合っていました。この日いただいたのはお任せ串10本に食事とデザート、それに飲み放題が付いて4500円のコース、海老の姿揚げに始まり。黒ごま豆腐とカリフラワー、地鶏のハニーマスタードソース、ホタルイカ、アスパラ、モッツァレラチーズとズッキーニ、ワカサギ、えんどう豆のコロッケ、わらびの肉巻きコレはおもしろいですね、たけのこといった串揚げに茶そばとあまおうのアイスクリームといった内容です。衣はサクッとした食感で重たさもなくなかなかイケますね、期待どおりの美味しさの海老やアスパラはもちろん、弾けるような食感とイイ感じのほろ苦さのホタルイカ、鮮やかな緑で豆の風味が存分に楽しめるえんどう豆のコロッケとどれも美味しかったです。この内容でこのお値段はお値打ちですね、なかなかにイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
串工房雷《名古屋市中村区》🚶♂️国際センター駅・名古屋駅******ストップ!っていうまで永遠に出てくる串屋さん🙋♀️事前に食べれないものを伝えておくと、それ以外で作ってくださる。私はさつまいもが食べれないので助かった🍠笑こんなにおしゃれな串たちなのに、値段はリーズナブルなので行きやすいと思います😌一品一品出てくる串屋さんは初めて行ったけど、どれも揚げたてで食べられるから嬉しい🤍******串工房雷【住所】愛知県名古屋市中村区名駅3-4-2長谷川ビル1F【営業時間】月~土、祝日、祝前日:17:00~23:00(料理L.O.22:30ドリンクL.O.22:30)予約可@hoshi_gourmet_13様、ご協力ありがとうございました😊
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世界の山ちゃん 名駅西口店(せかいのやまちゃん)
名古屋駅周辺/鳥料理、居酒屋
名駅での勉強会の後、とっても久々に世界の山ちゃんに行きました。名駅西口店です。週末の十時前、ほぼ満席でした。山ちゃん侮れません。オーダーは、とりあえずの、プレモル。幻の手羽先:定番です。黒手羽先:幻の手羽先より大振りで、ソース味です。味噌串カツ:これも定番ですが、欠かせません。台湾焼きそば:ウーンあくまで個人的感想ですが、これは名古屋名物詐欺。赤味噌ラガービール:これは意外に美味しかった。流石に世界の山ちゃんでした。侮れません。
名古屋に行ったらやっぱ山ちゃんでしょ🐓ということで、世界の山ちゃんで乾杯🍻このしょっぱ辛い味付けの手羽先が美味しくて、お酒もガンガン進みます。つるんと上手に身が取れるのも嬉しいポイント。手羽先以外のメニューももちろん美味で、酒飲みにはたまらないラインアップでした✌︎('ω'✌︎)全国展開していてくれてありがとう山ちゃん。東京でもガンガン通ってます。
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きも善
名古屋市東部/焼鳥、もつ料理、居酒屋、牛料理
10年ぶりの今池飲み!張りきって16時開店で人気店に行ってきました!雰囲気、料理共に最高でした!木目調の長いカウンターテーブルはいいですね〜肝がパリトロでした🥹!あとはオリジナルメニューの琉球という料理はすごかった!シンプルな味付けで薬味のネギがパンチあって美味しい!またすぐ行きたい店です。
今池はしご酒〜🍻急遽決めた0次会でこちら💁♀️ひとくち目って1番美味しく感じるからちょうどいい塩加減と炭感が堪らんかった、、😮💨♡2枚目の遮断機っていうメニュー(すごい名前だな)きも、もつ、すな、はつを生ねぎと一緒ににんにくで和えたスーパースタミナ料理☆☆☆いやーーうまいにきまっとるやん☺️.✔︎やきとり、せせり✔︎遮断機.@onakasuitane____様、ご協力ありがとうございました😊
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新日本料理おぶね
掛川市/懐石・会席料理、創作料理、かに
「遠征してでも行きたいお店」「リピ確定店」食通の友人達が絶賛の静岡の日本料理店【おぶね】さん。秋に訪問したかったのが延び延びになり、ようやくの訪問!カウンターや個室を含め、完全予約制ながら50席ものキャパを感じさせない丁寧な接客とお料理を楽しむ事が出来る。お昼のコース&ペアリングを。あの有名なソムリエの田崎真也さんとのイベントも開催する【おぶね】さんならでは、の豪華な品揃えはお料理を邪魔する事なくお酒も楽しめる。昼間なのにウッカリ飲みすぎてしまうほど。ご自身もお酒を飲まれる大将だからこそ、なのでしょう、飲み終えたはずのグラスも気づけば元通り(笑)不思議とお酒が湧き出すグラスのように空になることは無し。ありがちな飲み放題のお酒が来るのが遅かったり、急に品質下がったり、の心配は皆無。むしろ飲み放題やペアリングに有り得ないお品を惜しげも無く「ばんばん飲んで下さいね!」と出して下さる。スパークリングで乾杯、コースがスタート。ヒラスズキの昆布締めと水なすの梅肉ソース、花山椒と共に。昆布締めのしっとり感と梅肉ソースが初夏を思わせる。もんごいかの木の芽ソース。バジルかな?と思いきや木の芽。もっちりしたもんごいかと爽やかな木の芽ソースがあとを引く。お凌ぎはわらびとグリーンピースのもち米塩気ある山菜とパキッと、〆のあるグリーンピースがリフレッシュさせてくれる。天竜川の鮎とこしあぶら(幻の山菜)こしあぶらは貴重なお品!異なる揚げ方で口一杯に旬を頬張る。これぞ日本料理の醍醐味!続く石鯛、障泥烏賊、鱧、塩山葵と梅肉添えねっとりとコリコリ、異なる食感が楽しめる。もりゆうと鱧の土瓶蒸し土瓶蒸しも、量に驚愕、鱧も大きい。牡蠣のクリームグラタンにはマッシュルーム、ホワイトアスパラ生クリームの醤油味ホイップ毛ガニ、ほたて、ウニ、キャビア贅沢すぎるこちらのお品は永遠に食べていたかった♡北海道さくらますと賀茂なすの利休あんこの利休あんも美味しくて気づけばぺろり。遠州夢咲牛を使用したトリュフすきやきはお肉もトリュフも贅沢!!石鯛と実山椒の炊き込みご飯石鯛がどぉーんと入った炊き込みご飯はお出汁の味も格別。赤出汁デザートはローストピスタチオのアイス。大将のお優しい話し方、美味しいお料理にお酒もすすみ、最高のひととき。ご馳走様でした。
静岡県菊川へ棚田や菊川茶などそれはそれは美しい場所この素晴らしい気候風土が生んだ季節の食材習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しむ旅へハレの日にもふさわしい格式高い空間離れの個室とカウンター席もありましてガストロノミーの世界に博覧強記な大将が楽しい話術で提供するお料理職人技にも魅せられるカウンター席にご案内していただきました地元の野菜がふんだんに盛り込まれた遠州夢和牛のすき焼きランチ¥15,000-のコースに田崎真也氏監修のペアリングを含むコース¥5,500-を楽しんできました田崎真也氏監修ブリュットカルトジョーヌからなかなか飲めないレアなスパークリング晴れて暑い中お店まで歩いたからご褒美として最高はじめのプレートは大阪の泉州の水大根それに辛味大根にちょっと醤油がかかります緑色で草大根というそうこの大根の種がこの何週間だけいただく事ができるんですってじゅんさいの冷製茶碗蒸しちょっとクリーミーさも加えて新しい味わいに甘々娘糖度15度の甘さが魅力のとうもろこしこの近くで朝3時頃から収穫蓋を開けると焼き目のついた甘々娘下には蒸したご飯!絡まる餡も甘め鳥獣戯画の器が素敵お造り御前崎の金目鯛に真鯛に帆立貝柱牧之原の黄金柑の山葵たれに穂紫蘇が美しい塩ポン酢の2種で黄金柑の山葵たれは飲みたいくらい美味しかった加計呂麻島の塩ポン酢も然り同じ魚でも2切れずつのご用意で楽しませてくださる野菜の質の高さで有名な桑高農園ヤングコーン初モノは嬉しいですね皮のまま焼かれて中は旨味がぎゅっと凝視されます鯛と青森のあん肝の海苔巻きペアリング推しなお店ですから酒のつまみも粋ですね日本酒磯自慢を静岡県焼津の銘酒やはり地のものをいただくのが旅の醍醐味嬉しいですね山椒の芽と地蛤の土瓶蒸し出汁が素晴らしくてうっとりですかぼすを絞ってもまた違った良さが際立ちますPouilly-Fumeスモーキーな白ワインのセレクトに痺れますやはり世界最高峰のソムリエです鮎とうどの天ぷら天竜川の鮎です鮎が大好きでしてほんとに嬉しいこの時はお店の方が川岐阜県の和良川に釣りに行って今晩出すとのこと美味しい食材探しにも妥協しない強い不屈の精神を感じますほろ苦さが大人
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焼肉 徳川苑(TOKUGAWAEN)
栄/牛タン、焼肉、牛料理、寿司、ステーキ
久屋大通パークにある、徳川園にてランチです。いただいたのは、徳川苑盛り合わせセットロース☓2カルビ☓2神戸ホルモン☓2牛タンウィンナー、キムチ・サラダ・ワカメスープ杏仁豆腐ボリューム不足です。肉質は、まずまずですが、カルビ1枚がいわゆるスジカルビでした。お一人様用のちょい追い肉メニューが用意されていました。これは、ボリューム不足に対応するためかもしれません。店の雰囲気・サービスは、そしてお米の美味しさは、高級店でした。
愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402ラグジュアリーな空間で特別な焼肉ディナー♪♪【焼肉徳川苑】⬇️今回頼んだものはこちら・祝華コース¥9,800・生ビール¥900・ハイボール¥780⬇️コース内容はこちら○逸品・トリュフかけの味玉内ももユッケ後からトリュフを目の前でスってくれるんだけれど、トリュフの香りが凄くて見た目も美しくて味も美味しかった〜!○野菜・チョレギサラダ・自家製長芋のキムチ梅肉が隠し味のこのキムチ!上には鰹節がかかっていて新感覚キムチだった!○しおもの牛タンしお焼き2種・ねぎしおたん・薄切りタンどちらも和風だしを使用したワサビダレが合う〜!○たれもの・和牛カルビ・ハラミ・赤身ロースこのタレが美味しすぎて!ご飯が止まらなかったよ!お肉もジューシーで噛みごたえもあった◎○御飯・ダイヤモンドライス佐渡島産幻のコシヒカリのダイヤモンドスライス!甘くてもちっとした食感が堪らない!ご飯だけでも食べられるくらい美味しくてオカワリしちゃった笑○網焼きステーキザブトン塩コショウ、ニンニク、ごま油で味付け火を通りやすくするため常温に戻しているそうだよ!関ヶ原のわさび醤油とともにいただきます♡寝かせたことでお肉が柔らかくよりしっとりに!こんなに分厚いのに歯がなくても食べられちゃうくらい柔らかくて美味しすぎたー!○〆・肉茶漬けゆかりごはんに薄切りのお肉がのっていてその上から和風だしに醤油ダレのブレンディッドのお出汁をたっぷり家にいるかのようなほっこり優しい味わいが素敵◎○デサート・泉プリン北海道産生クリームを使用していて激選された食材のみで作られているから美味しいに決まってる!!ひと口食べると滑らかな舌触りで濃厚且つ口溶けの良さに驚かされたよ!ちょうど良い甘さ◎人気すぎてお土産にって店内注文できるようになったんだとか!これはお土産にもらいたい←♡こんな贅沢なコースが1万円以下!しかも店内がラグジュアリーな空間で特別感満載!ご褒美やデート、記念日にピッタリだね♡♡私も特別な日また来ようかな♪♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【
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はなぶさ精肉店
栄/牛タン、焼肉、ホルモン、居酒屋
はなぶさ焼肉コース7000円飲み放題付きキムチの盛合せ・白菜キムチ・オイキムチ自家製ナムルの盛合せ・ほうれん草・にんじん・豆もやし・ぜんまいタンにんにくネギ塩タン冷菜はなぶさ特製パリパリサラダお食事韓国のりごはん焼肉愛知県産黒毛和牛『みかわ牛』の食べ比べ・極上霜降りトモサンカク・しっとり赤身カメノコ・極上赤身シンシン・さっぱり赤身マルカワ朝引き生ホルモン三種・極上豚ハツ・名物!とんちゃん(味噌)・にんにくダレの上ホルモン海鮮・海老の塩焼き・スルメイカのたれ焼き甘味・ミニシューアイス□□□おすすめポイント□□□*2階にある、隠れ家的な焼き肉屋さん。*精肉店の焼き肉屋さんだから、新鮮、美味しい。*朝引きホルモンは、ぷりっふりっ。*入り口入ると精肉店。美味しいお肉が購入可。□□□□□□□□□□□□❤︎2階入り口入るとテイクアウトの精肉店で奥にいくと焼肉屋さん。︎❤︎精肉店の焼き肉屋さんは、肉が美味しいし、新鮮🩷︎❤︎みかわ牛の部位の食べ比べしましたよぉ。サシが入っていて、ジューシーで美味しい😋❤︎味わいながら食べましたぁ❣️ご飯が🍚進んじゃう。❤︎︎ホルモンは、ぷりっぷりっ❣️❤︎お口直しにシューアイス💕︎❤︎女子会が楽しいかったよぉ〜︎❤︎お隣では、会社帰りに皆さんで焼き肉を食べてましたよぉ💕平日だけど賑わってました。美味しいからだね
今回紹介するお店は【はなぶさ精肉店】さん🐮🥩場所は栄駅から徒歩5分🏃💨著名人も多数御用達の隠れ家焼肉店です🕵️♀️こちらのお店は精肉店を営む焼肉屋さんで、新鮮な黒毛和牛を堪能できるお店です🐮【前菜】『プサン白菜キムチ』580円(税込)『自家製ナムルの盛合せ』580円(税込)・にんじん・豆もやし・ほうれん草・ぜんまい【剌身】段戸山高原生の純生ユッケ【タン】薄切り牛ネギ塩タン【焼肉】『極上赤身と名古屋コーチンの鶏だし半熟卵』1,480円(税込)『愛知県產段戸山高原牛カルビ』780円(税込)・愛知県産黒毛和牛『みかわ牛』の食べ比べ『極上霜降りトモサンカク』1,780円(税込)『極上赤身シンシン』1,380円(税込)・朝引き生ホルモン二種盛合せ『とんちゃん』480円(税込)『ハツ』580円(税込)【お食事】『名古屋コーチン親子石焼チーズビビンバ』1,080円(税込)どれも上質な味わいで口の中が幸せでしたが、『極上赤身と名古屋コーチンの鶏だし半熟卵』と『極上霜降りトモサンカク』は別格でした🤤🤤🤤お肉は柔らかくとろけるような口あたり👄とろとろの半熟卵は見た目からして絶対に美味しいと確信💡箸で掴むと卵黄が溢れ出すほど🫠この半熟卵をお肉と一緒に食べると至福すぎてやばい👼🪽他にも新鮮な生ユッケや〆の石焼きビビンバなども美味しくて大満足でした🥰今回は単品で注文しましたが、5,000円から飲み放題付きコースもあるみたいなので気になる🍺店内はおしゃれな雰囲気でデートや記念日にぴったりです👩❤️👨また行きます!ご馳走様でした!!
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梅の花 栄店(ウメノハナ)
名古屋市/懐石・会席料理、精進料理、豆腐料理・湯葉料理、しゃぶしゃぶ
豆腐をメインとした料理屋。優しい味の料理が多い為、年配の女性客が多い。ランチはリーズナブルに食べれるが、個室を予約する場合は懐石料理を頼まないと予約できない。しかも懐石料理は安くても3,000円はするのでランチにしては高めだし1品1品出てくるので全て食べ終わるまでに2時間程要するので次の料理を待ってる時間がもったいなく感じた。待ってる間に満腹感が増すので、量は多くないがデザートまでにお腹がいっぱいになります。今回は初めて懐石料理を食べましたが普段食べている予約が出来ないけれどリーズナブルな値段で食べれるランチの方がオススメですよ!栄と長久手を利用させて頂きますが、どちらも期待を裏切らない味と接客で安心して友人とランチを楽しませていただきます。
お友達とランチ‼️お豆腐料理美味しかった〜❗️個室でゆったり出来接客も素晴らしく申し分の無いランチでした❗️
大衆酒場 やまと 名古屋駅前店(ヤマト)
名古屋駅周辺/串揚げ・串かつ、餃子、居酒屋
名駅三丁目にある「大衆酒場やまと」安くて良い雰囲気の大衆居酒屋です。いつも米焼酎のソーダ割りを頼みますが、ハイボールやサワーだとチンチロもあるみたいです。串揚げは衣がカリッとしたタイプです。ナスの揚げ出しも味が染み染みでおつまみに最高です!
名古屋駅桜通口から歩いて3分ほどの場所にあるビルの2階に入っている「大衆酒場やまと」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル20卓チョット、18時ころに入ったところ3割程度の客入りでしたがその後も多くのお客さんが入ってきて賑わっていました。メニューはおススメという肉焼売わ名物という餃子をはじめ、海老マヨ、マーボー豆腐、エビチリなどの中華、ジャンボ串カツをはじめとする串揚げ、コーンバターに赤ウインナー、ポテトフライといった定番のおつまみ、ソース焼きそばに塩ラーメンといったシメの一品などがあり、値段もおつまみは200円から、高いものでも600円と全体的にリーズナブルな価格帯です。この日はいろんな料理をいただきましたが、若干の当たり外れはあったものの全体的には悪くないですね。特にパリッとジューシーな餃子にとろとろ食感の肉焼売は気に入りましたね。シメに頼んだソース焼きそばもコテコテにソースがかかっていてすごく濃厚な味、でもワタクシ的には好きな味でさらにお酒がススんじゃいました。客層は若い人が多いためガヤガヤと騒がしい雰囲気なので落ち着いて飲むという感じではないですが、リーズナブルに楽しめるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
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