【2026最新】甲信越で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類

おしぼり蕎麦とは！？って感じだったけど、食べてみたら納得大根をすって出てきた汁に付けて食べるそうですさっぱりして美味しい！味噌やネギなどトッピングして味変！

暑い日は冷たいお蕎麦がいいですよね。今日は「蕎麦遊膳初花昭和店」に行って来ました。初花さんは本店が中央市にあります。本店も昭和店もとても人気があってすぐ満席になってしまいます。お蕎麦屋さんと言ってもメニューが豊富でローストビーフ丼やだし巻き卵、オムレツなど色々ありました。今日は鳥もつと天もり蕎麦などを注文。天ぷらもサクッと美味しいし、お蕎麦も美味しかったです✨

季節外れのツツジが咲いています。

オススメお立ち寄りスポット🚐サービスエリア編🚐上信越道松代SA🚐ここはね上りと下りが階段で行き来できるよ💪戦国の風を感じちゃおう➰💪「真田とろろ六文そばセット８５０円」💕真田家の家紋入り兜をイメージしてるんだって➰😳げっ💦一文流れたあああ➰💧笑笑

伊那食品のかんてんぱぱガーデン内にあるそば処栃の木でランチ🥢

国道141号線沿いにあり、売店にはそれなりに物が揃っていました。道の駅の売店ですから、このくらいが普通かと思います。店舗はこじんまりとしてます。入口付近に地元の青果物とお土産があり、奥に食堂があります。焼きほうとうと十穀米のトロロ定食が美味しかったです。売店で買った玉子と桃も美味しかったです。突然現れる近未来的な建物！道を挟んで両方に建物があります。道路を渡らなくても歩道橋で繋がっています。山梨県韮崎市にあります。国道141号沿いにあります道の駅です。中央道韮崎ICから車で５分位です。

今日はちょっと肌寒かったのでほうとうを食べに行って来ました郷土料理・ほうとう信州は前から気になっていたお店甲府なのに信州、信州なのにほうとう⁈お店のメニューにその謎が書いてありました先代の曾祖母が信州から来てお店をはじめたからなのねほうとうはモチモチした少しちぢれた感じの手作り感まんさいの麺いただいたのはかぼちゃほうとうとデラックスほうとうデラックスほうとうには肉とたまごなども入っています味噌味はちょっと濃いめの味付け身体が芯から暖まってとても美味しかったです

そば・山菜洞しを里（そば・さんさいどうしをり）知人の一押しのお蕎麦屋さん「そば・山菜洞しを里」さんに行って来ました。場所は昇仙峡に行く途中にあります。駐車場から遠くに甲府盆地が見えるとても景色が良い所です。私はしを里定食2145円をいただきました。手作りのお豆腐やだし巻き玉子、ふきの煮物、こんにゃくなど少しずつ楽しめて美味しかったです。天ぷらもお蕎麦も絶品。単品で注文した鳥もつ、鳥のから揚げもすべて美味しかったです。店主自ら手づくりの建物とパンフレットに書いてありました。すごい個性的な雰囲気の良い建物でした。敷地内でヤギも飼われていました。とても長閑な場所でした。

お昼のランチはお蕎麦にしました。大きな窓から雪を見ながら少し🍶も頂いてきました😄

おざら。冷たいほうとうで、ゴマだれのようなつけ汁に、生姜とネギを入れて食べます。凄く美味しかったので、お土産にも購入して来ました。

🥢長野へ足を伸ばしこの日の、昼食をどこでいただこうか…と、検索🔍『蕎麦陸右ヱ門(りくえもん)』さんへ🔰🍎🍏りんご畑ぐらいしかない道をひたすら走り到着した場所はかなり標高も高そうな静かな場所店内へは靴を脱いで入りますテーブル席と座敷があります。.注文したのは…✮きのこそば¥1,680-(税込)透き通るようなお蕎麦は細めで不揃いまたそこがいい✨何種類かのきのこがたっぷりと入っているけど、名前はわかりません…(｡•∀•｡)出汁の効いた濃すぎない汁はきのこの味もしっかりとわかる✨美味しいお蕎麦と窓から見える美しい景観✨最高の食事でした❣⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬

長野県マナスル山荘。山荘には天体ドームが付いています。

河口湖でほうとうを探して入ったんですがなんと田舎うどんが美味しそうだったので変更しました！ランチが遅くまでやっていてテラスがペット化だったので入れました！よかった！うどんは美味しく空気もカラッとしていて最高のロケーションです！駐車場もついていてアクセスは車がベターです！

山梨に来たらやはり、ほうとう食べたくなります。今回は、ちゃんこほうとうにしました。コシもあり食べ応え抜群で、量も一人前と思えない程具がたくさん入っております。この近くには、有名なほうとう屋がいくつもありますが、ブレのない安定した安心感でいつも小作さんを選びます。駐車場から大きくハッキリと富士山が見れます！平日の夕方に行くことが多く、混んで待つこともなく、人もそこそこ。注文してから土鍋で調理してくれるため、注文から少し時間がかかります。その分ボリューミーでとても美味しい！ほうとうの種類もかなりあって、オーソドックスなものから変わり種も多く、辛味の強いメニューもあります。入り口で靴を脱ぐので、座席はカウンターとテーブルとありますが、すべて座る形になります。店員さんも雰囲気がよく、オススメだったり、小鉢が欲しいとかの要望にも気持ちよく答えてくれます。お手洗いも清潔です。レジ横に広めのお土産コーナーがあり、富士山グッズから山梨の特産品も買うことができます。普通のほうとう「熟瓜ほうとう」をはじめ「豚肉ほうとう」や「カモ肉ほうとう」「ちゃんこほうとう」「猪ほうとう」など種類も豊富です。ほうとう以外にもすいとんや天重などいろいろあります。ここは馬刺しも食べられて満足です。今回は茸(きのこ)ほうとうをいただきましたが、いろいろなきのこがかなり入ってました。きのこ好きな方にはおすすめです。

新潟県長岡市の、市内から離れた山あいの中にある、“農家レストランすがばたけ”さん🥢たんぼが見えるテラス席で、お蕎麦ランチ🍽️風光明媚な山々が見えて、田んぼが見えて、自然を間近に感じながらお食事できるレストランです。お蕎麦も、天ぷらも、おいし〜い‼️‼️‼️自然を感じながらお蕎麦を味わいたいなら絶対テラス席がおすすめ！夏本番になると暑すぎてテラス席は厳しくなるので、春から初夏にかけてが最高♡☘️ただ、田んぼのすぐそばなので虫がいます笑虫除けスプレー必須🤭笑

ツーリングで吉田うどん食べに来ました！御殿場まで都内から高速できて、一般道で山中湖へ！ちょうど山中湖のロードレース終わりでとてつもない人人人かなり苦労して裏道走り吉田へ！そこで今回どこ行くか迷ったのだが、吉田地区に来出して初期の頃来たことのある店車屋さんへ！店内は2組ですぐに入れました！頼んだのは肉天うどん！吉田うどんのど定番のキャベツに馬肉そこにかき揚げの乗ったうどん久々にたべたのですご、他の店を色々食べたので思うのですが、ここは柔らかめもっとゴワゴワのイメージだったのにな・・・スリダネも他の店より水分多め皆さんも色々な店食べ歩いてみてください！違いがわかり面白いですよ！

こだわりの強い蕎麦屋。古民家なので店内を観ているだけでも面白い。香り、コシ共に楽しめる十割蕎麦が抜群です。奥三河の山あいにあるお蕎麦やさんです。古民家風の建物はよく手入れされていて趣があります。訪問した日は平日の13時近くでしたがなかなかの混み具合で待ち時間がありました。個室もありますが満席でカウンター席に案内されました。窓から新緑の庭が眺められて良かったです。｢昼餉｣というお昼だけの限定メニューがあってだし巻き卵と寄せ豆腐そばいなり水羊羹がセットになっています。お蕎麦は歯ごたえのあるいろの薄いタイプのお蕎麦です。キリッと冷されてとても美味しくいただきました。ぜひ再訪したいです。バイク用の駐車スペースもあります。

2024.4.12その1友人と三人で桃の花を求めてドライブに。真っ青な空の下、まだまだ満開のままで待っていてくれました。でもやはりまずはこちらから。教えていただいた場所ですが、素敵でした！ありがとうございました。鯖のコンフィから始まり、豚のコンフィ、アオサの変わりそば、信玄鶏ロースト、そば、デザートはそばシフォンケーキ。なかなかおしゃれな器に工夫が山盛りの品々、内装も素敵で落ち着いた作りでした。こちらで住まわれているようで、住居も素敵に連なっていて。予約で満席のランチタイムでした。桃の花、リニアモーターカー、富士山、桜、そしてお食事と期待以上の出来に友人も大感激。最後は国宝で締めました！続く

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます！ぷりんです🍮今回のお店は沢のそば灯美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

山中湖花の都公園の中にあるお食事処。かぼちゃほうとう（1000円）をいただきました。味はあっさりしていますが具材が多く食べごたえがあります。店内は広々とした座敷になっているので公園で遊んだあとにゆっくりできました。#山中湖