【2026最新】甲信越でディナーにおすすめの日本料理

引き続き、新潟県弥彦村レポ♫ランチタイムは弥彦村で人気の、わっぱ飯が食べられる、“割烹吉田屋”さんへ🎵こちらのお店で一番人気の、鮭といくらのわっぱ飯〜♡♡♡ほっくほくでおいしいの♡そして、弥彦といえば、イカメンチも有名なんですよ🦑イカの身がごろっと入ったイカメンチ🦑これは本当にサクサクでおいしいからぜひ一度食べてみてほしい！こちらのお店は小上がりもあって、店員さんは子連れにも優しい♡満腹です♡

長野旅行した際にうなぎ割烹桜屋さんに行きました。ちょっと奮発して5000円ほどの鰻を注文。柔らかくてふわふわ、蒲焼のかおりが香ばしかったです。ご飯の中にも鰻が敷きつめられていて幸せでした。すっごい美味しかったのでまた行きたいです。

最強の丼もの！！地元では、1番2番を争っていると思われる割烹料理屋さん。なかなか行くことがなく今回は初！何にしようか迷ったが、なんとなく数量限定のものを頼んでみたら、大当たり🎯絶対また行きます！！！はらこが絶妙にうまし〜〜

山梨の小淵沢駅から車で約10分。山梨の創作和食料理はここ、秀よしさん。またきました♪料理、酒、美味い！！身体に優しい和食で、酒に合う料理がたくさん♪今回は山菜系の料理が多く、身体が綺麗になった気がしますwwお決まりのコース料理♪クイズ形式の献立。次に何の料理が出るか期待させられます。各料理のネーミングが最高です！店主、大好きです！またきますね♪

2月15日(土曜日)今日は仲間と月一度のスポット巡り🤣〆に寄りましたお店はaumoユーザーＮさんのお店におじゃまさせて頂きました👍Ｎさんのお店は2度目の訪問です😃店名「美酒佳肴吏菜」旬の食材を使った和食が食べられお刺身は新鮮で、器や盛り付けが素晴らしく丁寧に心が込められた料理が食べられるお店です‼️とにかくお酒🍶もお刺身もアットホームな雰囲気も楽しめるスポットてす👍写真2枚目最初にお通しで茶碗蒸し頂き次に注文していた焼きほたてと大根のサラダ🥗茶碗蒸しはぷるぷるで口の運ぶと凄く滑らかで出汁の深みを感じサラダは焼きほたてが凄く美味しい😋写真1枚目おまかせお刺身もりあわせたくさんの種類の新鮮な魚介が並んで美味しくてテンションが上がる一皿です👍写真3枚目揚げ物の鳥の唐揚げは外はカリカリで中はとってもジューシーです👍かに🦀焼売は一つ一つが大きく上の乗ってる🦀が美味しく中はふわふわで濃厚な焼売です😋写真４枚目馬刺(赤身)は新鮮で臭みはなく食べ応えバツグンの刺しです‼️山うど酢みそは柔らかいうどに酢みそをつけて相性バッチリ👌写真5枚目スペアリブは前回お店に来た際に食べれなかった一品です🤣Ｎさんが覚えていてくれてプレゼント🎁で出してくれました✌️お肉はとても柔らかくよく味が染みていて凄く美味しくてほとんど私が食べてしまいました🤣ありがとうございました🙇写真6枚目〆には梅茶漬けとごまそばを注文そばはコシがあり喉越し最高のおそばです😋どの料理を食べても美味しくて感動です‼️仲間も美味しかったと喜んでました👍凄く楽しい時間を過ごす事が出来ました🤣今回Ｎさんにはいろいろサービスして頂き誠にありがとうございました🙇店名美酒佳肴吏菜住所山梨県甲府市上石田4丁目11-9営業時間17:30〜23:00定休日日曜日最後の写真帰りにバレンタインチョコまで頂きました🙇Ｎさんお気に入りの「パティスリー・ラ・ネージュ」の生チョコレート(プレーン)一口食べると口の中で溶けて濃厚で滑らかな味わいカカオの香りがアクセントの凄く美味しい生チョコレートですね👍ご馳走様でした😋

2023.7.13今日の仕上げはこちらと決めていました。コース料理をお願いしました。鯛鍋から始まり、前菜はガラスのプレートに今を旬のジュンサイ、青森の筋子などなどが綺麗に盛り付けられ、またまた刺身の器に至ってはもうびっくり、新鮮な刺身が青い波のガラスの器にそれはそれは涼しそうに盛り付けられ、嬉しくなりました。大好きなカニグラタン、魚料理、揚げ物、胡麻を練り込んだ手打ちそば、仕上げにデザート！もう作りたて、揚げたて、焼きたての品々がタイミングよく出され、大大満足、至福の時を過ごしました。お客様との距離や女将さん、大将との語らいもでき、居心地よく、楽しい美味しい嬉しい時間でした。ご馳走様でした。ありがとうございました😊

📌---------------------✍◆住所長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト外1F◆アクセスプリンスウエストロビーより徒歩数分◆営業時間朝食7:00～10:30ディナー17：30～20：30◆定休日ホテルに準ずる----------------------中山道に位置する「軽井沢宿」はかつて旅籠のひしめく宿場町で、北国街道から日本海に向かう地でもありました。軽井沢プリンスホテルウエストの南玄関前に建つ「日本料理からまつ」は宿場町の活気をイメージした空間として生まれ変わりました。店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください。（公式HPより）総席数は44席（寿司カウンター6席、テラス席20席(季節営業)含）ですORDER------------◆ご朝食（3,700円）-----------------------【食べたもの】◇ご朝食長野県産の「五郎兵衛米」を店内の羽釜で炊き上げた炊き立てのご飯と、信州味噌のお味噌汁。野菜や魚を中心とした季節のお惣菜を木箱に詰めた和朝食をお楽しみいただけます。（公式HPより）◇一の重・焼魚2種・厚焼玉子染め卸し・明太子◇二の重・本日の小鉢(4種)◇三の重・本日の煮物◇白米(五郎兵衛米)または白粥白粥で味付けなしです、素朴で他のおかずとよく合います◇味噌椀◇香の物野沢菜でした、好物でありかつ長野らしくて美味しかったです◇南高梅【感想】軽井沢プリンスウェストの外にある一戸建ての建物内になります中はテーブルごとに空間が設けられており、天井も高いため広々としているように感じますお味はお重に入ったお食事たちのお味はしっかりめですが、濃すぎることはなく、ご飯や白粥によく合いますまた、長野の花豆や野沢菜など土地の食材も楽しめます

素敵なポインセチアの塔見つけました。ハッピーウェディングの五十嵐邸ガーデン。

大変おいしいお料理をいただきました

善光寺前には宿坊がたくさんありますが宿坊ってどんなシステムなんですかね。精進料理、朝のお勤め(写経や座禅)もありそうですね。「生きた伝統や文化を肌で感じられる」そんな理由で宿泊される方が多いようです。便利なこの世になれてしまった私には宿坊でなにか得られるのでしょうか？

場所:新潟万代家族と美味しい和食屋さんに行きました！銀鈴はわたしが小さい頃に行ったことがあるらしい🤔全然当時の記憶覚えてないけど、とってもおいしかった❤️‍🔥ほたるいかの天ぷらやなまこはお初だったけど、美味しかった😳💓シメのごはんまで全部が美味しくて最高だった❤️‍🔥個室で家族団らんできて、日本酒も新潟の地酒がたくさんあってゆっくり喋ってご飯食べて、いい時間でした☺️🌸

宴会や慶弔として、前回利用から実に20数年ぶりコロナが5類に移行し、久しぶりの職場の歓送迎会ご宴会からご接待、ご家族の会食、宅配料理まで幅広いニーズに対応している緒環さん緒環さんのおすすめメニューは毎月変わります。お刺身、煮物、焼き物、揚げ物などなど

𓌉𓇋‎⁡⁡⁡⁡✔隠れ空間夜座和⁡@kakureyakukan.yazawa⁡◉新潟市中央区出来島⁡⁡⁡⁡ランチにお邪魔しましたー♡⁡⁡日替わりは1100円！⁡⁡鮭ハラス美味しすぎた🤤⁡⁡ちなみに今どき珍しく⁡⁡喫煙可能なお店でした！⁡⁡⁡⁡⁡🅿️あり@yuuyamyam様、ご協力ありがとうございます😊

GOTOEATでお祝い会席‼️誕生日のお祝いで、甲府のワシントンプラザホテルの13Ｆにある銀座八丁で夜景を観ながら黒毛和牛のしゃぶしゃぶがメインのお祝い会席のコースを頂きました！甲府の夜景を見ながらの今年初の松茸！が入った土瓶蒸しや、お刺身、天ぷら、鯛の焼き魚、しゃぶしゃぶ、寿司などてんこ盛りのお祝い会席に大満足でした！営業時間18:00〜22:00定休日日曜日84席

旅館名はスポット申請中FAN!MATSUMOTOこじんまりした宿が好きで、以前から気になっていました。浅間温泉の温泉に入った事も無かったので、年末に泊まりました。ロビーの椅子可愛😁温泉旅館でこのチョイスは珍しいかも。お部屋にも、カラーは違いますが有りました。ドリップコーヒーや紅茶ポットも有り、自由に頂けます。温泉はアルカリ単純泉。ここに来る前の甲府のトータス温泉がインパクトあり、すでにお肌もツルツルだったのですが、浅間温泉もよく温まりました♨️浴室にはシャンプー、コンディショナー、ボディシャンプー、洗顔フォームあり。別に脱衣所にシャンプー、コンディショナーが好みで選べるように置いてあり、お借りしたのが良かったの！しっとりスベスベふんわり😄写真撮れば良かった😅朝食は十八穀米のおかゆ。白米が無かったのは残念。旦那が苦手なのよ😅予約前の私のチェック漏れ。夜ばっかり見てた😂頑張って食べてたので、ほっとしました。宿泊代はチェックイン時にお支払い済み。プラスで飲食した分は食後にお支払いする事、知らなかったのでお財布は金庫に入れたまま。スマホが有るじゃんとPayPayで。旅館でサインじゃなくビックリしました😅なので、朝は鍵をフロントや部屋に置いて来る方式。旅館でお見送りが無いのは、これからも増えるのかも知れませんね。2024.1.1チェックアウト!MATSUMOTO

しゃぶしゃぶコース‼️ホテルマウント富士の和食屋さん旬華で夕食にしゃぶしゃぶコースを頂きました〜😆山中湖の冬はとても寒いので熱々のしゃぶしゃぶ鍋のコースにしてみました‼️お正月だからか？お餅まで付いてました‼️和食は落ち着きますね〜☺️お野菜たっぷりとれるの良いです❗️お肉がもうちょっと欲しかったかな〜😅でもまぁ充分贅沢な夕食で大満足でした😆デザートのいちごミルクのゼリーよせ❗️っての、なんか器もオシャレで美味しかった😋お酒も美味しくてご機嫌でしたね〜☺️ご馳走様でした〜😆

旬の素材を使った和食と自慢のとんかつ【お料理処】かつ栄さんでランチ隠れ家的な和食処海や山の新鮮な素材を使った旬の味が堪能できる創業39年以来の「とんかつ」も人気上質の国産の豚肉と秘伝の熟成方法がよく合い、ヒレ肉のようなやわらかさ今度は、本まぐろや海鮮丼を食べに行きたい