【2026最新】甲信越で禁煙のおすすめのラーメン

鶏白湯ラーほー‼️談合坂SA(上り)で絶対に食べるべき一品❗️鶏だし中華そば百蔵さんの鶏白湯ラーほーを頂きました「ラーほー」とはラーメンのスープにほうとうの麺を入れた物です❗️この鶏白湯ラーほーがめちゃくちゃ旨いんです😆スープの味が抜群に美味しく、ちぎった様な鶏肉と紫玉ねぎがうまい具合にスープと麺と絡まって口の中に入ってきて👍👍👍鶏団子も凄く美味しい👍✨かぼちゃが入っていてほうとうらしさもちゃんと忘れていないとこも👍美味しすぎて完食しました〜😋とにかくめちゃ旨なので談合坂SA(上り)に寄ったら必ず食すべしですよ〜❗️❗️❗️

..今日は仕事の山梨帰りに談合坂サービスエリア内のフードコートで遅いお昼を、珍しいものを発見したのでほうとうの麺の濃厚魚介豚骨(だったかな)を注文‼️スープは思ったよりあっさりで豚骨感は強くなく、魚介がきいてて美味い😋意外とほうとうの麺とも合うし野菜もたっぷりでいいですね😊そしてそれと一緒にの甲斐まいたけと青唐辛子みそを食べましたがまいたけはシャキッとした食感がいいし、青唐辛子みそはおむすびとの相性が抜群でした✨他のおむすびも食べてみたいですね😁ただ残念だったのがお腹がいっぱいすぎてソフトクリームが食べれなかったことですね🤣ごっそさんでした👍.

［最寄駅］宮内駅→徒歩30秒程度「青島食堂」さんと言えば、東京秋葉原で常に行列の絶えない人気店。そんな新潟県にある、こちらの店舗は「食べログTOP5000」にも入っている元祖と言われる本店にあたるお店だそうですよ。青島食堂のラーメンの特徴としては、生姜を効かせた濃口醤油ベースのスープに、切り立ての乱切りチャーシューを乗せているのが挙げられる。今日は東京からかなりの時間をかけて来店。お店の外観はここがラーメン屋である事が正直分からないくらいに、良い意味で情緒溢れる老舗感たっぷり。週末の夜18:00頃の来店でしたが、何とか並ばずに入れた奇跡♪まずは店外に設置された券売機にて食券を購入してから着座です。トッピングもお好みで追加できます。店内はカウンター16席のみで、割と狭めだがラーメンを食べるにはこの位が丁度よい。みなさん静かにラーメンと向き合う姿はとても印象的な雰囲気でございました。さてさて、長岡生姜醤油系ラーメンの老舗、「青島食堂」のラーメンを堪能していきます！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️青島チャーシュー大盛り¥950-▪️追加茹でほうれん草¥100目の前の厨房でオーダー毎に、チャーシューを切り出している様を見ていると、もう見ているだけで美味しそう！※乾燥を防ぐ為、オーダー毎に切り出す徹底ぶりです。スープの色味は割と濃いめ。そこに生姜の香りと辛味が調和し見事なスープに仕上がっている。このスープ色味の割には、スッキリとしていて飲みやすい。麺は自家製の中太くらいのちぢれ麺。スープと良く絡むのは言うまでもないだろう。う、美味い！！チャーシューも一切の臭みがないので食べやすい。もう食べ進める箸がとまりません、、、www一気にスープも全て飲んでしまい、あっという間に完食！大盛りだけど、もう一杯行けるかも？！位においしすぎました♪兎に角、新潟に来たのならば絶対に食べてほしいラーメン屋さん。秋葉原店はまだ行った事がないので、そちらにも味比べの意味合いでも早々に伺ってみたいと思います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

いち井(新潟/宮内)📍新潟県長岡市曙1-1-5《焼きアゴ塩¥900》《海老わんたん¥200味玉¥100》新潟ラーメン巡り一店目新潟県長岡市の宮内駅から少し歩いたところ、上越新幹線線路沿いに店を構えるラーメン店。訪問時2022/5/9現在、店名の通り、食べログ新潟県ラーメンランキング1位である。5年連続食べログ百名店EASTにも選出されている。平日の正午前の訪問。5人待ちで待ち時間は15分程度。店内は古民家カフェのような小綺麗で落ち着く雰囲気。女性の従業員が多く、一人ひとりおしぼりの提供、丁寧な接客でホスピタリティーが高い。ラーメンを食べずとも満足して帰れそう。いや、それはない。腹が減ってるんだ食べさせろ。着丼して驚くのが、丼が個性的である。手作りなのか一点もののようで店内見渡してみるとそれぞれの丼の形が違うように見える。俺の目がふし穴なだけか？スープは新潟・佐渡産の焼きアゴと豚骨のW塩スープ。初動は香ばしい焼きアゴの風味がガツンとくる。その後、豚骨の甘みがふんわりと香る。どちらの風味も素晴らしい味わいで互いに絶妙のバランスのように感じるが、ところどころで豚骨の強さが際立ってるように感じ少し勿体無いなと。美味しいのは重々承知の上だが、アゴだし豚骨で育った者としてには少々うるさいのである。麺は北海道産の"ゆめちから"を使用した中細麺。しなやかで弾力のある啜り心地の良い麺。トッピングは味玉、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、水菜、鷹の目、ネギ、桜海老、海老ワンタン。海老ワンタンはシンプルにプリつきすぎ。要するに美味しい。非常に美味しい一杯で、生姜醤油文化の長岡で人気を誇り続ける凄さを感じた。ご馳走さま極めました。@ryumen827様、ご協力ありがとうございました😊

「中華蕎麦とみ田」にて修行された一番弟子の上江州店主のお店「中華蕎麦うゑず」行列の出来る店で山梨では有名でしたが今は予約制だそうです予約がやっと取れたらしく旦那が行って来ました24時間以上煮込む濃厚な豚骨魚介スープと数種類の小麦をブレンドした自家製麺ほとんどの人がつけ麺を頼むらしいです旦那はなぜか中華そば？それにしても見ただけでも濃厚そうなスープです麺も太いですね中毒性がある味だとか食べたらまた食べたくなるって感じ機会があったら私も行ってみたいなと思います

山梨でチョー有名なラーメン屋さん中華蕎麦うゑずさんの３人前セットを自宅に届けてくれるチラシが新聞広告に入っていました(うゑさんの３人前セットは道の駅などでも販売されてますね)うゑずさんのラーメンは２回程食べましたがスープがかなり濃厚で豚骨魚介のスープです🤣👍うゑずさんは、千葉県で有名な中華そばとみ田さんのお弟子さんがオープンしたラーメン屋さんですいつも行列が出来てましたけどコロナ禍により時間制の予約になりましたねうえずさんのチラシの裏側はこれも山梨で有名な笛吹の庄のにんにくトマトら〜油です。まだ私は食べてないですけど美味しいと評判です💯👌

10月22日のランチ😊ワクチン集団接種の待ち時間に会社の同僚とランチに行きました👍行きましたのは「旨麺処むらまさ」ラーメン🍜店aumoユーザーのNさんも以前に訪れて投稿されてます😊『旨麺処むらまさ』は伝説のお店「とんとん」のラーメンが食べられるお店とんとんラーメンは、何年か前に惜しまれつつ閉店したラーメン🍜屋さんむらまさでは、TT麺と名付けてとんとんラーメン麺に近いラーメンを提供してくれてます👍スープは清湯のように澄んだ醤油スープ。鶏ガラベースでゴクゴクいけちゃいます🤣麺は太く縮れた麺が特徴的。噛めばもちっとしつつ少しごわっとした麺ですねチャーシューは分厚く食べ応えのある美味しいお肉でした👍美味しいTTラーメン麺🍜でした👌餃子も美味しくいただきました😃是非再訪問したいですね🤣住所山梨県中央市布施2356-4定休日水曜日営業時間昼11:30～14:30（L.O.14:00）夜18:00～23:00（L.O.22:45）駐車場あり座席数18席その他メニュー・豚骨ラーメン（しょゆ・塩・味噌）各700円・まぜそば汁なし担々麺（1～5辛）800円・濃厚豚骨つけ麺（しょゆ・塩・味噌・坦々）各850円・台湾まぜそば800円・超濃厚ラーメン（豚骨・塩）各800円

TT麺というラーメンが美味しいと知人に言われ行って来ました。写真１枚目がTT麺。２枚目が私が食べた甲州牛骨醤油ラーメン。３枚目が豚骨醤油ラーメン。４枚目がTT麺に厚切りチャーシュートッピング。人気店みたいで結構、混んでました。一人で作っているので時間がかかります。平日はラーメン大盛りかライスが無料になります。

甲府駅でラーメンが食べたくなり［大黒家甲府駅前店］へいわゆる家系ラーメンで美味しかったです。好みは硬め、少なめ。無料トッピングのネギが良いアクセント。駅から近いので甲府で家系ラーメン食べたくなったらぜひ

韮崎にある人気の「みどりや食堂」特にチャーシュー麺がオススメです平日でも行列ができる人気店11時のオープン過ぎに到着一つだけ席が空いてましたチャーシュー麺、ラーメン、もつ煮を注文はじめての人はラーメンのスープが黒いのでしょっぱいと思うでしょうところが思ったよりは味が濃くなくて美味しいんですもつ煮も柔らかくて美味しかったですここではチャーシュー麺にライスの人が多く旦那もチャーシュー麺、ライス🍚でした帰る頃には行列ができはじめていましたお店の裏の駐車場から七里岩が見えて紅葉がきれいでした

11時開店前からいつも通り並びました。県外ナンバーの車もたくさん🚗。濃い色のスープなのにあっさりさっぱり老若男女に人気のラーメンです