【2026最新】甲信越で野菜料理にこだわるおすすめのレストラン（その他）

新潟県長岡市の、市内から離れた山あいの中にある、“農家レストランすがばたけ”さん🥢たんぼが見えるテラス席で、お蕎麦ランチ🍽️風光明媚な山々が見えて、田んぼが見えて、自然を間近に感じながらお食事できるレストランです。お蕎麦も、天ぷらも、おいし〜い‼️‼️‼️自然を感じながらお蕎麦を味わいたいなら絶対テラス席がおすすめ！夏本番になると暑すぎてテラス席は厳しくなるので、春から初夏にかけてが最高♡☘️ただ、田んぼのすぐそばなので虫がいます笑虫除けスプレー必須🤭笑

美味小舎の隣にあるアルチザンパレドオールのソフトクリーム🍦自家製ショコラで作ったショコラが主役の「ノワール」、白色なのにカカオ風味、カカオが主役の「ブラン」、2種の味を組み合わせた「ランデヴー」の中から、やはり「ランデヴー」チョイス♥️どっちの味も楽しめるってのがやはり魅力ですよね～😋チョコレートのお土産も購入し、心はウキウキでした。ケーキもあるので今度食べてみたいな～😄

旧軽井沢銀座通りに2階奥にあるお店で通りからわかりにくい隠れ家フレンチビストロしかし一部和食もあり老若男女問わず観光地では使いやすいお店。店内はテーブル席のみ広い空間で家族や団体での利用できるお店

『もみの樹』道の駅パティオ新潟内にあるに行ってきました！新潟名物ソースカツを食べましたが、甘いタレがカツに絡んでいて、白米にタレがたっぷり絡んでいてとても絶品でした！また新潟に訪れるときは必ずソースカツをたべます！！！

笛吹市の桃畑近くにあるほうとう屋さんです。お昼を過ぎて15時近くになると、ほとんどの食事処が閉店となり、夜営業まで閉まってしまいます。どうにかやっているところがないか探したところ、16時まで営業してるこの店を見つけました。店内はアットホームな感じで、テーブルと座敷が3つずつ。ほうとうは、おふくろほうとうと、おやじほうとうの2種類。おふくろほうとうがノーマルな味で、おやじほうとうがピリ辛でした。季節限定の冷やしほうとうもありました。私はおやじほうとうを注文しました。出来上がるまで少々時間がかかりますが、麺はコシがありしっかりとした歯応え。具材もバランスよく入ってました。カボチャ多めのほうとうが苦手なので、私にはちょうど良く、ピリ辛味と合っていました。

佐久市のZABOCAFEさんへ✨12時前に行ったら空いててよかったー💡今回は、豚軟骨を目当てに行きました🤤(写真1枚目📷)7時間煮込んだトロットロの豚軟骨が、ドーンと2枚✨軟骨部分はプルップルで、お肉も簡単に箸で崩せて、味付けは生姜の効いた醤油のタレで最高でした💗写真3枚目のは、バターチキンカレー🍛これもボリュームたっぷりで、チキンがごろごろ入ってる🐔バターチキンカレーだけど、トマトっぽい酸味のあるカレーだった💡どちらも美味しかったです😋@mi_0505_im様、ご協力ありがとうございます😊

甲府のヘルシーレストラン「パセリ」でランチ‼️ヘルシーレストランパセリさんに行ってきました❗️こちらでは、タニタ食堂提供のランチをやっていてダイエット中の方などにもおすすめのレストランです☺️他にも地産の食材を使った料理が沢山あって、和食も洋食もありメニューはファミレス以上あるかもです😳夜はコース料理もやっていて、ランチやディナー、カフェ、宴会や会食など色々と使い勝手の良いお店ですね😄👍写真2枚目がタニタ食堂ランチでこの日はヤンニョムチキンの定食でした❗️写真1枚目は鮭の麹焼き御膳です❗️お値段も手頃で、とても美味しいかったですよ〜😋👍今度きたらフレンチランチ食べてみたいです🤤営業時間11:00〜22:00タニタ食堂ランチ11:00〜15:00(限定20食)コース料理提供時間17:00〜22:00無休

八ヶ岳の自然屋さんに訪問しました！野菜や魚を中心としたコースで、いろいろ楽しめました。ビールや日本酒、ワインもあり、たくさん飲みました。料理が美味しいので、ついたくさん飲んでしまいますね。廊下にアートもあり雰囲気も良かったです。また行きます！

ホテルマウント富士のラウンジでカフェタイム‼️ホテルのカフェでケーキとコーヒーでのんびりカフェタイムなのです☺️ほうじ茶ムースとショートケーキを頂きました❗️なんかオシャレな、ほうじ茶ムースのケーキでしたなぁ😋でもショートケーキの方が凄く美味しかったのですよ😆お正月にのんびりホテルでカフェする贅沢な時間‼️最高でしたなぁ〜😆

農園カフェラビット長野県大町市の山あいにある、鹿肉などジビエを使った料理が大人気のカフェです。冬季期間は休業するので、春〜秋限定のカフェですね。ここに飼われているヤギや羊などの動物達がお出迎えしてくれます。テラス席があったので、そこに座りました。今回はミートボールグラタンを注文。スープやサラダがセットで提供されました。とにかくミートボールが美味しい！肉厚でジューシーで旨味が凄いです。自分で作れる境地ではないですね、、圧巻です。サラダも恐らく地元のものや、自家製のものもあるのかな？とにかく新鮮で野菜の旨みが感じられます。何を頼んでも美味しいですが、特にジビエが美味しいので、是非おすすめです。白馬に来た際はぜひお勧めのお店です！

山梨県の最高に美味しい創作料理のお店でランチ‼️中央高速道路一宮御坂ICより車で8分位の所にあるcafeナナカラさんでランチしてきました😆¥1800のおまかせコースを頂いたのですが、どれもめっちゃ美味しく最高なんですよ〜😆自家栽培の無、減農薬のお野菜が使われてるらしく季節を感じる旬の野菜をとても美味しく料理して出してくれるのです❗️味付けが凄く優しい味であまり他では味わえない創作料理で山菜などもそれ自体の癖はあるもののアクがなくて品の良い味付けで春雨のスープなんかも凄く美味しかったし、野菜は物も味付けも最高👍もちろんメインのお肉料理もめっちゃ美味しくて、これも又味付けが最高でした😆お料理はおまかせコースのみでメイン料理をお肉かお魚のどちらか選びます❗️昼¥1800¥2800¥4000のコース夜¥3000〜ご予算に応じてのコースと言う感じになってて、2022.4.18現在はコロナ禍の影響で昼、夜各一組1〜6名前日までの完全予約制なので貸し切り状態でゆっくりランチを堪能させて頂きました☺️お店の外観は完全に民家にしか見えなくて1度見過ごして通り越してしまいました😅田舎の民家と言った感じで、とてものどかで落ち着くちょっと不思議な空間でお食事が頂けますよ〜☺️窓の外は桃農園で桃の花の時期はまさに桃源郷‼️なのですが、残念ながらこの日はもう桃の花もほぼ散ってしまってました🥲桃の花が満開に見れるのは大体10日間位の様なので来年また来たいと思います😊それでも、とてものどかな景色だったし、夜は夜景が綺麗に見えて良いみたいですよ〜❗️お店の名前の由来をお店の方に伺ったら好きな絵本があって、そこからつけた店名だそうで、お店にその絵本が置いてあって読ませてもらいました😁景色もお料理も四季を感じれる美味しい創作料理のレストランカフェナナカラさんご馳走様でした😋営業時間12:00〜15:0018:00〜21:00定休日金曜日毎月の月末駐車場有

GOTOEATでお祝い会席‼️誕生日のお祝いで、甲府のワシントンプラザホテルの13Ｆにある銀座八丁で夜景を観ながら黒毛和牛のしゃぶしゃぶがメインのお祝い会席のコースを頂きました！甲府の夜景を見ながらの今年初の松茸！が入った土瓶蒸しや、お刺身、天ぷら、鯛の焼き魚、しゃぶしゃぶ、寿司などてんこ盛りのお祝い会席に大満足でした！営業時間18:00〜22:00定休日日曜日84席

眞原桜並木を見に行った時に見つけたカフェ桜はまだ早くほとんど咲いてなかったですがカフェを発見できてよかったですこの日の食事セットはちまきセットのみでした前菜はすべて手作りでとても優しい味でした大根ビール漬け、ふき味噌、文旦のピール、青菜とブロッコリーの豆腐あえ、フルーツトマトのポテトのせなど彩りも豊かですちまきは餅米、餅キビ、黒米、栗、乾し椎茸、松の実が入っているそういちごババロアは追加しました器も素敵で聞いてみると女性の陶芸家榎本泉さんの作品でしたカフェギャラリーになっているので購入することもできると思います窓からは黄色のお花も見えてきれいでしたお店の名前のかたかごはカタクリの花の古名だそうです