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mori_shin
農園カフェ ラビット 長野県大町市の山あいにある、鹿肉などジビエを使った料理が大人気のカフェです。 冬季期間は休業するので、春〜秋 限定のカフェですね。 ここに飼われているヤギや羊などの動物達がお出迎えしてくれます。 テラス席があったので、そこに座りました。 今回はミートボール グラタンを注文。スープやサラダがセットで提供されました。 とにかくミートボールが美味しい!肉厚でジューシーで旨味が凄いです。自分で作れる境地ではないですね、、圧巻です。 サラダも恐らく地元のものや、自家製のものもあるのかな?とにかく新鮮で野菜の旨みが感じられます。 何を頼んでも美味しいですが、特にジビエが美味しいので、是非おすすめです。 白馬に来た際はぜひお勧めのお店です!
無
有
テラス 、秋 、冬 、春 、日曜営業あり 、座敷がある 、ソファー席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、一軒家
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