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【2026最新】甲信越で野菜料理にこだわるおすすめの和食

甲信越、和食、野菜料理にこだわる

おでかけ情報サービス「aumo」では、甲信越で野菜料理にこだわるおすすめの和食を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「甲信越」「和食」「野菜料理にこだわる」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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甲信越で和食が人気のエリア

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21 - 40件/600件
更新日:2026年03月01日

羅臼庵

長野・志賀高原・北信濃/懐石・会席料理、そば

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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創作串揚げ・山賊焼き 恵比寿大黒天(エビスダイコクテン)

松本市/魚介料理・海鮮料理、もつ鍋、居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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そば処アルプス

早川町/うどん、そば

-
0件
0件
¥ 1,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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安兵衛 古町店(やすべえ)

古町/焼鳥、郷土料理(その他)、居酒屋

安兵衛 古町店(やすべえ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

古町の昼のオアシス!! 心地よいカウンター!

-
0件
0件
¥ 2,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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かんだた

長野・中条/郷土料理(その他)、自然食、そば

-
1件
10件
¥ 1,000~

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沖縄居酒屋 ENCOUNTER!! (インカウンター)

新潟駅周辺/沖縄そば、沖縄料理、居酒屋

沖縄居酒屋 ENCOUNTER!! (インカウンター) 1枚目

ホットペッパーグルメ

幹事様必見! 土曜日は15時オープン♪

-
0件
0件
¥ 3,000~
年末年始12/31、1/1の営業に関しては営業時間変更あり

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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地産地笑&個室ダイニング ぐらがら 甲府・昭和店

甲府/焼鳥、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)、串焼き

山梨の新鮮食材を使った料理の数々

-
0件
0件
¥ 4,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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すし処 泰 松本店(やす)

松本市/寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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すし処 泰 穂高店(やす)

松本・美ヶ原・上高地/寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら

-
0件
0件
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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手作り料理 かざま(てづくりりょうり かざま)

甲州市/ほうとう、そば・うどん・麺類(その他)、居酒屋

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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萬佳亭(まんかてい)

長野・中条/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、そば

萬佳亭(まんかてい) 1枚目

ホットペッパーグルメ

萬佳亭(まんかてい) 2枚目萬佳亭(まんかてい) 3枚目萬佳亭(まんかてい) 4枚目

全面ガラスの桟敷席 旬の素材を活かした料理

4.00
1件
3件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
水

大変おいしいお料理をいただきました

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂)

長野・中条/天ぷら、アイスクリーム、そば

戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 1枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 2枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 3枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 4枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 5枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 6枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 7枚目戸隠奥社前食堂 なおすけ(とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂) 8枚目

絶品鴨ざるそば、大自然の味わい

4.02
4件
22件
¥ 1,000~

長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。

なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい!戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ!ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦?のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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松木屋

三条市/懐石・会席料理

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

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天祥庵(てんしょうあん)

富士五湖・忍野・富士吉田/そば

天祥庵(てんしょうあん) 1枚目天祥庵(てんしょうあん) 2枚目天祥庵(てんしょうあん) 3枚目天祥庵(てんしょうあん) 4枚目天祥庵(てんしょうあん) 5枚目天祥庵(てんしょうあん) 6枚目天祥庵(てんしょうあん) 7枚目天祥庵(てんしょうあん) 8枚目
4.02
3件
29件

忍野村のお蕎麦屋さん‼️富士吉田方面から富士湧水の里水族館に行く途中に見つけたお蕎麦屋さんです❗️山の上の方の坂の途中にあって、ちょっとわかりにくい場所にありました。古民家の様なお店で風情ありますね〜☺️後から調べたらこの辺りでは有名なお店の様です‼️この日は寒かったので温かいのが食べたくて、鴨田舎(冷たい蕎麦に温かいつゆ)とかき玉のお蕎麦にしました。夏場は冷たいお蕎麦しかない様です❗️濃厚忍野豆腐も食べました❗️こういう雰囲気で食べると特に美味しく感じます😊鴨田舎が凄く美味しかったです❗️ここのお蕎麦はやっぱり冷たい方が良いのかな?偶然見つけたお店が美味しいお店だと嬉しくなりますね😆ご馳走様でした😋(撮影20213月)営業時間11:00〜18:00定休日水曜日(臨時休業あり)駐車場有

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ホットペッパーグルメ

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たかさわ

中野・飯綱・黒姫高原/郷土料理(その他)、和食(その他)、そば

たかさわ 1枚目
4.01
0件
1件
¥ 1,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ)

志賀高原・湯田中/そば

休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 1枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 2枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 3枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 4枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 5枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 6枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 7枚目休業 石臼挽き蕎麦香房 山の実(やまのみ) 8枚目
4.02
8件
28件
¥ 2,000~

山の実さんの手挽きそばがき✨✨香ばしくてモチモチして山葵と塩だけなのに美味❣️勿体ないので、少しずつ味わいました😉須賀川そばピッツア。チーズと薄く焼いた蕎麦粉って合います👍ナポリピッツァが好みなのでクリスピーな耳に私達は絶賛でした😋

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魚沼釜蔵総本店(うおぬまかまくらそうほんてん)

南魚沼/焼鳥、鳥料理、居酒屋

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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あさま

長野・中条/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、和食(その他)、居酒屋

あさま 1枚目

ホットペッパーグルメ

季節に合わせた旬のお料理 チサングランド長野で懐石

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 6,000~
月

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ふるさと

松原湖・野辺山/和食(その他)、カフェ・喫茶(その他)、カフェ

ふるさと 1枚目

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-
0件
0件
¥ 1,000~
火

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旬彩和創 清水亭

甲州市/懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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甲信越の人気エリア

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軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)

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名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

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ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

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洋食

うずら家(うずらや)

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4.08

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天ぷら

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

4.08

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小作 河口湖店(こさく)

小作 河口湖店(こさく)

4.08

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そば

ほうとう不動 東恋路店

ほうとう不動 東恋路店

4.07

山梨 > 富士五湖・忍野・富士吉田

ほうとう

桔梗屋 本社

桔梗屋 本社

4.06

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和菓子

ピレネー(Pyrenees)

ピレネー(Pyrenees)

4.06

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ステーキ

湖麺屋 リールカフェ(Reel Cafe)

湖麺屋 リールカフェ(Reel Cafe)

4.06

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パスタ

みうらうどん

みうらうどん

4.06

山梨 > 富士五湖・忍野・富士吉田

うどん

小布施堂本店

小布施堂本店

4.06

長野 > 長野・志賀高原・北信濃

郷土料理(その他)

いち井(いちい)

いち井(いちい)

4.05

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ラーメン

せきれい橋 川上庵

せきれい橋 川上庵

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台ヶ原金精軒 本店(きんせいけん)

台ヶ原金精軒 本店(きんせいけん)

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軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)

軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)

4.13

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割烹・小料理

名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

4.10

新潟 > 新潟・三条・佐渡

立ち食いそば

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

4.09

長野 > 軽井沢・佐久

洋食

うずら家(うずらや)

うずら家(うずらや)

4.08

長野 > 長野・志賀高原・北信濃

天ぷら

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

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小作 河口湖店(こさく)

小作 河口湖店(こさく)

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ほうとう不動 東恋路店

ほうとう不動 東恋路店

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湖麺屋 リールカフェ(Reel Cafe)

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みうらうどん

みうらうどん

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小布施堂本店

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いち井(いちい)

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ラーメン

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せきれい橋 川上庵

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台ヶ原金精軒 本店(きんせいけん)

台ヶ原金精軒 本店(きんせいけん)

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明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

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