【2026最新】北陸のおすすめ人気グルメ・レストラン

昼ご飯、福井と言えば‥‥蕎麦とソースカツ丼❗️ということで、石臼挽き自家製粉手打そばの頂ける【千束(チグサ)そば】へ‥‥○ミニかつセットおろしそば、ヒレソースカツ丼○えび天おろしそば［二八そば］［十割そば］選ぶことが出来ます※［十割そば］は、少しお高めそば湯に、七味や山椒の薬味入れて頂くと風味が良くなり美味しかったです。千束そば（ちぐさそば）〒914-0052福井県敦賀市清水町1丁目20-8TEL0770-23-1182定休日：毎週水曜日営業時間：午前11時〜午後3時30分午後5時〜午後8時⚠️火曜日の営業は午後3時30分まで

福井市の養浩館庭園養浩館庭園は、江戸時代につくられた庭園で、かつては福井藩主松平家の別邸でした。大きな池を中心に広がるお庭と、その池に浮かぶようにして建つ数寄屋造りの建物が、類い希なるくつろぎの空間をつくりあげています。何よりここでは、名勝庭園ではめずらしく、かつての藩主と同じように座敷からゆったりとお庭を眺めることができます。【福井市文化遺産ホームページより】時間を忘れる素敵な場所でした😊2021.11.08

福井藩主松平春嶽公の別邸です。街中にあるにも関わらず、道一つ入ると、そこは静寂の世界です。華美ではありませんが、侘び寂びの世界、お屋敷からの眺めは最高です。屋敷の中には、クーラーも扇風機もありませんが、池面を伝って涼しい風が入ってきます。見学者は、池に面した窓辺に佇み、ゆったりとした時間を味わっているかのようでした。

「IWABACAFE」東尋坊にあるcafeです。開放感があってオシャレなcafeでした！ちょっと疲れたらここで一休みもいいと思います！自分は梅ソーダ🥤飲みました！ビンで提供されてめちゃめちゃ美味しかったのでオススメです🙆‍♀️テラス席やソファー席などいろいろあるので好きなところでゆっくりしてみては？😎

ジャム勝山でツリーラン(^O^)

福井県勝山市スキージャム勝山⛷今年は、雪がたくさんで滑りやすかった⛷ずっと現実逃避していたい…☃️💭

チューリップ四季彩館🌷UnderFarmとなみチューリップフェア(2019.4/22~5/5)

チューリップ四季彩館🌷H31.4.13（富山県砺波市中村100-1）チューリップ公園がフェア前で閉園してたのでこちらに。やはりあまり咲いていませんでした🌷

富山県の高岡駅すぐ近くにある、「富山ブラック」が人気のお店『らぁめん次元』。.「富山ブラック」は富山県内で提供されているご当地ラーメンで、名前の通り真っ黒いスープなのが大きな特徴。また、上から大量の粗挽き黒胡椒がかかり、比較的ネギの量が多く、麺は太くて少しかためのタイプが多いのもよく見られる特徴だそうです。.Wikipediaによると、1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源とのこと。塩辛い味付けは塩分補給だけでなく、ご飯を添えておかずとして食べることも意識した味付けらしく、客が店に白飯を持ち込んでラーメンと共に食べるというスタイルが生まれたそうです。.元祖のお店として知られる「西町大喜」のものは確かにかなり醤油辛いですが、富山ブラック全般が辛いわけではなく提供店によって味は様々。.そんなに辛くないお店もあり、今回訪れた『らぁめん次元』の看板メニューである「黒醤油」と名付けたブラックラーメンも、まろやかで飲み干せるスープなのが特徴だそうです。黒醤油のレシピは3年かけて作り上げ、2004年にお店をオープンしたとのこと。.【黒醤油ラーメン+味玉】870円(税込)焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせた特製ダレを使ったスープは、まさに富山ブラックという感じの真っ黒いビジュアル。しかし濃口ながら見た目ほどの塩辛さは感じず、甘さも効いたまろやかな味わい。塩気よりもむしろ胡椒のパンチが強く、後味がピリピリとしてクセになる美味しさです。.麺は小麦粉に「麺無双」を用いた多加水の中太縮れ麺。よくスープと絡み、コシもしっかり楽しめる美味しい麺です。ネギはシャキシャキでサッパリ、メンマはコリコリ食感、チャーシューはホロっと崩れる柔らかさで少し厚みがありました。追加の味玉は黄身がしっかり固まって味付けは薄目、おでんに入っている玉子に似ていました。.やっぱり美味しい富山ブラック。お店ごとの違いを食べ比べるのも楽しいです。こちらのお店ではにんにくやみつきラーメンも人気らしいので、次回はそちらをいただきたいと思います。ご馳走様でした！---@menma825さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

金箔がなくても美味しいコーヒー

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

近江町市場の地下にあるチャンピオンカレーに行ってきました。金沢カレーにも色々なお店がありますが、チャンピオンカレーが元祖のようです。金沢カレー特有の濃いカレーと、カツ、キャベツの組み合わせがとても美味しかったです。

2022.6.13この日大学の後輩が大阪からやってきたので昼からお付き合いしました。11時に車で拾いまずは、寿司食いねぇ！でお寿司を食べました。11貫にあら汁がついた特盛ランチ1,190円を食べました。回転寿司ですがお寿司のレベルの高さに後輩も感動していました。5枚目は食事の後に寄った道の駅内灘です。小洒落たカフェなどあり橋から河北潟や内灘海岸を見ることができます。

2023.10.15妻も少し動けるようになり、午後からちょっとお出かけしました。帰りにスイーツが食べたくなりホリタ205へ行きました。こちらはもともと果物屋さんだった店主がちょっと街から外れたところにパーラーを出したお店です。私はテイクアウトのブルーベリーシェイク頼みましたが美味しかったです。お土産に五郎島金時のスイートポテトも買いました。中にキャラメルが入っていて表面にチーズがかかっていて美味しかったです。こちらのお店は少し高い場所にあり店内からの景色も良い人気店で中の10台ほどあるテーブルも全部埋まってました。テイクアウトの品もスムースに頼めて良かったです。

三連休を利用して能登輪島に行きました。日本最古の朝市が有名で、コロナ禍に負けずおばちゃんたちが露天を並べて海産物や民芸品を売っています。ここへ来たらぜひ食べたいのがお寿司。何件があるお寿司屋さんの中で海辺の重蔵神社から歩いてすぐの伸福さんで夕ご飯。日本海側なら是派の新鮮なネタが並べられたおまかせの握り。この他に一品物もいくつがあり、骨せんべいはとても美味しかったです。

小松市の銘菓子と勝手に思っている私ですでも、本当に美味しい。通常の羊羹は甘すぎて苦手なんですが、これは栗がゴロッと入ってますよ🌰通販もあるようなので、興味のある方は是非ご賞味ください！

富山県高岡市の有名店キャセロールハンバーグが人気のお店です。ホワイトソースにマスタードのソースが他では味わえないぐらい美味しい。サラダ＋パンorご飯＋ドリンクorデザートが選べます。大満足間違い無しの店です。いつも混んでるので予約をおすすめします。

福井県の小浜にあるお弁当屋さん、とあるスーパーで開催されていた駅弁フェアでコチラのお弁当を購入してみました。その購入したお弁当は焼き鯖すし、ふっくらと肉厚のサバはしっかりと脂が乗っていますが間に入っている生姜や大葉の効果もあってか重たさを感じることはないですね、ご飯も意外と口の中でスムーズに解けるくらいのちょうど良い固さ、なかなかに美味しかったです。

日本海が一望できるサービスエリア、【道の駅高松】の里海館にあるフードショップで、ショーケースにあった「かほくコロッケ」¥250を。かほくコロッケは、かほく市特産のさつまいも「かほっくり」を使用したコロッケ。サクサクッとした衣の中は、ほんのり甘いさつまいも！私達が買い占めてしまう形になったのだけれど、オカワリしたいな、っていうくらい、好みのほっとしたお味のコロッケだったよ！！どうやらこの【道の駅高松】の名物フードらしい。店内のお席からも日本海を一望できるカウンターもあったよ。風が強い日だったのに、日本海の風を感じたくて、ついつい外に出てしまった‪☆めちゃくちゃ風が強くて髪もぐっしゃぐしゃになってしまった‪☆またそれも楽しい思い出！他にも併設された売店では、石川県の特産品をはじめ、かほっくりを使ったスイーツなども色々。もちろん、お土産物も沢山あったから能登牛のおやつを買ってみたよ。ご馳走様でした。

📍道の駅高松能登里山海道高松SAかほくし特産の「ぶどう」と安心できる場所＝「家」を組み合わせて表現された「ブドウノオウチ」金沢学院大学の芸術学生部の学生さんがデザインされたそうで今で人気のモニュメントになってます🍇日本海の夕日が一望でき、水平線に沈む夕日がロマンチックです。ここだけのオリジナルメニュー「カレーパン」も美味しいですよ😆足湯もありますよ♨️最後の写真は撮影風景です♬いつまでも海を眺めていられる素敵なスポットです🏝∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*TakaさんのプロフにInstagramのURL貼り付けてるのでもし宜しければ動画見て頂ると嬉しいです😄aumoの◯◯ですってコメントくれるとわかりやすいです😊

2023.11.23勤労感謝の日に兼六園ライトアップ行った時の写真です。兼六園の前の茶屋通りの閉まったお店の窓ガラスに反射して向かいの金沢城が見えたので思わずパチリとしました。茶屋のお店やっているところは賑わってましたよ。夜の金沢城も綺麗でした。金沢城公園では、この期間チームラボがやっていたのですが結局行かずじまいで終わってしまいました。

京都→金沢へ列車に乗る前に駆け足で、東寺へ文字通り走って行ってきて^^;特急サンダーバードで金沢へ向かいます京都と打って変わっていいお天気です鼓門はやっぱり大迫力和漢洋の三様式が混在する門が有名な尾山神社ステンドグラスが入ってるんですよ尾山神社の裏手から金沢城公園を抜けて、兼六園へ見城亭は隈研吾氏の空間設計だそうです汗ばむ陽気でしたが温かい金沢棒茶がおいしい九谷焼の器でランチもいただけるそうですよ金箔ソフトクリームがきんきらピカピカ✨

2022.2.23【近江町海鮮丼家ひら井いちば館店】午前中私が仕事に行っている間に嫁と娘は親子で近江町市場の海鮮丼家ひら井に行って海鮮丼を食べてきたので写真が送られました。【8番ラーメン】私は昼に職場で8番ラーメンテイクアウトを頼むことになり、気になっていたレモン酸辣湯麺をいただきました。酸辣湯麺にレモンを入れただけのような味のような気もしましたが、これが凄い美味い！す。寒い時に暖かいレモン味のスープ美味しかったです。テイクアウトでは、茹でた麺が上に別に乗ってて食べる時に混ぜるんですね。