【2025最新】北陸のおすすめ人気居酒屋

３月の福井旅行から。美味しい魚介類を食べたくて福井駅前の「大衆割烹善甚」さんへ。初訪問です。1階のカウンター席はいっぱいで、2階のお座敷へ。2階も満席でした。まずは、「早瀬浦」という福井のお酒を。コップとお皿が4枚重ね😆辛口で美味しいお酒でした😊お料理は「お造りの盛り合わせ」「白エビのかき揚げ」「ネギ入り卵焼き」「越前おろしそば」。ただ、お料理のほとんどが時価！なかなかの金額いきました😱美味しかったけど、ちょっと高くつきました。（汗）

富山県の高岡駅すぐ近くにある、「富山ブラック」が人気のお店『らぁめん次元』。.「富山ブラック」は富山県内で提供されているご当地ラーメンで、名前の通り真っ黒いスープなのが大きな特徴。また、上から大量の粗挽き黒胡椒がかかり、比較的ネギの量が多く、麺は太くて少しかためのタイプが多いのもよく見られる特徴だそうです。.Wikipediaによると、1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源とのこと。塩辛い味付けは塩分補給だけでなく、ご飯を添えておかずとして食べることも意識した味付けらしく、客が店に白飯を持ち込んでラーメンと共に食べるというスタイルが生まれたそうです。.元祖のお店として知られる「西町大喜」のものは確かにかなり醤油辛いですが、富山ブラック全般が辛いわけではなく提供店によって味は様々。.そんなに辛くないお店もあり、今回訪れた『らぁめん次元』の看板メニューである「黒醤油」と名付けたブラックラーメンも、まろやかで飲み干せるスープなのが特徴だそうです。黒醤油のレシピは3年かけて作り上げ、2004年にお店をオープンしたとのこと。.【黒醤油ラーメン+味玉】870円(税込)焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせた特製ダレを使ったスープは、まさに富山ブラックという感じの真っ黒いビジュアル。しかし濃口ながら見た目ほどの塩辛さは感じず、甘さも効いたまろやかな味わい。塩気よりもむしろ胡椒のパンチが強く、後味がピリピリとしてクセになる美味しさです。.麺は小麦粉に「麺無双」を用いた多加水の中太縮れ麺。よくスープと絡み、コシもしっかり楽しめる美味しい麺です。ネギはシャキシャキでサッパリ、メンマはコリコリ食感、チャーシューはホロっと崩れる柔らかさで少し厚みがありました。追加の味玉は黄身がしっかり固まって味付けは薄目、おでんに入っている玉子に似ていました。.やっぱり美味しい富山ブラック。お店ごとの違いを食べ比べるのも楽しいです。こちらのお店ではにんにくやみつきラーメンも人気らしいので、次回はそちらをいただきたいと思います。ご馳走様でした！---@menma825さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

🧸くまうまログ3.7🧸金沢駅に入っている「SAKE食堂by農口尚彦研究所」に寄りました🍶石川県小松市の山間（観音下町）を本拠地に、『酒造りの神様』の異名を持つ現代の名工、杜氏・農口尚彦が造る酒が手軽に飲める、農口尚彦研究所直営の日本酒バルです🍶以下のメニューを頂きました🙏農口尚彦研究所テイスティングセット山廃シリーズ4種農口尚彦研究所純米大吟醸アフォガードめっちゃくまうま〜でした🐻

2022.4.2お昼のラーメンを食べた後、金沢駅に用事があり行ってきました。お土産売り場の「あんと」に行ったのですが、喉が渇いたので何処かないかなと探したところ金沢地酒蔵の大吟醸アイスというのが目に入って食べました。アイスには金箔が乗っかって口の中でお酒の味が広がってきて美味しかったです。結構中が詰まっていて見た目より量が多く食べるのに時間がかかりました。地酒がたくさん売っているところでお酒のグラス飲み物できますがアイスも売ってました。

2023.9.5お休みのためお昼ご飯に近江町市場の丼など能加万菜に行きました。料理クーポンで1,000円分が2枚あったので利用しました。妻はミニ市場屋丼1,280円、私は能登豚丼1,080円を食べました。酢飯の上に乗った具材は素材から美味しく、しっかり私の豚丼は味付けも美味しかつたです。あら汁も出汁がきいて大変美味しかったです。おでんも売ってましたがここは何を食べても美味しいのがお店の雰囲気からもわかりました。11時30分ごろに入った時はすぐ座れましたが、出る頃には次から次に客が入ってきて人気の様子がわかります。近江町には海鮮丼のお店が色々とありますがここは安心してご利用できるお店です。

金沢近江市場で朝ごはん♬能加万菜市場屋近江町総本店❤️朝7時から営業している海鮮丼と金沢おでん、近江牛のどんぶり全てがいただけるお店。檜の香る店内は清潔感がありスタッフさんもとても親切で気さくな印象が良かったです。こちらのお店使用されている食器が全て石川を代表する焼き物九谷焼きの食器なので食べて、見て楽しめるお店。海鮮丼は、新鮮そのものぷりぷりで朝から贅沢なひとときを味わえます❤️金沢おでんは、上品なお出汁が染み渡る味。朝早くから、こんな豪華な気分を味わえるのでお勧めします😊

福井駅西口から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋「味の王様」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル３卓、お座敷３卓の席数、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡メニューは名物というあじのタタキをはじめとするお刺身などの海鮮系、アジフライ、エビフライなどの揚げ物、アジの干物やへしこさばなどの焼き物、さらには炒め物にオムレツ、ご飯ものなど種類はなかなかに豊富です。さらに１９時までは刺身、フライ、小鉢のおまかせ３品に生ビール小か日本酒が付いて１６８０円のお値打ちな晩酌セットもありました。⁡とりあえずは晩酌セットを注文、この日のセットのツマミはイカとわかめの酢みそ和えにイワシの刺身、アジのフライとなかなかにしっかりした内容、アジフライはサイズは小さいもののカリッとした衣にふっくらした身の美味しいアジフライ、イワシの刺身も新鮮でなかなかにイケますね、生は小サイズなのでお代わり必至ですがこのツマミだけでも十分な価値はありますね。お酒を追加して美味しくいただきました。⁡今回は名物というあじのタタキは頼めなかったし、ほかにも特製牛すじ煮込みとかうわさの角煮など気になる料理もまだまだあったのでまた福井に来た時にはお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

6月15日これは、一ヵ月前になります、まだあった😅福井編より福井駅を散策したり、お土産みたりと…さて…帰る前に腹ごしらえする事に、駅前にあるハピリン店のぼんたさんにて…無難にお造り御膳を注文しました、横にあったレアアジフライの文字‼️このアジフライって…地元、小田原でも有名だけど、やはり数量限定だし中々まだ食べれずでしたまさか❗️福井で食べれるなんて…感激〜❤️旦那と気持ちも！お腹も満たされて満足…次、また会える日を楽しみに…たまにしか会えない3番目の孫よ‼️次は歩いてイタズラが激しいかな！？福井駅は、美味しそうな物が多いです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚お土産物もたくさんありましたまたね、福井…って気持ちで神奈川県小田原に帰りましたとさ‼️

福岡県の居酒屋「ぼんた」海鮮料理×昼飲みをしたくて、福岡駅付近で探したこちらのお店に入りました。お通しから素材のクオリティが高く、お造りや焼き物もすごく美味しかったです。ノドグロは絶品でした。甘エビのお造りがあるか聞いてみたところ、希望の量で出していただくことができました。想像していた甘エビのサイズよりもかなり大きく、プリッとした食感に海鮮の質の高さを感じました。またぜひリピートしたいです！

🫣🍺⁡こないだの話😊⁡⁡金沢で飲んで泊まりた〜なって美味しそうな店を探して入りました🤤⁡【旬魚季菜とと桜】@totozakura⁡今季は既に「香箱がに」デカいと食べたかも🦀⁡メニューも多いし店員さんの愛想もいいし雰囲気もいいし店員さん美男美女やし最高でしたよ🥹⁡色んなのシェアして食べたいのに2人だとキツいね🫠⁡この後は夜の片町に、、、そして得意のアパに、、、⁡そろそろ富山名物の「寒ブリ」がダラほど出てくるので皆さん富山に遊びに来てくださいね💁‍♂️✨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿@kitamuranoisiya様、ご協力ありがとうございました😊

このとり皮が美味しいんです😍いいおつまみになりますよ🌟-------------------------------------------------

石川県加賀市加賀温泉駅のそばにある居酒屋さんランチに能登豚とん丼をいただきましたこれは小を注文したのにボリューム結構あってお腹いっぱい満足でした柔らかい豚と特製タレがご飯にあってさいこう！海鮮やカニご飯、加賀パフェなどもあり駅近なので観光客にも人気！

福井出張備忘録🚄👔福井県福井市【弥吉駅前店】初の福井Nightはオススメされた弥吉さんへ🏮☑️刺身盛り合わせ☑️牛すじ煮込☑️へしこ刺身福井で海鮮？と思ってましたが美味しかったですね〜😋✨福井名物のへしこも食べられまして、満喫してきました！へしこハマりましたね✌️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ボルガライスは、福井県越前市で30年以上前から食べられているソウルフードとのこと。ひき肉とライスがマッチする、観光物産館のボルガライスJR福井駅に隣接した、ハピリン2階、福井市観光物産館福福館内にある「郷土料理・お食事処福福茶屋」さん。お店には福井の郷土料理や地酒がずらりと並ぶこのお店福福茶屋さんで地域のソウルフードを食べてみた見た目は、オムライスの上にとんかつが４枚ほどガツガツと食が進む1品です。半熟の卵🥚がまた最高🦾

こんにちワルダナプラコッテ金沢でお寿司が食べたかったので、3軒ほど回転寿司をまわったのですが、どこもいっぱいだったり、受付終了してたりしていて、その中でたどり着いたのが『魚匠庵』。中トロがおいしかったです！

🧸くまうまログ3.8🧸富山出張で海鮮丼を食べようと、かに海鮮問屋魚どん亭へ🐟富山湾海鮮丼を頂きました🙏デカ盛りで、海鮮はめっちゃくまうま〜でした🐻

福井といえば、秋吉〜！！ソールフードとも言える！みんなで囲んで食べるのがさいこう！ぜひはじめての方は純鶏食べてもらいたい🐔ビールが進みます🤍

お造り盛り合わせ、ノドグロ、蟹は予約要。冬の金沢の美味を堪能しました。合わせる日本酒も大将に相談しながら。ママとの会話も楽しく。