【2026最新】北陸でディナーにおすすめのラーメンTOP20

金沢にある味噌のみで勝負する行列が出来る麺屋大河さんに行ってきました食べログ百名店2023らーめん部門に選出されてます入るとすぐに野菜ジュースの提供があり飲むと血糖値の急上昇を抑えるそうです悩んだ挙げ句漆黒のスープに惹かれ黒味噌らーめんを注文しましたイカ墨を使用されているそうです思ったより漆黒のスープで味噌らーめんと比べてみると明らかに違うコクこれが中太ちぢれ麺によく合います病みつきになる味ですチャーシューは能登豚を使用しており柔らかくしっとりです店員さんの接客も素晴らしく近くにあれば必ず常連になっているでしょう黒味噌ラーメン980円麺屋大河金沢駅東口から徒歩4分11:00-15:00L.O.14:30
17:30-23:00定休日
不定休

2023.1.28お昼はラーメン神楽へかなり昔からありラーメン百名店にも選出されたお店ですが、なぜか今までいつたことありませんでした。いつもは駐車場もいっぱいお店が今日は駐車場が空いてるなどラッキーて初めて入店できました。私は限定麺の鴨チャーシュー麺、嫁は特製醤油麺でした。鴨チャーシューは細麺で鴨のチャーシュー、特製醤油は縮れ太麺でした。自然派ラーメンだけあってスープが優しく感じ美味しかったです。一緒に食べたチャーシュー丼もおいしかったです。お店は出るまでにたくさんの客が来て順番待ちができ駐車場も満車になってました。

🍜🍜🍜*自然派らーめん神楽味玉塩味990円*金沢4軒目！金沢来たら食べときたいこちラ。前回来た時に醤油がめちゃくちゃ美味しかったけど塩も食べたいし…で塩と醤油を頼んでシェア！11時30着で1巡目入れてlucky💛相変わらずの染み入る系のラーメンで美味しぃぃ😮‍💨もちろん醤油も美味しいけど個人的には塩の方が好きかも☺️このラーメンにレタスとこのチャーシュー神じゃなかろうか…そして気持ちよい接客も素敵🫶凄いお店の店主さんて低姿勢な方多くてラーメンに対する熱意はもちろん人柄もでるなぁ～と思ったり🤔意外と金沢のラーメン食べれてないからまた行きたいなぁ～**#🍜#맛있어요

富山といえばブラックラーメンこれは一度食べてみたいと思い検索をしていたら元祖ここがブラックラーメンのお店としていろんなところで紹介されていました店舗はいくつかあるようですが今回はこちらの富山駅の中のお店に行きました麺はストレートで太め食べる時にめんまやチャーシューをはじめとする丼の中のものをみんな軽く混ぜてから食べてくださいねと説明を受けて混ぜてから食べましたどうやら地元の方は白ごはんと一緒に食べるらしいというのがわかったのですがたしかに、このしょっぱさは白ごはんがすすみます

といえばこちらの(^q^)💕隣の内にあるで食べました😊✨醤油ベースの真っ黒なスープがインパクト大😌💓塩辛くてご飯がすすむ、癖になる味です😚🌿

富山高岡で絶品富山ブラックラーメンを食べるなら『誠や』！北陸旅行の際にディナーで訪れました！お店自慢の醤油ラーメンをオーダー！デカデカとしたチャーシューと、漆黒のスープ！そして縮れ中太麺！初富山ブラックラーメンでしたがめちゃめちゃ美味い！コクと旨味が凝縮された醤油ベースのスープ！レンゲが止まりません！白米も進みます！また行きたいラーメン屋です！(2021年9月来店)

高岡の「ラーメン誠や」のブラックラーメンは、濃厚な醤油ベースのスープが特徴のご当地ラーメンです。スープにはたまり醤油を使用し、深いコクと独特の香ばしさが楽しめます。一見濃い色合いながら、意外と塩辛すぎず、まろやかな味わいが魅力です。もちもちとした中太麺がスープによく絡み、食べ応えも抜群。具材はシンプルながら、とろとろでジューシーなチャーシューやシャキシャキのネギがアクセントに。地元の味を堪能できる一杯として、多くの人々に愛されています。2度目のブラックラーメン、前回は富山市内の西町大喜二口店で食べましたが、塩味の強さにご飯と一緒に食べるものと学習したのですが、こちらのはブラックラーメンはラーメンだけで食べやすい一品でした。

飲み会の締めはラーメン！て、今回の飲み会は、仕事のお付き合い的なものだったので一次会で解散しました。帰り金沢駅からタクシーで帰ろうとしたら、何故かラーメンが食べたくなり、金沢駅3階にある、らあめん侍さんの看板を発見し、初訪問しました。店員さんにおすすめのラーメン聞いて、黒香味を注文しました。豚骨に細麺で美味しかったです。餃子も食べたくなり追加注文したら、何故かご飯もついてきました。どうも、セット料理注文してしまいました。ビールも飲んでどんだけ食うねん〜！と言われそうですが、お腹いっぱいになりました。最後は金沢駅の鼓門です。夜はライトアップされてキレイですね。

富山の育ちの友人に勧められて行きました☺️人気店でお昼過ぎでしたが、少し並んで入店しました！海老ワンタン塩そばが人気と書いてあったので早速注文してみました！透き通ってるけど濃厚な鶏のスープに、シソがふわっと香り思い出すだけでもお腹空きます🫠今まで食べたことのない感覚でぺろりでした！これ都内に欲しいと心底思いました。富山を訪れる際は全力でお勧めします！

少し冷めてますが、とっても美味しくて2週連続で買っちゃった！餃子や、唐揚げもテイクアウトしたよ。野菜がまたうまい！

🧸くまうまログ3.9🧸富山出張の初日ランチは「ガッツリ！えびすこ」で、富山ブラックラーメンを頂きました🙏濃い醤油とブラックペッパーの刺激がクセになるほど、めっちゃくまうま〜でした🐻富山ブラックラーメンを気に入りました🍜

石川県小松市にある昭和食堂さん軍鶏麺が食べたくなってランチへ🍜店内は昭和のグッズが飾られていてレトロな雰囲気今回は軍鶏麺の塩をいただきました炭火の香りがとっても良くおいしい！途中柚子胡椒を入れて味変！美味しすぎる！！軍鶏麺は塩のほかに醤油やとんこつ、辛いのとかもあるし、軍鶏麺じゃないラーメンや一品ものなどメニューが豊富でどれも美味しそうで迷っちゃいます平日はお得な600円ランチとかもあって人気みたい！

学校の帰りに友達と博多ラーメン田中に行きました。麺の固さ、スープ濃さを選ぶことができ、何杯でもいける味でした。(*^ω^)福井で、豚骨ラーメンを完食するならここの店を、オススメします(o・ω・o)

久しぶりに、ラーメン食べに行きました🚗³₃鶏塩ラーメンをオーダーしました🍜スープ、あっさりしてて美味しかった。チャーシューはトロトロしてて、これもまた美味👍

2022.10.15本日も小松市へ災害ボランティア行ってきました。終わってから味噌ラーメン食べました。確かここはtakaさんのお勧めやったはずですよね。スープの後味が良く美味しいラーメンでした。本日の小松市ボランティアは、一番最初に作業したお宅の廃棄物の処分でした。友人女性と現地で知り合った女性の3人での作業でしたがみんなでテキパキと作業し半日での作業は無事完了できました。本日知り合った小松の女性は20回以上来ているとのことで凄かったです。本日でボランティアセンターが最後になるとのことで最初にやったお宅とできたのも何かの縁です。このお宅の方は、被災した当初は憔悴した様子でしたが大分元気になってきた様子なのを見れたのも良かったです。帰りは定番の風呂に入って、味噌ラーメン食って気持ち良かったです。最後の日ということもありたくさんのお土産いただきました。

【寿し龍】ラーメンセット1200円*石川2軒目。お寿司屋さんで食べるラーメン！お寿司は食べられないけど、、このラーメンが食べたかった🫶クリアなスープは雑味なく染み入る系の塩ラーメン。トッピングの厚焼き玉子や焼き印入のタケノコも美味しい🙆‍♀️お寿司は食べれる人に横流し🙇‍♀️ネタが大きくてラーメンとお寿司4貫(オマケ1貫)で1200円なんて良心的がすぎる😳❣️店主さんも優しくて癒された～原材料の高騰で7月から1200円に値上げと書かれてたけどもっと上げても言い様な…。ラーメンの満足度高く店主さんやお店の雰囲気にもほっこり！幸せになれた1杯でした🥺💞**#🍜#맛있어요

富山でブラックラーメンを探してたところ、真っ先におすすめされたラーメン屋です。最初は何がブラックなのか分からなかったですが、濃厚な黒い醤油がメインのスープで、普通の醤油ラーメンよりも麺や具に絡みやすく、チャーシューとの相性も最高でした！

らーめんひかり開店して２ヶ月のお店で、二郎系でボリュームが多いと言うので、気になっていたので日曜日の顔マラソンの帰りに寄ってました。麺の上にもやしがたっぷり乗っていて麺に辿り着くまで時間がかかりました。麺は太麺で腰がある感じでした。辛味噌の味でしたが美味しかったです。15人くらい座れるカウンターもコロナ対策で7人限定にしており、若いマスターが1人で切り盛りしているので少し時間がかかりますが、応援したくなる味です。今度は醤油味に挑戦したいです。らーめんひかり金沢市泉野出町3-10-1

福井駅前にあるラーメン屋さんです、週末の夜に利用してみました。店内はテーブル１２卓の席数、１８時ころに入りましたがほかにお客さんはなし、チョット寂しい感じでしたね。⁡コチラのお店は基本ラーメン屋さんですが、おつまみ的な一品料理も多くあったのでワタクシもちょい飲み目的での利用です。⁡そんなわけでいただいたのは手包みぎょうざとおつまみソースカツの２点、手包みぎょうざはもちもちの皮にシャキシャキの野菜の食感がしっかり感じられるジューシーな餡が詰まっていてなかなかイケますね。⁡一方のおつまみソースカツ、ホントはヨーロッパ軒とかでソースカツ丼が食べたかったのですが、この日はお昼にはっちゃけ過ぎてしまったため、チョット自重してカツ丼の上だけにしておきました。そのソースカツは厚さはなくペラペラですが、福井のソースカツはそれがイイんですよね。薄くきめ細かな衣はソースにどっぷりと浸かっていながらもカリッとした心地よい食感はしっかり、むせるくらいの濃厚なソースの味は白いご飯だけでなくお酒との相性もバッチリ、美味しくいただけました。⁡福井らーめんかたいけのとか坦々麺とかも美味しそうだったので機会があればラーメンもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

我が福井のソウルフードです🤤🌈