【2026最新】北陸で一軒家のおすすめの和食

石川県金沢市『醍醐』金沢旅行で立ち寄った日本酒と海鮮が売りの居酒屋さん🏮地酒に囲まれたお店はかなりインパクト強いのと、ノドグロをはじめとしたおいしい魚介がリーズナブルに楽しめてとてもよかったですー！人気メニューは無くなっちゃうので早めに行くのがおすすめ！〒920-0854石川県金沢市安江町１９−４

金沢ビールでお刺身と白えびの唐揚げめちゃくちゃ美味しい❗️❗️そしてお酒は手取川、飲み口爽やか🎵これまた美味しい😋😋

📌---------------------✍◆住所石川県かほく市宇野気チ90◆アクセスJR七尾線宇野気駅から徒歩約3分/金沢東インターを降りて20分◆営業時間（ネタが無くなり次第、終了）土/日/祝10：30～20：00平日11：00～14：00/17：00～20：00◆定休日火曜日・水曜日◆駐車場あり◆決済現金のみ----------------------北陸の幸を満喫できるSNSでもデカネタとして有名なお寿司屋さんですネタが大きいだけではなく、お味も美味しい納得の人気店シャリは硬めで白酢がほんのり香る優しい甘さでした席はカウンター、テーブル、座敷で30席以上ありますORDER-----------------◆特上にぎり（5,500円）----------------------------【食べたものについて】◇イカ◇ヒラメ◇タラの昆布締め◇中トロ◇ブリのたたき炭の香ばしい香りに濃いめの味付けがとても美味しかったです◇甘エビ◇ブリやはり北陸の味、脂がのっており最高でした◇赤身◇大トロ炙り◇バイ貝出したのを忘れられたのか、2個出てきましたラッキーです（笑）◇うなぎ◇さくら寿し◇トロたく◇玉子◇カニ◇いくら【感想】営業時間内に予約電話が通じなかったため、休日10時過ぎに直接訪問した所、15時頃なら空いているとのことだったのでその場で予約しましたキャンセルの客さんが出たとのことで、14：00過ぎには電話で呼んでくれたので思っていたよりも早く食べることが出来ました2名体制で寿司を握っており、後ろの厨房でお料理を作られていますカウンターには手でお寿司を食べた後に、手を洗える用のお水が出ていますまた、女性の手のひらサイズのネタは本当に大きくそして分厚かったですネタだけで刺身2～3人前はあるため、お腹もはちきれそうになりこの日は夕食を抜いても空腹になりませんでした次は予約が取れたらまた行きます#🍣

富山と言えば！私の中では白えび、氷見牛とくるけれど、忘れちゃいけない名産品といえば『ます寿し』。お店もいくつもあって、どこを選んだらいいものか！？わからないので、そこは百名店のものを食べてみよう、と【扇一ます寿し本舗】さんのものを電話にて予約。行くまで分からなかったのだけれど、こちら営業は14時閉店。車の渋滞やら途中通行止めやら、があり、14時を少しまわってしまい、(営業時間を知らなかったとはいえ)ご迷惑をお掛けしてしまいました、申し訳ありません。お店は撮影禁止。なので、お店の前で。現金にてお支払い、遅れてしまった非礼を詫び、商品を受け取りました。お電話で予約時に、東京から買いに行く旨をお話しましたところ、「保冷剤とクーラーバックがあるといいですよ」と丁寧に教えて頂きましたので、その通りに！ホテルで食べる時には、保冷剤の水滴でパッケージが滲んでしまっていた(￣▽￣;)ます寿しは思ったより塩気強め。保存食、と言った意味ではこの夏でも2日も日持ちするというあたりは素晴らしい先人の知恵だし、寿しも好きな私にとっては新たな選択肢を得た感じ。塩気のバランスとしては酒がすすむ(笑)その土地の名産って、なんかいいですな。ご馳走様でした。

福井駅からくるまで10分強の幹線道路裏の住宅街にひっそりとあるお蕎麦専門店です。受付はタブレットに電話番号を入力すると、順番が来たら呼ばれるシステムです。週末の正午ちょうどにうかがうと3組待ちでしたが、15分も待たずに席に通されました。観光で福井に来たので、せっかくなら本場のおろしそばを…と思い、しぼりを注文しました。大根おろしの絞り汁の辛味が特徴的と書かれていましたが、実際に食べると辛いの何の！あまりに辛くて、食べる手を止めてしまいました。痛い？痺れる？鼻に抜ける？何とも言えない強烈な辛味で、目が覚めるような味わいでした。しかし、道中で何回かおろし蕎麦を食べましたが、正直言って全く印象に残らなかったので、こちらのおろしそばは一生忘れられない衝撃的なお蕎麦だったと言えます。それでこそ旅！思い出に残る旅中の良い食に出会うことができました。

●石うす挽き手うちそば処きょうや(福井県福井市)・つけとろそば…1000円・天ぷら盛合せ…1000円・穴子の天ぷら…700円久し振りにお邪魔しました😊鴨そばをーと思ったら冷やし鴨そばが終わったばかりで天然穴子の天そばが出ていました✨穴子は単品で天ぷらを注文。穴子の大きさと厚みにビックリしました‼️😆✨フワフワで美味しい～😆✨お塩でいただきました🎶２人で１つ注文で十分なぐらい堪能できてました✨😊✨天ぷらの盛合せもカリッと揚がって美味しかったです✨こちらは天つゆでいただきました🎶お蕎麦は大盛りじゃないのにしっかり盛られていて細いのにしっかり歯応えがあって美味しかったです🎶大満足なランチをいただきました✨😆✨どれも美味しかったです✨ごちそうさまでした✨😊✨@nonbiri087様、ご協力ありがとうございます😊

金沢といえば回転寿司。「寿司食いねぇ！県庁前店」。google口コミとかで地元利用者が多いとのこと、そして石川と富山にしか店舗がない店ということで選んでみました。17時台だったのですいていて、ネタはすぐに出されました。今時の、レーンには回ってなくてオールタッチパネルな仕組み。地元、本日のおすすめ、まぐろという自分の中ではスタンダードな注文。県産の赤カレイに富山のホタルイカ、おすすめのブリに甘エビにまぐろ尽くしなど。いやまあもう、身の厚さ、食感、その他諸々、良いですねぇ。北陸だから実現できるこの鮮度にこのコスパ。たいへんおいしゅうございました。金沢駅からは路線バス一本です。2024年秋には金沢駅前店もオープンするそうで、車がなくても行きやすくなりますね。

地域クーポン対象店&口コミサイトで評判の良いお店「すし食いねぇ！」に行って来ました🍣お昼に行きましたら、ちょっと行列が出来てて、「出遅れた！」と焦ったのですが程なくして席へ案内されました限定ランチセットは売り切れているものも。人気ですね〜私は2000円くらいのランチセット頼みました（タッチパネルありがたい）ネタは大きくて新鮮！とっても美味しかったですご馳走様でした🙏コード決済可予約不可

人生最高の回転寿司🍣今まで美登利寿司の「回し寿司活」を超えるところはないと信じていたけど、ついに出会ってしまった😳石川と富山で8店舗展開する「すし食いねぇ！」金沢港や氷見港で朝獲れた魚が直送されるそう🐟メニューがやたら多くて全部新鮮！全力で食べると6千円ぐらいするけど、ちゃんとしたお寿司屋さんレベルで美味しいから全然高くない😇@komacchauna様、ご協力ありがとうございました😊

(^^)奇遇6席のプレミアシートをゲットしました！かなりついてます。衝撃の牡丹海老の3秒ボイルは海老の甘みがあり、海老の臭みが無くてマジで美味しい！明日、地球が滅亡してもいいかもしれない。▶︎するとの予言を金沢で聞きました笑笑📍【】ヒラメえんがわ甘海老蒸し鮑とシャコ穴子の肝毛蟹真鯛の酒蒸し松茸添え👇にぎりオコゼイカ牡丹海老の3秒ボイルさわらの漬けバイ貝中トロいくらの茶碗蒸し小肌マグロ漬けアジカワハギ穴子利尻産のむらさき雲丹お椀トロたく巻きかんぴょう巻きわさび巻きゲソと大葉海苔肌鉄火巻き【GoogleMap】https://goo.gl/maps/376KjkF3zqtEYYf17

３月の福井旅行から。美味しい魚介類を食べたくて福井駅前の「大衆割烹善甚」さんへ。初訪問です。1階のカウンター席はいっぱいで、2階のお座敷へ。2階も満席でした。まずは、「早瀬浦」という福井のお酒を。コップとお皿が4枚重ね😆辛口で美味しいお酒でした😊お料理は「お造りの盛り合わせ」「白エビのかき揚げ」「ネギ入り卵焼き」「越前おろしそば」。ただ、お料理のほとんどが時価！なかなかの金額いきました😱美味しかったけど、ちょっと高くつきました。（汗）

先日久しぶりにうなぎ食べに三方五湖近くの行列の出来る鰻屋さんへ行ってきました。丑の日に来たこと無かったのですがいつも並んでるお店。さらに、行列が出来て受付終了時間になっても行列は続いてました。うなぎはやっぱりお店で食べると美味しいです。ほくほくした身、皮はぱりっと香ばしくて出来立てめっちゃ大満足なランチでした。お店の裏森っぽくてちょっとさんぽしたくなりました。綺麗な場所だから美味しい鰻ですよね。帰りは三方五湖見ながらドライブして帰りました。インスタ映えなスポットも増えて人気な場所ですが今回はまったり帰りました。

福井県若狭町三方で最高のうなぎやさんです。ＪＲ三方駅にも近く国道27号線沿いなので立地もよく、駐車場も完備されています。値段ははりますがもし希少な三方五湖の天然うなぎがあれば是非ご賞味ください。養殖のうなぎとは別格の味が堪能できることでしょう。外出自粛中にて昨年度画像

山乃尾ののどぐろのランチ観光客じゃなくてもめちゃ良いと思う！コースだから色々食べれるし、店員の方がよそってくれるので骨とかも気にしなくて良い予約しないといけないので、行く方は注意です！

-【のどぐろ炙り丼(要予約・前日まで)】¥2,500【特上海鮮丼】¥2,500金沢といえば、のどぐろ🐟美味しい、のどぐろ丼が食べたくて伺いました！オーダーをしてから魚を捌いて作ってくれます！のどぐろは炙ってあるので、脂が甘みがあり、トロトロでとっても美味しい！！こんなに贅沢にのどぐろを食べたのは初めてで大満足です🙆‍♀️特上海鮮丼は、豪華！！旬の海鮮が沢山のっていて、どれも新鮮でとっても美味しかったです🦐のどぐろ炙り丼は予約必須です！私が伺った日は、予約で全て満席だったので、必ず予約して下さい！とっても美味しかったので、また金沢に行く際には伺います🐟**************************************************澤ノ屋石川県金沢市東山3-2-21ひがし茶屋街から徒歩1分【月.火.木～土】
11：00～16：00（L.O15：30）
【日.祝日】
11：00～15：00（L.O14：30）【定休日】水曜日**************************************************

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

2022.6.13この日大学の後輩が大阪からやってきたので昼からお付き合いしました。11時に車で拾いまずは、寿司食いねぇ！でお寿司を食べました。11貫にあら汁がついた特盛ランチ1,190円を食べました。回転寿司ですがお寿司のレベルの高さに後輩も感動していました。5枚目は食事の後に寄った道の駅内灘です。小洒落たカフェなどあり橋から河北潟や内灘海岸を見ることができます。

三連休を利用して能登輪島に行きました。日本最古の朝市が有名で、コロナ禍に負けずおばちゃんたちが露天を並べて海産物や民芸品を売っています。ここへ来たらぜひ食べたいのがお寿司。何件があるお寿司屋さんの中で海辺の重蔵神社から歩いてすぐの伸福さんで夕ご飯。日本海側なら是派の新鮮なネタが並べられたおまかせの握り。この他に一品物もいくつがあり、骨せんべいはとても美味しかったです。

雨で寒い中食べに行った村田屋さん☔︎あたたかくて優しいお味でほんとーーうに癒された😣🥢辛味大根・大葉・ネギ、三種の薬味が付いていて薬味大好きな私大歓喜😻中でも辛味大根美味しすぎた..思い出してまた食べたくなった😬💭