【2026最新】北陸でディナーにおすすめの和食

山代温泉の人気蕎麦屋に行ってきました✨令和天皇が皇太子時代に能登へ行啓された際に、宮内庁から依頼を受けて提供した純白の御前蕎麦が名物です👌上質そばの中心部の一番粉（御前粉）だけを使用することで純白になる御前そばで見た目が美しく、お蕎麦は透けている感じがしました😆 独特の甘味とのどごしの良さは他では味わえないお蕎麦です👀天ぷらはカラリと美味しく、注文後揚げるので熱々でサクサク食感です💯店主自ら採取す山の幸の山菜が一番美味しかったです👍海老も能登半島の海洋深層水で仕上げており拘りを感じます🙆🏻‍♂️今回私はひとりだったのでテーブル席にしましたが、奥には座席があり日本庭園を眺めながら食べる事もできます🎶またそば茶・そばがゆ・そばかりんとうのサービスがありサービスも満点です👌上杉さん秘伝のかえしを使い上品なつゆにつけていただくそばは絶品でした✨お昼のみの営業で、数に限りがあるため無くなり次第営業を終了しますのでご注意下さい👀天ざる1900円🔷手打ちそばいし川（旧店名加賀上杉）🔷石川県加賀市山代温泉温泉通42電話番号0761-77-5026営業時間11:30～15:00定休日火曜日定休日は変わる可能性があるのでお店にお問い合わせ下さい

五箇山農園食堂の豆腐のチーズケーキ

永平寺でもお昼に、【井の上】さんの越前蕎麦三昧を頂きました。○そば3段○季節の炊き込みご飯○ごま豆腐(禅みそ付き)○天ぷら○大根おろし○とろろ汁○香物※越前そばは‥‥先ずは、1本そのままで食べる⬇️塩をかけて食べる⬇️天麩羅、とろろ、薬味で食べる越前そば三昧で満腹になっても、スイーツは別腹で2品頂いてしまいました（＾ν＾）○ごまとうふソフトクリーム5〜10月限定○永平寺だるまプリントロトロなプリン🍮、季節のフルーツプリンも🙆‍♂️※フタのQRコードで、おみくじが楽しめます。※瓶は食べ終わっても、利用価値有り❗️

永平寺は胡麻豆腐が有名らしい！井の上でいただいた胡麻豆腐は、滑らかな豆腐はもちろん、個人的には味噌も好みど真ん中◎で美味しい！

石川県野々市市にある居酒屋さん🏮ここの特製和牛もつ鍋ランチが大好きなんです！！❤️これで1000円とコスパ良し！味も最高！醤油だしのすっごく好みの味！牛もつもぷりっぷりでおいしい！麺かご飯か選べるし、追加もできるし全部楽しむこともできるしさいこう！（あと小皿に入ってきた油淋鶏もおいしかった♡）その他にも天ぷら、お造り、とんかつなどいろんなランチもあるし夜営業の居酒屋メニューもおいしそう何度でも行きたくなる大好きなお店です♡

白山比咩神社からおもてやさんに山法師さんがお休みでこちらのおもてやさんへ山法師さんの姉妹店ですここの大判焼きは有名です❗️あんこクリーム注文、甘い香りがたまりませんな〜😋お土産に何個か購入我慢ができなく車の中でクリーム食べました皮が少し違う薄皮でクリームがとろ〜り焼き立てなのでクリームがマグマです🥵口の中が火傷しましたでも美味いです👍自宅でオーブンで焼き実食あんこは程よい甘さであんこぎっしり表面薄皮でパリ美味い👍2個目は冷ましてしっとりしたのもまた美味い❗️👍今まで食べた中で一番でした😁❗️

2022.3.13今日の午後、外出先から帰ってきたら大判焼きが3個テーブルに置いてありました。白山比咩神社の近くのおもてやに嫁と娘が行くと言ってたので、つぶあん、抹茶、カスタードをお土産に買ってきてくれたと思い、最近この大判焼きにハマっているので早速いただき美味しかったです。と食べたまでは良かったのですが、食べた後に別のところにいた嫁が戻ってきて、実は大判焼きみんなでシェアして食べるのに楽しみにして置いてあったそうで、ショックを受けてました。私も少し多いな思いながら食べました。嫁はまさか一人で3個も食べるとは思ってなかったようです。娘は父ちゃんならあり得ると笑ってました。嫁は私の食欲をまだ理解してないのかな、そんなことはないはずですが、笑笑

2024.5.306月末に籍を入れる娘の前撮り兼六坂別邸エニグマウエディングで撮影しました。スポットは近くのお店です兼六園近くの古民家を利用して和装の写真を撮りました。私は仕事で行かなかったたのですが、すごい嬉しそうだったそうで良かったです😁

2019年金沢の旅兼六園にてガイドツアーの記録その2です。茶室からは計算づくされた滝の眺め滝壺が、ないのは水の落ちる音を楽しむためそして水筋にもこだわりぬいた滝です茶室は三方向の扉が開放されてさぞ、贅沢なお茶会だったのでしょう兼六園内には日本最古の噴水がありモーターではなく150年自然の力で吹き上がっているというから驚き‼️です一番大きな橋は黄門橋橋板は２枚に見えますが実は20センチ下を削っています。１枚では無骨に見えてしまうからです。

北陸に来たら海鮮ということで粋鮨/高山店さんを訪れました。粋鮨は富山県内に3店舗を有する回転寿司店、氷見の朝セリで毎日仕入れる旬の地魚を提供する人気店です。鮮魚以外にも氷見牛など地元ならではの極上素材も豊富です。シャリにもこだわりコシヒカリをメインとしたブレンド米が使用され、絶妙な食感で、多彩なネタをおいしく頂くことができます。お手頃価格で気軽に立ち寄って食事を楽しめるお店でした。

2022.11.19夜は久々の飲み会でした。高校の仲間で集まりました。卒業してもうすぐ40年経とうとしてますが、毎年のように集まる仲間です。ここ数年はコロナで集まれませんでしたが久々でしたが楽しく過ごせました。お店は居酒屋さんで色んなメニューが出てきてそれぞれに美味しかったです。場所は金沢駅から5分のところにあります。

かつ義厚みのある柔らかいとんかつでした。定食のご飯・味噌汁・キャベツはおかわり自由。ご飯は、白いご飯・五穀ご飯・炊き込みご飯から1種類、お味噌汁は、白味噌・赤だしから1種類選べます。

2022.9.10３年ぶりに開催されたべついんフェスティバル駅の近くにある此花町緑地でつに開催されるイベントです。女子プロレスが無料で見れ、生ビールが300円で売ってます。女子プロレスはたくさんの人が集まり、ストーリーのある試合なんですがそれでも面白いんです。一つ間違えれば大怪我になる迫真に迫った試合は段々と熱が入りました。コロナ禍で大変な時期もあったのに欠かさず練習したんだろうなと思うと胸が熱くなりました。帰りにあかめ寿司さんのですが五郎島トルネードや、金沢堂の焼栗、プリンなど買っていきました。

富山県氷見市「氷見牛屋」さんは、氷見牛にこだわった焼き肉屋さんです「氷見牛」は、さしの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良く、肉質・鮮度・脂肪交雑の三拍子そろった逸品日本テレビ「東野・岡村の旅猿〜プライベートでごめんなさい〜」で紹介されたお店とにかく、お肉が見た目もサシの入り方がきれい食べても柔らかくてとても美味しかった復興支援も兼ねて、訪れた富山氷見市とても美味しい焼き肉にあえて良かったです人気店なので、予約して伺いましたメニューも豊富でお店もきれいで、全体的に満足できるお店でした

2022.9.18今日は家族でボランティアに行くつもりでしたが最高気温が35℃になるとのことで初心者の嫁と娘にはちょっと無理なかなということで中止にしました。お昼はネットで最近紹介されていた手打蕎麦こよりに行きました。ここは戸隠蕎麦のお店とのことで、かなり昔に食べた戸隠蕎麦が美味しかった記憶があり是非行ってみたかったお店です。食べたのは天ぷらざるそばのそば大盛りで2,300円でした。蕎麦は細麺でツルツルで蕎麦の味も美味しかったです。やっぱり昔の戸隠そばが美味しかった記憶は正しかったです。アフターに蕎麦プリン食べましたが美味しかったです。ここは古民家だった家をリノベーションしていて建物も外観も素敵でした。お店には6組入れ、私は8組目なのでさ順番待ちで30分待ちました。駐車場も6台停めれますが満車で近くのコインパーキングに停めました。帰る時にも順番待ちがあり蕎麦が売り切れたと看板がでるくらい人気がありました。営業時間が11時半から３時までなんですが麺がなくなり次第おしまいになるようです。

手打ち蕎麦こより(石川県金沢市).鴨ざるそば1700円天ざるそば2000円そばがきぜんざい600円.⁡新年1発目の投稿はこよりさん人気店なだけあって順番待ちが多かった〜⁡つけ汁に鴨肉ごろごろ入ってて、鴨ってこんなに美味いんだと知れた🥰⁡ぜんざいもあずきごろごろ、そばがきむちむち♨︎@anne_montgomery_94さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

駅から徒歩1分の好立地！高級な店構えで個室も完備。従業員の皆さんも丁寧な接客で、趣向の料理とお酒が進みます。少し高い値段設定のようだけど、場所と内容考慮すると妥当と思いますよ。大事な人と来店される事をお勧めします。外出自粛中にて数年前画像

富山ならでは！白エビのかき揚げ！サクサクの、ほんのり甘みが最高です！こちら駅直結なので、これから新幹線とか、時間が限られてるときに、ギリギリまでいられるのがいい。大人の店という感じで、落ち着いて、高級感もありゆったり過ごせます。地酒も取りそろえていて、観光客でも、地元のたまの飲み会にもおいしもの食べたいときでも使えます！

富山県高岡市、北陸ドライブの際にお昼ごはんで立ち寄った和食処。前田利長公墓所に程近い場所にあります。こちらのお店は駐車場も店舗も広くとても便利でした。海鮮のどんぶり定食と白えびのお刺身をいただきました。こちらの丼はなに丼だったか忘れてしまいましたが…。

福井駅西口から歩いて３分ほどの場所にある「ほていや」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターにテーブル席といった造りでそれほど席数は多くない感じですね、１７時少し前くらいと中途半端な時間に入ったのでほかにお客さんはいませんでした。⁡メニューらソースかつ丼に越前おろしそばといった福井グルメにその両方のセット、とり唐揚げやヒレカツの定食ら豚生姜焼き丼、親子丼といった丼もの、月見そばやあっさりラーメンといった麺類、それにロースかつカレーなどがありました。⁡ワタクシのお目当ては越前おろしそば、やっぱり福井に来たらコレを食べなきゃですよね、ホントはソースかつ丼とのセットにしたかったのですが、チョットそこまでのお腹の余裕がなかったので単品にしておきました。⁡その越前おろしそばは２つの器に分かれて出てきましたが片方はかつおぶし、もう片方は海苔といった違いだけみたいでふね。コレにおろしのつゆをぶっかけていただきます。しっかりした辛みの大根おろしの刺激が感じられるあっさりしたツユ、それにコシが強いお蕎麦が特徴的で悪くなかったです。⁡機会があれば今度はソースカツ丼も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

白子の茶碗蒸し。白子の濃厚な味にさっぱりポン酢がアクセント