不二楼(ふじろう)
茅場町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、ステーキ、居酒屋
〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。☆生ビール★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。L字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10kg→3kg位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー!つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか?九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か?大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い!「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあmす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。
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手造りそば 打墨庵 加瀬(うっつみあん)
太海浜/天ぷら、そば
手造りそば打墨庵加瀬外房の安房鴨川駅に向かう県道を外れ、金山湖方面に向かう山間の辺鄙な地に立地する。よくもまぁ、こなような山奥でそば処をと率直に思うけど・・・店舗は古民家リノベ風で、薄暗い室内の設えは独自の世界観で理解を超えている笑笑こだわりの、もしくは自作の器で料理が供される。蕎麦切りは中打ちで、香りは薄くもっさりとした歯当たり。盛り汁は返しが濃く強くて、かつ甘過ぎる!嗜好の蕎麦切りではなかったが、平日にも関わら次々に客が来店する“口コミ“通りの人気店のようだ。https://kase-soba.com/2024/07/17_小暑_鷹乃学習(たかすなわちわざをます)
🧡手造りそば打墨庵加瀬🧡⭐️本当は内緒にしておきたい名店‼️⭐️古民家を改装した、お洒落な蕎麦屋さん。何年か前に一度来て感動したので、再来‼️【あらびき太切り蕎麦】【豆腐】【アスパラの天麩羅】⭐️やっぱりあらびきが好き。季節限定のアスパラの天麩羅が美味‼️⭐️お店オススメの豆腐は、大豆の味がしっかりしてて間違いなしの美味しさ。塩で食べるのがGOOD👍***
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恵比寿ニューれば屋
恵比寿/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
【恵比寿ニューれば屋】JR恵比寿駅から徒歩約2分の焼き鳥屋さん。店内はテーブル席とカウンター、店内奥に半個室っぽい席もありました!・白レバー炙り(鳥のフォアグラ)・しいたけレバーは焼きたてでいただくととろっと濃厚で美味しかったです✨椎茸もお酒がきいててぷりぷりでした!焼き鳥は種類豊富で希少部位も楽しめます!1本ずつで注文できますが、コースもあったのでいろいろ試したい方はコースもおすすめです。※『串から外すべからず』と大きく掲げられてるので串からいただきましょう😋
珍しい日本酒と新鮮な焼き鳥を楽しめる恵比寿ニューれば屋にお邪魔しました。レバー、ちょうちん、はつ、なんこつ、つくね、ししとうなどの焼き鳥と日本酒をいただきました。特にちょうちんと新政No.6X-typeは絶品でした!ご馳走様でした。
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神鶏 代々木
代々木/焼鳥、水炊き、居酒屋
代々木のほぼ新宿のれん街にある「神鶏」のれん街はどのお店に入るか迷ってしまいますが、焼き鳥が美味しそうなこのお店へ吹き抜けのある店内の2階席で開放的な空間でした。焼き鳥の種類も豊富で、ハイボールとの相性も抜群でした!
🐓神鶏🐓さんhttps://www.hobo-shinjuku.com/shop-ho.html03-3226-8330渋谷区千駄ヶ谷5丁目20ー51ほぼ新宿のれん街代々木駅東口から徒歩3分🚶♀️✨ランチのタイミングで初来店☺️代々木で気になるお店でした。お昼のピークを過ぎた13時過ぎにお伺いしました。その時にディナーか、ランチ利用かを聞かれ、ランチでお願いしますとお伝えしました👀✨私が選んだのがランチメニューの✨🐓チキンカツ定食🐓✨神鶏さんは注文が入ってから揚げるので出来立てが食べられます。サクサクのチキンカツがサラダとタルタルソースが綺麗に盛り付けられている。800円コスパ良い👍普段使いにピッタリな居酒屋メニューですよ💡神鶏さんのチキンカツをオンザライス🐓✨チキンカツ丼が完成です🥰後から追ってくる鶏肉の旨味、神鶏の名前はは確かだね👍このランチ以外の夜メニューも気になります🥩🐟【店舗概要】鶏料理専門店テイクアウトも大好評♪お昼から営業中、昼飲みも大歓迎です!◆神鶏のこだわり素材を活かす油や調味料はあえてシンプルにしながら、大真面目に素材と向き合いました。焼鳥はタレよりも塩の注文が多いということが全てを立証しています。◆神鶏のこだわり当たり前を守る当たり前の基準を満たすことで、極上の料理を創り出します。◆神鶏のこだわり長野県の厳選日本酒を取り揃えております。鶏料理との相性が良い日本酒を吟味した上で仕入れております。サクサク、じゅわっとした肉厚なチキンカツは間違いない❗️
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山田五郎邸のごりょんさん 西麻布
西麻布/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
場所:東京西麻布この週末はお外に出歩きました!西麻布なんて行くことないだろうなあって思ってたらこんなところにも美味しそうなお店がありました!職場の後輩に教えてもらって行ってきたけど、みんなよく知ってる....🥹👏👏場所は西麻布だけど、店内はカウンター席が多い串焼き屋さんで、女性のお客さんや海外の方もたくさんいました!野菜の串焼きってたくさん食べても罪悪感薄い...🤣ということで、写真はごく一部でたーくさん食べてきました❤️🔥王道のレタスの肉巻きが美味しかった💯普段行かない場所に行くのも楽しいなあ😆
二軒目で西麻布にあるごりょんさんへ!何度か行ったことのある友人に勧めてもらい、レタス巻きを注文したら凄く美味しかったです🥴店員さんも凄く親切で、ぜひ今度は腹ペコの状態で1軒目利用したいです🙌🏻
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香港大飯店
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、餃子
・香港飲茶専門店香港大飯店毎日が活気に溢れた中華街のメイン通りに店を構える聘珍楼出身シェフが腕を振るうハイクオリティ食べ放題「香港大飯店」へ。元町中華街駅から徒歩3分と立地も良く、4階建てで150席もあり大人数から子連れにも対応できる団体席もあります。この日は2階に案内されると春休み中だからか子連れの方や学生さんなどで満席!食べ放題メニューは点心はもちろん前菜から肉料理、海鮮、卵料理、野菜にスープ。麺類、飯類、デザートまで種類豊富。特に点心の品揃えは充実していて翡翠、フカヒレ、海老などの蒸し餃子、小籠包、肉まん、広東風カステラや、人気の北京ダック、海老チリ、麻婆豆腐、水餃子も辛さも程よく味付けも本格的。私のオススメは点心の"帆立のニンニク蒸し"で、肉厚の大きな帆立が味わえますよ飲み放題も紹興酒もあり本場さながらの中華料理を堪能できました。※車椅子可能乳幼児、ベビーカー可能食べ放題、飲み放題コースありエレベーターあり貸切可能無料Wi-Fi電源あり
巳年でも龍✨2025.1.02横浜中華街のお正月は巳年でもやっぱ龍なのですね🐉🐲🐉桂宮でディナーコースを食べてお腹いっぱいだったのですが香港大飯店の店頭販売で杏仁豆腐生クリームぱんなるものを発見😳しかも中華街初登場なんて看板に書いてあるし❗️どうしても気になったので買っちゃいました😆とりあえずお土産に買ってホテルに帰ったのですが結構すぐ食べちゃいました😅美味しかったんですが、思ってたのとちょっと違うかな〜🫤杏仁豆腐風味はしましたけど普通のクリームパンに近いって感じでした😑なんだかんだ横浜中華街満喫しましたよ〜♪
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にぎにぎ一 中野本館
中野/寿司、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
〜中野のドヤ街で立ち食い寿司をチョイっと摘んで酒を一献❗️あゝ今日も良き日也〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。雪、、大丈夫でしたか😂❓ジマもなんとか雪だるま⛄️のまま会社に出勤してきました🤣(貴様はディズニーのフローズンか😑💧)さぁ❗️今日はお友達の掲載を参考にしてドヤ街の立ち食い鮨をご紹介していきましょう♪中野にある「にぎにぎ一中野本館」さんにお邪魔します🖐🏻。狭い店内の中ではお客さんが立ち食い寿司片手にお酒を飲んでいますね♪♪店内はタタミ2畳あるかないかのスペース💦ちょっと後ろに仰け反ったら後ろのお客さんの後頭部にヘッドバットしそうな場所です🤣🤣☆レモンサワー★白子ワカメ¥990アテにピッタリだね❣️生臭みもナシ!★ホヤ塩辛¥440海のパイナップルと言われているホヤ。甘、塩、酸、旨を兼ね備えてます✨。★長崎五島列島産直・たかのは調¥220・うまづらはぎ¥330・いら¥220・のどぐろ¥660・いしだい¥330白身の旨さ、歯応え、ほんのりした脂どれも良き良き(๑>◡<๑)★アジ★イワシご馳走さまでした🙏。今日はマグロ食べないでタタッと食べて帰りました✨。大将は寡黙なタイプでしたが仕事を淡々と行う真面目気質。皆さんも好きなもの食べて飲んで中野の居酒屋の街並みを楽しんでください✨ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。店舗基本情報☎️お問い合わせ03-3387-7122予約可否予約可🚃交通手段JR中央線、東京メトロ【中野駅】北口徒歩2分⏰営業時間■営業時間月曜日〜金曜日16時30分〜23時ラストオーダー22時30分土曜、日曜、祭日15時00分〜22時ラストオーダー21時45分定休日無休
中野駅から徒歩5分の飲み屋街にある、立ち食い寿司のお店「にぎにぎ一」です。西荻窪にもあります。本格寿司をリーズナブルな価格で楽しめ、日本酒も美味しいです。店内は狭く、4組ぐらいしか入れないので、早めの時間帯で利用するのがおすすめです!
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熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店
新橋/韓国料理、焼肉、居酒屋
新橋駅のSL広場から3分程度のところに位置する、韓国料理店「熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼」にて。平日のディナー帯に訪問。ほぼ満席で人気な様子。サムギョプサル、トッポギなどの定番メニューが揃っている。今回食べた中で印象的なのが「激辛ヤンニョムチキン(骨なし)¥1,780」。甘いタレとデスソースを彷彿とさせる激辛度合い。辛いもの好きな人を満足させられるくらいの辛さではあるが、甘さもあるのでクセになる。食べた後は口びるが少し痛い。合わせてマッコリと一緒に食べると、マッコリの甘さで辛さが中和されるので食べやすい。
📍ヨプの王様.⭐️3.35🚃新橋駅から徒歩5分☎️平日夜予約(有)新大久保に本店を構えるヨプの王様🐽今回は新橋で伺いました🙋♀️平日でしたが夜は満席で店内100%女子っていう奇跡の比率でした🌚こちらのおすすめは熟成サムギョプサル🧡サンチュなどは自分で取ってきて食べ放題🥬14日間熟成したお肉を厚切り3.5cmにカットして持ってきたサンチュで頂きます🤤個人的に大好きなのが画像トップのとびっこおにぎり!!!手袋して自分達で混ぜておにぎり作るのがこれまた楽しくなっちゃいます🇰🇷👯♀️実は韓国の家庭料理でチュモッパって言うの🫶店内はBGMがK-popでとても楽しい雰囲気なので是非行ってみてください😎♪@tabetebakkari21様、ご協力ありがとうございました😊
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大衆ビストロ ジル 中目黒店
恵比寿・中目黒・目黒/ビストロ、イタリアン、居酒屋、バル・バール、ワインバー
📍大衆ビストロジル/中目黒コスパ最強‼︎中目黒のエナジースタンド⚡️低温調理の肉料理とワインが気軽に味わえる🍷オシャレにワイワイ楽しめるビストロ!こぼれるまで注ぐスパークリングワインで乾杯!駅近で、6人くらいでも入れるし夜中の1時までやってて嬉しいところ👏中目黒で困ったらとりあえずココ行く??---------------------------------🏷️@jillnakameguro🚃中目黒駅徒歩2分🕦𝟏𝟕:𝟎𝟎~翌2:𝟎𝟎(日祝〜23:00)💰¥𝟔,𝟎𝟎𝟎〜/𝟏人📫東京都目黒区上目黒1-3-19📞050-5589-6012---------------------------------東京を中心に『美味しい×オシャレ』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗⚪️他の投稿はこちら☞@𝐭𝐚𝐛𝐞𝐭𝐚𝐫𝐨_𝐠𝐮𝐫𝐮𝐦𝐞⚪️ワインアカウント☞@𝐭𝐚𝐛𝐞𝐭𝐚𝐫𝐨_𝐯𝐢𝐧𝐨🏷️_中目黒.
@東京・目黒大衆ビストロジル中目黒店こちらは、中目黒駅から徒歩約3分の場所にある『大衆ビストロジル中目黒店』です。内観外観共におしゃれで、コスパのいいビストロです。お手頃で何を食べても美味しいので、中目黒で飲むなら『大衆ビストロジル中目黒店』1択!!【訪れた場所の詳細】大衆ビストロジル中目黒店住所:東京都目黒区上目黒1-3-19アクセス:中目黒駅より徒歩約3分営業時間:【月〜土】17:00~2:00(L/ofood1:00drink1:30)【日祝】17:00~23:00(L/ofood22:00drink22:30)定休日:不定休
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