TACUBO(タクボ)
代官山/イタリアン
〜ThisisitTACUBO〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本イタリアン最高峰のお店にようやく来店できました☺️。ご縁もあってZMA嬉しいですよ✨。代官山にある「TACUBO」さんにお邪魔します🖐🏻。TACUBOはopen当初から日本イタリアン界の中でも人気を博していて、その予約困難を極めているお店でもあります。ZMAが今まで行ったSIO、ドンブラボー、レガーロ、笠井、malca等今や名店の卒業生を生み出し素材を十二分に生かした"和"の心を持ったようはイタリアンを提供するお店です☺️。★おまかせ¥26000頂きます🙏。★EverGreenオリーブシンプルなオリーブの実🫒。これだけでもひとつの料理。酸味と旨味が口に広がる。。★竹島さんモッツァレラ日本で唯一のモッツァレラ職人竹島さんのモッツァレラカプレーゼ。下にセルバチコ、表面にトマトのシートを被せたもの。噛んだ時のもちもち感、塩味、トマトの旨味。。不思議だ(T.T)。。★キャビア富山白海老冷製パスタ。麺は塩とオリーブのみ、上に白海老、キャビア。塩味、旨味、甘味の調和が取れていてコクのあるパスタ🍝。なるほど(`・ω・´)。★千葉豪さん帆立/飯島さんいんげん"筋肉帆立"と呼ばれるひたすら泳がせた身厚の帆立にアンチョビ、ケッパーのソース、上はポロ葱の揚げたもの。見た目も美しい🥰。帆立自体も水っぽくなくしっかりとした身に優しめのソース。★蝦夷鹿黒無花果鹿のタリアータに蓮根チップス、無花果のソース。手が込んでるのにシンプル且つ肉本来の脂身のない赤身の旨さが際立つ。。なるほどこれがTACUBOの薪焼きか🤔🤔。。勉強になったな。★宝玉卵ズッキーニキッシュのスープ仕立て。朝食に出てきたら間違いなくパン🍞お代わりしてます笑(遅刻するっつうの😑💧)★ジロール茸秋トリュフオレキエッティのショートパスタ。ジロール茸の香りと共にはしりの銀杏や秋を感じる一皿。
🇮🇹『TACUBO』📍東京都渋谷区恵比寿西2-13-16ラングス代官山1F食べログ4.442022SILVER2021百名店定期訪問前回参加できず久しぶりの訪問カウンター4人で楽しい会となりご参加いただいた方にいつも感謝💛そして、オーナーシェフの田窪さんをはじめ、皆さんとてもフランクにお話しさせていただき、さらに楽しい時間となりましたお料理はいつもの定番、自家製オリーブ🫒や竹島英俊さんの作る、日本唯一の水牛乳のモッツァレラチーズ、レタスとボロネーゼ、デザートの牛乳のジェラートにフィナンシェ今回オムレツをいただくのはお初これが卵も濃厚できのこの香りがマリアージュされて美味しいいつものように『ラトリエコッコ』さんのパンと一緒に、この瞬間だけ極上の朝食をいただいているかのように錯覚しました😊〆のボロネーゼはいつも具材が季節ごと、仕入れにより変わり楽しめますひとつひとつの素材にこだわった田窪シェフ@d_tacubo76様ご馳走さまでした😊【menu】🫒TACUBO自家製オリーブ漬け🍴クルックフィールズモッツアレラ(木更津竹島さん)とオリーブオイル(EverGreen)🍴プレミアムオシェトラキャビア(浙江省)と白海老のcappellini🍴帆立(千葉さん岩手県産)と万願寺唐辛子🍴蝦夷鹿(北海道産)、コーヒー☕️(cafefacon)🍴きのこのオムレツ(田中農場、宝玉卵🍴モン・サン・ミシェル産ムール貝と冬瓜(愛知県産)のコンキリエ(パスタ)🍴短角牛の藁焼き(岩手県産田村牧場)とインゲン(飯島さん)🍴レタスのバジリコドレッシングがけ(長野県産)🍴ボロネーゼ(波夛さんのタリアッテレ)(高知県産米茄子)🍧青蜜柑マジョラム(岩城島たではら農園)🍨牛乳のジェラート(木次パスチェライズ)のピスタチオがけ🧁フィナンシェ☕️コーヒー🍾🇫🇷OddBirdSparklingRose(nonalcohol)🍞ラトリエコッコはんの特製パンお土産🍮DOLCETABUBOのプリン
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ウエスト青山ガーデン(WEST AOYAMA GARDEN)
青山/カフェ、ケーキ、パンケーキ
ウエスト青山ガーデンでブランチをしてきましたー!ボルシチが美味しそうだったので、ハムとヤサイのサンドイッチと一緒に注文。ボルシチは素材の旨みが染み込んだホッとする味で、ハムとヤサイのサンドはパンの種類とトーストするかを選べて、どっちも美味しかったです。
乃木坂駅から歩いて3分ほどのところにある銀座ウエストの青山店です。本店とはまた違った雰囲気で、テラス席があるのが魅力的です。本店より広くてテーブル間の間隔も広いので落ち着きます。客層は若い方が多い印象です。また、この店舗では限定のホットケーキがあるので、それを目当てに来られている方がたくさんいらっしゃいました。ホットケーキは1枚と2枚選べます。運ばれてきた時から甘い香りが漂ってきてワクワク感が増します。ホットケーキの表面はツヤっとしていてナイフを入れるとふ〜んわり意外に分厚いので1枚でも十分満足できます。
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ネモ・ベーカリー&カフェ 武蔵小山 本店(nemo)
学芸大学/ダイニングバー、カフェ、パン
武蔵小杉の人気ベーカリー◡̈*.。・こだわりのクロワッサン・ゴマサツ・カフェラッテ/hot食べログ百名店にも選ばれた人気のパン屋さん♡仕事前の朝活利用(*^^*)店頭にはたくさんの美味しそうなパンがズラリと並んでいて迷っちゃいます(灬º艸º灬)2種類のパンとラテを店内でいただきましたカフェ利用も可能なパン屋さんって嬉しいですね!カフェスペースはウッド調でオシャレ♡落ち着ける朝カフェ時間が過ごせました!
ネモベーカリーのバナナカスタードデニッシュをお持ち帰り!ネモベーカリーのデニッシュは本当に美味しい!!クロワッサンも大好きでいつも買っちゃいます🤤今回はお持ち帰りですが、店内もオシャレだし、たくさん美味しそうなパンが並んでいるので、空間としてもとても素敵だな〜と思ってます!今度はたまごサンドを食べたい🥚!
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地球屋 パン工房
伊香保/ピザ、カレーライス、パン
【地球屋パン工房】この前行った地球屋のモーニング!休日は混みやすいので、早めに行くのがオススメです😁パン屋さんのパンはやっぱり美味しかった🤤A、B、Cの3種類のセットから選べます😆(写真はBセット)あんこ、バター、蜂蜜の中から今回はあんこチョイスです♡ホットコーヒーだと2杯飲めて、なんと300円!テラス席もあるので、これからの季節にはピッタリだと思います!@_su._.sweet様、ご協力ありがとうございます😊
2023.11.10必ず立ち寄るパン屋さん、JAFカードで5パーセント引き!さつまいもフランスやフルーツフランス、胡桃と葡萄のパンを買い、横のギネスの吊るし飾りを見上げて。毎回のお決まり、こちらも綺麗に紅葉🍁してました、お野菜もありお買い得です!小雨が降りしっとりとした風情、いろいろ手作業が体験できるコーナーもありゆっくり来たいなと。
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梟書茶房
池袋/カフェ
🚩池袋梟書茶房駅近の居心地抜群カフェ☕️池袋駅西口直結Esola4階にある。カフェの入り口横にはタイトルがわからないよう袋とじの本がずらっと並ぶ。不思議な光景につい手に取りたくなる。ダークブラウンで統一されたアンティーク調のレトロな喫茶店風。広々とした店内は116席あり、高級感あふれるソファ席や図書館のようなカウンター席などエリアごとに雰囲気が異なる。ミルフィーユ(495円)パイ生地にミルキーなカスタードクリームをサンドしたミルフィーユ。提供されるといちごやクリームの甘い香りが漂う。時間の経過とともにサクサク感はなくなり、できるだけ早いうちに食べるのがおすすめ。カスタードクリームは甘すぎず、ビターな珈琲と一緒に食べたくなる。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都豊島区西池袋1-12-1Esola(エソラ)池袋4F☎️電話番号:03-3971-1020⏰営業時間:10:30~22:00(L.O.21:30)💤定休日:Esolaに準ずる🚃アクセス:池袋駅西口直結
場所:東京池袋昔から気になってた梟書茶房に行ってきました💓このスフレパンケーキが食べたくて🥞!見た目通りしっとりしてておいしかったーー!店内は思っていたよりも座席数があり、1人用の座席もあったので1人でゆっくり読書や勉強にも良さそうでした🥰前から行きたかったところ行けて満足🥞❤️🔥
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猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店
新宿駅/コーヒー専門店、アイスクリーム、カフェ
新宿駅ルミネ1甲州街道側や大江戸線など地下鉄乗り場へ向かう一階部分にあるお店乗り継ぎなどの関係でよく目にするのですが、朝はお得なモーニングコーヒーのプランがあり、それを。アイスとホットが選べて350円すぐに出してくれて、お支払いも電子決済やクレジットも使えるので便利でした移動の途中でどこかに寄る時間がないけどコーヒー飲んで元気出したいというとき利用したいと思います!
【猿田彦珈琲】「コーヒーフロート」で暑い夏にひんやりコーヒーブレイク!隙間時間に立ち寄ったのでお写真だけ撮ってテイクアウトです。アイスクリームは軽い口どけ。氷入りのドリンクに浸かった部分がシャリッとなるのもフロートを飲むときの醍醐味ですよね。コーヒーの香りを感じながら、ミルクアイスが溶けてマイルドになっていく味の変化も楽しめます。値段は800円(税込、店内10%税率適用/2023年7月時点)。自分へのごほうびとして飲みたくなる1杯です。(ごほうびをあげすぎる月もあります)▼『猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店』メニュー一覧(新宿)https://sarutahiko.jp/pages/shinjuku-lumine・アクセス:JR新宿駅直結『ルミネ新宿ルミネ1』1F・営業時間:8:00~22:00・席数:10席※休館や臨時休業の場合があります。※2023年7月時点、『ルミネ新宿』公式サイトショップ詳細より。https://www.lumine.ne.jp/sp/shop/index.php?id=04010027
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カフェ ラ・ボエム 新宿御苑(La Boheme)
新宿御苑/パスタ、ピザ、イタリアン
映画「君の名は。」で滝くんがアルバイトをしていたダイニングバーのモデルとなったお店です。東京、横浜に13店舗あるようです😳天井が高く開放感があります。人気エリアの繁盛店で休日だったこともあり、かなり忙しそうでした。なかなか来ない、、ということもありましたがお料理は安定して美味しく見た目も華やかな印象です!音楽やテーブルの小物もちょうどお洒落な感じで、空いてる店がなかったら安心感保って入れるというイメージです。
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録新宿御苑駅から徒歩3分🚶¥3,000〜君の名はにも使われたカフェレストラン☕️女子会にもデートにもぴったりで誕生日プレートも用意があるみたいです!値段もお手頃なのでおすすめです✨実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
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