寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ)
銀座/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
今夜はお友達と新年会。華やかな場所でおいしいお寿司を堪能したく、こちらを選びました。まずは、シャンパーニュと日本酒で乾杯。いろいろ食べたかったので、コースでお願いし、シャリは小さめでとオーダーしました。コース内容は、その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供。先付百合根豆腐お椀季節のお吸い物くず素麺カニ入りお造り2種盛りメジマグロと平目クロマグロ(本マグロ)の幼魚をメジマグロと呼ぶ大将とのお話も楽しく、最近の養殖は本当に美味しくなっているそう!大トロのメジマグロ、美しいピンクでした。小丼生雲丹、イクラ、カニ寿司のどぐろ手巻き、鮪、光物は〆鯖とろろ昆布乗せ、大葉のラインが美しい烏賊塩で、貝はホタテ海苔醤油、ワサビもガツンと効いて。車海老、足の部分のせんべい、炙りきんき。脂が乗って美味しい!穴子甘いツメを付けて。焼物焼きタラバ蟹逸品揚げ出汁赤茄子と原木椎茸温物あおさ海苔の茶碗蒸し巻物和牛サーロイン、イクラ、雲丹の手巻き寿司芽ねぎの青さが美しい。なんて豪華な巻物でしょう。大歓迎でした。赤出汁豆腐入りシンプルで良い。新年会らしく華やかでおいしいもののオンパレードに大感激でした。
ランチタイムに会食で利用しました。銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。ご馳走様でした。
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ZONA ROSA(ソナロッサ)
恵比寿/メキシコ料理、居酒屋、ダイニングバー、シーフード
《ZONAROSA》@恵比寿★☆☆喫煙所あり、カード可、テーブル席、飲み放題ありハラペーニョのフリット魚介とアボカドのタルタル海老とマッシュルームのチリソテーガーリックオイルファヒータチキン×トルティーヤメキシカンジャンバラヤコロナビール、フローズンマルガリータetc3人で約14,000円体調:軽い二日酔い恵比寿にあるメキシカンのお店。女子会だったので、ワイワイ楽しいけどおしゃれなお店で探しましたが、お料理もちゃんと美味しくて当たりでした!メニュー豊富で迷います。どれも美味しそうでテンションあがるし、あるはずの定番メキシコ料理(ハラペーニョポッパーや辛いチキンウィング)もあり本格的です。もっと頼みたい物あったけど、女子3人じゃこれが限界でした笑私は最後に食べたジャンバラヤが好きでした!具材もたっぷりで、注文が入ってから炊き上げるため、お時間はかかりますが本格的でとっても美味しい!テキーラで火を付けるファヒータチキンも楽しいし、海老とキノコのチリソテーは思ってたのの倍くらい美味しかったです!お酒も豊富で楽しいです!見た目も華やかで味や度数も様々なカクテルが豊富です。本格的なテキーラなどもあり、お酒好きも映え好きも楽しめると思います。店内も華やかでテンション上がります。静かなデートには全然向かないけれど、女子会や中人数くらいの飲み会に最適だと思います。そんなに大きなお店では無いので、20人とかだったら(やってるか知らないけど)貸し切りとかになってきそうです。別日に飲み放題付きのコースを頼んでみました。対応も親切で、お料理も美味しく、大満足でした!鉄板タコライスも美味しかったのでおすすめです!
【ZONAROSA(ソナロッサ)】JR恵比寿駅から徒歩約2分のところにあるメキシコ料理屋さん。金曜の夜21時頃でしたが行く前に空席確認の電話をしたら席をとってくれました〜✨・海老とマッシュルームのチリソテーガーリックオイル・チップス(サルサ・アボカド)チリソテーガーリックオイルはバゲットもついてきてます🥖ガーリックが効いてて美味でした😋メキシカンなだけあってテキーラの種類も豊富です!カクテルや他お酒のメニューもたくさんあるのでお酒好きな方におすすめです〜!
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あそばれ 新宿東口店(阿蘇晴れ 【旧店名】とりの助とり太郎)
新宿駅/焼鳥、しゃぶしゃぶ、居酒屋、牛タン
【タイトル】“新宿駅前にある牛タン料理中心の居酒屋さん♪”【最寄駅】新宿駅、徒歩2分【来店時間】木曜日、19時頃【用途】ディナー【定休日】無休【予約】あり【利用人数】2名【予算】5,000-6,000円【注文内容】牛タン元の極上炭火炙り焼き2,480円牛タンカルパッチョ1,280円和牛肉寿司1,080円牛タンガーリック焼き飯1,080円霜降りタンわさ980円和牛ユッケ980円など【こんな人にオススメ】新宿駅周辺で居酒屋を探している牛タンなど肉料理を中心としたお店を探している【概要】牛タンと和牛の肉割烹『あそばれ新宿東口店』牛タン料理を中心にメニューが豊富なので、牛タンや肉を喰らいたい時におすすめのお店です!場所も新宿駅前の好立地なので使い勝手が良く、店内も扉付き個室になっているのでプライベートな会話をしやすく重宝しそう。会社の飲み会(3〜4名程度)、若手の新宿での久々の集いなど、様々なシーンで活用できそうです♪おすすめします!【レポ】☆牛タン元の極上炭火炙り焼き2,480円こちら圧倒的な推しメン1位。分厚くて噛みごたえが最高でした★各種ネギ、レモンなど必要な薬味が一色備わっているので味変をしながら楽しませていただきました!☆和牛肉寿司1,080円ウニ・イクラ・キャビアを乗せた和牛肉寿司。“食べた瞬間に幸せになれる”というキャッチコピーでしたが、いやいやいやと斜に構えて挑んだのですが期待を裏切れました、幸せになれました!w☆牛タンガーリック焼き飯1,080円推しメン2位はこちらのライス。メニュー名の通りにガーリックで炒められており卓上に運ばれてきた瞬間から香ばしさが半端じゃない。☆和牛ユッケ980円名物のようだったので注文!ネギ塩ダレがガッツリかかってますがしょっぱすぎないギリギリのラインを攻めてきており美味。コスパも良いので必食メニューです♪ご馳走様でした!
SNSで話題のお店!InstagramやTikTokでよく見ていたので、気になって友達と飲みに行きました!注文した物濃厚ゴマダレの肉みそ豆腐500円鳥味噌ピーマン480円あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ980円和牛肉寿司1080円牛タンユッケ1280円牛タンシチュー1080円小倉フレンチトースト880円肉味噌豆腐は豆腐のしっとりとした食感に、濃厚なゴマダレと肉みそのコクが絶妙に絡み合い、お酒が進む逸品。次に、鳥味噌ピーマンをいただきました。ピーマンは苦味が少なくて食べやすい!鳥味噌の濃厚な味わいが絶妙にマッチし、食欲をそそります。そして、あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ。ロメインレタスはみずみずしく、シーザードレッシングの濃厚な味わいとの相性が抜群でした。続いて、数量限定の絶品寿司、和牛肉寿司をいただきました。一口に和牛、イクラ、キャビアが贅沢に乗った、至福の味わいです。和牛の旨みが口の中に広がり、贅沢な気分に浸れます。SNS映えの牛タンユッケ。低温調理を施したタンは、薄くスライスされており、肉本来の旨みとコリコリ感が楽しめます。牛タンシチューは濃厚で、バケットを一緒に食べると最高のおつまみになります。最後は、デザートの小倉フレンチトーストで〆ました。ふわふわのボリューミーなフレンチトーストは、口の中でとろけるような甘さ。これはやみつきになる味です。新宿駅近で集まりやすく、個室なのでゆっくり食事を楽しめました。店員さんも皆さん明るく丁寧な接客でとても好印象でした。またお邪魔します!
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鮨 浩也
浜松町/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
浜松町駅から少し離れた静かな場所にひっそりと佇む「鮨浩也」さん。2022年食べログ百名店に初選出されたお店です。扉を開くとすぐに白木のカウンター席が待ち構えている。カウンターは9席のみで、そこまで広くはないが洗練された空間で暖かみのある店内。BGMにはこの日はジブリの壮大なクラシック音楽が流れていました。ドリンクメニューの用意は無いとの事で、まずは後述しているが、面白い銘柄のクラフトビールで乾杯。日本酒は本日頂かなかったが、相当数用意があるみたいですよ。食事は年始特別コースとの事で握りのみ合計8貫。その後足りなければ追加の握りを注文すると言った具合だ。まだ若い大将ですが雰囲気抜群。さて、どんな握りが食べれるのか!?楽しんでいきます^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【1/5〜1/9限定】握り特別コース¥9,000-(☆印→特にオススメ)▪️サバ巻き▪️クエ(☆)▪️中トロ▪️大トロ▪️コハダ(☆)▪️赤身の漬け▪️ホッキ貝▪️煮穴子(☆)▪️お椀(☆)▪️玉(☆)〜追加〜▪️スミイカ(☆)¥600-▪️バフンウニ(☆)¥1,200-▪️白エビ昆布〆¥550-▪️トロたく手巻き(☆)¥1,500-〈ドリンク〉▪️山椒クラフトビール▷▷▷山椒の実を使用して醸造。ホップの代わりに一部山椒の実を使用したスパイシーで柑橘系の爽やかなビール。これ本当美味い!結局、握り8貫だけでは物足りず追加注文してしまい大幅な予算オーバーwしかしながら、トータル的には大満足でした。シャリは小ぶりの赤酢を使用し、ネタには隠し包丁が要所要所に綺麗に入れられて、そのポテンシャルを最大限に引き出している。大将の丁寧な仕事っぷりには脱帽です。この寿司業界のダークホースとなるべく、これからもっともっと有名になっていくんだろうなぁーと。素晴らしいお店を発見できました!今日は握りのみでしたが、次は通常営業でも是非利用させて貰います。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
百名店めぐりをしている友人に誘われて。やっぱり百名店になるだけの理由が分かります。磨き上げられた包丁、お任せで選んでもらう寿司にあった日本酒のセレクト。シャリとネタのマリアージュ。素晴らしかったです。ご馳走様でした。
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土佐清水ワールド 上野店
上野・浅草・日暮里/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
『土佐清水ワールド上野店』さんに行ってきました🐟今回は名物の「かつおの藁焼きたたき」いただきました!一口噛むだけで、藁の香りと鰹の皮が焼けた香ばしいさや、さっぱりした味わいが口いっぱいに広がります!他にも高知グルメ×洋風なお食事があります!おすすめのお店です🙌🏻主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
少し前に昔一緒にバンドやってたメンバーと上野の土佐清水ワールドに行ってきた😆かつお藁焼き塩たたきはまさに絶品!土佐の日本酒はどれも美味しくかつおとの相性抜群でした😭かつおの藁焼き塩たたきは美味しすぎて二回頼んでしまった😂w他の料理もめちゃくちゃ美味しくて最高でした😊近場にこんな美味しいお店があるのは本当ありがたい😭一人でも入りやすそうなお店だからまた行きますご馳走様でした😆次は元メンバーと予定が合い次第ずっと行きたかった御徒町の輝るてる坊主さんにイクゾー!
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リザラン 新橋店
新橋/スペイン料理、イタリアン、ワインバー
リザラン新橋へ@lizarran_japantokyoスペイン料理🇪🇸今年になってからリザランをきっかけにファンになりました.美味しいお料理がたくさん揃っていて華やかなテーブルに.盛り合わせはかかせない!スペインワインはデキャンタで¥1,050-.ピンチョスもお任せ盛り合わせ6種で¥980-.スペインの前菜プレートにはマラガ干しぶどうにギンディージャ青唐辛子に生ハムハモンセラートなど会話も弾む美味しいアイテム揃いが嬉しいラムのキャフェドパリも大好物です!.ムール貝蒸しは酒類があって悩んだけどシンプルにワイン蒸しに!そして残ったスープに生パスタで〆.スペイン料理のお皿や壁の絵など雰囲気も大好きです.リザラン新橋港区新橋2-11-10HULIC&NewSHINBASHI1F
LIZARRAN(リザラン)新橋↓今回はこちらを頂きました。・骨付きラム肉のキャフェドパリ・アヒージョ《骨付きラム肉のキャフェドパリ》総料理長の方が、ミシュランの星付き店で働いていた時のレシピで作るスペシャルメイン料理らしく。一口目から…うま!!ラム肉って臭みがあるイメージがありましたが、こんなに美味しいラム肉は初めて頂きました🐑《アヒージョ》グツグツと激アツ感✨熱いものは、熱いうちにいただきたい私にはピッタリ👍バケットもつけていただきディップしていただくのもまた◎ワインが進みます✨新橋は、結構ガヤガヤとしたお店が多い印象でしたがお洒落なお店の雰囲気と接客も丁寧で友達に限らずどなたともいけそうなお店でした◎!
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東鮨 新店
大宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら
東鮨新店ランチは、いつも並んでいる様なので行ってみました。ネタによって赤酢を使っていて、目の前でお寿司を握っています。美味しいと評判のお店です。巻物は、作って少し時間が経っているのか、海苔がふにぁっとしていました。 握りも少し小さめなので、ネタもそれに合っています。 ※ランチのお寿司だなぁーと個人の感想です。 タイミングが悪かったのかな? ※夜も行ったことがありますが、ばくだんという 海鮮と納豆をノリで包んで食べるものが 今まで食べた中で1番美味しかったのを覚えています。🍣ランチにぎり10貫900円にぎり12貫1,100円にぎり14貫1,200円⭐️写真📍東鮨新店住所埼玉県さいたま市大宮区大門町1-14電話050-5594-8375営業時間11:30~22:30ランチ14:00まで定休日日曜日
皮剥の肝が最高👍大宮に行ったら必ず行くお寿司屋さん昼休憩なしのお店なので昼のみに助かるお店安心ブライスのお店です!
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神鶏 代々木
代々木/焼鳥、水炊き、居酒屋
代々木のほぼ新宿のれん街にある「神鶏」のれん街はどのお店に入るか迷ってしまいますが、焼き鳥が美味しそうなこのお店へ吹き抜けのある店内の2階席で開放的な空間でした。焼き鳥の種類も豊富で、ハイボールとの相性も抜群でした!
🐓神鶏🐓さんhttps://www.hobo-shinjuku.com/shop-ho.html03-3226-8330渋谷区千駄ヶ谷5丁目20ー51ほぼ新宿のれん街代々木駅東口から徒歩3分🚶♀️✨ランチのタイミングで初来店☺️代々木で気になるお店でした。お昼のピークを過ぎた13時過ぎにお伺いしました。その時にディナーか、ランチ利用かを聞かれ、ランチでお願いしますとお伝えしました👀✨私が選んだのがランチメニューの✨🐓チキンカツ定食🐓✨神鶏さんは注文が入ってから揚げるので出来立てが食べられます。サクサクのチキンカツがサラダとタルタルソースが綺麗に盛り付けられている。800円コスパ良い👍普段使いにピッタリな居酒屋メニューですよ💡神鶏さんのチキンカツをオンザライス🐓✨チキンカツ丼が完成です🥰後から追ってくる鶏肉の旨味、神鶏の名前はは確かだね👍このランチ以外の夜メニューも気になります🥩🐟【店舗概要】鶏料理専門店テイクアウトも大好評♪お昼から営業中、昼飲みも大歓迎です!◆神鶏のこだわり素材を活かす油や調味料はあえてシンプルにしながら、大真面目に素材と向き合いました。焼鳥はタレよりも塩の注文が多いということが全てを立証しています。◆神鶏のこだわり当たり前を守る当たり前の基準を満たすことで、極上の料理を創り出します。◆神鶏のこだわり長野県の厳選日本酒を取り揃えております。鶏料理との相性が良い日本酒を吟味した上で仕入れております。サクサク、じゅわっとした肉厚なチキンカツは間違いない❗️
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溶岩焼薩摩屋 新宿店(ヨウガンヤキサツマヤ)
新宿三丁目/焼肉、ホルモン、居酒屋
新宿三丁目駅から徒歩5分🚃鹿児島和牛が堪能出来る溶岩ダイニング🍖桜島溶岩で焼くA5黒牛と地元野菜が絶品🥬新宿の喧騒を離れ、接待やデートにも最適🍶●住所:〒160-0022東京都新宿区新宿5丁目11−13富士新宿ビル2F●アクセス:地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅E1番出口徒歩1分●営業時間:月~金17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)●定休日:不定休●TEL:tel:0353798929
新宿三丁目駅E1出口から歩いて1〜2分くらいのところにある焼肉屋鉄板でも網でもない鹿児島の溶岩の上で肉を焼くスタイルでおすすめのコースを注文!赤身は九州の甘醤油、脂身は塩でいただきました!何よりもハツの片面3秒焼きは一番でした!
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A5和牛肉料理専門店 ONIQUE TOKYO(オニークトーキョー)
田町・三田/しゃぶしゃぶ、牛料理、炭火焼き、ステーキ
📍oniquetokyo|三田いろんな部位のお肉をいろんな調理方法でいただく贅沢なコース🤤誕生日のお祝いをしてもらったのだけど、プレートも可愛かった!窓からはチラッと東京タワーが覗いていて、デートやお祝い事にもおすすめ🗼@__gohanmorimori様、ご協力ありがとうございました😊
特別な日に特別なお肉を!【ONIQUETOKYO】三田駅より徒歩1分、または田町駅より徒歩3分程のところに店舗を構えている『ONIQUETOKYO』さん🥩🍖全国各地の和牛を取り扱っている和牛料理専門店です💁♂️今回いただいたのは、『ONIQUE-Wコース』12,000円(税込)前菜・生肉盛り合わせ・温菜・炭焼き・鍋・土鍋ご飯・デザートを合わせた全13品のコースです🥩■和牛碗お蕎麦の上に和牛サーロインが乗っていました👏✨冷たいお蕎麦にお肉の甘みが溶け込んだ、さっぱりかつ濃厚な逸品🥰■シャトーブリアンの炭焼き紀州備長炭仕上げ栃木県産のとちぎ和牛の最高ランクシャトーブリアン🥩最高品質の紀州備長炭で焼き上げているということもあり、とても香りがいい‼︎さらにナイフでスッと切れる柔らかさ😳特別な日に食べたくなるお肉でした🥰■和牛テール出汁のしゃぶしゃぶ和牛テールを丸二日じっくり煮込んだ絶品スープでしゃぶしゃぶ🍲希少部位のカメノコは生胡椒を使った特製の薬味を合わせていただきました。■和牛のしゃぶスキ自家製薬味・和卵和牛イチボのお肉に特製すき焼きタレ、宮崎県産の地鶏の卵黄を絡ませて食べてたら昇天😇悪魔的な美味しさでほっぺたが落ちました😈💕また、生の黒胡椒とオリーブオイル、ガーリックで仕上げた自家製薬味との相性も抜群🥺優しい味わいからパンチの効いた味わいに変わりました⚡️■和牛テール出汁の土鍋ご飯和牛テール肉と和牛テールスープを合わせ、山形県産つや姫を土鍋で炊き上げているそうです🐄🍚お肉の旨味が染み込んだご飯は最高の〆でした🥰三つ葉と柚子がふわっと香るのもいいですね☘️🍋■デザート・ヌガーグラッセメレンゲアイスにキャラメリゼしたアーモンドと地中海の炭塩を合わせて。そのまま食べても美味しかったですが、地中海の炭塩が最高のアクセントとなり、さらに美味しくいただけました🍨🧂また行きます!!ご馳走様でした!!
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焼肉 いのうえ 国分寺店
国分寺/焼肉、ホルモン、居酒屋、バーベキュー
【焼肉いのうえ】@inoue_kokubunjiディナー食べログ☆3.18デート/友人/同伴/家族▶▶▶Swipe▶▶▶国分寺駅にある焼肉いのうえさん!「生切り」に拘っていてその日の一番いいお肉をいただけます!お肉は1枚1枚大きくて嬉しいし5種類食べましたが全部美味しかった🤤お肉によっては店員さんが焼いてくださるのでそれも嬉しいサービス✨鉄鍋の炊きたてご飯はつやっつやのコシヒカリお肉+白米が幸せすぎてご飯おかわりしちゃいました♡ユッケや焼きすきの卵は栃木県産の美珠卵(ミシュラン)🐔お店はとても綺麗✨個室で落ち着いて食事を楽しむことができました♡予約限定や数量限定のメニューもあるので事前予約がおすすめです!お化粧室のアメニティもバッチリ🙆♀デートでも家族とのお食事でも利用しやすいお店だったので是非足を運んでみてください♪※ビルにはエレベーターが2つありいのうえさんは表通りから奥のエレベーターを上がり5階になりますのでご注意ください!《アラカルト》*【予約限定】限定いのうえロース*【予約限定】鉄鍋新潟県魚沼産コシヒカリ(1合)*【数量限定】黒毛和牛生切りタン*サーロイン焼きすき*いのうえ炙りユッケ(ハーフ)*熟成ハラミ(ハーフ)*キムチ盛り合わせ*いのうえサラダ*コムタンスープ*冷麺*季節のソルベ◇◇◇------------------------------🌟焼肉いのうえ国分寺店@inoue_kokubunji☏042-359-4715🏠東京都国分寺市本町2-14-3アイティープラスビル5F⏰平日17:00-23:00/土日11:30-23:00👛¥1,000-¥1,999/¥6,000-¥7,999----------------------------------------◇◇◇@tabearukino_f様、ご協力ありがとうございました😊
いつだか、家族と行った焼肉いのうえさん。もともと、系列店に行ったことあり、とても楽しみでした。なんと言っても、お肉の質が最高です!雰囲気もカフェみたいでオシャレ!お酒は飲めなかったので早く気にせずゆっくり行けるようになりたいですね!もちろん感染症対策万全です!
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