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焼肉問屋 牛蔵（ヤキニクドンヤ ギュウゾウ）
練馬/焼肉、ホルモン
練馬にある焼肉問屋牛蔵でディナーをしてきました。メチャクチャ人気のお店でなかなか予約が取れないとのことなのですが友人が予約を取ってくれて行くことができました。今回はアラカルトでいろいろお肉をチョイスしていただいてきました。お肉がお取り置きできるみたいでハラミ、カイノミ、特タン塩を予約してもらっていました。伺った時間にはすでに売り切れになっていたからお取り置きして正解ですね。お肉はどれも脂が乗っていてジューシーで美味しいですね。お肉が美味しいからついつい食べ過ぎてしまいました。ご飯と一緒に食べたくなるお肉ですね。住宅街にあるお店ということもあってかお値段も良心的でコスパが良く美味しいお肉がいただけるステキなお店だなと思いました。
富士見台にある都内随一の格安黒毛和牛焼肉店牛蔵。低価格ながら黒毛和牛を食べられるお店。黒毛和牛の中でもかなり良質な肉質なので霜降りもしつこくなく、脂のコクや肉の旨味をたっぷり感じられる！オススメは牛タン、リブロース、ヒレ、ランプ、ロースなど。ホルモン類もプルプルの新鮮さ！艶と色が良く、臭みもなく、美味しくいただけます！現在はウェブ予約も開放中なので、気軽に予約も取れます！（なかなか埋まってて空席はないのでチョコチョコ見たほうが良いです）。たくさん食べて飲んでも5000円〜6000円くらい^^銀座や六本木でこの質の肉を食べたら...1万くらいはしますね！焼肉問屋牛蔵〒176-0021東京都練馬区貫井３丁目１０−２
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とんかつ まさむね
赤坂/とんかつ
土曜日の11時20分に伺ったところギリギリ私まで1巡目で入店出来ました。もう少し早めの来店がオススメですね！ランチで一番のロースは特上ロースかつということで、そちらを注文。ちなみに、注文は入店時なので並ぶときに決めておいたほうがベターです。ご飯とキャベツの量は、この段階で聞かれます。(初来店の私はご飯の美味しさを知らず、小にしてしまい後悔…)特上ロースかつは脂身がとっても美味しくて、塩で頂いてもしっかりした甘みを感じました。また、個別に用意されたソースは、ウスタータイプでややしょっぱめのものでしたが、かなり肉に合います!少しつけると肉の旨味がより感じられ美味しかったです。
赤坂にあるとんかつまさむね。ランチ時間帯は行列ができるとんかつの名店です。こちらのお店の素材にこだわりがあり、旨味の強い和豚もちぶた、長時間発酵させた生地が焼き上げて2日熟成させて水分を飛ばしたパン粉、天然栄養成分たっぷりの桑名のこめ油、新潟県佐渡産のこしいぶき、と厳選した素材を使用しています。今回は、20分ほど待って入店。上ロースかつ定食をいただきました。厚みのあるとんかつ250gくらいありそうです。山盛りのキャベツ、ご飯、豚汁、お新香が付きます。とんかつは衣がサクサクそして香りがよく脂っぽさがありません。肉はとてもジューシーで甘さと旨さのバランスが良く、岩塩でいただくとより豚肉の味の濃さを感じられます。ご飯も粒がしっかりとしていて軽い食感で甘みも感じられて美味しいです。豚汁もコクがあって美味しいです。全体的にボリュームがあって、美味しさの割に価格もお手頃なので、また近くに来たときにいただきたいと思うとんかつ屋でした。とんかつまさむね〒107-0052東京都港区赤坂２丁目８−１９
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