和牛焼肉 黒と赤
赤坂・永田町・虎ノ門/韓国料理、焼肉、その他
先日、会社の食事会でと一緒に赤坂ある「和牛焼肉黒と赤」へ行ってきました。まず、お店に入った瞬間から高級感が漂い、落ち着いた雰囲気に包まれていました。私たちは個室を利用したのですが、プライベート感があり、会話もしやすく、ビジネスディナーにぴったりの空間でした。特に和牛の質が素晴らしく、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさに驚きました。肉の旨味が凝縮されており、どの部位も独自の風味が楽しめました。焼き加減は自分たちで調整できるスタイルですが、スタッフが適切なアドバイスをくれるので、焼きすぎることなくちょうどいいタイミングで食べられました。サイドメニューも充実していて、特にキムチやナムルなどの小皿料理が焼肉との相性抜群で、一緒に楽しむことができました。さらに、店員さんのホスピタリティも素晴らしく、常に笑顔で接してくださり、細やかな気配りを感じました。オーダーの際の対応も迅速で、料理や飲み物がスムーズに提供されたので、とても素敵な食事会になりました!「和牛焼肉黒と赤」は、料理の質、雰囲気、サービスすべてが高水準のお店で、大切な人との特別な時間を過ごすのに最適だと思います。ぜひまた訪れたいと思います。
―赤坂ランチレポート―No.497赤坂見附駅より徒歩1分、特徴が異なる"黒(黒毛和牛)"と"赤(あか牛)"という2種類の和牛にこだわった焼肉を提供してくれるお店「和牛焼肉黒と赤」黒毛和牛は"鹿児島黒牛"、"宮崎有田牛"、あか牛は"熊本阿蘇あか牛"と厳選された和牛のみを使用、湯葉と豆腐の店「梅の花」が新規業態として2021年に赤坂にオープンしたお店。旧店名"和種焼肉KUROTOAKA"から昨年10月より店名を漢字に変更。ランチMENUは"焼肉ランチ"、"タン・ハラミランチ"、"和牛ローストビーフ丼"、"和牛しぐれ煮ビビンバランチ"。今日は「和牛ローストビーフ丼」を注文😋サラダ、スープ、キムチ(カクテキ)付き。ローストビーフには国内流通量0.6%と希少性が高く、柔らかさとヘルシーさを兼ね備えた上質な旨味が特徴だという"熊本阿蘇あか牛"を使用。これが惜しげもなくご飯に巻き付けられた贅沢な丼。和牛本来の味と香りが楽しめるというこのあか牛の味わいに深みを加えるのはタマネギやニンニクを煮込んで作るという自家製ダレ。薬味の生姜はマスト!わかめスープに入った牛すじ肉でも和牛をしっかり満喫できるのが嬉しい。解放感のある空間で最高級の和牛を楽しむ事ができるこのランチ、かなりリーズナブルに感じるかも。和牛焼肉黒と赤港区赤坂3-10-1対翠館ビル3F和牛ローストビーフ丼1650円@takuya_sakoh様、ご協力ありがとうございました😊
松尾勝馬牧場 焼肉いまり
新宿/その他
四ツ谷三丁目にある佐賀県松尾勝馬牧場産の伊萬里牛が食べられる【焼肉いまり】さんでディナー!この日は¥6900のコースに¥1500の飲み放題コース。しかも、ここの飲み放題はビールはスーパードライ♡焼酎に日本酒、サワーに果実酒、ワインetc、50種類もの充実っぷり。これは3杯飲む人なら絶対つけたほうがいい(*´艸`)←飲兵衛目線お店は地下だけれど、入ると中は広く、席もゆったりしていて、ボックスタイプのお席や奥には靴を脱いで上がるお席もあったよ。メニューは、・ナムルと生キムチの盛り合わせ・サラダ・伊萬里牛サーロイン大判焼き・薄切り和牛ロース赤身・薄切り和牛ロース霜降り・スープ→ユッケジャンスープ・特選牛5種盛り合わせ(入荷により内容が異なります)・焼き物→ホルモン4種盛り・ご飯物→石焼ビビンバ・本日のデザートたれ皿にはレモン、ワサビ、スパイシーソルト、岩塩、たれ。キムチ&ナムルはピーマンのキムチ、白菜のキムチ、ゼンマイのナムル、ブロッコリーのナムル、もやしのナムル。サラダはチョレギ。この辺まではスタンダード。サーロインはスパイシーソルトや塩わさびがぴったり!薄切り和牛ロース赤身はカメノコ。たまごをつけていただく♡お肉の味がしっかり濃いめで嬉しい!霜降りロース(この日はトモサンカク)はあらいダレのようなさっぱりとお出汁のきいたタレで。ロースたちはスタッフさんが焼いてくれるから安心。特選5種盛りは上タン、上ハラミ、上カルビ、トモサンカク、リブロース。山わさび、ガーリックチップ、胡椒をお好みで。スープはたまごスープ、ユッケジャンスープ、わかめスープから、焼き物は野菜がホルモンを、ご飯ものは石焼ビビンバ、冷麺からコース開始前に好きなものを選択できるのがいいね!私はユッケジャンスープが好きなんだけど、ここは激辛ではなくほんのり旨辛な感じだったから辛いものは苦手な友人でも大丈夫だった♡ホルモン盛り合わせはシマチョウ、上ミノ、ギアラ、マルチョウ。辛味噌テイストの味付け、好きだった!石焼ビビンバはお焦げも出来てコチュジャンで味調整も出来て◎デザートはゆずのシャーベットでさっぱり♡温かいお茶もサービスでいただけたよ☆色々選択の幅もあるし、内容的にも楽しめるから結構お得!ご馳走様でした。
四谷駅から徒歩1分!仕事帰りに上司と行ってきました。地下にあるお店ですが、大通り沿いなのでいつま迷子になる私でも分かりやすかったです。今回は6900円のコースと飲み放題1500円を付けて予約しました。まず、キムチ&ナムルの盛り合わせからスタートし、次はさっぱりとしたチョレギサラダ。リブロース大判焼きはその名の通り、かなり大きいですが、食べやすいようにカットされていて、サッと焼いて食べました。とてもジューシーで柔らか。赤身のカメノコは濃厚な黄身と一緒に、すき焼き風に頂きました。お肉と黄身の相性抜群でした。そしてメインの特選牛の5点盛り合わせ!!カイノミ、トモサンカク、シンシン、上ロース、ハラミの組み合わせ。焼肉の中で一番好きなのがカイノミでしたが、こちらのシンシンは更に絶品でした。分厚いけど、柔らかく噛むたびにお肉の本来の甘みが口の中に広がります!少し岩塩を付けて食べるのも◎メインの次はホルモン4種類の盛り合わせもしくは焼き野菜を選択できるので、好みやお腹の具合で変更できてめっちゃ良いなと思いました!今回はホルモンを選びましたが、じっくり焼いてハイボールと一緒に食べるのが最高でした。また、ユッケジャンスープやたまごスープ、わかめスープも選ぶことができます。食後のデザートは甘いバニラアイスでした。満腹になるコースで大満足でした。四谷駅から徒歩1分でアクセスできるという利便性も魅力的なので、またお邪魔したいと思います!
外部サイトで見る
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一茶
池袋・巣鴨・駒込/魚介料理・海鮮料理、居酒屋・ダイニングバー(その他)、その他
馬刺しとクラフトビールのお店【一茶】さんへ。長年の友人に私の快気祝をしてもらうべく、2人の中間地点の池袋で美味しそうなお店をチョイス。お店の推しは馬刺しだったのでメインはそれを。この日のオーダーは、・本日の刺身5点盛り・馬刺し~赤身刺し・馬刺し~レバー・カルビのすき焼き風・ポテトフライ・鮮魚とアボカドの和風和えクラフトビールの・タイガーゴールドビールなどを。クラフトビール10種以上あるし、ビール好きな私たちはメニューを見るのも楽しい。刺身はまぐろ、サーモン、たこ、かつお、シメサバ。馬刺しは盛り合わせや紅白、のお決まりだと苦手なフタエゴやタテガミがあるなぁ...と思ってお尋ねしたら、よく見たらメニューの馬の絵のところ、よく見たら部位だけでなくお値段があって、好きな部位を好きなように頼めることが分かったので赤身とレバーを!少し割高になるけど、その分好きな物だけを食べられるのは嬉しい★レバ刺しが合法で食べられるのって、今や馬だけなんだよねぇ、と話しながらごま油塩につけていただいたよ♡赤身は柔らかくてお味も濃くて良き!カルビのすき焼き、は勿論馬のカルビ!たまごだれが美味ぁ...♡お店のウリがクラフトビールと馬刺し、だったからクラフトビールも頼んでみた★10種以上ある中から、タイガーゴールドビールを。ビールに合わせてついついフライドポテトもオーダー。塩とガーリックバターがあったので、ここはもちろんガーリックバターを。追加した鮮魚とアボカドの和風和えもおつまみにピッタリ。早い時間に入るとハッピーアワーを実施していてすごくお得(*´艸`)気づけば店内は月曜夜なのに満席!ご馳走様でした。
青森料理食べてきた♡♡美味しかった〜😋💕青森県の豊かな自然と風土に育まれた最高の食材をふんだんに使用した特別なコースということで✨・青森の恵み三種盛り青森の旬の食材を使った前菜の三種盛り塩辛とチャンジャとタコワサが出てきたよ✨お酒との相性抜群で乾杯スタート🍻・刺身三種盛り津軽海峡で獲れた新鮮なお魚を刺身で🐟大トロ🤩ブリやサーモンなども楽しめた✨厚みあり👀‼️・マグロの爽やかサラダ青森といえば🍎りんご✨甘味のあるリンゴが入っていて、良いアクセント🥗・津軽丹羽鶏もも肉の香ばし焼き先程までさっぱりしていたので✨ちょうど待っていたのよ✨というところ🙆♀️・青森ホタテのバター醤油ホイル焼き青森産ホタテをバター醤油で香ばしく焼き上げた贅沢なホイル焼き‼️これまた、大きすぎないサイズ感が食べやすくお酒を飲んでいるこちらからするとつまみにちょうどよかった🩷・マグロの希少部位【脳天唐揚げ】お肉よりさっぱりしているのでマヨネーズとの相性がバッチリ🙆♀️✨・アイス青森・弘前の抹茶を使用したさっぱりとしたデザート🍨店内は青森一色という感じ✨飲み物の提供も早くて嬉しいポイント‼️時期的にも、後半はかなり混んでいて、団体さんも多かったけれど、前半は静かに飲めた🍺✨喫煙ができるお店なのでタバコが気になる場合は早い時間がおすすめ‼️逆に喫煙者の方にはお勧めのお店🙌ご馳走さまでした‼️‼️*****************************📍一茶東京都豊島区西池袋1-37-163階営業時間17:00〜0:00(LO料理23:00ドリンク23:30)アクセス池袋駅西口徒歩3分
焼肉料理 牛吉日和
恵比寿・中目黒・目黒/焼肉、ホルモン、ダイニングバー
東京の恵比寿駅から徒歩約3分。昨年6月にオープンした素敵なお店、焼肉料理牛吉日和さんへ♪九州産和牛を使った焼肉屋さん。ランチやってるので、さっそくジョイン!焼肉定食を注文。まず一言、旨し♪肉とご飯が絶妙にマッチ。ご飯が進みます。スープや漬物が付き、金額的にもリーズナブルでとても入りやすいお店。完全個室も完備しているので、落ち着いた焼肉空間を楽しめるかも。恵比寿で焼肉を食べたくなったら、ランチもディナーもオススメします♬
地元の友人と3人で恵比寿の「牛吉日和」さんへ伺いました。駅からも近く分かりやすい立地。注文したのは【牛吉日和其の一】のコース料理。ひとつひとつのお肉が丁寧に提供され、最高なひとときを過ごせました!ミスジや肩三角、クリミは口の中でとろけるような柔らかさでした。牛タンも厚切りと薄切りと楽しめましま。九州の和牛を使用しており、本日は長崎の牛肉だったそうです!店内の雰囲気も素敵で、洗練された空間の中でゆったりと食事を楽しむことができました。最後のデザートのあんこ最中も絶品で、甘すぎず、焼肉の締めにぴったりでした。スタッフの方々の接客も素晴らしく、心地よいひとときを過ごせました。焼肉好きな方にはぜひおすすめしたい一軒です。また訪れたいと思います!
