崎陽軒は冷凍シウマイのイメージしか無かったが、横浜に本店ビルがあって、更には高級中華業態もやってるなんで全く知らなかった!丸々ビル一棟が「崎陽軒」で、お土産用のシウマイやグッズなども、ここで買えてしまいます。お店の造りはTHE高級!って感じで落ち着いている。テーブルにもクロスを張って中々敷居が高そうに見えてしまうが、ドレスコードもなくTシャツで入れるし、スタッフさんも気さくな方ばかりなので気軽に入れてしまいますよ^^夜のコースは2種類。6,600円or8,800円でお店の高級感からすれば、割とリーズナブル。今日は席のみ予約しましたが、コースは当日でもオーダーできます。平日ディナータイム利用でしたが、お客様は結構まばらで、百名店だけども入りやすいかと思います。それと場所柄なのか、クローズ時間が21:00(20:00LO)と他のお店よりは圧倒的に早いので、来店するならばできる限り早めの時間帯での予約をオススメします。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記旬の献立コース¥6,600-◉旬の盛り合わせ前菜銘々盛り◉トマトと蟹肉のフカヒレスープ◉崎陽軒のシウマイ食べ比べ(昔ながらのシウマイ/特製シウマイ)▶︎▶︎▶︎このお店ならではの食べ比べ。少しサイズが小さい方が、「昔ながらのシウマイ」。どちらも美味しいのだけど、味の違いがさっぱり分からなかった自分に反省www◉夏野菜とバナメイ海老・帆立貝のソテー◉トウガンと新潟産もち豚スペアリブのやわらか煮熱々壷焼き▶︎▶︎▶︎熱々と書いてあるが、本気で熱々なので要注意!笑青い壺からレードルで、トロトロの餡とホロホロの豚肉をすくって食べる。このプレゼンテーションが素晴らしい!!量もたっぷりで食べ応えアリ!白米があったら乗せて食べたい位に美味しかったぁ〜⭐︎◉コーンとそぼろ肉の寿農園産恵寿卵のチャーハンカレー風味◉(追加アラカルト)海鮮あんかけ焼きそば¥2,530-▶︎▶︎▶︎まだ、お腹に余裕があったので追加の〆で注文。彩り鮮やかで見た目もGood!野菜のシャキシャキ感とぷりぷり海老とイカの、ダブルの食感が堪りません!◉オーギョーチーのシークワーサーシロップかけ